ما هو النباح؟ الوصف النباتي والتركيب الكيميائي والاستخدامات

بواسطة جوست نوسيلدر | آخر تحديث:  28 مايو 2022

دائما أحدث النصائح والحيل التدخين؟

اشترك في النشرة الإخبارية الأساسية لأصحاب العمل الطموحين

سنستخدم عنوان بريدك الإلكتروني فقط في نشرتنا الإخبارية ونحترمك خصوصية

أحب إنشاء محتوى مجاني مليء بالنصائح لقرائي ، أنتم. أنا لا أقبل الرعاية المدفوعة ، رأيي هو رأيي ، ولكن إذا وجدت أن توصياتي مفيدة وانتهى بك الأمر إلى شراء شيء يعجبك من خلال أحد الروابط الخاصة بي ، فيمكنني كسب عمولة دون أي تكلفة إضافية عليك. اكتشف المزيد

اللحاء هو الطبقة الخارجية للشجرة أو الشجيرة ، ويتكون من نسيج معقد يسمى "نسيج عاجي". إنه بمثابة طبقة واقية تغطي خشب من الشجرة وتتكون من جزأين: اللحاء الداخلي واللحاء الخارجي.

في هذه المقالة ، سأقدم فهمًا شاملاً للحاء ، بما في ذلك هيكله الفريد وشكله ووظيفته. بالإضافة إلى ذلك ، سوف أشارك حقائق رائعة حول هذا المكون الرائع للأشجار.

ما هو اللحاء

هيكل وشكل اللحاء الفريد

اللحاء هو جزء أساسي من البنية الطبيعية للنباتات الخشبية ، حيث يوفر طبقة واقية تغطي الخشب. يتكون من جزأين ، اللحاء الداخلي واللحاء الخارجي ، ويتكون من نوع معقد من الأنسجة لا يشبه أي جزء آخر من النبات. تشمل النباتات ذات اللحاء الأشجار والكروم الخشبية والشجيرات ، وهناك العديد من الأنواع المختلفة من اللحاء ، ولكل منها خصائصه الخاصة.

أجزاء اللحاء

يتكون اللحاء من عدة طبقات ، لكل منها وظيفتها الفريدة. تسمى الطبقة الخارجية طبقة الفلين ، والتي يتم ترتيبها عادةً في نمط من الخلايا الأصغر ذات الجدران السميكة. هذه الطبقة مسؤولة عن حماية النبات من درجات الحرارة الشديدة والجفاف والضغوط البيئية الأخرى. الطبقة التالية تسمى اللحاء ، وهي المسؤولة عن نقل العناصر الغذائية والجزيئات الأخرى من الأوراق إلى باقي أجزاء النبات. الطبقة الأعمق تسمى الكامبيوم ، وهي المسؤولة عن سماكة اللحاء وإنتاج خلايا جديدة.

الاختلافات في النباح

هناك العديد من الأنواع المختلفة من اللحاء ، ولكل منها خصائصه الفريدة. تعتبر بعض أنواع اللحاء ، مثل اللحاء الشبيه بالجلد لبلوط الفلين ، ذات قيمة لاستخداماتها التجارية. تعتبر الأنواع الأخرى من اللحاء ، مثل اللحاء الخشبي المتقشر من خشب البلوط الأبيض ، أكثر شيوعًا من الأشجار المحلية وتستخدم لقيمتها الجمالية. يمكن أن يختلف سمك اللحاء وقوامه أيضًا اعتمادًا على أنواع الأشجار ، حيث تحتوي بعض الأشجار على لحاء أكثر نعومة من غيرها.

النباح والأناقة

غالبًا ما يتم تضمين اللحاء في أسلوب تصميم الحديقة أو المناظر الطبيعية. يمكن أن يضيف الملمس والشكل الفريد للحاء اهتمامًا بصريًا وتباينًا لمخطط الزراعة. حتى أن بعض المصممين يستخدمون اللحاء كنقطة محورية ، مما يخلق ميزة من الأنماط والألوان الطبيعية الموجودة في أنواع مختلفة من اللحاء.

ماذا يوجد داخل اللحاء؟

يتكون اللحاء من مجموعة متنوعة من الهياكل والأنسجة التي تؤدي وظائف مختلفة في النباتات. التركيب الكيميائي للحاء يشمل:

  • السليلوز والهيميسليلوز: ترتبط هذه الوحدات الهيكلية الأولية بالسكريات مثل الجلوكوز والجالاكتوز والمانوز والأرابينوز والزيلوز.
  • اللجنين: هو بوليمر عضوي معقد يوفر دعماً هيكلياً إضافياً للنبات.
  • السوبرين: مادة شمعية تغطي جدران خلايا الفلين وتحمي الشجرة من فقدان الماء والتحلل الفطري.

عند تلف اللحاء: أهمية التلف والإصلاح

يمكن أن يحدث تلف اللحاء بسبب مجموعة متنوعة من العوامل ، بما في ذلك:

  • الأضرار الجسدية من الحيوانات أو البشر أو الآلات
  • عوامل بيئية مثل الصقيع وسرقة الشمس والجفاف
  • مرض وفطريات تستهدف اللحاء

منع تلف اللحاء

لمنع تلف اللحاء ، من الأفضل مراعاة ما يلي:

  • ازرع الأشجار في المناطق التي يمكن أن تنمو فيها دون مشاكل
  • توفير الرعاية المناسبة للشجرة ، بما في ذلك الري والتسميد
  • استشر خبير أشجار محترف للحصول على المشورة بشأن رعاية الأشجار
  • قم بإزالة أي أشجار قريبة قد تكون مصابة بمرض أو فطريات
  • استخدم التركيز BioAdvanced لاستهداف ومنع نمو الفطريات

إصلاح اللحاء التالف

إذا كانت شجرتك قد تعرضت بالفعل لأضرار في اللحاء ، فهناك بعض الأشياء التي يمكنك القيام بها للمساعدة في إصلاحها:

  • قم بإزالة أي لحاء رخو أو مقشر حول الجرح
  • نظف الجرح بالماء وفرشاة ناعمة
  • ضع ضمادة جرح شجرة على الجرح لمنع العدوى
  • ضع في اعتبارك استخدام غلاف شجرة لحماية الجرح من المزيد من الضرر

أهمية صحة اللحاء في الغابة

صحة اللحاء أمر بالغ الأهمية للصحة العامة للغابة. عندما تكون الأشجار صحية ، فإنها تكون قادرة على النمو والازدهار ، وتوفر موطنًا للحياة البرية وتساعد على تنظيف الهواء الذي نتنفسه. ومع ذلك ، عندما تتعرض الأشجار للتلف أو المرض ، يمكن أن تشكل خطرًا على الأشجار والحياة البرية القريبة. من خلال العناية باللحاء على أشجارنا ، يمكننا المساعدة في ضمان صحة وحيوية غاباتنا للأجيال القادمة.

من الفلين إلى الطب: الاستخدامات المتنوعة لحاء الشجر

قد يبدو اللحاء الخارجي للأشجار وكأنه مجرد طبقة واقية ، ولكن له مجموعة متنوعة من الاستخدامات:

  • الفلين: يتم حصاد اللحاء الخارجي لأشجار البلوط الفلين واستخدامها في صناعة منتجات الفلين مثل سدادات النبيذ ولوحات الإعلانات والأرضيات.
  • المستخلصات: يستخدم لحاء بعض أنواع الأشجار ، مثل شجرة الكينا ، لاستخراج مادة الكينين ، وهو دواء يستخدم لعلاج الملاريا.
  • اللحاء الحي: يمكن تجريد اللحاء الخارجي للأشجار الحية واستخدامه لدباغة الجلود أو صنع السلال.

اللحاء الداخلي: أعجوبة طبية

غالبًا ما يتم تجاهل اللحاء الداخلي للأشجار ، لكن له العديد من الخصائص الطبية:

  • لحاء البتولا: يحتوي اللحاء الداخلي لأشجار البتولا على حمض البتيولينيك ، الذي له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للسرطان.
  • لحاء الصفصاف: يحتوي اللحاء الداخلي لأشجار الصفصاف على مادة الساليسين التي تشبه الأسبرين ويمكن استخدامها لعلاج الألم والحمى.
  • الاستخدامات التجارية: يستخدم اللحاء الداخلي لبعض أنواع الأشجار ، مثل الدردار الزلق ، في صناعة المنتجات التجارية مثل معينات الحلق ومساعدات الجهاز الهضمي.

اللحاء كسطح: أكثر من مجرد نسيج

يمكن استخدام سطح لحاء الشجر لأكثر من مجرد قوامه المثير للاهتمام:

  • اللوحات الفنية: يستخدم لحاء بعض أنواع الأشجار ، مثل ورق البتولا ، كسطح للوحات والرسومات.
  • صنع الخرائط: يستخدم لحاء بعض أنواع الأشجار ، مثل شجرة التوت ، كسطح لرسم الخرائط.
  • نشارة المناظر الطبيعية: يمكن استخدام لحاء الأشجار كمهاد طبيعي وجذاب لتنسيق الحدائق.

في الختام ، لحاء الشجر ليس مجرد طبقة واقية ، ولكنه مادة متعددة الاستخدامات مع مجموعة متنوعة من الاستخدامات. من الفلين إلى الطب ، من الداخل إلى اللحاء الخارجي ، وحتى كسطح للرسم ورسم الخرائط ، تم استخدام لحاء أنواع الأشجار المختلفة بطرق عديدة عبر التاريخ.

التدخين بالنباح: هل تفعل أم لا؟

عندما يتعلق الأمر بتدخين اللحوم ، يلعب اللحاء الموجود على الخشب دورًا أساسيًا وفريدًا في الحصول على نتيجة جيدة. يتكون اللحاء من مركبات تقدم مجموعة متنوعة من المكونات التي تضيف نكهة إلى اللحم. تتطلب عملية التدخين الجافة معالجة متوازنة للمادة للحصول على أفضل نتيجة.

فوائد استخدام اللحاء

على الرغم من حقيقة أن بعض الناس يفضلون إزالة اللحاء ، إلا أن الأبحاث توضح أن ترك اللحاء يمكن أن يؤثر بشكل كبير على نكهة اللحم. فيما يلي بعض فوائد استخدام اللحاء أثناء تدخين اللحوم:

  • ينتج حرقًا ساخنًا ونظيفًا ، مما يساعد في تكوين نكهة متوازنة.
  • يوفر اللحاء وقت احتراق طويل ، وهو أمر ممتاز لتدخين اللحوم لبضع ساعات.
  • يساعد في التحكم في درجة الحرارة ويوفر فرصة لإنتاج الكمية المناسبة من الدخان.
  • يشكل اللحاء طبقة واقية حول الخشب ، مما يساعد على منع الدهون الزائدة من تغطية اللحوم.
  • يقدم فوائد إضافية مثل إنتاج نكهة فريدة ورائحة مرادفة للشواء.

وفي الختام

اللحاء هو الطبقة الواقية لشجرة أو شجيرة مصنوعة من أنواع مختلفة من الأنسجة. يحمي الأنسجة الخشبية الموجودة تحتها من الأضرار المادية والعوامل البيئية والأمراض. يمكن أن يكون اللحاء خشنًا أو أملسًا ، أو سميكًا أو رفيعًا ، ويأتي بأشكال وألوان مختلفة. 

من المهم معرفة الاختلافات بين أنواع اللحاء وخصائصها الخاصة حتى تتمكن من العناية بأشجارك بشكل صحيح. لذا ، لا تخف من طرح الأسئلة والحصول على الإجابات التي تحتاجها.

Joost Nusselder ، مؤسس شركة Lakeside Smokers هو مسوق محتوى وأبي ويحب تجربة طعام جديد مع تدخين الشواء (والطعام الياباني!) في قلب شغفه ، ومع فريقه يعمل منذ ذلك الحين على إنشاء مقالات متعمقة في المدونة 2016 لمساعدة القراء المخلصين بالوصفات ونصائح الطبخ.