عن طريق وضع حصيرة شواء or شواء سلة على الشواية ، يمكنك تغيير نوع الطعام الذي تطبخه.
حصائر الشواء مماثلة ل سلال شواء من حيث أنها تسمح لك بطهي الطعام الذي يقع عادة من خلال شبكة الشواية التقليدية.
ومع ذلك ، توفر حصائر الشواء وظائف أكثر من سلال الشواء!
عادة ما تكون أكبر حجمًا ، وإذا حصلت على سجادة عالية الجودة ، فيمكنك حتى إضافة علامات الشواء إلى طعامك دون أن يلامس الطعام الشواية بالفعل.
بالنسبة لمحترفي الشواء ، فإن وجود مجموعة متنوعة من حصائر الشواء في متناول اليد أمر "لا بد منه". السماكات المختلفة والأحجام المختلفة جيدة لأشياء مختلفة.
ومع ذلك ، أوصي دائمًا باختيار حصيرة يزيد سمكها عن 0.1 بوصة لضمان جودتها ومتانتها.
المفضل الشخصي لدي هو بساط شواء كونا نظرًا لأنه يقدم ضمانًا لمدة سبع سنوات (!). ستحصل على ساعات وساعات من متعة الشواء مع هذا المنتج عالي الجودة بسعر معقول.
في هذا المنشور ، حددت أربعة من حصائر الشواء التي أوصي بها دائمًا للأصدقاء والعائلة ، ولماذا هي أفضل خياراتي. أنا متأكد من أن هذا سيساعدك على تضييق نطاق خياراتك!
| أفضل حصيرة شواء | صورة |
| أفضل حصيرة شواء بشكل عام: كونا شديد التحمل 600 درجة غير لاصقة |
|
| أفضل حصيرة شواء للخدمة الشاقة مقاس 0.1 بوصة: مجموعة جريلهوليكس من 2 مفرش شواء شديد التحمل |
|
| أفضل حصيرة شواء لميزانية أقل: مجموعة أوكان من 5 شوايات شواء شديدة التحمل وحصائر للخبز |
|
| أفضل مجموعة حصيرة شواء متعددة الأغراض: YRYM HT مجموعة من 5 صفائح خبز للشواء |
|
في هذا المنشور سوف نغطي:
- 1 لماذا تحتاج إلى حصيرة شواء
- 2 نصائح لشراء حصيرة شواء ذات نوعية جيدة
-
3 أفضل 4 حصائر شواء تمت مراجعتها
- 3.1 أفضل حصيرة شواء بشكل عام: كونا شديد التحمل 600 درجة غير لاصقة
- 3.2 أفضل حصيرة شواء للخدمة الشاقة مقاس 0.1 بوصة: مجموعة Grillaholics من 2 مفرش شواء شديد التحمل
- 3.3 أفضل مجموعة شواء بميزانية أقل: مجموعة Aoocan المكونة من 5 شوايات شواء شديدة التحمل وحصائر للخبز
- 3.4 أفضل مجموعة حصيرة شواء متعددة الأغراض: YRYM HT مجموعة من 5 صفائح خبز للشواء
- 4 أسئلة وأجوبة حول حصائر الشواء
- 5 مطعم الوجبات الجاهزة
لماذا تحتاج إلى حصيرة شواء
يمكنك طهي أي شيء تريده تقريبًا على حصيرة شواء جيدة!
من اللحوم إلى الأسماك إلى الخضار وغير ذلك الكثير. يمكنك حتى اشوي بعض النقانق والبيض على الإفطار. هذه الحصائر تساعد تحتفظ بالرطوبة في الطعام ومنع التفجر.
فيما يلي بعض الأسباب الرئيسية لإضافة حصيرة شواء (أو أربعة!) إلى قائمة الملحقات الأساسية للشواء.
- من السهل استخدامهم
- أنها تمنع التفجر
- يساعدونك في طهي الأطعمة مثل الأسماك والمأكولات البحرية والخضروات على الشواية
- سطح الحصيرة غير لاصق وآمن 100٪ للصحة
- إنها تسخن وتبرد بسرعة إلى حد ما
- يسهل تخزينها (فقط قم بلفها وتعبئتها بعيدًا بعد التنظيف)
- من السهل جدا تنظيفها. استخدمي إسفنجة مع الماء الساخن والصابون وستختفي معظم الأوساخ بعد القليل من المسحات من الإسفنجة.
- يحتفظ الطعام المطبوخ على حصائر الشواء بنكهة رائعة (سيحتوي الطعام على المزيد من العصائر حوله)
- لا يزال بإمكانك الحصول على علامات تحرق جيدة على سطح الطعام
- لديهم نطاق درجة حرارة كبير نسبيًا للطهي الآمن
- إنها ليست باهظة الثمن عندما تفكر في نسبة السعر إلى الاستخدام - يمكن استخدامها عدة مرات قبل أن تحتاج إلى استبدالها
طريقة أخرى رائعة ل الحفاظ على الشواية نظيفة ومحمية من خلال تغطيتها بغطاء شواء جيد عندما لا تكون قيد الاستعمال
نصائح لشراء حصيرة شواء ذات نوعية جيدة
يعد شراء حصيرة شواء أمرًا سهلاً ، ولكن قد يكون اختيار الفرش المناسب لاحتياجاتك أمرًا مربكًا بعض الشيء عندما ترى عدد الخيارات المتاحة.
لدي ثلاثة أشياء رئيسية أنظر إليها عند اختيار حصيرة شواء ذات نوعية جيدة للشواية الخاصة بي. ها هم:
حجم
تأكد من أن السجادة تناسب الشواية. تأتي دواسات الشواء بأحجام وأشكال مختلفة ، لذا اختر أفضل ما يناسب أبعاد الشواية المفضلة لديك.
أعثر على أفضل 5 مشاوي صغيرة (غاز ، فحم ، بيليه) للحصول على نتائج رائعة تمت مراجعتها هنا
سماكة
السماكة الصحيحة مهمة لأنها تؤثر على انتقال الحرارة.
السجادة السميكة جدًا لن تنشر الحرارة بشكل متساوٍ ، في حين أن السجادة الرفيعة لن تكون متينة ولن تحمي الطعام من الحرارة المباشرة كما ينبغي.
من واقع خبرتي ، وجدت أن الحصائر التي يبلغ سمكها 0.1 بوصة وأكثر هي الخيار الأفضل.
نطاق درجة الحرارة القصوى
اعتمادًا على نوع الطعام الذي ستطبخه ، انتبه إلى نطاق درجة الحرارة التي يتم تصنيع السجادة لتحملها.
ستعمل معظم الحصائر مع تقنيات الشوي المعتادة وأنواع الشوايات - باستثناء الشوي الساخن جدًا.
هل تساءلت يوما بالمناسبة لماذا مزيج الشواء والبيرة جيدًا؟
أفضل 4 حصائر شواء تمت مراجعتها
هناك الكثير من حصائر الشواء في السوق ، مما يجعل اتخاذ القرار السريع شبه مستحيل ما لم تكن لديك الخبرة التي تساعدك على معرفة ما الذي تبحث عنه.
لقد شاركت ملاحظاتي الخاصة أدناه لمساعدتك في اتخاذ القرار الصحيح لاحتياجاتك.
أفضل حصيرة شواء بشكل عام: كونا شديد التحمل 600 درجة غير لاصقة
تتميز سجادة الشواء هذه من كونا بسطح غير لاصق يضمن عملية الشوي الممتعة والسهلة. السجادة أيضًا أثخن قليلاً من الموديلات التقليدية في السوق ، مما يجعلها أكثر متانة.
لا تقلق ، فهو ليس سميكًا جدًا ، لذلك لا يزال يوفر توزيعًا رائعًا للحرارة.
نظرًا لسهولة الاستخدام ، يحب كل من الطهاة المحترفين والمشاوي الهواة على حد سواء استخدام هذه السجادة ، والتي يمكنك تحديدها من التعليقات والتعليقات على المنتج.
يمكنك شواء أكثر شرائح اللحم عصارة وتدخين الدجاج الطري بهذه الحصيرة.
يمكنك أيضًا تشويح أنحف شرائح الخضار عليها بسهولة. بمجرد الانتهاء من الشواء ، يمكنك تنظيف السجادة بسهولة ووضعها بعيدًا للتخزين.
يأتي المنتج أيضًا مع ضمان لمدة سبع سنوات من الشركة المصنعة. هذا يعني أنه يمكنك استخدام سجادتك للعديد من جلسات الشواء.
إليك عائلة رائعة توضح لك كيفية استخدام حصيرة الشواء Kona بشكل صحيح (ولماذا تعتبر الجودة مهمة عندما يتعلق الأمر بساط الشواء):
المميزات
- الحجم: 16 س 13 بوصة
- سمك: 0.1 بوصة
- نطاق درجة الحرارة: حتى 600 درجة فهرنهايت
أفضل حصيرة شواء للخدمة الشاقة مقاس 0.1 بوصة: مجموعة Grillaholics من 2 مفرش شواء شديد التحمل
تشبه إلى حد كبير حصائر كونا ، فإن سجادة الشواء عالية الجودة هذه شديدة التحمل وتوفر سطحًا غير لاصق لطهي مجموعة كبيرة من الأطعمة.
السبب الشخصي الوحيد الذي جعلني أتفوق على حصيرة Kona حصيرة Grillaholics هو السماكة. أنا أحب سمك وبنية كونا التي تبلغ 0.1 بوصة.
هذه المجموعة من حصائر الشواء من Grillaholics متعددة الأغراض حيث يمكن استخدامها لأي شواية سواء كانت تعمل بالغاز أو بالكهرباء أو بالفحم. تلتزم العلامة التجارية أيضًا بجودة منتجاتها وتقدم ضمانًا مدى الحياة من الشركة المصنعة.
إذا كانت السجادة لا تتناسب تمامًا مع الشواية ، يمكنك تقليمها بالمقص ، ويمكنك أيضًا استخدامها كحصيرة خبز في فرنك في المنزل.
المميزات
- الحجم: 15.75 س 13 بوصة
- سمك: 0.01 بوصة
- نطاق درجة الحرارة: حتى 500 درجة فهرنهايت
أفضل مجموعة شواء بميزانية أقل: مجموعة Aoocan المكونة من 5 شوايات شواء شديدة التحمل وحصائر للخبز
أفضل شيء في حصائر الشواء هو أنها تساعد في التنظيف بعد الانتهاء من الشوي. لست مضطرًا لقضاء الأعمار في تنظيف شبكتك إذا كنت تستخدم حصيرة.
كما أن معظم فرش الشواء آمنة للغسل في غسالة الأطباق - مما يجعل التنظيف نسيمًا مطلقًا.
حصيرة شواء Aoocan لا تختلف. بفضل السطح غير اللاصق ، ما عليك سوى مسحه بالماء الدافئ والصابون وستنتهي (أو يمكنك وضعه في غسالة الأطباق).
تأتي هذه بسعر مشابه لمجموعة حصيرة YRYM HT Grill (أدناه) ، كما تقدم الشركة المصنعة ضمانًا ممتدًا.
ومع ذلك ، فإن السبب في تفضيلها على حصائر YRYM HT Grill هو السماكة. سمكها جيد 0.1 بوصة - وهو ما أفضّله شخصيًا.
المميزات
- الحجم: 15.75 س 13 بوصة
- سمك: 0.1 بوصة
- نطاق درجة الحرارة: حتى 500 درجة فهرنهايت
أفضل مجموعة حصيرة شواء متعددة الأغراض: YRYM HT مجموعة من 5 صفائح خبز للشواء
يمكن استخدام صفائح التفلون هذه للشواء ويمكن استخدامها كحصائر للخبز في الفرن. إنها خيار رائع متعدد الأغراض يوفر تجربة شواء خالية من الإجهاد.
على الرغم من أنها ليست سميكة مثل حصيرة كونا ، إلا أنها سهلة التنظيف والتخزين أيضًا.
يمكنك أيضًا منع شرائح السمك (مثل سمك السلور اللذيذ) من الالتصاق بالشواية ، وشرائح الخضار من السقوط عبر الفجوات الموجودة في الشبكة.
باستخدام حصيرة الشيف ، يمكنك تجنب تقطر الصلصات والمخللات في الشواية والتسبب في اشتعال النيران. من المزايا الرائعة لجميع العصائر التي تبقى على طعامك أنها تبقى نضرة وتعزز النكهة!
تقدم الشركات المصنعة ضمانًا ممتدًا ، لكنها ليست طويلة تقريبًا مثل ضمان مدى الحياة لحصيرة Grillaholics أو ضمان 7 سنوات من Kona mat.
المميزات
- الحجم: 15.75 س 13 بوصة
- سمك: 0.01 بوصة
- نطاق درجة الحرارة: حتى 500 درجة فهرنهايت
أسئلة وأجوبة حول حصائر الشواء
دعنا ننتهي ببعض الأسئلة الشائعة حول حصائر الشواء.
هل تعمل حصائر الشواء بالفعل؟
صُممت حصائر الشواء لمنع الطعام من السقوط من خلال الشبكة الموجودة على الشواية التقليدية ، مع ضمان تعرض الطعام للحرارة والدخان المنبعث من الشواية.
يمنح الطعام نكهة الشواء مع حمايته من اللهب المباشر. تتيح لك حصائر الشواء أيضًا طهي أنواع مختلفة من الطعام على الشواية من البيض إلى الخضار والأطعمة الأخرى التي عادة ما تسقط من خلال الشبكة.
هل حصائر الشواء آمنة للطهي عليها؟
نعم ، إنها مصنوعة من مواد آمنة للأغذية وتم اختبارها بحثًا عن أي مخاوف صحية محتملة. حصائر الشواء آمنة للطهي ولن تؤثر على صحتك.
هل تترك حصائر الشواء علامات شواء؟
هذا هو أحد الأسباب التي تجعل سجادات الشواء رائعة! على عكس أ شواية مسطحة، لا تترك حصائر الشواء علامات الشواء على طعامك.
نظرًا لحقيقة أن سمكها لا يتجاوز 0.1 بوصة (أو أقل) ، فإنها تسمح للحرارة بالتخلل ، ولكنها تمنع طعامك من السقوط عبر الشبكة.
يمكنك الحصول على علامات شواء ممتازة على شرائح اللحم والنقانق وفطائر البرجر باستخدام حصيرة الشواء.
كم من الوقت يمكن أن تستمر حصائر الشواء؟
اعتمادًا على الشركة المصنعة وجودة السجادة ، يمكن أن تدوم حصائر الشواء حوالي عامين أو ثلاثة أعوام. يعتمد هذا أيضًا على عدد مرات استخدامها ، وما إذا كنت تحتفظ بها في حالة جيدة أم لا.
كيف يمكنني تنظيف سجادة الشواء الخاصة بي؟
معظم سجادات الشواء سهلة التنظيف حقًا. كل ما عليك فعله هو وضعها في غسالة الصحون. يمكنك أيضًا مسحها بالماء الدافئ والصابون إذا لم يكن لديك غسالة أطباق.
هل تساعد حصائر الشواء في منع حدوث اشتعال؟
نعم ، تمنع حصائر الشواء الزيوت والدهون من التساقط عبر الشبكة على اللهب أدناه ، وبالتالي تمنع حدوث اشتعال.
تحقق أيضا هذه الوصفات اللذيذة لألواح الشواء من الأرز: سمك السلمون الكلاسيكي وحتى الجبن!
مطعم الوجبات الجاهزة
في حين أن معظم حصائر الشواء تفعل الشيء نفسه إلى حد كبير ، إلا أنها يمكن تمييزها من خلال نطاق درجات الحرارة التي يمكنها تحملها ، وضمان الشركات المصنعة.
الآن بعد أن تعرفت على أفضل اختياراتي لحصائر الشواء ، يمكنك اتخاذ قرار مستنير.
تُعد حصائر الشواء أيضًا هدية رائعة لعشاق الشواء ، لذلك قد ترغب في الحصول على مجموعة لصديقك أيضًا!
نتحدث عن الهدايا ، هذه هي أفضل 7 أفكار لهدية مدخن شواء لعشاق المدخن
