إذا كنت من محبي الشواء ، فعليك تجربة الشواء بألواح خشبية.
لطالما كانت أسماك بلانك (خاصة السلمون) شائعة لعدة قرون في مجتمعات السكان الأصليين في شمال غرب المحيط الهادئ.
السبب؟ نكهة السلمون الترابية المدخنة هي طعام شهي!
تابع القراءة للحصول على الدليل الكامل لاستخدام ألواح الشواء لطبقك المقبل.
لا يوجد شيء مثل رائحة الأرز والأسماك الطازجة المتفحمة. لكن اللوح الخشبي لا يقتصر على الأسماك فقط ؛ يمكنك استخدام أي نوع من اللحوم أو الخضار للطبخ على الشواية!
تخيل طهي أطباق لذيذة بأقل قدر من التنظيف وطعام مليء برائحة مدخن حقيقي!
دعنا نلقي نظرة على أفضل الخيارات لشوي الألواح ، وبعد ذلك سأتناول كيفية استخدامها ، والفوائد ، وإعادة الاستخدام ، وأكثر من ذلك بكثير.
| لوح الشواء | الصور |
|---|---|
| الأكثر مبيعاً: شركة Wood Fire Grilling Co. ألواح شواء الأرز |
|
| جريل جورميه ألواح شواء سيدار |
|
| أفضل ألواح شواء أرز كبيرة جدًا: شركة وود فاير للشوايات 7 × 15 بوصة |
|
| أفضل مجموعة متنوعة من النكهات: مجموعة متنوعة من ألواح الشواء من وايلدوود 6 |
|
في هذا المنشور سوف نغطي:
استعراض أفضل ألواح الشواء
قد يكون التصفح عبر موقع أمازون محيرًا ، حيث يوجد الكثير من المنتجات للاختيار من بينها.
لقد قمنا بتضييق نطاق الاختيار إلى بعض من أفضل ألواح الشواء المتاحة عبر الإنترنت.
اقرأ أيضا: كيف تستخدم لوح شواء وتحافظ عليه نظيفًا
الأكثر مبيعًا: Wood Fire Grilling Co. ألواح شواء الأرز
ألواح خشب الأرز هي أكثر أنواع الخشب شيوعًا. يعمل هذا النوع من الخشب بشكل أفضل عند طهي الأسماك مثل السلمون والسلمون المرقط والباس المخطط والسمك الأزرق وحتى سمك أبو سيف.
يمكنك أيضًا طهي الخضار والدجاج والاسقلوب وحتى لحم الخنزير. يعطي الأرز الطعام نكهة خشبية ، ولذيذة ، وغابية للسلمون والخضار.
في هذه المجموعة من الألواح ، يمكنك الحصول على نكهة الأرز الكلاسيكية ، بالإضافة إلى ألواح ألدر ، التي توفر نكهة مدخنة لطيفة وأكثر رقة لأي لحم.
- ألدر خشب خفيف وخفيف النكهة يعمل مع جميع أنواع اللحوم. كما أن لها مذاق حار قليلاً.
- إنها طريقة رائعة لتجربة ألدر وتذوق الفرق بين الأرز والألدر.
- يمكنك تخصيص هذه الحزمة لتبديل ألدر بالجوز أو القيقب (لنكهات أقوى).
- يتم تصنيعها في مصانع معتمدة في الولايات المتحدة.
- يمكن استخدامه على الشواية أو الفرن.
جريل جورميه ألواح شواء سيدار
تحقق من هذه الحزمة من ألواح خشب الأرز ذات الاستخدام الواحد. أسعارها معقولة وممتازة للاستخدام مع الأسماك والخضروات.
فوائد المنتج:
- ألواح سميكة جديدة 1/3 بوصة
- البعد المثالي: 5.5 × 11.00 بوصة ، والذي يناسب معظم الأطعمة
- خشب عالي الجودة بسعر مناسب.
أفضل ألواح شواء أرز كبيرة جدًا: Wood Fire Grilling co. 7 × 15 بوصة
إذا كنت ستطبخ سمكًا أو خضارًا كبيرًا ، فاختر ألواحًا كبيرة جدًا. هذا مثالي لشرائح King Salmon.
يمكنك أيضًا أن تشعر بالأمان باستخدام ألواح خشب الأرز العضوية وغير المعالجة.
فوائد المنتج:
- حجم هذه الألواح هو 7 "× 15" × 3/8 "
- عبوة كبيرة من 20 لوح
- المنتج خالٍ من المواد الكيميائية
- الألواح عضوية ومستدامة وتوفر نكهة دخان طبيعية
- الخشب غير معالج وطبيعي
أفضل مجموعة متنوعة من النكهات: مجموعة متنوعة من ألواح الشواء من Wildwood Grilling 6
تحتوي هذه العبوة على مزيج من 6 أنواع مختلفة من الخشب:
- غربي، خشب ارز
- عمر
- جوز
- الكرز
- خشب القيقب
- البلوط الأحمر
نظرًا لأن لديك مجموعة مختارة من الأخشاب في هذه الحزمة ، يمكنك تجربة النكهات المختلفة لمعرفة أيها تفضل.
فوائد المنتج:
- يتم تصنيع الألواح الخشبية بشكل مستدام في الولايات المتحدة.
- يتم تصنيع الألواح الخشبية في منشأة معتمدة خالية من المواد الكيميائية والمواد السامة.
- تم اعتمادها عضويًا.
- يمكن استخدامه على جميع أنواع الشوايات وحتى في الفرن.
- تتوفر الألواح ذات الحجم العائلي حتى تتمكن من طهي كل الطعام دفعة واحدة على لوح واحد.
تحقق من أحدث الأسعار والتوافر هنا
مطعم الوجبات الجاهزة
مع كل هذه الخيارات ، يمكنك اختيار حزمة متنوعة أو التمسك بألواح خشب الأرز المستدامة.
يجب أن تجرب اللوح الخشبي لأنك ستفاجأ بسرور لتذوق الفرق بين الشوي الكلاسيكي والطبخ الخشبي.
بالإضافة إلى ذلك ، يعد استخدام الألواح الخشبية طريقة صحية للطهي لأنك لا ينتهي بك الأمر بمواد كيميائية مسرطنة يتم إنتاجها عند الشواء على الحرارة المباشرة!
في المرة القادمة التي تشعل فيها الشواية ، ضع في اعتبارك تجهيز طعامك واستعد للنكهات والروائح القوية!
اقرأ أكثر: 6 وصفات لذيذة للشواء من خشب الأرز
