هل سبق لك أن كنت تشتهي برجر مشويًا أو شريحة لحم ، لكنك لم تستطع أن تضيء مكانك في الهواء الطلق شواء بسبب سوء الطقس؟ لا يجب أن تفوتك نكهة الشواء فقط بسبب القليل من المطر أو الثلج!
ما تحتاجه هو شواية داخلية. بالطبع ، لا يشبه الوقوف حول النار مع الأصدقاء ، لكن الطعام لا يزال لذيذًا.
الشوايات الداخلية مريحة وفعالة من حيث التكلفة. تتناسب تمامًا مع سطح عمل المطبخ أو حتى طاولة المطبخ ويمكن وضعها بعيدًا حتى الاستخدام التالي.
هذه الشوايات مفيدة أيضًا لصنع البرغر والسندويشات المحمصة والأطعمة الأخرى على عجل دون الحاجة إلى عناء مشاوي الشواء المرهقة.
خلال أشهر الشتاء ، أخرج شواية هاملتون بيتش 3 في 1 داخلية وشواية كهربائية كومبو. أنا أحب تنوع هذه الشواية وحقيقة أنك تحصل على خيار شواية وصينية. الأطباق أيضًا آمنة للغسل في غسالة الأطباق ، وصينية تجميع الشحوم سهلة التنظيف.
لقد أعددت قائمة بأفضل المشاوي الداخلية للمناسبات المختلفة بالإضافة إلى بعض النصائح حول ما يجب الانتباه إليه قبل الشراء.
| أفضل شواية داخلية | صورة |
| أفضل شواية داخلية بشكل عام: شواية هاملتون بيتش 3 في 1 داخلية وشواية كهربائية كومبو |
|
| أفضل شواية داخلية 5 في 1: كويزينارت جريدلر فايف GR-5B |
|
| أصح شواية داخلية: جورج فورمان 15 جرعة |
|
| أفضل شواية داخلية مع "وضع شواء" مسطح: شواية بريفيل الذكية BGR820XL |
|
| أفضل شواية داخلية عالية التقنية: تي فال GC70 أوبتي جريل |
|
في هذا المنشور سوف نغطي:
- 1 نصائح لشراء شواية داخلية جديدة
-
2 أفضل 5 مشاوي داخلية تمت مراجعتها
- 2.1 أفضل شواية داخلية بشكل عام: Hamilton Beach 3-in-1 Indoor Grill and Electric Griddle Combo
- 2.2 أفضل شواية داخلية 5 في 1: Cuisinart Griddler FIVE GR-5B
- 2.3 أصح شواية داخلية: George Foreman 15-Serving
- 2.4 أفضل شواية داخلية مع "وضع شواء" مسطح: Breville BGR820XL Smart Grill
- 2.5 أفضل شواية داخلية عالية التقنية: T-fal GC70 OptiGrill
- 3 أسئلة وأجوبة حول مشاوي داخلية
- 4 مطعم الوجبات الجاهزة
نصائح لشراء شواية داخلية جديدة
قبل أن تشتري شواية لا تناسب احتياجاتك ، راجع القائمة أدناه لمعرفة ما تريده بالضبط.
هناك العديد من الأشياء التي يجب الانتباه إليها قبل شراء شواية داخلية لتجنب خيبة الأمل.
حجم
أعلم أن هذا النوع من الشوايات صغير جدًا ولكن لا يزال يتعين عليك اتخاذ قرار بشأن الحجم المناسب لك.
نوع السطح
يمكنك الاختيار من بين شبكات الشواء الكاملة ، والشواية الملامسة ، وضغط البانيني ، والشواية الكاملة ، ونصف صينية / نصف الشواية. تأتي بعض المشاوي مع خيارات متعددة متضمنة ، لكن ذلك يؤدي إلى زيادة الأسعار بشكل كبير.
المميزات
بالنسبة لأولئك الذين يريدون فقط الجلوس وترك الشواية تقوم بعملها ، هناك شوايات داخلية "ذكية" تأتي مع إعدادات مبرمجة مسبقًا. فقط تذكر: كلما زادت الميزات ، ارتفع السعر.
نطاق درجة حرارة
من الواضح أنك لست بحاجة إلى درجة حرارة عالية للغاية لطهي طعام منتظم. إذا كنت ترغب في شواء أشياء مثل شرائح اللحم ، فأنت بحاجة إلى شواية قوية إلى حد ما.
سوائل التنظيف
لا أحد يريد قضاء ساعات في التنظيف بعد الشواء. تأكد من أن الشواية التي تختارها تتيح سهولة التنظيف (مثل الشوايات القابلة للإزالة).
هذا ما تريد أن تعرفه عنه تدخين اللحوم في الطقس البارد
أفضل 5 مشاوي داخلية تمت مراجعتها
ضع في اعتبارك أن الشواية الداخلية هي أسلوب طهي مختلف تمامًا عن الشواية الخارجية التقليدية. فيما يلي خياراتي الخمسة المفضلة المتوفرة في السوق هذا العام.
أفضل شواية داخلية بشكل عام: Hamilton Beach 3-in-1 Indoor Grill and Electric Griddle Combo
شواية هاميلتون بيتش الداخلية عبارة عن شواية رائعة ثلاثة في واحد تعمل كشواية عادية أو صينية ذات وجهين أو شواية. يمكنك غسلها يدويًا أو وضعها في غسالة الأطباق دون أي مشاكل.
تحتوي على عناصر تحكم منفصلة في درجة الحرارة للجوانب المختلفة ، مما يتيح لك طهي العديد من العناصر في وقت واحد على الأسطح غير اللاصقة الخالية من حمض بيرفلورو الأوكتانويك (PFOA).
المقبض بارد حتى أثناء التشغيل. نظرًا لأن سطح شواية هاملتون الداخلية غير لاصقة ، يمكنك أيضًا استخدامها بدون زيت.
أسطح الطهي المزدوجة غير اللاصقة للشواية قابلة للانعكاس والإزالة وتوفر مساحة طهي إجمالية تبلغ حوالي 100 بوصة مربعة. تستوعب الشواية وسطح الشواية ما يصل إلى عشر بيضات بشكل مريح.
تعد أدوات التحكم في درجة الحرارة السهلة إحدى أكبر نقاط بيع هذا المنتج. لا شيء يمنعك من شوي دجاجة من جهة وخضروات خفيفة من جهة أخرى.
يوجد أيضًا نظام فعال لجمع الشحوم (صينية تسحب للخارج) للسماح بالتنظيف السهل والطهي الصحي.
المميزات
- الحجم: 12.4 × 16.73 × 6.81 بوصة ؛ 8.14 جنيه 100 بوصة مربعة من مساحة الطهي لكل جانب
- السطح: سطح شواء ، وصينية مسطحة ، وطباخ لحم الخنزير المقدد
- الملحقات: ثلاثة أسطح مختلفة للشواء
- درجة الحرارة: يسمح التحكم في درجة الحرارة القابل للتعديل بالطهي في إعدادات درجة حرارة منخفضة أو عالية
- التنظيف: أطباق الطهي القابلة للإزالة وصينية التقطير آمنة للغسل في غسالة الأطباق
أفضل شواية داخلية 5 في 1: Cuisinart Griddler FIVE GR-5B
Cuisinart Griddler FIVE GR-5B هي "سكين الجيش السويسري" للشوايات الداخلية. إنه سهل الاستخدام وسهل التنظيف ومتعدد الاستخدامات.
إنها واحدة من تلك المشاوي الداخلية التي يمكنك استخدامها لأي شيء تقريبًا ، بدءًا من طهي الفطائر والبيض إلى شوي شرائح اللحم والبرغر وكبس السندويشات.
تأتي الشواية مع لوحين مانعين للالتصاق قابلين للإزالة وقابل للانعكاس ولهما سطح أملس وشوي. يحتوي الجانب الآخر على سطح شواء محكم.
يحتوي Griddler FIVE GR-5B على لوحة تحكم سهلة الاستخدام بحيث يمكنك شوي العناصر المختلفة بسرعة ، باستخدام التحكم لتنظيم درجة الحرارة.
تحصل على اسمها من تطبيقاتها الخمسة المختلفة:
- شواء الاتصال
- الصحافة بانيني
- شواية كاملة
- صينية كاملة
- نصف شواية / نصف شواية
يمكنك أيضًا استخدام Griddler FIVE GR-5B للحصول على مجموعة كاملة من شرائح اللحم والبطاطس ولحم الخنزير المقدد. على الرغم من عدم فتحه بالكامل لتقديم محطتي شواء منفصلتين ، إلا أنه يوفر خيارات طهي 5 في 1.
المميزات
- الحجم: 8.75 × 16 × 13.75 بوصة ؛ 12 باوند؛ 100 بوصة مربعة من مساحة الطهي على طبق واحد
- السطح: لوحان مانعان للالتصاق قابلان للإزالة والعكس (شواء + سطح أملس)
- الملحقات: نوعان مختلفان من أسطح الشواء
- درجة الحرارة: درجات حرارة قابلة للتعديل من 175-450 درجة
- التنظيف: صينية التقطير بالإضافة إلى الألواح القابلة للإزالة كلها آمنة للغسيل في غسالة الأطباق
أصح شواية داخلية: George Foreman 15-Serving
لا يمكنك ذكر الشواء الداخلي دون دخول شواية George Foreman Grill التي تقدم 15 خدمة في المحادثة. إنها شواية جيدة البناء ومتعددة الاستخدامات للغاية ، وتتميز بسطح شواء مائة بوصة مربعة.
يضمن التصميم المائل للشواية أن جميع الدهون والشحوم لا تأتي في أي مكان بالقرب من طعامك. إنه يأخذ ما يقرب من 42 في المائة من الدهون من وجبتك بشكل فعال.
ينبهك مؤشر LED اليدوي إلى درجة الحرارة الدقيقة ، والتسخين المسبق للعد التنازلي ، ووقت الطهي.
تم تجهيز George Foreman 15-Serving بألواح يمكن غسلها في غسالة الأطباق لسهولة التنظيف والأسطح غير اللاصقة حتى لا تضطر إلى فركها لساعات.
المقابض باردة الملمس ، حتى عند الشوي على ارتفاع. صينية تقطير الزيت سهلة الاستخدام عند استخدام الخيار الكهربائي وسهلة الإزالة والتنظيف.
المميزات
- الحجم: 22.2 × 20.5 × 13 بوصة ؛ 21 رطلاً حوالي 100 بوصة مربعة من مساحة الطهي
- السطح: نوع واحد من أسطح الشواء
- الملحقات: ألواح قابلة للإزالة وآمنة للغسل في غسالة الأطباق ، وحامل قابل للإزالة
- درجة الحرارة: يحب المراجعون سرعة تسخينها
- التنظيف: ألواح قابلة للإزالة وآمنة في غسالة الأطباق ونظام فعال لتجميع الشحوم
أفضل شواية داخلية مع "وضع شواء" مسطح: Breville BGR820XL Smart Grill
تعتبر Breville BGR820XL Smart Grill مدهشة لتحميص السندويشات وشرائح اللحم. يمكنك أيضًا استخدامه لشواء البرغر والبيض في شواية ذكية سهلة الاستخدام ونظيفة.
يجعل السطح غير اللاصق من السهل تنظيفه بشكل لا يصدق ويقلل من كمية الزيت التي تحتاجها لطهي طعامك.
تأتي شواية Breville BGR820XL الذكية أيضًا مع مقياس حرارة دقيق يمكّنك من شواء وجباتك في درجة الحرارة المرغوبة.
البناء المغلق عند الشوي يعني أنه يكاد يكون من المستحيل فقدان الحرارة ، لذلك ستستمتع بالتدفئة والطهي بشكل أسرع. تتجمع العصائر والزيت في الدرج أدناه ، مما يجعل التنظيف سريعًا وبسيطًا.
يسمح لك التحكم في المؤقت بالابتعاد عن الشواية. يمكنك الاسترخاء أو القيام بالأعمال الروتينية الأخرى بينما تنتظر التنبيه لإزالة شرائح اللحم أو الدجاج المشوي بشكل مثالي.
يسمح لك سطح الشواء الكبير أيضًا بشوي كل ما تحتاجه لوجبة فطور لذيذة دون إضاعة الوقت.
المميزات
- الحجم: 16 x 14 x 5 انش 18.96 باوند ؛ حوالي 100 بوصة مربعة من مساحة الطهي لكل طبق
- السطح: الصفيحة السفلية المسطحة مناسبة للبيض والفطائر بينما الصفيحة العلوية مضلعة لتحميص اللحوم. مواضع اللوحة قابلة للتبديل ويمكن تمديدها إلى "وضع شواء" مفتوح ومسطح.
- الملحقات: 6 إعدادات ارتفاع قابلة للتعديل ، صينية تقطير مدمجة وقابلة للإزالة. ألواح قابلة للإزالة وآمنة لغسالة الصحون
- درجة الحرارة: ألواح قابلة للفصل وآمنة في غسالة الأطباق ، 310-450 فهرنهايت تحكم متغير في درجات الحرارة مع أوضاع منخفضة وبانيني وحرق
- التنظيف: لوحات قابلة للإزالة وآمنة في غسالة الأطباق وصينية التقطير لتنظيف سهل
أفضل شواية داخلية عالية التقنية: T-fal GC70 OptiGrill
إذا كنت تبحث عن شواية ذات تقنية عالية للطبخ الداخلي ، فإن T-fal GC70 OptiGrill هو الخيار المناسب لك.
يتميز بمستشعرات تلقائية يمكنها تحديد حجم وكمية الطعام ، وضبط درجة الحرارة للطهي المتساوي ، وبرمجة وقت الطهي المثالي.
تحتوي الشواية أيضًا على بعض التنبيهات المفيدة عندما يكون اللحم نادرًا أو متوسطًا أو مطهيًا جيدًا. نظرًا لأنه يأتي مع أوضاع الطهي ، يمكنك اختيار الوضع المناسب لطهي الأسماك أو اللحوم الحمراء أو البرغر أو الدجاج.
هناك أيضًا أوضاع للطهي اليدوي وإزالة الجليد.
هل تحتاج إلى طهي أطعمة أكثر سمكًا؟ استخدم الألواح العائمة للسندويشات والبانيني. على سطح الطهي ، توجد مساحة كافية لشخصين أو ثلاثة أشخاص للطهي معًا بشكل مريح.
تتميز الشواية T-fal GC70 OptiGrill بألواح عائمة قابلة للإزالة وآمنة لغسالة الصحون. كما أنه سهل الاستخدام ويقوم بعمل رائع في تقطيع أو شواء أنواع مختلفة من اللحوم أو الخضار.
المميزات
- الحجم: 14 × 13 × 6 بوصات ؛ 11.6 جنيه إجمالي مساحة الطهي حوالي 100 بوصة مربعة
- السطح: نوع واحد من سطح الشواء
- الملحقات: 6 برامج طهي أوتوماتيكية ، ألواح مقاومة للالتصاق قابلة للفك ويمكن وضعها في غسالة الأطباق
- درجة الحرارة: يمكن أن تصل هذه الشواية إلى درجات حرارة عالية بما يكفي لطهي شرائح اللحم بشكل مثالي
- التنظيف: سهولة التنظيف بفضل الألواح القابلة للإزالة في غسالة الأطباق ونظام تجميع الشحوم
أسئلة وأجوبة حول مشاوي داخلية
ما الفرق بين الشوايات المفتوحة والتلامس؟
للوهلة الأولى ، تكون الشواية المفتوحة أكبر بكثير ، لكن الشواية الملامسة ، على الرغم من سطحها الأصغر ، تكون أكثر فاعلية بشكل عام. يمكن أن تستوعب الشواية المفتوحة قدرًا أكبر من الطعام ، لكن الطهي يستغرق وقتًا أطول لأنك تحتاج إلى قلب الطعام.
تضمن الشواية الملامسة أن الطعام مشوي بالتساوي على كلا الجانبين ، مما يجعل الطهي أسرع بكثير.
أكبر ميزة للشوايات المفتوحة هي حجم قطع الطعام الكبيرة. من ناحية أخرى ، فإن أكبر ميزة للشوايات اللاصقة هي القدرة على شواء أشياء مثل السندويشات أو البانيني.
هل الشواء الداخلي صحي أكثر من الشواء التقليدي؟
تحتوي معظم الشوايات الداخلية على أنظمة مدمجة لتجميع الدهون والشحوم ، حتى لا يغطى طعامك بها.
هذه ميزة صحية ، لكنك تحتاج أيضًا إلى التأكد من أن الجوانب والصلصات ومشروباتك صحية إذا كنت تريد وجبة صحية بشكل عام!
ما هي بعض المزايا الرئيسية للشوايات الداخلية؟
- الطهي بالداخل - الميزة الأكبر هي ببساطة القدرة على الشواء في الداخل. أنت لست تحت رحمة الطقس!
- سهل الاستخدام - يمكن للجميع طهي وجبة جيدة على شواية داخلية. لا داعي للقلق بشأن أي أمور أخرى مثل التحكم في تدفق الهواء وكمية الوقود وما إلى ذلك.
- تعدد الاستخدامات - تأتي بعض الشوايات بألواح إضافية تسمح بطهي أكثر تنوعًا. يمكنك طهي أشياء مثل البانينيس والسندويشات وكذلك اللحوم التقليدية.
مطعم الوجبات الجاهزة
لا يجب أن تنسى الشواء في الشتاء لمجرد أنه لا يمكنك الخروج من المنزل. الآن بعد أن عرفت كل شيء عن مزايا الشواء الداخلي ، حان الوقت لاختيار أفضل ما يناسب احتياجاتك!
بعد ذلك ، تحقق من ذلك تقييمي لأفضل المدخنين في الأماكن المغلقة بالكهرباء والتناظرية (يضم Masterbuilt)
