لخبراء الشواء والمتحمسين ، معيار الغاز جريل هو حبهم الأول. ولكن هناك دائمًا مساحة لمزيد من الأعضاء في عائلة الشواء!
غاز خارجي صينية هي واحدة من الشوايات الإضافية التي أوصي دائمًا بالاستثمار فيها.
إنها تكمل وظائف الشواية التقليدية بشكل مثالي ، وهي قطعة المعدات المثالية التي يجب عليك اقتناؤها عند الطهي للتجمعات الكبيرة.
إذا كنت تقرأ هذا ، فمن الواضح أنك في السوق للحصول على صينية غاز رائعة - أو أنك تفكر في ذلك! لقد جئت إلى المكان المناسب.
لقد استثمرت في بلاكستون 1984 أصلية 36 بوصة هذا العام ، وأنا فخور بأن أقول إن هذه الشواية هي الآن جزء من "عائلتي" المشوية. الهيكل صلب ، واللوحة مصممة جيدًا لضمان تدفق كل الشحوم إلى حاوية التجميع. تضمن مساحة الطهي البالغة 720 بوصة مربعة و 4 شعلات أن لدي دائمًا مساحة شواء كافية ، حتى لو كنت أطبخ لحشد كبير.
ولكن ما هي شواية الغاز التي تناسبك وتناسب احتياجاتك الخاصة؟
في المقالة أدناه ، حددت أربعة من خيارات الانتقال الخاصة بي عندما يتعلق الأمر بشبكات الغاز ، ولماذا أعتقد أن هذه الأربعة هي أفضل الخيارات في السوق في الوقت الحالي.
لقد قمت أيضًا بتضمين صينية توضع فوق الشوايات التقليدية ، لذا تحقق من الرقم 4 إذا كان لديك مساحة محدودة.
| أفضل شواية غاز خارجية | صورة |
| أفضل شواية غاز خارجية شاملة: بلاكستون 1984 أصلية 36 بوصة |
|
| أفضل مجموعة شواية غاز وشواية خارجية: كامب شيف فلات توب جريل |
|
| أفضل شواية غاز محمولة على سطح الطاولة: بلاكستون 1666 22 بوصة منضدية صينية |
|
| أفضل صينية قابلة للتكيف مع الشوايات الموجودة: ليتل جريدل GQ230 |
|
في هذا المنشور سوف نغطي:
ما هي شواية الغاز الخارجية وماذا يمكنك أن تفعل بها؟
صينية الخبز هي طبق مسطح يمكنك طهي مجموعة كبيرة من الأطعمة التي لن تتمكن من طهيها على الشبكة التقليدية.
بالنسبة لأولئك الذين يحبون القلي ، يمكنك طهي وجبة فطور كاملة على صينية الخبز من البيض إلى الطماطم ، وحتى تحميص بعض هاش براون!
المفضل لدي شخصيًا هو طهي فطائر الحلوى على صينية الخبز بعد تقديم وجبة لذيذة للعائلة.
لمزيد من الإلهام ، تحقق من هذه 4 أفكار لوصفة إفطار باربيكيو على شواية الفحم.
نصائح لشراء صينية شواء جديدة في الهواء الطلق
تمامًا مثل الشواية العادية ، هناك بعض الخصائص الرئيسية التي يجب أن تبحث عنها عندما تفكر في شراء صينية غاز جديدة.
لمساعدتك في تضييق نطاق أي صينية تناسبك واحتياجاتك على وجه التحديد ، حددت أفضل 5 خصائص لدي أدناه.
الميزانية
عدد شوايات الغاز المتاحة كبير حقًا ، والنطاق السعري واسع جدًا. حدد ميزانيتك في بداية رحلة الشراء ، حيث ستؤثر على كل شيء.
ليس هناك فائدة من إضاعة الوقت في الطرز باهظة الثمن إذا لم يكن لديك ميزانية ضخمة. تقييد البحث حتى لا تشعر بالارتباك والإحباط.
الحجم والتنقل
قم بتحليل مقدار ما تطبخه وعدد الأشخاص وما إذا كان لديك مساحة كافية في منزلك أو حديقتك لشواية إضافية.
إذا كنت تسافر كثيرًا ، فمن الجيد التفكير في شراء شواية غاز محمولة ، وهي مثالية لشخصين أو شخصين أو عند التخييم في الخارج أو لحفلات الباب الخلفي.
هل تهتم بالتنقل؟ إذا كنت تريد حمل صينية الخبز الخاصة بك كثيرًا ، فتأكد من أنها مصممة خصيصًا لتلبية احتياجاتك: أنا أتحدث عن سهولة التجميع ، والمقابض ، والشعلات التي تتكيف مع زجاجات البروبان الصغيرة ، إلخ.
عدد الشعلات
كلما كبرت الشواية ، زادت الشعلات. يتيح لك ذلك إنشاء مناطق حرارة مختلفة وطهي أشياء مختلفة في نفس الوقت.
إذا كنت تطبخ للتجمعات الكبيرة بانتظام ، فمن الجيد أن تفكر في شراء صينية أكبر بها 3-4 شعلات حتى تتمكن من طهي كل شيء في وقت واحد ، ولن تضطر إلى الشوي في مرحلات.
طلاقة الحركة
يمكن تبديل بعض الشوايات بشبكات شواء تقليدية ، مما يسمح لك بالاستمتاع بالشوي القياسي على نفس الجهاز.
سوائل التنظيف
لا أحد منا يتمتع بالتنظيف! ولكن هناك طرق لجعل الأمر أسهل وأقل مللاً. يجمع نظام تصريف صينية الخبز الشحوم والعصائر التي تخرج من طعامك.
تأكد من أنها مصممة ومصنوعة جيدًا لتسهيل عملية التنظيف. أقرأ المراجعات دائمًا لمعرفة ما يشعر به المستخدمون الآخرون حيال المنتج.
لتنظيف جلسة الشواء بشكل فعال ، ألق نظرة على أفضل ثلاث فرش للشواء.
استعراض أفضل 4 شبكات غاز خارجية
يعد اختيار أفضل صينية شواء في الهواء الطلق تجربة ممتعة بمجرد تقليص ميزانيتك واحتياجاتك. فيما يلي أهم أربع شبكات غاز لدي ، ولماذا أحبها:
أفضل شواية غاز خارجية شاملة: Blackstone 1984 Original 36 Inch
بلا شك ، إنها واحدة من أفضل شبكات الغاز في السوق اليوم. يوفر Blackstone 1984 مساحة كبيرة للطهي مع أربع شعلات رائعة.
للوهلة الأولى ، تكون صينية الخبز الخارجية بسيطة إلى حد ما ، ولكن هذا هو سبب إعجابي بها كثيرًا. تم بذل جهد إضافي في البناء الصلب والتأكد من أن التصميم وظيفي للغاية.
تم إعداد اللوح المسطح بشكل مثالي لضمان توجيه الشحوم والعصائر إلى حاوية التجميع.
يعد هذا من أهم العوامل عند اختيار شواية الغاز ، حيث أنه في كثير من الحالات يكون هذا النظام معيبًا. لا أحد يريد تراكم الشحوم على اللوح أو سوء الصرف بسبب القناة الموضوعة بشكل سيء.
بلاكستون هي علامة تجارية رائدة بين شبكات الغاز مع سنوات من الخبرة في تصنيع الأفضل. إذا كنت تهتم بالجودة وموثوقية العلامة التجارية ، فلا تتردد ، فالسعر المرتفع قليلاً يستحق ذلك.
يتميز Blackstone 1984 أيضًا بأكثر من 720 بوصة مربعة من منطقة الطهي وأربع شعلات. غالبًا ما أستخدمها لإنشاء مناطق حرارة مختلفة حتى أتمكن من طهي مجموعة واسعة من الأطعمة في نفس الوقت.
هناك أيضًا الكثير من مساحة العمل على كلا الجانبين ، ويمكنك شراء سطح طاولة قابل للإلحاق والذي سيوفر لك مساحة عمل أكبر (حل رائع للحفلات الكبيرة ، إلخ).
هذه هي الشواية الخارجية الأولى التي أوصي بها لأولئك الذين يطبخون كثيرًا ويقدرون الجودة والكفاءة.
شاهد هذا الفيديو المفيد حول كيفية تتبيل شواية بلاكستون لأول مرة:
المميزات
- الميزانية: أسعار معقولة للغاية بالنظر إلى البناء الصلب والحجم الكبير
- الحجم والتنقل: 62.5 × 22 × 36 بوصة ؛ 120 جنيه
- عدد الشعلات: اربع شعلات
- تعدد الاستخدامات: لا يمكن تبديل هذه الشواية بشواية غاز تقليدية
- التنظيف: تنظيف سهل للغاية بفضل نظام بلاكستون لإدارة الشحوم
أفضل مجموعة شواية تعمل بالغاز في الهواء الطلق: Camp Chef Flat Top Grill
يعد Camp Chef بديلاً أصغر قليلاً عن Blackstone 36 ". في حين أنه لا يزال يحتوي على أربع شعلات ، إلا أنه يحتوي على مساحة طهي أقل قليلاً تبلغ 604 بوصات مربعة.
ومع ذلك ، فإن إحدى الميزات الكبيرة هي أنها تأتي مع شبكة شواء بالإضافة إلى صينية صينية فولاذية عالية الجودة.
لذا يمكنك طهي الإفطار للأصدقاء والعائلة على صينية الخبز (الفطائر ، والهاش براون ، ولحم الخنزير المقدد ، والبيض) ، ثم إشعال الشعلات مرة أخرى لتناول طعام الغداء على الشواية (البرغر ، الدجاج ، الكابوبس ، والمزيد!)
إذا لم يكن لديك بالفعل شواية غاز رائعة الوقوف ، قد يكون هذا خيارًا مثاليًا لضرب عصفورين بحجر واحد.
تسمح الشعلات الأربعة بمناطق حرارة مختلفة ، ويوفر الرفان الكبيران القابلان للطي على كل جانب مساحة عمل رائعة.
إنها صينية غاز قوية البناء ومتينة لأولئك الذين يقدرون الجودة والكفاءة.
تعد Camp Chef أيضًا علامة تجارية محترمة وتحتل مرتبة عالية في السوق عندما يتعلق الأمر بالشوايات الخارجية.
ألست متأكدًا مما إذا كنت تريد الذهاب إلى Blackstone أو Camp Chef؟ يمكنك العثور عليهم مقارنة بمزيد من التعمق هنا:
المميزات
- الميزانية: في حين أن هذا يكاد يكون ضعف سعر Blackstone ، إلا أنه يتضمن شبكة شواء إضافية وجودة عالية
- الحجم والتنقل: 22 × 62.5 × 37 بوصة ؛ 139.65 جنيه
- عدد الشعلات: اربع شعلات
- تعدد الاستخدامات: يمكن تبديل الشواية عالية الجودة بشبكة شواء متينة
- التنظيف: يقدم Camp Chef نظام تصريف جيد التصميم لذا لا توجد مشكلة في التنظيف
في حال كنت أتساءل، إليك كيفية مقارنة Pellet Grill بشواية Gas Grill
أفضل شواية غاز محمولة على سطح الطاولة: Blackstone 1666 22 Inch سطح الطاولة
إذا كنت تسافر مع شوايتك ، أو انضممت إلى حفلات الباب الخلفي ، أو تخيم كثيرًا ، فإن صينية الخبز المحمولة "لا غنى عنها".
في الواقع ، أوصي بشواية محمولة فوق شواية للتخييم لأنها تتيح لك طهي كل وجبة تقريبًا على منتج واحد. من البيض لتناول الإفطار إلى البرغر للعشاء ، فإن صينية الخبز المحمولة لا تقدر بثمن.
يوفر Blackstone مقاس 22 بوصة مساحة كبيرة لشواية محمولة (339 بوصة مربعة).
إنه مصمم ببساطة ، مع التركيز بشكل خاص على النقل والراحة. تجعل الشواية صغيرة الحجم من الممكن قلب اللوحة ، مما يجعلها أكثر ملاءمة لأخذها على الطريق دون القلق بشأن إتلافها.
تعمل أيضًا على زجاجات صغيرة من البروبان ، لذا لن تضطر إلى حمل كميات كبيرة من الوقود الثقيل معك.
شاهدها أثناء العمل هنا ، لتعطيك إحساسًا بالأبعاد وإمكانية استخدامها:
على الرغم من صغر حجمه ، بذل مصممو هذا المنتج جهدًا لضمان سهولة التنظيف. تأتي اللوحة بفتحة حيث تتدفق جميع النفايات إلى درج خاص أدناه. يمكنك إزالته في أي وقت لأنه يقع في المقدمة.
الجانب السلبي الوحيد لهذا المنتج هو أنه يحتوي على موقد واحد فقط. إنه موقد متين للغاية وعالي الجودة ، لكن لا يمكنك إنشاء مناطق حرارة مختلفة على الشواية.
المميزات
- الميزانية: صديقة للميزانية وذات نوعية جيدة
- الحجم والتنقل: 22.5 × 19 × 9 بوصات ؛ 32 رطلاً ، طراز سطح المكتب المحمول
- عدد الشعلات: شعلة واحدة
- تعدد الاستخدامات: لا يمكن تبديل هذا بشبكة شواء تقليدية
- التنظيف: سهل التنظيف إلى حد ما ، ويقع صينية التنقيط في مقدمة صينية الخبز لسهولة الوصول إليها
المزيد من الشوايات الرائعة لشوايات التخييم تمت مراجعتها هنا + 7 نصائح للطهي في المخيم
أفضل صينية قابلة للتكيف مع الشوايات الموجودة: Little Griddle GQ230
إذا كانت ميزانيتك محدودة ، أو لم يكن لديك أي مساحة لشواية إضافية في الفناء الخاص بك ، فلدي أخبار سارة لك!
من الممكن شراء صينية مصممة لشواية موجودة. هذا يعني أنه إذا كان لديك شواية غاز عادية ، يمكنك شراء الطبق فقط والاستمتاع بمزايا الشوي.
إنها تأتي مع جوانبها الإيجابية والسلبية ، ولكن قبل كل شيء ، يمكنك توفير الكثير من المال والمساحة.
خياري الموصى به هو Little Griddle GQ230. اللوح مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة الذي يوفر نفس خصائص صينية الخبز الخارجية بالحجم الكامل.
شاهد كيف يعمل ، وكيف يمكنك الحصول على أكبر قدر من الحرارة هنا ، تم اختباره على ويبر جينيسيس:
تأتي الشواية الصغيرة بسعة كافية ومقبضين على الجانبين مما يسهل التنقل من مكان إلى آخر. في المقدمة ، يوجد أخدود عميق جدًا حيث يتم تصريف كل الدهون والعصائر من الطعام.
ميزة كبيرة هي المتانة. اللوحة مصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ ، مما يجعلها استثمارًا مفيدًا لسنوات قادمة.
ميزة أخرى هي التنظيف! اللوح المدمج والمفيد سهل التنظيف للغاية.
الجانب السلبي الرئيسي بالنسبة لي هو الوقت الذي تستغرقه اللوحة لتسخين ، والقيود المتعلقة بالحجم.
يعد شراء Little Griddle GQ230 حلاً مثاليًا عندما تفكر في تحضير خضروات صغيرة وبيض وفطائر وما إلى ذلك كجوانب للحوم المشوية.
المميزات
- الميزانية: بأسعار معقولة جدا وذات جودة عالية
- الحجم والتنقل: 16 × 23 × 4 بوصة ؛ 14.5 جنيه
- عدد الشعلات: لا توجد شعلات ، لأنها تناسب الشواية الموجودة لديك
- تعدد الاستخدامات: يضيف هذا المنتج تنوعًا إلى شوايتك الحالية
- التنظيف: مصمم بشكل جيد وسهل التنظيف
أسئلة وأجوبة حول شبكات الغاز الخارجية
ما الفرق بين استخدام الشواية مقابل الشواية العادية؟
هناك مجموعة متنوعة من الاختلافات بين الشوايات والشوايات التقليدية التي أبرزتها أدناه:
- نوع الطعام - السطح المسطح للشواية يجعل من الممكن تحضير الأشياء التي لا تستطيع الشواية العادية التعامل معها. يشمل ذلك الخضروات وقطع اللحم الصغيرة والفطائر وجميع الأشياء التي تسقط عادةً من خلال الفجوات الموجودة في شبكات الشواء.
- سرعة وسعة الطهي - تسمح لك صينية الغاز الخارجية بأخذ كميات كبيرة من الطعام في فترة زمنية قصيرة. فكر في تحضير فطور كامل لتجمع كبير على موقدك مقابل استخدام صينية الخبز!
- وسائل الراحة - خلافًا للاعتقاد الشائع ، فإن صينية الخبز سهلة التنظيف والاستخدام. عندما يتعلق الأمر بشوايات الغاز ، كل ما عليك فعله هو تشغيل الموقد وبعد وقت قصير ، يمكنك البدء في الطهي. تنظيف اللوح ليس بالأمر الصعب طالما أنك تشتري واحدة مصممة بشكل جيد.
هل يجب أن أضع الزيت على صينية الخبز قبل الطهي؟
نعم ، سيساعد ذلك في منع طعامك من الالتصاق بصينية الخبز. بمجرد أن يسخن الزيت ، يمكنك وضع طعامك على صينية الخبز.
ما الزيت الذي يجب أن أستخدمه لتتبيل صينية الخبز؟
يجب أن تبحث دائمًا عن زيت به نقطة دخان عالية عندما يتعلق الأمر بتتبيل صينية الخبز. تشمل هذه الزيوت زيت عباد الشمس وزيت الأفوكادو وزيت الكانولا وزيت جوز الهند وبذور العنب وزيت الفول السوداني.
زيت الكانولا العضوي من لا تورانجيل لديه نقطة تدخين عالية ويأتي في رذاذ مفيد.
مطعم الوجبات الجاهزة
أنت الآن تعرف كل شيء عن مزايا وملاءمة صينية الخبز ، ولماذا يجب أن تكون "ضرورية" لأي شواية جادة.
أنا متأكد من أنك حريص على بدء طهي العاصفة! هل أنت مستعد لإجراء عملية الشراء الخاصة بك؟
بعد ذلك ، اقرأ كل شيء عن المساواة ، إن لم يكن أكثر ، شواية كامادو متعددة الاستخدامات وأيها الأفضل
