الفرن الهولندي عبارة عن وعاء طهي سميك الجدران (عادة ما يكون من الحديد الزهر ولكن أيضًا من السيراميك والطين) مع غطاء محكم. تم استخدام الأفران الهولندية كأوعية للطهي لمئات السنين. يطلق عليهم أطباق خزفي في البلدان الناطقة باللغة الإنجليزية بخلاف الولايات المتحدة ("طبق خزفي" يعني "وعاء" بالفرنسية) ، وكوكوت بالفرنسية. إنها تشبه كل من تيتسونابي الياباني وفرن ساو ، وهو فرن تقليدي من الحديد الزهر في منطقة البلقان ، وترتبط بفرن بوتجي الجنوب أفريقي وفرن بيدوري الأسترالي.
دعونا نتعمق قليلاً في تاريخ وتعريف وعاء الطهي هذا ونتعلم كيفية استخدامه.
في هذا المنشور سوف نغطي:
- 1 الفرن الهولندي: قطعة أساسية ومتعددة الاستخدامات من أواني الطهي
- 2 الفرن الهولندي: أداة طهي تقليدية ومتعددة الاستخدامات
- 3 أنواع الأفران الهولندية: أيهما تختار؟
- 4 كن مبدعًا في المطبخ: استخدامات فرنك الهولندي
- 5 أين تسجل فرن هولندي دون كسر البنك
- 6 أمان الفرن الهولندي: الطهي بثقة
- 7 مزايا فرن المخيم الهولندي
- 8 وفي الختام
الفرن الهولندي: قطعة أساسية ومتعددة الاستخدامات من أواني الطهي
الفرن الهولندي هو طبق طهي تقليدي يتكون من قدر ثقيل بغطاء محكم ومقبض. إنه مصمم للاستخدام على الموقد أو في الفرن وهو مثالي لطهي اللحوم وصنع اليخنات والشوربات وحتى خبز الخبز. تم استخدام الأفران الهولندية منذ قرون وما زالت موجودة في المطابخ في جميع أنحاء العالم.
تصميم وأنواع الأفران الهولندية
عادة ما تصنع الأفران الهولندية من الحديد الزهر ، ولكن يمكن أيضًا صنعها من الألمنيوم المصبوب أو السيراميك. بعض أنواع المعادن مطلية بالمينا بدلاً من أن تكون محنك ، وتسمى هذه أحيانًا الأفران الفرنسية. كلما كان الفرن الهولندي أثقل ، كان ذلك أفضل للطهي لأنه يسمح بتوزيع حرارة أكثر. التصميم الداخلي للفرن الهولندي أقصر قليلاً وأعرض من الأواني الأخرى للسماح للطعام بالطهي بالتساوي.
فوائد استخدام الفرن الهولندي
الفرن الهولندي عبارة عن قطعة متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق من أدوات الطهي التي يمكن استخدامها لمجموعة متنوعة من الأطباق. قدرتها على طهي الطعام بالتساوي وغطائها المحكم يسمح بطهي الطعام بشكل مثالي. كما أن الفرن الهولندي سهل الاستخدام ويتطلب الحد الأدنى من الصيانة ، مما يجعله خيارًا أساسيًا لأي طاهٍ.
الأحجام والعلامات التجارية المختلفة للأفران الهولندية
تأتي الأفران الهولندية بأحجام مختلفة ، من الصغيرة إلى الكبيرة ، مما يسهل العثور على الحجم المناسب لأي حفل عشاء. تشمل بعض العلامات التجارية الأكثر شهرة للأفران الهولندية Le Creuset و Lodge و Staub. تقدم هذه العلامات التجارية مجموعة متنوعة من المنتجات المناسبة لاحتياجات أي طاهٍ.
تقنية الطبخ بالفرن الهولندي
الفرن الهولندي عبارة عن قطعة فريدة من أدوات الطهي تتطلب تقنية طهي مختلفة قليلاً عن الأواني الأخرى. يسمح التصميم الثقيل للفرن الهولندي بالحرارة المتوازنة والثابتة ، مما ينتج عنه لمسة نهائية ناعمة وغنية لأي طبق. غالبًا ما يحب الطهاة الذين يفضلون طريقة الطهي التقليدية الفرن الهولندي لأوقات الطهي الممتدة والقدرة على توفير الوقت عن طريق خلط الأطباق الجانبية والأطباق الرئيسية في وعاء واحد.
الجانب الحلو المثير للدهشة من الطهي بالفرن الهولندي
من أفضل الأشياء في استخدام الفرن الهولندي القدرة على صنع حلويات رائعة. من فطائر التفاح إلى كعك ريد فيلفيت ، يمكن للفرن الهولندي التعامل مع كل شيء. يسمح التصميم الفريد للفرن الهولندي بالحرارة الثابتة والمتساوية ، مما ينتج عنه حلوى مخبوزة بشكل مثالي في كل مرة.
اختيار مدى الحياة
شراء فرن هولندي هو خيار مدى الحياة. مع الرعاية والصيانة المناسبة ، يمكن للفرن الهولندي أن يستمر لأجيال. فكر في الاستثمار في فرن هولندي لأنه قطعة أساسية من أدوات الطهي التي ستثبت أنها خيار جيد لأي مطبخ.
الفرن الهولندي: أداة طهي تقليدية ومتعددة الاستخدامات
للفرن الهولندي تاريخ طويل ومثير للاهتمام ، يعود تاريخه إلى القرن الثامن عشر الميلادي. تم إنشاء الفرن الهولندي في الأصل من قبل رجل يدعى أبراهام داربي ، الذي استوحى إلهامه من تقنية صب الرمل التي رآها في هولندا. حصل على براءة اختراع لتصميم وعاء طهي من الحديد الزهر أطلق عليه اسم "الفرن الهولندي". سرعان ما بدأ الإنتاج على نطاق صناعي ، والباقي هو التاريخ.
بناء وتصميم الفرن الهولندي
يصنع الفرن الهولندي عادة من الحديد الزهر أو الفولاذ ، وهو ما يمنحه وزنه الثقيل. مفتاح بناء الفرن الهولندي هو جدرانه السميكة وغطاءه المحكم ، والذي يسمح بالحرارة المتسقة والاحتفاظ بالرطوبة. تم تصميم الفرن الهولندي أيضًا بأرجل صغيرة وقاع مسطح ، مما يسمح بوضعه مباشرة على الفحم الساخن أو على سطح الموقد.
صيانة الفرن الهولندي والعناية به
تعتبر الصيانة والعناية المناسبة أمرًا أساسيًا لضمان استمرار عمل الفرن الهولندي لسنوات قادمة. تتضمن بعض النصائح للحفاظ على الفرن الهولندي ما يلي:
- تأكد دائمًا من تتبيل الفرن الهولندي قبل استخدامه لأول مرة.
- استخدم فرشاة سلكية لإزالة أي رماد أو حطام غير مرغوب فيه من الفرن الهولندي بعد كل استخدام.
- تجنب استخدام الصابون أو المواد الكيميائية القاسية الأخرى لتنظيف الفرن الهولندي لأن ذلك قد يضر بالتوابل.
- قم بتخزين الفرن الهولندي في مكان جاف لمنع الصدأ والأضرار الأخرى.
الفرن الهولندي في العصر الحديث
اليوم ، لا يزال الفرن الهولندي يعتبر عنصرًا أساسيًا في العديد من المطابخ حول العالم. غالبًا ما يُشار إليه بالفرن الهولندي "الأزرق" ، نظرًا للون طلاء المينا المستخدم عادةً في الإصدارات الحديثة من الأداة. يتوفر الفرن الهولندي أيضًا في مجموعة متنوعة من الأحجام والأنماط ، مما يجعله أداة متعددة الاستخدامات لأي طباخ. سواء كنت معتادًا على الفرن الهولندي أو اكتشفته لأول مرة ، فمن الجدير بالتأكيد التفكير في مشروع الطهي التالي.
أنواع الأفران الهولندية: أيهما تختار؟
الحديد الزهر هو المادة التقليدية المستخدمة في الأفران الهولندية. إنها مادة ثقيلة وصلبة تحتفظ بالحرارة جيدًا ومتينة للغاية. تعتبر الأفران الهولندية المصنوعة من الحديد الزهر رائعة للطهي البطيء ويمكن استخدامها في كل من الموقد والفرن. تتوفر بأحجام وتصميمات متنوعة ومتوفرة بأسعار مختلفة ، مما يجعلها عنصرًا أساسيًا في العديد من المطابخ. ومع ذلك ، فهي تتطلب صيانة أكثر من الأنواع الأخرى من الأفران الهولندية ، وقد تكون باهظة الثمن.
أفران هولندية مطلية بالمينا
الأفران الهولندية المطلية بالمينا مصنوعة من الحديد الزهر مع طبقة إضافية من طلاء المينا. هذا النوع من الأفران الهولندية سهل التنظيف ولا يتطلب توابل مثل الأفران الهولندية المصنوعة من الحديد الزهر. تأتي في مجموعة متنوعة من الألوان والتصميمات ، مما يجعلها خيارًا شائعًا للأشخاص الذين يبحثون عن مظهر محدد في مطبخهم. تعتبر الأفران الهولندية المطلية بالمينا رائعة أيضًا لتحضير الأطعمة الحمضية ، حيث يمنع طلاء المينا أي تفاعل بين الطعام والحديد الزهر. ومع ذلك ، فهي أغلى من الأفران الهولندية المصنوعة من الحديد الزهر ويمكن أن تتشقق أو تتشقق بمرور الوقت.
أفران ألمنيوم هولندية
تعتبر أفران الألمنيوم الهولندية بديلاً خفيف الوزن وبأسعار معقولة للأفران الهولندية المصنوعة من الحديد الزهر. يتم تسخينها بسرعة وبشكل متساو ، مما يجعلها أداة رائعة للطهي السريع. كما أنها أسهل في التنظيف والصيانة من الأفران الهولندية المصنوعة من الحديد الزهر. ومع ذلك ، فهي ليست قوية مثل الحديد الزهر ويمكن أن تتشوه أو تنكمش بمرور الوقت. كما أنها ليست جيدة في الاحتفاظ بالحرارة مثل الأفران الهولندية المصنوعة من الحديد الزهر.
أفران هولندية من الاستانلس ستيل
تعتبر الأفران الهولندية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يبحثون عن فرن هولندي خفيف الوزن وبأسعار معقولة. يسهل تنظيفها وصيانتها ، وهي أداة رائعة للطهي السريع. كما أنها تأتي بأحجام وتصميمات متنوعة ، مما يجعلها خيارًا رائعًا للأشخاص ذوي الميزانية المحدودة. ومع ذلك ، فهي ليست جيدة في الاحتفاظ بالحرارة مثل الأفران الهولندية المصنوعة من الحديد الزهر أو المينا ، ويمكن أن تكون عرضة للبقع الساخنة.
الحجم والشكل
عند اختيار فرن هولندي ، من المهم مراعاة الحجم والشكل الذي يناسب احتياجاتك. تأتي الأفران الهولندية بأحجام مختلفة ، من الصغيرة إلى الكبيرة ، ويمكن أن تكون مستديرة أو بيضاوية الشكل. يعتبر الفرن الهولندي الدائري رائعًا لطهي الحساء واليخنات ، بينما يعتبر الفرن الهولندي البيضاوي أفضل لطهي قطع اللحم الكبيرة.
ميزات إضافية
عند التسوق لشراء فرن هولندي ، ضع في اعتبارك أي ميزات إضافية قد تكون مهمة بالنسبة لك. تأتي بعض الأفران الهولندية بمقبض علوي ، مما يسهل رفع القدر وتحريكه. يأتي البعض الآخر مع إعداد محدد لصنع الخبز. تأتي بعض الأفران الهولندية أيضًا مع مجموعة كاملة ، بما في ذلك الأواني والمقالي الإضافية.
السلامة
عند استخدام فرن هولندي ، من المهم مراعاة السلامة. يمكن أن تسخن الأفران الهولندية بشدة ، لذا من المهم استخدام قفازات الفرن أو حاملات الأواني عند التعامل معها. من المهم أيضًا التأكد من إحكام الغطاء في مكانه قبل وضع الفرن الهولندي في الفرن أو على الموقد.
كن مبدعًا في المطبخ: استخدامات فرنك الهولندي
كان الفرن الهولندي موجودًا منذ قرون وهو معروف بتعدد استخداماته في إنتاج أطباق متسقة ولذيذة. فيما يلي بعض الأطباق التقليدية التي يمكنك طهيها في فرنك الهولندي:
- يخنات وشوربات
- لحم مطهو
- خبز
- الأوعية المقاومة للحرارة
المواد والأنواع
تأتي الأفران الهولندية في مجموعة واسعة من المواد والأنواع ، من الحديد الزهر إلى طلاء المينا. فيما يلي بعض الأشياء التي يجب مراعاتها عند اختيار الفرن الهولندي:
- الحديد الزهر: أثقل وأغلى ثمناً ، لكنه يتحمل الحرارة العالية وينتج طهيًا متساويًا
- طلاء المينا: خفيف الوزن وسهل الصيانة ، ولكنه ليس متينًا مثل الحديد الزهر المخضرم
- الحجم: اختر الحجم المناسب لاحتياجاتك ، سواء كان قدرًا عميقًا لليخنات أو مقلاة ضحلة لتحمير الخضار
الطبخ في الهواء الطلق
الأفران الهولندية ليست فقط للطهي الداخلي ؛ كما أنها رائعة للطهي في الهواء الطلق ، خاصة عندما التخييم (إليك بعض حيل الطبخ الرائعة). فيما يلي بعض أفكار الطبخ في الهواء الطلق:
- الفلفل الحار المعسكر
- وجبات من وعاء واحد
- بيتزا الفرن الهولندي
- حلوى المعسكر مثل الإسكافي أو التفاح المخبوز
مهام بسيطة
لا تدع سمعة الفرن الهولندي في إنتاج أطباق معقدة تخيفك. إنها أيضًا رائعة للمهام البسيطة مثل:
- غليان المعكرونة
- صنع الحساء
- الصلصات على نار هادئة
تحديد نطاق السعر
تأتي الأفران الهولندية بمجموعة كبيرة من الأسعار ، لذا يمكنك العثور على الأفران التي تناسب ميزانيتك. فيما يلي بعض الخيارات:
- أفران هولندية مخزنة: ميسورة التكلفة ورائعة للمبتدئين
- أفران هولندية باهظة الثمن: مصنوعة من مواد عالية الجودة ومصممة لتدوم مدى الحياة
الصيانة
تعتبر العناية بالفرن الهولندي أمرًا ضروريًا لضمان استمراره مدى الحياة. فيما يلي بعض النصائح للصيانة:
- قم بتتبيل الفرن الهولندي المصنوع من الحديد الزهر بانتظام
- استخدم صابونًا لطيفًا لتنظيف الأفران الهولندية المطلية بالمينا
- قم بتخزين الفرن الهولندي مع الغطاء قليلاً لمنع تراكم الرطوبة
في الختام ، يعتبر الفرن الهولندي قطعة متعددة الاستخدامات وأساسية من أواني الطهي يمكنها رفع مستوى لعبة الطهي لديك. سواء كنت تفضل الأطباق التقليدية أو ترغب في الإبداع في الطهي في الهواء الطلق ، يوجد فرن هولندي من أجلك. لذا ابدأ في الطهي واستمتع بالوجبات اللذيذة التي يمكن أن ينتجها فرنك الهولندي!
أين تسجل فرن هولندي دون كسر البنك
إذا كنت تبحث عن فرن هولندي تقليدي يمكن أن يستمر لأجيال ، فإن الحديد الزهر هو السبيل للذهاب. تعتبر هذه الأواني الخالدة مثالية لطهي الحساء البطيء والحساء والتحميص ، ويمكن استخدامها على الموقد أو في الفرن. بالإضافة إلى ذلك ، فهي غير قابلة للتدمير تقريبًا ويمكنها تحمل درجات الحرارة المرتفعة. فيما يلي بعض الأماكن للعثور على فرن هولندي كلاسيكي من الحديد الزهر:
- لودج: تنتج هذه العلامة التجارية الأمريكية أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر منذ عام 1896. تأتي أفرانها الهولندية بأحجام وألوان متنوعة ، وجميعها بأسعار معقولة. يمكنك العثور عليها على موقع الويب الخاص بـ Lodge ، و Amazon ، وفي متاجر التجزئة مثل Walmart و Target.
- Le Creuset: إذا كنت تريد فرنًا هولنديًا من الحديد الزهر عالي الجودة ينافس العلامات التجارية الأغلى ثمناً ، فإن Le Creuset هو السبيل للذهاب. تأتي الأواني المطلية بالمينا بألوان قوس قزح وتشتهر بتوزيعها للحرارة ومتانتها. في حين أنها قد تكون باهظة الثمن ، يمكنك أحيانًا العثور عليها للبيع في تجار التجزئة مثل Williams Sonoma و Sur La Table.
تحقق من العروض والخصومات
إذا كنت تبحث عن فرن هولندي رخيص الثمن ، فمن الأفضل دائمًا التحقق من الصفقات والخصومات. هنا بعض النصائح:
- تحقق من المبيعات: غالبًا ما يكون لدى تجار التجزئة مثل Williams Sonoma و Sur La Table و Macy's مبيعات على الأفران الهولندية. ترقب التخفيضات بنسبة 20٪ أو أكثر.
- ابحث عن القسائم: قبل الشراء ، تحقق من الكوبونات عبر الإنترنت. غالبًا ما تحتوي مواقع مثل RetailMeNot و Coupons.com على رموز ترويجية لتجار التجزئة المشهورين.
- انتظر أكتوبر: أكتوبر هو الشهر الوطني لأدوات الطهي ، مما يعني أنه من المحتمل أن تجد صفقات على الأفران الهولندية وأدوات الطهي الأخرى. ترقب المبيعات والخصومات خلال هذا الوقت.
الفرن الهولندي هو قطعة متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق من أدوات الطهي التي يمكن استخدامها لمجموعة متنوعة من الأطباق. فيما يلي بعض الفوائد التي يجب مراعاتها:
- يمكن استخدام الأفران الهولندية في كل شيء بدءًا من طهي الحساء واليخنات إلى خبز الخبز وشواء اللحوم.
- يسمح الغطاء الثقيل والجدران السميكة للفرن الهولندي بالطهي المتساوي ويمكن أن يمنع الاحتراق.
- تعتبر الأفران الهولندية رائعة لطهي قطع اللحم الأكثر صلابة ، حيث تساعد عملية الطهي البطيئة والرطبة على تنعيمها.
- يعتبر الفرن الهولندي مثاليًا للوجبات ذات القدر الواحد ، حيث يتيح لك طهي كل شيء في طبق واحد.
- يمكن استخدام الأفران الهولندية على الموقد أو في الفرن أو حتى على اللهب المكشوف.
أمان الفرن الهولندي: الطهي بثقة
عندما يتعلق الأمر بالطهي باستخدام فرن هولندي ، يجب أن تكون السلامة دائمًا أولوية قصوى. فيما يلي بعض العوامل الرئيسية التي يجب مراعاتها عند اختيار فرن هولندي يساعدك على الطهي بثقة:
- المادة: عادة ما تكون الأفران الهولندية مصنوعة من الحديد الزهر أو الفولاذ المقاوم للصدأ أو السيراميك. يعتبر الحديد الزهر خيارًا رائعًا لطهي اللحوم أو خبز الخبز ، بينما يعتبر الفولاذ المقاوم للصدأ مثاليًا لطهي الأطعمة الحمضية مثل صلصة الطماطم. يعتبر السيراميك مناسبًا لتحضير مجموعة متنوعة من الأطباق ، ولكنه ليس ثقيلًا مثل الحديد الزهر أو الفولاذ.
- التصميم: تم تصميم الأفران الهولندية لتوزيع الحرارة بالتساوي ، مما يجعلها ممتازة لطهي الطعام. لديهم غطاء محكم يساعد على منع فقدان الرطوبة والنكهة ، والمواد الثقيلة تساعد على الاحتفاظ بالحرارة لفترات أطول من الوقت.
- مقبض مقاوم للحرارة: إذا كنت تخبز على حرارة عالية ، فاحذر: من المحتمل أن يكون القدر الخاص بك عازلًا للحرارة ، لكن المقبض الموجود على الغطاء غالبًا ما يكون له حد حرارة أقل من 400 درجة مئوية. قم ببساطة بلف المقبض واخبزه بدونه ، أو استخدم مقبض معدني.
الاستخدام السليم والصيانة للطهي الآمن
بمجرد اختيارك للفرن الهولندي الصحيح ، من المهم استخدامه وصيانته بشكل صحيح لضمان الطهي الآمن. فيما يلي بعض النصائح التي يجب وضعها في الاعتبار:
- سخن الفرن الهولندي مسبقًا قبل إضافة الطعام لمنع الالتصاق وضمان طهي متساوٍ.
- استخدم دائمًا قفازات الفرن أو حاملات الأواني عند التعامل مع فرن هولندي ساخن.
- قم بإزالة الغطاء بعناية لمنع حروق البخار.
- عند تنظيف فرنك الهولندي ، تجنب استخدام المواد الكيميائية القاسية أو المواد الكاشطة التي يمكن أن تلحق الضرر بالسطح.
- قم بتخزين الفرن الهولندي في مكان جاف لمنع الصدأ والأضرار الأخرى.
مخاوف السلامة المشتركة وكيفية معالجتها
في حين أن الأفران الهولندية آمنة للاستخدام بشكل عام ، إلا أن هناك بعض المخاوف الشائعة التي قد تحتاج إلى معالجتها:
- البقع الساخنة: يمكن أن تخلق الأفران الهولندية بقعًا ساخنة ، مما قد يتسبب في حرق الطعام أو طهيه بشكل غير متساو. لمنع ذلك ، حرك الطعام بانتظام واضبط الحرارة حسب الحاجة.
- الحرارة المباشرة: على عكس الأفران التقليدية ، تم تصميم الأفران الهولندية لتستخدم مباشرة على مصدر حرارة مثل الموقد أو الشواء. يمكن أن يتسبب ذلك في أن يصبح الجزء الخارجي من القدر ساخنًا جدًا ، لذا تأكد من وضعه على سطح مقاوم للحرارة أو استخدم دعامة لحماية سطح العمل الخاص بك.
- الوزن الثقيل: الأفران الهولندية ثقيلة ، مما يجعل من الصعب تحريكها. تأكد من استخدام تقنيات الرفع المناسبة واطلب المساعدة إذا كنت في حاجة إليها.
- إزالة الغطاء: عند إزالة غطاء الفرن الهولندي ، تأكد من إمالته بعيدًا عنك لمنع حروق البخار.
- التجفيف: تعتبر الأفران الهولندية ممتازة لصنع أطباق رطبة ولذيذة ، ولكنها قد تسبب أيضًا جفاف الطعام إذا لم يتم استخدامها بشكل صحيح. تأكد من إضافة سائل كافٍ إلى وصفتك وتحقق من طبقك بانتظام للتأكد من عدم جفافه.
مزايا فرن المخيم الهولندي
واحدة من أكبر مزايا ملف مخيم الفرن الهولندي هو أنه وظيفي للغاية وفعال. إنه يعمل عمليا مثل فرن صغير.
من قلي البيض أو لحم الخنزير المقدد على الغطاء إلى الحساء المطهو على نار خفيفة ، أو طهي الأرز بالبخار ، أو شواء اللحم أو شواءه ، أو سلق الخضار - تعد تعددية استخدامات أداة الطهي هذه مذهلة.
يمكنك حتى خبز البسكويت أو الكعكات. من خلال وضع الفحم الساخن على كل من الجزء العلوي من الغطاء وتحت الإناء ، تضمن هذه الحرارة ثنائية الاتجاه تدفئة الجزء الداخلي من القدر بالتساوي.
الجدران السميكة للفرن ثقيلة بما يكفي للاحتفاظ بهذه الحرارة وتوزيعها بشكل مثالي ، وحجمها رائع لتحضير وجبات كبيرة دفعة واحدة.
ستبقى وجباتك دافئة حتى تصبح جاهزًا لتناول الطعام ويمكن تقديمها مباشرة من القدر.
تأتي هذه القطعة الرائعة من أواني الطهي الآن في مجموعة من المواد ، ولكل منها مزاياها الخاصة.
يمكنك بسهولة الحصول على يديك بسعر مناسب. يعد الحديد الزهر العادي والسيراميك والفولاذ المقاوم للصدأ والألمنيوم أكثر الخيارات فعالية من حيث التكلفة.
لذلك في المرة القادمة التي تبدأ فيها التخطيط لرحلة تخييم وتضع قائمة التعبئة المهمة ، فهذه واحدة أساسية لن ترغب في الذهاب بدونها.
وفي الختام
إذن فهناك - كل ما تحتاج لمعرفته حول الأفران الهولندية. إنها أداة طهي متعددة الاستخدامات ومثالية للطهي البطيء للحوم وخبز الخبز وصنع اليخنات والشوربات. لا يمكنك أن تخطئ في الفرن الهولندي ، خاصة إذا كنت طاهياً. لذلك لا تخف من الطهي بهذه القطعة الكلاسيكية من أواني الطهي.
