من المحتمل أنك تبحث عن ملف أفضل مدخن للشراء (التقييمات الكاملة هنا)، إما لأنك تحب الشواء ، فأنت تتوق إلى ألذ اللحوم المدخنة ، أو ببساطة تحب الطبخ للعائلة والأصدقاء!
مهما كانت أسبابك ، فمن المهم أن تستثمر في أفضل شواية ، مثل دينا جلو فحم شواية. يُعرف هذا النوع من وحدات الطهي باسم يقابل المدخن.
إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تسمع فيها عن مدخن الأوفست ، فستخبرك مراجعة Dyna-Glo Signature Series DGSS1382VCS-D بكل ما تحتاج لمعرفته حول هذا النوع من المدخن الذي يأتي مع ميزات وفوائد أكثر من الطرز الأخرى.
يتميز مدخنو الأوفست بتصميم كلاسيكي للمدخن ويدخنون الطعام من خلال غرفة أفقية بينما يحترق الفحم والخشب في صندوق نيران متصل بجانبه. تحتوي هذه المداخن على غرف طهي على أرففها قادرة على التعامل مع قطع متعددة من اللحم ، سواء كانت رفوف من الضلوع أو أكتاف لحم الخنزير أو الخنازير!
أكبر فائدة هي أنها غالبًا ما تأتي مع مساحة سطح أكبر للطهي مما يسمح لك بالطهي لحشد كبير ويمكنك أيضًا تدخين اللحم بالكامل مرة واحدة! لذلك إذا كنت تمتلك هذا النوع من الشوايات ، فهناك فرصة جيدة لأن تكون أول شخص يتصل به أقاربك عندما يتعلق الأمر بلم شمل الأسرة والتجمعات!
في هذا المنشور سوف نغطي:
مراجعة عمق Dyna-Glo Signature Series DGSS1382VCS-D
يستحق مدخن Dyna Glo حقًا الاستثمار فيه وهو مضمون لمنحك أقصى استفادة من أموالك. بصرف النظر عن مساحة الشواء الكبيرة الحجم التي تبلغ 128 بوصة مربعة ، فإن هذا المدخن يقدم أيضًا المدخن العمودي مع 1,382،XNUMX بوصة مربعة من مساحة الطهي! على الرغم من أن جسمه ضيق ، إلا أنه قادر على استيعاب جميع قطع اللحم. إنه مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ شديد التحمل الذي يساعد على ضمان طهي اللحوم بشكل صحيح.
مقابض غطاء صندوق الاحتراق مقاومة للحرارة مما يسمح لك بفتح المدخن بكل سهولة ودون التعرض لخطر حرق يديك. علاوة على ذلك ، يمكنك ببساطة مسح شبكات الطهي الخاصة بالمدخن لتنظيفها بعد الاستخدام. الشبكات مصنوعة من الفولاذ المطلي بالكروم 5 كروم الذي يمكن تنظيفه بسهولة.
يحتوي مدخن الأوفست الرأسي Dyna Glo على عجلات كبيرة تقع أسفل صندوق الاحتراق مباشرة مما يسهل عليك نقل جهاز الطهي من مكان إلى آخر. كل ما عليك فعله هو الإمساك بالمقبض وسحبه برفق إلى الاتجاه الذي تريده أن يتحرك فيه.
الآن بعد أن عرفت بعضًا من أفضل ميزات سلسلة التوقيع Dyna-Glo DGSS1382VCS-D ذات الشواية العمودية الثقيلة ، دعنا نتعرف على إيجابيات وسلبيات هذه الأداة لمساعدتك في اتخاذ القرار الأفضل.
الايجابيات
- يأتي مع شبكات سهلة التنظيف
- مصنوعة من مواد متينة من الستانلس ستيل
سلبيات
- مساحة محدودة
كيفية شراء المدخنين الرأسي تعويض
بغض النظر عن الطريقة التي تنوي بها استخدام المدخن العمودي الأوفست ، فإن أحد أهم الميزات التي يجب مراعاتها هي المتانة. أنت بالتأكيد لا تريد إنفاق الأموال على مدخن فقط لتضطر إلى شراء واحدة جديدة مرة أخرى بعد استخدامات قليلة فقط! لذلك ، قم بتقييم الهيكل العام للشواية واكتشف مكوناتها.
معظم الوحدات المتينة مصنوعة من مادة الفولاذ المقاوم للصدأ السميكة والثقيلة ، تمامًا مثل مدخن الفحم العمودي Dyna-Glo من سلسلة التوقيع. عادة ما تكون النماذج الأرخص مصنوعة من مواد رقيقة لن تدوم لفترة طويلة جدًا. تذكر أنه عندما يتعلق الأمر بشراء ماركات أرخص ، فإنك تحصل دائمًا على ما تدفع مقابله.
بصرف النظر عن المتانة ، هناك شيء آخر يجب التفكير فيه وهو حجم سطح الطهي. إذا كنت ستطبخ لحشد كبير من الناس ، فمن المفهوم أنك بحاجة إلى الاستثمار في مدخن له سطح شواء كبير الحجم. بهذه الطريقة ، لن تضطر إلى طهي عدة دفعات من اللحوم ، مما سيوفر عليك الكثير من الوقت!
كما هو الحال مع كل شيء ، يعد السعر أيضًا عاملاً مهمًا يجب مراعاته. إذا كانت ميزانيتك محدودة ، يمكنك اختيار الماركات والموديلات الأرخص. ولكن بعد ذلك مرة أخرى ، ستحصل دائمًا على ما تدفعه مقابل. لذلك إذا اشتريت منتجًا رخيصًا ، فستكون جودة المواد رخيصة أيضًا!
قد يكون مدخن Dyna-Glo Offset Vertical Smoker أغلى ثمناً ، ولكنه بالتأكيد يمنحك أكبر قيمة مقابل نقودك! علاوة على ذلك ، إنها ليست باهظة الثمن حقًا. في الواقع ، إنها أرخص من الموديلات الأخرى التي تقدم نفس النتائج إلى حد كبير.
ما يجب أن تعرفه عن المدخنين الرأسي تعويض
مدخنو الأوفست لديهم تصميم طويل وضيق الشكل. وبالتالي ، ستتمكن من تكديس عدة قطع من اللحم عليها. أنها توفر مساحة طهي أكبر مقارنة بالمدخنين الأفقيين.
تمامًا مثل الوحدات الأفقية ، تتكون نماذج الإزاحة الرأسية من وحدتين. أحدهما هو صندوق الاحتراق والآخر هو الوحدة الرأسية التي تحتوي على شبكات طهي. ما يميز شواية الفحم Dyna Glo هو أن شبكاتها سهلة التنظيف وقوية بما يكفي للتعامل مع أثقل اللحوم! يحمل صندوق النار الخاص به مصدر وقود المدخن وينقل الحرارة ببطء نحو الوحدة الرئيسية. بعض المدخنين مزودون بمقياس لدرجة الحرارة يسمح لك بمراقبة مستوى درجة الحرارة.
في الأساس ، المدخن الأوفست هو مثل فرن كبير يعمل بالوقود بالفحم. على عكس الشواية ، لست مضطرًا لقلب أو ضغط طعامك من وقت لآخر عند طهي اللحم في مدخن الأوفست. كل ما عليك فعله هو وضع اللحم داخل الوحدة وتركه يدخن. عادة ما تأتي الحرارة من جانب واحد من المدخن ، لذا قد تحتاج أيضًا إلى تدوير اللحم عدة مرات للتأكد من طهيه بشكل مثالي.
ولكن على عكس مدخن الحبيبات الذي يتم التحكم فيه رقميًا ، من الصعب بعض الشيء جعل هذه الوحدة تبقى عند درجة حرارة معينة باستمرار. لهذا السبب قد تضطر إلى البقاء بالقرب من الوحدة عند طهي اللحوم. مشكلة أخرى شائعة مع هذه الأنواع من المدخنين هي أن هناك ميلًا لأن الدخان سيتسرب من الباب الأمامي ، مما قد يبطئ عملية الطهي.
وفي الختام
سواء كنت ترغب في الاستثمار في مدخن عالي الجودة أو كنت تبحث فقط عن نموذج رخيص يناسب ميزانيتك ، ستجد بالتأكيد الكثير من خيارات المدخن في السوق اليوم. تمامًا كما هو الحال مع شراء أي منتج ، من المهم أن تأخذ الوقت الكافي لإجراء البحث. اختر مدخنًا متينًا ويمكن أن يستمر لفترة طويلة. كما هو مذكور في مراجعة DGSS1382VCS-D من Dyna-Glo Signature Series ، فإن مدخن الأوفست مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة الذي يضمن المتانة. لذلك لا مزيد من البحث ، عندما يتعلق الأمر بالتعامل مع المدخنين ، يوصى بشدة باستخدام مدخن Dyna Glo هذا!
تحقق من أحدث الأسعار والاستعراضات على Amazon
