jalapeño (أو ،) متوسط الحجم الفلفل الحار الفلفل. فاكهة الهالابينو الناضجة طويلة ، وعادة ما يتم قطفها واستهلاكها وهي لا تزال خضراء ، ولكن في بعض الأحيان يُسمح لها بالنضج الكامل وتحويلها إلى اللون الأحمر القرمزي.
هلابينو هو نوع من الفلفل الحار الذي نشأ في المكسيك. إنها فلفل مستدير متوسط الحجم مع لحم ناعم ومستوى متوسط من البهارات. يتراوح نطاق مقياس سكوفيل من 4,000 إلى 8,500.
في هذه المقالة ، سوف نستكشف تاريخ وأنواع واستخدامات هذا الفلفل الحار متعدد الاستخدامات.
في هذا المنشور سوف نغطي:
- 1 تعرف على الهالبينو الحار ومتعدد الاستخدامات
- 2 تعرف على الأنواع المختلفة لفلفل الجالبينو
- 3 ما هي نكهة الجالبينو؟
- 4 قم بإضفاء الإثارة على حياتك: طرق مبتكرة لاستخدام الجالبينو
- 5 من أين تحصل على جالابينو
- 6 الحفاظ على جالبينو طازجًا: دليل لتخزين فلفل جالابينو
- 7 عندما لا يتوفر الهالبينو: العثور على البديل المثالي
- 8 أخضر أم أحمر: أي فلفل هلابينو أفضل؟
- 9 جالابينوس ضد سيرانوس: المواجهة الحارة
- 10 وفي الختام
تعرف على الهالبينو الحار ومتعدد الاستخدامات
هلابينو هو نوع من الفلفل الحار الذي نشأ في المكسيك وهو الآن شائع في جميع أنحاء العالم. إنها متوسطة الحجم ، ذات لحم مستدير وثابت وناعم يمكن أن يتراوح طوله بين 5-10 سم وعرض 25-38 ملم. الجالبينو له نكهة حارة يمكن أن تتراوح من معتدلة إلى ساخنة ، مع وحدات تسخين Scoville من 4,000 إلى 8,500.
أنواع وأصناف الجالبينو
هناك أنواع وأصناف مختلفة من الهالبينو ، ولكل منها نكهتها الفريدة ومستوى الحرارة. تشمل بعض الأنواع الأكثر شيوعًا ما يلي:
- الجالبينو المبكر: يتم إنتاج هذا الصنف في وقت مبكر من الموسم وله نكهة أكثر اعتدالًا.
- تام جالبينو: هذا التنوع أكبر وله نكهة أكثر حلاوة.
- Mucho Nacho Jalapeño: هذا التنوع أكبر وأكثر سخونة من الهالبينو العادي.
من أين تشتري Jalapeños
يمكن العثور على Jalapeños في معظم متاجر البقالة ، سواء كانت طازجة أو معلبة. عند شراء الهالبينو الطازج ، ابحث عن الهالبينو التي تكون صلبة وناعمة وخالية من الشوائب.
كيفية تخزين جالابينوس
للحفاظ على jalapeños طازجة ، قم بتخزينها في كيس بلاستيكي في الثلاجة. يمكن أن تستمر لمدة تصل إلى أسبوعين.
كيفية استخدام الجالبينو في الأطباق
هلابينو هو مكون متعدد الاستخدامات يمكن أن يضيف نكهة حارة إلى العديد من الأطباق. إليك بعض الأفكار:
- أضف مكعبات الهالبينو إلى الجواكامولي أو السالسا للحصول على نكهة إضافية.
- اخلطي الهالبينو المفروم في خليط خبز الذرة للحصول على نكهة حارة.
- استخدم الهالبينو لإضافة الحرارة إلى الفلفل الحار أو الحساء أو اليخنة.
- أضف شرائح الهالبينو إلى السندويشات أو البرغر للحصول على قرمشة حار.
وصفة سهلة لاتباعها: مخلل الهالبينو
مخلل الهالبينو طريقة رائعة للحفاظ على الفلفل وإضافة نكهة للأطباق. إليك وصفة سهلة لاتباعها:
المكونات:
- 1 رطل فلفل حار مقطع إلى شرائح
- كوب 1 الخل الأبيض
- 1 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ملح الطعام 2
- فصوص من الثوم 2، مفروم
التعليمات:
1. في قدر ، اخلطي الخل والماء والسكر والملح والثوم. يُغلى المزيج.
2. أضيفي شرائح الهالبينو إلى القدر واتركيها تنضج لمدة 5 دقائق.
3. يرفع عن النار ويترك ليبرد.
4. نقل الهالبينو والسائل إلى جرة ووضعها في الثلاجة لمدة 24 ساعة على الأقل قبل الاستخدام.
هلابينو هو مكون حار ومتعدد الاستخدامات يمكن أن يضيف نكهة إلى العديد من الأطباق. سواء كنت تستخدمها طازجة أو مخللة ، فمن المؤكد أنها ستضيف دفعة إلى وجباتك.
تعرف على الأنواع المختلفة لفلفل الجالبينو
تشتهر فلفل الهالبينو بالحرارة ، لكن هل تعلم أن هناك مستويات مختلفة من البهارات بين أنواع الهالبينو المختلفة؟ يتم قياس حرارة فلفل هالابينو على مقياس سكوفيل ، والذي يتراوح من 0 (بدون حرارة) إلى أكثر من 2 مليون (شديد الحرارة). فيما يلي بعض أصناف فلفل هالابينو الأكثر شيوعًا ووحدات الحرارة سكوفيل المقابلة لها (SHU):
- جالابينو أخضر عادي: 2,500-8,000 وحدة SHU
- Mucho Nacho jalapenos: 5,000-8,000 وحدة SHU
- الهالبينو الأرجواني: 2,500-8,000 وحدة SHU
- الهالبينو الأسود: 2,500-8,000 وحدة SHU
- جالابينو م: 2,500-8,000 وحدة SHU
- جالابينو مبكر: 2,500-8,000 وحدة SHU
- جالابينو تام خفيف: 0-1,000 شو
- جالابينو تام جالورو خفيف: 0-1,000 شو
نصائح لاختيار وتخزين فلفل الهالبينو
عند قطف فلفل الهالبينو ، ابحث عن فلفل صلب ناعم ولون ساطع. تجنب الفلفل الذي يحتوي على بقع طرية أو عيوب. لتخزين فلفل الهالبينو ، قم بإزالة أي سيقان وخزنها في كيس بلاستيكي في الثلاجة. سوف تستمر لمدة تصل إلى أسبوعين. إذا كنت ترغب في تجميد فلفل الهالبينو ، قم بتقطيعه إلى شرائح رفيعة وافرده على صينية خبز. جمدها لمدة 30 دقيقة ، ثم انقلها إلى كيس الفريزر. سوف تستمر لمدة تصل إلى ستة أشهر.
وصفات باستخدام فلفل الهالبينو
الفلفل الهالبينو إضافة رائعة للعديد من الوصفات ، من المقبلات (هنا خيارات مدخنة رائعة) إلى الأطباق الرئيسية. إليك بعض الوصفات التي يمكنك تجربتها:
- بوبرز الهالبينو: يُقطع فلفل الهالبينو إلى نصفين ، ويُرفع البذور ويُملأ بمزيج من الجبن الكريمي وجبن الشيدر المبشور. اخبز في 375 درجة فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة.
- خبز الذرة بالهلابينو: أضف مكعبات فلفل هالابينو إلى وصفة خبز الذرة المفضلة لديك للحصول على نكهة حارة.
- صلصة الهالبينو: اخلطي مكعبات فلفل هالابينو مع مكعبات الطماطم والبصل والكزبرة للحصول على صلصة طازجة وحارة.
- هالابينو مارغريتا: اخلطي بضع شرائح من فلفل هالابينو في شاكر مع التيكيلا وعصير الليمون وثلاثي ثانية. أضف الثلج ورج جيدا. صفيها في كوب واستمتع!
تذكر أن أفضل طريقة للتعرف على الأنواع المختلفة من فلفل هالابينو هي تجربتها بنفسك!
ما هي نكهة الجالبينو؟
يُعد فلفل الهالبينو أحد أكثر أنواع الفلفل شيوعًا الموجودة في الولايات المتحدة. لديهم نكهة طازجة وحارة تشبه الفلفل الأخضر ، ولكن مع ركلة أكثر سخونة. يمكن أن يختلف المذاق العام للهلابينوس بشكل كبير بين الفلفل الفردي ، ويتراوح من معتدل إلى حار جدًا.
الأخضر مقابل الجالبينو الناضج
عادة ما يتم قطف الهالبينو باللون الأخضر واستخدامها في حالتها غير الناضجة. ومع ذلك ، يمكن أن تتحول إلى اللون الأحمر عند نضجها ، داخل وخارج النبات. تميل الهالبينو الناضجة إلى الحصول على مذاق أكثر حلاوة ومستوى متوسط من التوابل.
الحرارة والتوابل
يتميز بهار الهالبينوس بوجود الكابسيسين ، وهو مركب كيميائي موجود في تجويف الفلفل. يمكن أن يختلف مستوى حرارة الهالبينو اعتمادًا على عوامل مثل العمر وظروف النمو والتهجين. تتراوح وحدات Scoville Heat (SHU) في jalapeños من 2,500 إلى 8,000 ، مما يجعلها معتدلة إلى الفلفل الحار (هذا هو أفضل خشب لتدخين الهالبينو).
الملف نكهة
الجالبينو له نكهة نباتية ترابية وحلوة بعض الشيء. عند تحميصها ، تكتسب نكهة مدخنة تضيف عمقًا للأطباق. تميل إلى أن تكون أكثر صلابة من الفلفل الآخر ، مثل سيرانوس ، ولها لحم أكثر سمكًا.
الألوان والأصناف
يأتي Jalapeños بألوان مختلفة ، وأكثرها شيوعًا هو اللون الأخضر. ومع ذلك ، هناك أيضًا jalapeños أرجوانية جميلة يتم تربيتها من أجل لونها. هناك أيضًا أنواع مهجنة من الهالبينو التي تم تربيتها بسبب مذاقها ومستوى الحرارة.
يستخدم في الطبخ
هلابينو هو نبات متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق. يشيع استخدامها في المطبخ المكسيكي ، ولكن يمكن العثور عليها أيضًا في أنواع أخرى من المأكولات. تشمل بعض الاستخدامات الشائعة ل jalapeños ما يلي:
- الصلصا والجواكامولي
- التاكو والبوريتو
- الفلفل الحار واليخنات
- بيتزا و سندويشات
- التخليل والتعليب
قم بإضفاء الإثارة على حياتك: طرق مبتكرة لاستخدام الجالبينو
يُعد Jalapeños طريقة رائعة لإضافة بعض الحرارة إلى أطباقك. فيما يلي بعض الطرق لدمجها في وصفاتك:
- قم بتقطيعها إلى شرائح وأضفها إلى مقلي أو الكاري المفضل لديك للحصول على ركلة إضافية.
- يُمزج الهالبينو المقطّع مع البطاطا الحلوة ولحم الخنزير المقدد للحصول على وجبة فطور لذيذة.
- اصنع بوبرس رعاة البقر التقليدي عن طريق تقطيع الهالبينو إلى نصفين ، وإزالة البذور الزائدة ووضع مزيج من الجبن ولحم الخنزير المقدد في الداخل. اخبزيها حتى تصبح مقرمشة واستمتع بها!
اللعب مع جالابينوس
يشيع استخدام Jalapeños في المطبخ المكسيكي ، ولكن هناك العديد من الطرق الأخرى لاستخدامه! إليك بعض الأفكار الجديدة التي يمكنك تجربتها:
- أضف شرائح الهالبينو إلى البيتزا المفضلة لديك للحصول على نكهة حارة.
- اخلطي الهالبينو المقطّع في جواكامولي للحصول على ركلة إضافية.
- استخدم الهالبينو كغطاء للبطاطس المخبوزة بدلاً من الكريمة الحامضة التقليدية والثوم المعمر.
تعلم كيفية صنع جالبينو بوبرز
بوبرس Jalapeño هي مقبلات شهيرة سهلة التحضير. إليك عملية خطوة بخطوة:
- نقطع الهالبينو إلى نصفين ونزيل البذور الزائدة.
- دع الهالبينو يبرد في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة.
- املأ كل نصف فلفل هالابينو بمزيج من الجبن الكريمي ولحم الخنزير المقدد.
- ضعي الهالبينو بوبرز في المقلاة الهوائية أو اخبزيها في الفرن حتى تنضج.
- استمتع بوبرز الهالبينو اللذيذ والحار!
تذكر أن أفضل طريقة لمعرفة كيف تحب استخدام jalapeños هي تجربة وصفات مختلفة واللعب بها. لا تخف من إضافة القليل من الحرارة إلى أطباقك واستمتع بالطعم الحار الذي يقدمه الهالبينو!
من أين تحصل على جالابينو
قبل استخدام الهالبينو ، من المهم غسلها جيدًا لإزالة أي أوساخ أو بكتيريا. هيريس كيفية القيام بذلك:
- اشطف الفلفل تحت الماء الجاري البارد.
- استخدم فرشاة خضروات لدعك سطح الفلفل برفق.
- جفف الفلفل بمنشفة ورقية.
لتخزين الهالبينو ، ضعه في كيس بلاستيكي وخزنه في الثلاجة. يجب أن تستمر لمدة تصل إلى أسبوع.
وصفات هلابينو
يمكن استخدام Jalapeños في مجموعة متنوعة من الأطباق ، من الصلصة والجواكامولي إلى المخللات والبطاطس المقلية. إليك بعض أفكار الوصفات لتبدأ بها:
- بوبرس الهالبينو: قطّع الهالبينو إلى نصفين ، وأزل البذور وحشوها بالجبن الكريمي. اخبزيها حتى تذوب الجبن ويصبح الفلفل طريًا.
- هالابينو السالسا: يُمزج الهالبينو المقطّع مع الطماطم والبصل والكزبرة للحصول على صلصة حارة تتناغم جيدًا مع رقائق التورتيلا.
- Jalapeño margarita: امزج التكيلا وعصير الليمون وشرائح الهالبينو للحصول على نكهة حارة على كوكتيل كلاسيكي.
عند استخدام الهالبينو في الوصفات ، تأكد من تذوقه أولاً لقياس مستوى حرارته. يمكنك أيضًا إزالة البذور والأغشية لتقليل الحرارة.
الحفاظ على جالبينو طازجًا: دليل لتخزين فلفل جالابينو
يمكن أن يعني تخزين jalapeños بشكل صحيح الفرق بين الفلفل الناري والفلفل الطازج والفلفل المتعفن والنفايات. يضمن التخزين المناسب بقاء الهالبينو طازجًا ولذيذًا لأطول فترة ممكنة.
طرق تخزين الجالبينو
هناك مجموعة متنوعة من الطرق لتخزين الهالبينو ، اعتمادًا على الطريقة التي تخطط لاستخدامها بها. وفيما يلي بعض الخيارات للنظر فيها:
- قم بتخزين الهالبينو الكامل في كيس ورقي في الدرج الهش بالثلاجة حتى تصبح جاهزًا لاستخدامها. سيبقيهم هذا طازجًا لفترة قصيرة من الوقت.
- لتخزين شرائح أو مكعبات الهالبينو في الثلاجة ، احتفظ بها في حاوية محكمة الإغلاق أو كيس بلاستيكي قابل للغلق بمنشفة ورقية لامتصاص الرطوبة الزائدة. سيسمح لهم ذلك بالبقاء منتعشين لفترة أطول من الوقت.
- إذا كنت تفضل تجفيف فلفل الهالبينو ، يمكنك تقطيعه إلى شرائح ووضعه على صينية في فرن منخفض الحرارة حتى يجف تمامًا. تستغرق هذه العملية بضع ساعات ، ولكن يمكن تخزين الهالبينو المجفف في حاوية محكمة الإغلاق لفترة طويلة واستخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق.
- خيار آخر هو مخلل الهالبينو الخاص بك. ما عليك سوى تقطيعها إلى حلقات أو شرائح ، وإضافتها إلى مرطبان مع الخل والماء ، وتركها لبضعة أيام. هذه طريقة ممتازة لحفظ فلفل الهالبينو الذي بدأ يفسد ويمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق.
اختيار أفضل طريقة للتخزين
ستعتمد طريقة التخزين التي تختارها على كيفية تخطيطك لاستخدام jalapeños. إذا كنت بحاجة إليها للحصول على طبق في المستقبل القريب ، فإن تخزينها في الثلاجة هو الخيار الأفضل. إذا كنت ترغب في الاحتفاظ بها لفترة أطول من الوقت ، فإن تجفيفها أو تخليلها هو السبيل للذهاب.
نصائح للتحضير والتخزين المناسبين
فيما يلي بعض النصائح التي يجب مراعاتها عند تحضير وتخزين jalapeños:
- قم دائمًا بتنظيف الهالبينو قبل تخزينها.
- قم بإزالة أي مياه زائدة من الهالبينو قبل تخزينها لمنع ظهور العفن.
- إذا لاحظت وجود العفن على الهالبينو ، فتخلص منها على الفور.
- اعتمادًا على جودة jalapeños التي اخترتها ، قد تتطلب طرق تخزين مختلفة.
- عند تخزين الهالبينو في الثلاجة ، تأكد من إبعاده عن الأطعمة الأخرى التي قد تمتص النكهة النارية.
- إذا كنت تحب الطعام الحار ، فإن صلصة الهالبينو هي طريقة رائعة لاستخدام أي فلفل حار. ما عليك سوى مزجها بالخل والملح حتى تصبح ناعمة وتخزينها في وعاء محكم في الثلاجة.
تعلم المزيد عن تخزين Jalapeños
إذا كنت جديدًا في تخزين jalapeños ، فإن إجراء بعض الأبحاث يمكن أن يساعدك في تحديد الطريقة المناسبة لك. يمكن أن تكون تجربة طرق مختلفة أيضًا طريقة ممتعة لمعرفة المزيد حول الطرق المختلفة التي يمكن بها استخدام jalapeños في المطبخ.
عندما لا يتوفر الهالبينو: العثور على البديل المثالي
فلفل جالابينو هو عنصر أساسي في العديد من الوصفات ، من الصلصات إلى الأطباق المشوية. ومع ذلك ، لا يتوفر دائمًا في محلات السوبر ماركت أو المتاجر المحلية. في بعض الأحيان ، قد يفضل الناس بديلاً أكثر اعتدالًا أو حارًا عن فلفل الهالبينو. مهما كان السبب ، من الضروري إيجاد بديل مناسب يضفي طعمًا مشابهًا لطبقك.
فوائد استخدام بدائل لفلفل جالابينو
يوفر استخدام بدائل فلفل الهالبينو العديد من الفوائد ، بما في ذلك:
- مجموعة واسعة من النكهات ومستويات الحرارة للاختيار من بينها.
- القدرة على إيجاد بديل متوفر في متجرك المحلي.
- فرصة لتجربة أنواع مختلفة من الفلفل والعثور على خيارك المفضل.
- العنصر الأساسي في إضافة ركلة حارة إلى طبقك دون المساس بالمذاق.
أخضر أم أحمر: أي فلفل هلابينو أفضل؟
عندما يتعلق الأمر بفلفل الهالبينو ، يمكن أن يحدث اللون فرقًا في كل من المذاق والملمس. وهنا بعض الأشياء في الاعتبار:
- يتم قطف الهالبينو الأخضر في وقت مبكر من عملية النضج ، بينما يترك الفلفل الأحمر على الكرمة لينضج. هذا يعني أن الهالبينو الأخضر يكون عمومًا أكثر اعتدالًا وله نكهة عشبية قليلاً ، في حين أن الهالبينو الأحمر أكثر توابلًا وله طعم أكثر حلاوة وفاكهة.
- كلما طالت مدة بقاء فلفل الهالبينو على الكرمة ، زاد فيتامين سي الذي يحتوي عليه. الهالبينو الأحمر يحتوي على تركيز أعلى من فيتامين سي من الهالبينو الأخضر.
- إذا كنت تبحث عن jalapeño مع القليل من الركلة الإضافية ، فابحث عن الصنف الأحمر. يكون تركيز الكابسيسين أعلى في الهالبينو الأحمر ، مما يعني أنها أكثر سخونة من نظيراتها الخضراء.
استخدام
يمكن استخدام كل من الهالبينو الأخضر والأحمر في مجموعة متنوعة من الأطباق ، ولكن هناك بعض الاختلافات التي يجب وضعها في الاعتبار:
- الهالبينو الأخضر هو عنصر أساسي في المطبخ المكسيكي ويمكن العثور عليه في كل شيء من السالسا إلى الجواكامولي إلى الفلفل الحار. كما أنها تستخدم بشكل شائع في التخليل والتعليب.
- غالبًا ما تستخدم الهالبينو الأحمر في المطبخ الآسيوي ، لا سيما في الأطباق التايلاندية والفيتنامية. كما أنها رائعة لإضافة لمسة من الألوان إلى السلطات والأطباق الأخرى.
- إذا كنت تستخدم الهالبينو في وصفة وتريد تخفيف الحرارة ، قم بإزالة البذور والغشاء الأبيض من الفلفل. هذا هو المكان الذي يتركز فيه معظم الكابسيسين.
التوفر
سواء كنت تفضل الهالبينو الأخضر أو الأحمر ، يجب أن تكون قادرًا على العثور عليها في معظم متاجر البقالة. وهنا بعض الأشياء أن نأخذ في الاعتبار:
- يتوفر الهالبينو الأخضر بشكل أكثر شيوعًا من الهالبينو الأحمر ، خاصة في الولايات المتحدة.
- إذا لم تتمكن من العثور على فلفل الهالبينو الأحمر الطازج في متجرك المحلي ، فابحث عنه في الأسواق الآسيوية أو المتاجر المتخصصة.
- إذا لم تجد أيًا من الصنفين طازجًا ، فيمكنك عادةً العثور عليهما معلبًا أو مخللًا.
الفوائد الصحية
يقدم فلفل الجالبينو ، بغض النظر عن لونه ، عددًا من الفوائد الصحية. وهنا عدد قليل:
- يعتبر الهالبينو مصدرًا جيدًا لفيتامين K المهم لصحة العظام وتجلط الدم.
- لقد ثبت أن الكابسيسين ، وهو المركب الذي يعطي الهالابينوس حرارته ، له خصائص مضادة للالتهابات وتخفيف الآلام.
- اقترحت بعض الدراسات أن الكابسيسين قد يساعد أيضًا في إنقاص الوزن عن طريق زيادة التمثيل الغذائي وتقليل الشهية.
جالابينوس ضد سيرانوس: المواجهة الحارة
عندما يتعلق الأمر بالحرارة ، فإن السيرانوس هي الخيار الأكثر توابلًا. إنها أكثر سخونة بمرتين إلى خمس مرات من الهالبينو ، مما يعني أنها تحزم لكمة أكبر. إذا كنت تبحث عن ركلة إضافية في طبقك ، فإن السيرانوس هي السبيل للذهاب. ومع ذلك ، إذا كنت تريد مستوى توابل أكثر اعتدالًا ، فإن jalapeños هي الخيار الأفضل.
الحجم والمظهر: Jalapeños vs Serranos
يتشابه مظهر Jalapeños و serranos ، ولكن هناك بعض الاختلافات الرئيسية. الجالبينو هي أكبر وأطول ، وعادة ما يبلغ طولها حوالي 2-3 بوصات. كما أنها أكثر سمكًا ولها سطح خارجي أكثر سلاسة مع لون أخضر داكن يتحول إلى اللون الأحمر مع نضوجها. من ناحية أخرى ، فإن سيرانوس أصغر وأرق ، وعادة ما يبلغ طوله حوالي 1-2 بوصة. لديهم نتوءات من الخارج مع لون أخضر فاتح يتحول إلى اللون البرتقالي أو الأحمر مع نضوجهم.
الوصفات والفوائد الصحية: Jalapeños vs Serranos
يمكن استخدام Jalapeños و serranos في مجموعة متنوعة من الوصفات ، من الجواكامولي البسيط إلى الصلصات المعقدة. كما أنها مصدر كبير لفيتامين ج والفوائد الصحية الأخرى. إذا كنت تصنع طبقًا يستدعي jalapeños ولكنك تريد استخدام serranos بدلاً من ذلك ، ضع في اعتبارك أن serranos أكثر توابلًا ، لذلك قد تحتاج إلى ضبط الكمية التي تستخدمها. اقرأ الوصفة دائمًا بعناية واختر الفلفل المناسب للطبق.
وفي الختام
إذن فهناك - التاريخ والحرارة واستخدامات الجالبينو.
إنها طريقة رائعة لإضافة بعض التوابل إلى حياتك ، لذلك لا تخف من تجربتها!
