هل تعرف تلك الرائحة اللذيذة للشواء؟ حسنًا ، ليس الطعام فقط هو الذي تنبعث منه رائحة طيبة ، ولكن أيضًا الدخان المنبعث من الشواية. لكنك لا تريد أن تأكل الدخان ، أليس كذلك؟ لذلك من المهم ارتداء واقي عند الشوي.
هناك عدة أنواع من الحماية يمكنك استخدامها ، مثل قفاز الشواء ، مئزر، أو حتى باندانا.
في هذا المنشور سوف نغطي:
حافظ على سلامتك أثناء الشواء: ماذا ترتدي
اختر الملابس المناسبة
الشوي عمل جاد ، وتحتاج إلى تلبيس الجزء! تأكد من تجنب أي ملابس فضفاضة ، خاصةً الأكمام الطويلة ، وتأكد من أن خيوط المريلة مربوطة بأمان بعيدًا. لا تدع ملابسك تصبح خطر الحريق!
معدات مقاومة للحرارة
إذا كنت تريد الانتقال بلعبة الشوي إلى المستوى التالي ، فستحتاج إلى بعض المعدات المقاومة للحرارة. احصل على بعض قفازات الشواء (رائعة مراجعة هنا) توفر الحماية التي تحتاجها. يمكنك العثور على مجموعة متنوعة من الأساليب والمواد التي تناسب احتياجاتك.
نصائح الموضة من جريل ماستر
الشوي هو كل شيء عن المظهر الجيد أثناء الطهي! عندما تقف عند الشواية ، تأكد من أنك تبدو في أفضل حالاتك. تجنب الملابس الفضفاضة التي يمكن أن تشتعل فيها النيران ، وتأكد من أن خيوط المريلة مطوية بعيدًا. ولا تنس أن تحصل على قفازات مقاومة للحرارة لإكمال مظهرك!
الخلافات
حماية الشواء مقابل التدريع
عندما يتعلق الأمر بحماية الشواء والدرع ، هناك فرق كبير بين الاثنين. حماية الشواء هي كل ما يتعلق بالحفاظ على الشواء الخاص بك في مأمن من العناصر ، مثل الرياح والمطر والثلج. يتعلق الأمر بالحفاظ على شواءك نظيفًا وجافًا ، بحيث يمكنك الاستمتاع به لسنوات قادمة. من ناحية أخرى ، فإن الحماية تدور حول حماية الشواء من الحرارة. يتعلق الأمر بالحفاظ على الحرارة بالداخل والبرودة بالخارج ، بحيث يُطهى طعامك بالتساوي ويظل ساخنًا حتى تصبح جاهزًا لتناول الطعام. لذلك ، إذا كنت ترغب في الحفاظ على شواءك آمنًا وسليمًا ، فستحتاج إلى الحماية من العوامل الجوية ، وإذا كنت ترغب في الحفاظ على طعامك ساخنًا ولذيذًا ، فستحتاج إلى الحماية.
الأسئلة الشائعة
كيف يمكنني حماية نفسي من دخان الشواء؟
حماية نفسك من دخان الشواء ليس مزحة! يحتوي الدخان على غازات ضارة مثل أول أكسيد الكربون والمركبات العضوية المتطايرة ، بالإضافة إلى الجسيمات والمركبات العضوية شبه المتطايرة مثل الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات. كل هذه يمكن أن تسبب مجموعة متنوعة من المضاعفات الصحية ، من تهيج الجهاز التنفسي على المدى القصير إلى حالات طويلة الأمد مثل السرطان. لذا ، كيف يمكنك أن تحافظ على سلامتك؟
أولاً ، تأكد من ارتداء قناع أو وشاح للوجه عند الشواء. سيساعد ذلك على إبقاء الدخان بعيدًا عن رئتيك. ثانياً ، لا تنسى بشرتك! يمكن امتصاص دخان الشواء من خلال الجلد ، لذا تأكد من ارتداء ملابس واقية واستخدام واقي من الشمس. أخيرًا ، حاول إبقاء منطقة الشواء جيدة التهوية. سيساعد ذلك على تقليل كمية الدخان في الهواء والحفاظ على سلامتك.
كيف أحمي عيني عند الشوي؟
يمكن أن يكون الشوي نشاطًا خطيرًا إذا لم تتخذ الاحتياطات المناسبة. لحماية عينيك من الدخان والشحوم والشرر ، تحتاج إلى ارتداء الحماية المناسبة. زوج جيد من سلامة النظارات الواقية أو النظارات الشمسية ستفي بالغرض. فهي لن تحمي عينيك من العوامل الجوية فحسب ، بل ستحميها أيضًا من الأشعة فوق البنفسجية الضارة.
إذا كنت تقوم بالشواء ليلاً ، يمكنك حتى الحصول على نظارات أمان مزودة بمصابيح LED مدمجة. وبهذه الطريقة ، يمكنك الحفاظ على عينيك آمنة والاستمرار في رؤية ما تفعله. ولا تنس غسل يديك بعد التعامل مع السوائل الخفيفة أو تقطيع الفلفل والبصل. خلاف ذلك ، قد ينتهي بك الأمر مع بعض تهيج العين الشديد. لذلك ، لا تنس ارتداء واقي العين الصحيح والحفاظ على نظافة يديك عند الشواء هذا الصيف.
ما هي معدات السلامة التي يجب عليك ارتداؤها عند تنظيف الشواية؟
عندما يتعلق الأمر بتنظيف الشواية ، فالسلامة هي المفتاح! لا تريد أن ينتهي بك الأمر بإصابتك بحروق شديدة أو أسوأ من ذلك ، لذا تأكد من أنك لا تبخل على معدات السلامة. ستحتاج إلى ارتداء قفازات وواقٍ للوجه لحماية يديك ووجهك من الحرارة وأي حطام متطاير. ولا تنس الاحتفاظ بطفاية حريق بالقرب منك في حالة حدوث أي اشتعال. لذا ، لا تكن بطلاً - ارتدِ قفازاتك وواقيًا للوجه قبل البدء في تنظيف تلك الشواية!
ما هو الدرع الحراري للشواء؟
الدرع الحراري للشواء هو البطل المجهول لعالم الشواء. إنه الشيء الوحيد الذي يقف بين طعامك اللذيذ والكارثة المحترقة. يجلس هذا الجهاز الصغير العملي فوق مواقد شواية الغاز ويساعد على توزيع الحرارة بالتساوي ، حتى تحصل على طعام مطبوخ بشكل مثالي في كل مرة. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يساعد على حماية الشعلات الخاصة بك من أي تقطيرات قد تتسبب في حدوث عطل. لذلك إذا كنت تريد التأكد من أن شواءك يعمل على جميع الأسطوانات ، فأنت بحاجة إلى الحصول على درع حراري!
وفي الختام
يعد الشواء طريقة رائعة للاستمتاع والاستمتاع بالطعام اللذيذ مع الأصدقاء والعائلة. لكن من المهم أن تتذكر أن السلامة يجب أن تأتي دائمًا في المقام الأول. تأكد من ارتداء المعدات الواقية المناسبة عند الشواء ، مثل القفازات المقاومة للحرارة والمآزر والنظارات. ولا تنس قراءة الدليل! بعد كل شيء ، لا تريد أن ينتهي بك الأمر مع حفلة شواء محترقة! لذا ، ارتدِ ملابسك الواقية واشوي - ستكون على يقين من أنك ستقضي وقتًا ممتعًا!
