اكتشف خط Weber Spirit II للمدخنين: المواصفات والمزيد

دعنا ننتقل إلى التفاصيل الدقيقة. ها هي المعلومات الداخلية حول ويبر الروح الثاني إي 210 و إي 310 المدخنون:

• ويبر سبيريت 210 إي XNUMX:
  • الشعلات: شعلتان أساسيتان
  • مساحة الشواء الأساسية: 360 بوصة مربعة
  • صر: الحديد الزهر المطلي بالبورسلين
  • مساحة رف الاحترار: 90 بوصة مربعة
  • سعة التسخين: 26,500،XNUMX وحدة حرارية بريطانية / الساعة
  • الأبعاد: 44.5 ، ارتفاع × 48 ، عرض × 27 ، عمق
• ويبر سبيريت 310 إي XNUMX:
  • الشعلات: ثلاث شعلات أولية
  • مساحة الشواء الأساسية: 424 بوصة مربعة
  • مساحة رف الاحترار: 105 بوصة مربعة
  • شبكة الطبخ: حديد الزهر المطلي بالبورسلين
  • سعة التسخين: 30,000،XNUMX وحدة حرارية بريطانية / الساعة

إذا لم يكن لديك وقت كافٍ ، فراجع مقطع الفيديو هذا الذي مدته دقيقتان من Weber للحصول على نظرة عن قرب على جميع الميزات.

آراء العملاء

لقد تعمقنا في مراجعات العملاء لـ Spirit II 210 و Spirit II 310 من موقع Weber على الويب و Amazon و Home Depot. مع أكثر من 37,000 تقييم ، من الآمن القول أن هذه المشاوي كانت شائعة!

إليك ما تبدو عليه البيانات:

• Spirit II 210: 19,824 تعليقًا
• Spirit II 310: 17,953 تعليقًا

الغالبية العظمى من العملاء يحبون مشاويهم. بدمج تقييمات 5 نجوم و 4 نجوم ، نجد أن حوالي 94٪ من مالكي Spirit II 210 و 93٪ من ملاك Spirit II 310 سعداء.

كانت الشكاوى القليلة في الغالب حول الشوايات التالفة والتدفئة غير المتساوية وصعوبة رفع درجة حرارة الشواية. لكن Weber كان سريعًا في الاستجابة والتواصل مع العملاء.

استجواب العاصفة باستخدام Weber Spirit II E-310

احترق إلى الكمال

لذا ، كيف يعمل هذا الولد الشرير؟ قررت أن أخضعه للاختبار وأطلق بعض الدجاج لأرى كيف تعمل ميزة احرق. النتائج؟ طرية من الداخل ومتفحمة تمامًا من الخارج! كانت تلك العلامات وتلك النكهة الدخانية من حبيبات الكرز والهيكوري خارج هذا العالم!

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

ومع ذلك ، يجب عليك فتح الغطاء الخلفي لضبط الشعلات ، مما يعني أن طعامك يتعرض للحرارة المباشرة. ليست مثالية للأصناف الحساسة مثل الدجاج أو اللحوم أو الأسماك. ولكن ، يمكنك أيضًا استخدامه للتدخين بالحرارة غير المباشرة في درجات حرارة منخفضة لفترة طويلة!

التدخين مع الاسلوب

لقد اختبرت صندوق تدخين Traeger مع حبيبات Cherry و Hickory ، وبعد ساعتين كانت درجة الحرارة الداخلية حوالي 175 درجة فهرنهايت ، كان طعم الطعام رائعًا ، لذلك يمكنك توقع نتائج مماثلة من صندوق المدخن المدمج في Weber. إذا كنت تريد المزيد من نكهة الدخان ، فقم بإضاءة بعض الصحف أسفل منطقة الإطفاء واترك ألسنة اللهب تقوم بعملها. ستحصل على الكثير من الدخان اللاذع في لمح البصر.

الشواء أثناء التنقل

يمكنك أيضًا استخدام هذه الشواية لتحضير هوت دوج أو همبرغر سريعًا دون إشعال الشعلات. بعد دقيقتين على سطح الشواية الساخنة ، كانت كلابي تتذوق بطريقة أفضل من مائدة البخار المايكرويف من كوستكو! ما عليك سوى ترك الغطاء مفتوحًا إذا أردت ، ولكن تحقق مرة أخرى كل بضع ثوانٍ للتأكد من عدم وجود تهيج.

الحكم

لذلك ، يمكن لـ Weber Spirit II E-310 بالتأكيد طهي بعض الأطعمة اللذيذة بالتقنيات الصحيحة. لا أوصي به للتدخين أو الطهي غير المباشر أو شواء الطعام ، لكنه رائع للدجاج ولحم البقر.

نصائح للمحترفين:

• استخدم دلوًا كبيرًا أو كيس قمامة أسفله لالتقاط أي حروق عرضية بالتنقيط إذا كنت تستخدم سائل ولاعة أو كريات خشبية.

• ضع ورق الألمنيوم تحت صندوق تدخين Traeger أثناء الطهي لمنع الصدأ.

قم بإضاءة شواية ويبر سبيريت II E-310 كالمحترفين

أساسيات

إذاً لديك شواية Weber Spirit II E-310 وأنت جاهز للشوي! لكن قبل أن تبدأ ، عليك أن تعرف كيف تضيء. لا تقلق ، لقد قمنا بتغطيتك. إليك دليل سريع لإضاءة الشعلات بالإشعال الدائري الصغير:

• تأكد من توخي الحذر الشديد عند اللعب بالنار. من السهل أن تشتت انتباهك وينتهي بك الأمر تحرق نفسك.
• إذا أصبت بحروق ، ركض إلى الداخل وضع بعض الثلج عليه لتقليل التورم والاحمرار.
• أنت الآن جاهز لإشعال الشعلات.

تضيء!

حان وقت الطهي! إليك كيف يمكنك إضاءة الشعلات بالإشعال الدائري الصغير:

• احصل على أجهزة الإشعال الموثوقة واستعد لإشعال الشعلات.
• خذ نفسًا عميقًا وتأكد من اهتمامك.
• حان الآن وقت الطهي!

السلامة أولا

من المهم أن تتذكر أن السلامة تأتي دائمًا في المقام الأول. فيما يلي بعض النصائح التي يجب وضعها في الاعتبار عند استخدام شواية Weber Spirit II E-310:

• كن حذرًا جدًا عند اللعب بالنار.
• إذا أحرقت ، اركض للداخل وضع بعض الثلج عليه.
• تأكد من أنك تنتبه ولا تشتت انتباهك.

الآن أنت تعرف كيف تضيء الشعلات باستخدام الإشعال الدائري الصغير ، لذا احصل على الشوي!

فهم شواية ويبر سبيريت II E-310

ما هو

إن Weber Spirit II E-310 عبارة عن شواية تعمل بالبروبان وهي مثالية لحفلات الشواء في الفناء الخلفي والتجمعات العائلية. يحتوي على ثلاث شعلات ، وصندوق مدخن مدمج ، ومساحة كبيرة لطهي وليمة.

ماذا يفعل

هذه الشواية رائعة لشوي وحرق وتدخين جميع أنواع الأطباق اللذيذة. بفضل الشعلات الثلاثة ، يمكنك التحكم في درجة الحرارة للحصول على أفضل تحمير أو الطهي البطيء لأضلاعك المدخنة المفضلة. بالإضافة إلى ذلك ، يتيح لك صندوق المدخن المدمج إضافة نكهة مدخنة إلى طعامك دون الحاجة إلى شراء مدخن منفصل.

أفضل الاستخدامات

يعتبر Weber Spirit II E-310 خيارًا رائعًا لأي شخص يريد تحقيق أقصى استفادة من الشواء في الفناء الخلفي. إليك ما يمكنك فعله به:

• تدخين منخفض وبطيء: هذه الشواية مثالية للطهي البطيء لأطباقك المدخنة المفضلة. فقط أضف بعض رقائق الخشب إلى صندوق المدخن وأنت على ما يرام.

• شواء وحرق معتدل: بفضل الشعلات الثلاثة ، يمكنك بسهولة ضبط درجة الحرارة للحصول على شواية أو شواء مثالي.

• الحفلات والتجمعات العائلية الكبيرة: بفضل مساحة الشواء الكبيرة ، يمكنك بسهولة إعداد وليمة لأصدقائك وعائلتك.

• تنظيف سهل: التنظيف بعد الطهي سهل للغاية مع هذه الشواية. فقط قم بإزالة الشعلات وكشط أي رماد متبقي.

بدائل

إذا كنت تبحث عن شيء أرخص قليلاً ، فقد ترغب في التحقق من Weber Q 300 أو Weber Original Kettle Premium. كلا المشواة مصنوعة من الألومنيوم بدلاً من الفولاذ المقاوم للصدأ ، لذا لن تدوم طويلاً ، لكنها ستستمر في إنجاز المهمة. بالإضافة إلى أنها أرخص بكثير من Spirit II E-310.

وفي الختام

إذا كنت تبحث عن شواية رائعة في الفناء الخلفي ، فإن Weber Spirit II E-310 يعد خيارًا رائعًا. يحتوي على مساحة كبيرة ، وثلاث شعلات ، وصندوق مدخن مدمج ، حتى تتمكن من تحقيق أقصى استفادة من تجربة الشواء. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل تنظيفها بعد الانتهاء من الطهي. لذا ، إذا كنت تبحث عن شواية رائعة بسعر رائع ، فإن Weber Spirit II E-310 هو الخيار المناسب لك!

مقارنة بين مشاوي الروح والروح الثاني

ما هو نفس الشيء؟

تحتوي كل من شوايات سبيريت و سبيريت II على نفس مساحة الطهي (360 مترًا مربعًا في المرحلة الأولية + 90 ثانويًا) ، وإخراج الحرارة (26,500 وحدة حرارية بريطانية / ساعة) وشبكات من الحديد الزهر المطلي بالخزف. لذا ، إذا كنت تبحث عن شواية تطبخ بعض الطعام اللذيذ ، فأنت محظوظ!

ما هو المختلف؟

عندما يتعلق الأمر بمشاوي الروح والروح II ، هناك بعض الاختلافات الرئيسية التي يجب وضعها في الاعتبار:

• Open Cart مقابل خزانة مغلقة: تتميز مشاوي Spirit II بتصميم عربة مفتوحة ، بينما تحتوي مشاوي Spirit القياسية على خزانة مغلقة. هذا يعني أن خزان البروبان يقع على جانب شواية Spirit II ، مما يسهل عملية التثبيت والإزالة.
• طاولات جانبية قابلة للطي: تحتوي شوايات Spirit II على طاولات جانبية قابلة للطي على الجانب الأيسر ، بينما تحتوي مشاوي Spirit الأصلية على طاولات جانبية قابلة للطي على كلا الجانبين. هذا يجعل مشاوي سبيريت II أوسع قليلاً من مشاوي سبيريت الأصلية.
• نظام الشوي GS4: تأتي شوايات Spirit II بثلاثة من ترقيات GS4 ، بما في ذلك تصميم شريط Flavorizer الجديد ، وتصميم جديد لتصريف الشحوم ، ونظام إشعال طويل الأمد.
• الموثوقية والضمان: يغطي الضمان على Spirit II 210 كل مكون على حدة لمدة 10 سنوات ، بينما يغطي E 210 الأصلي مكونات معينة فقط لفترة زمنية أقصر.
• تصميم العجلة: تحتوي شوايات سبيريت الأصلية على أربع عجلات صغيرة ، اثنتان منها مقفلتان ، بينما تحتوي شوايات سبيريت II على عجلتين كبيرتين على الجانب الأيمن وحوامل الأرجل على اليسار.

لذا ، إذا كنت تبحث عن شواية يمكن الاعتماد عليها ، ولها ضمان أطول ، ويسهل تحريكها ، فإن شوايات سبيريت II هي السبيل للذهاب!

الشواء للمبتدئين: Weber Spirit E-210 vs Weber Spirit II E-210

ويبر سبيريت إي 210

هل قررت أن تنغمس في عالم الشواء؟ تهانينا! إن Weber Spirit E-210 هو المكان المثالي للبدء. إليك ما تحتاج لمعرفته حول هذه الشواية المدمجة والمليئة بالميزات:

• 360 قدمًا مربعًا من سطح الطهي ، بالإضافة إلى 90 قدمًا مربعًا من رف التدفئة.
• ضمان محدود لمدة 10 سنوات على الأجزاء.
• شبكات طهي من الحديد الزهر مطلية بالبورسلين لتوزيع الحرارة بشكل متساوٍ.
• شعلتان من الفولاذ المقاوم للصدأ مع نظام إشعال بالبطارية.
• 26,500 وحدة حرارية بريطانية من خرج الحرارة.
• تصميم خزانة مغلق بباب واحد لحماية خزان الغاز / البروبان ومساحة التخزين.
• سطح عمل من الفولاذ المقاوم للصدأ مصنوع من الألمنيوم المصبوب ، ومقاوم للصدأ ومتين.
• قضبان النكهات ونظام إدارة الشحوم و 4 عجلات (2 منها مقفلة).

ويبر سبيريت II E-210

إن Weber Spirit II E-210 هو الخطوة التالية من Spirit E-210. لا يزال مضغوطًا وسهل التخزين ، ولكن مع بعض الميزات التي تمت ترقيتها. إليك ما تحتاج إلى معرفته:

• 450 قدم مربع من مساحة الطهي أكثر من 2 شعلة.
• ضمان شامل لمدة 10 سنوات على الأجزاء.
• شبكات طهي من الحديد الزهر مطلية بالمينا من البورسلين.
• اشتعال محسّن إلى ما لا نهاية لتحكم نهائي في درجة الحرارة.
• نظام الشوي Weber GS4 مع قضبان النكهات لنكهة شواء مدخنة.
• التوافق مع iGrill 3 (يُباع بشكل منفصل).
• 26,500 وحدة حرارية بريطانية من خرج الحرارة.
• تصميم عربة مفتوحة مع 6 خطافات أدوات.
• غطاء لامع مطلي بالبورسلين للاحتفاظ بالحرارة بشكل أفضل.
• ميزان حرارة بغطاء مدمج.
• 2 عجلات متينة لسهولة النقل.

الشواء مع الأفضل: Weber Spirit E-310 مقابل Weber Spirit II E-310

ويبر سبيريت إي 310

هذه الشواية هي الحجم المثالي للطهي العائلي ، مع مساحة طهي أساسية كبيرة تبلغ 424 بوصة مربعة ورف تسخين 105 بوصة مربعة (بإجمالي 529 بوصة مربعة من مساحة الشواء). إنه يحتوي على جميع الأجراس والصفارات التي تتوقعها من شواية Weber ، مثل شبكات الطهي المصنوعة من الحديد الزهر المطلية بالخزف ، وقضبان النكهات المطلية بالمينا من البورسلين ، وثلاث شعلات من الفولاذ المقاوم للصدأ بإخراج حراري يصل إلى 32,000 وحدة حرارية بريطانية. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على نظام إشعال إلكتروني كروس يقوم بإضاءة الشعلات بضغطة زر.

جسم الشواية مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المطلي بالبورسلين والألمنيوم المصبوب ، ويأتي مزودًا بميزان حرارة على الغطاء للحصول على قراءات دقيقة لدرجة الحرارة. كما أن لديها خزانة مغلقة لتخزين ملحقات الشواء الخاصة بك والحفاظ على خزان البروبان الخاص بك في مأمن من العناصر. وكل ذلك مدعوم بضمان Weber لمدة 10 سنوات.

ويبر سبيريت II E-310

يعتبر Spirit II E-310 مزيجًا مثاليًا من التكنولوجيا الذكية والشواء الفائق. يحتوي على نظام شوي GS4 الأيقوني ، ومساحة شواء تبلغ 529 بوصة مربعة ، وثلاث شعلات من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وإخراج حراري يصل إلى 30,000 وحدة حرارية بريطانية. كما أنها تأتي مع نظام إشعال لا متناهي بلمسة واحدة ، وقضبان توابل مغطاة بالبورسلين ، ونظام فعال لإدارة الشحوم.

بالإضافة إلى ذلك ، فهي تحتوي على شبكات طهي من الحديد الزهر مغطاة بالبورسلين والتي تسخن بسرعة وبشكل متساوٍ ، وهي تأتي في مجموعة من الألوان مثل الأحمر والعاج والأزرق. تتميز بتصميم عربة مفتوحة بحيث يسهل الوصول إلى أدواتك ، وصندوق الطهي مصنوع من الألمنيوم المصبوب مع غطاء مطلي بالبورسلين وميزان حرارة رقمي. ويمكن استخدامه أيضًا كنموذج بروبان ، مع مساحة تخزين كبيرة للخزان وملحقات الشواء. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي على أرفف جانبية من الفولاذ المقاوم للصدأ وثلاثة خطافات في كل طرف للأدوات. وكل ذلك مدعوم بضمان Weber لمدة 10 سنوات.

وفي الختام

يعتبر خط Weber Spirit II خيارًا رائعًا إذا كنت تبحث عن مدخن سهل الاستخدام وموثوق به وسيستمر معك لفترة طويلة. بالإضافة إلى ذلك ، ستوفر اللحوم المدخنة اللذيذة تمامًا مثل المحترفين!

لذا ، إذا كنت تبحث عن مدخن يدوم لفترة طويلة ويقدم لك اللحوم المدخنة اللذيذة ، فإن خط Spirit II هو السبيل للذهاب!

Joost Nusselder ، مؤسس شركة Lakeside Smokers هو مسوق محتوى وأبي ويحب تجربة طعام جديد مع تدخين الشواء (والطعام الياباني!) في قلب شغفه ، ومع فريقه يعمل منذ ذلك الحين على إنشاء مقالات متعمقة في المدونة 2016 لمساعدة القراء المخلصين بالوصفات ونصائح الطبخ.