Получаване на дървени въглища или изгаряне на дърва пушач звучи като страхотна идея, докато всъщност не станете роб на вашия пушач.
С въвеждането на газ пушачи, тези часове на безпокойство и безпокойство са премахнати и можете да станете питмайстор без много проблеми.
В тази публикация ще споделя най -добрите пушачи на газ и ще дам някои съвети за какво да внимавате, когато купувате.
Ето защо, когато разбрах, че се събуждам посред нощ само за да проверя пушачката си на въглен, реших, че трябва да има по -добър начин, който все още да ми се струва по -автентичен отколкото електрическите.
Вече бях похарчил много пари за пушача на въглен, така че нямах много място за харчене. Затова реших да си взема Майсторски пушач с 2 врати пропан тъй като е на достъпна цена и има функции, които търсех като контрол на температурата, термоуплътняване и дори лесно почистване.
Сега имам известен опит с използването на пушачи, за да мога да се защитя. Ако, от друга страна, нямате толкова опит с тях, би било по -добре да използвате a Char-Broil Големият лесен TRU-инфрачервен пушач за печене и скара тъй като по същество прави тютюнопушенето вместо вас.
Сега през тази статия ще разгледаме защо тези две са нашите любими избори за края на 2018 г., но преди да стигнем до това, нека обобщим техните най -добри ползи, за да можете да направите бърза оценка, преди да се потопите в тях.
| Продукт | Ползи | Изображение |
| Майсторски пушач с 2 врати пропан | Голямо място за готвене на достъпна цена. Регулиране на температурата, термоуплътняване и лесно почистване. |
 |
| Char-Broil Големият лесен TRU-инфрачервен пушач за печене и скара | Малък размер, така че е лесен за съхранение, но все пак може да побере две пуйки. Тъй като разполага с TRU-инфрачервена технология, той отнема всички усилия от вашите ръце. |
 |
Така че сега, когато знаете любимите ми снимки и какво ме накара да ги избера, продължете да четете, за да можете да видите по -добре всички предимства
В тази публикация ще разгледаме:
Защо да вземете пушач на газ?
Както споменах по -рано, да се грижиш за пушач може да бъде изтощителна задача, особено след като пушенето е дълъг и бавен процес. Много хора дори са преминали през ужасното преживяване да се върнат, за да открият, че барбекюто им е напълно неузнаваемо. Просто трябваше да има по -лесен начин.
И този по -лесен начин е пушач на газ. Те са невероятни поради своята лекота на използване, която ви позволява да настроите всичко и след това да забравите за него, докато не приключи (освен ако не искате да бъдете практически). Ето защо всичко, което трябва да направите, е да добавите предпочитания от вас дървесен чипс, да настроите таймера и температурата, да поставите месото си в пушача и да изчакате.
Ако искате да го настроите и забравите, тогава пушачът на газ е идеалният избор за вас. Няма да е необходимо да участвате толкова много в опита на пушенето, докато все още получавате автентичния вкус на барбекю, който оценяваме и обичаме.
Ако искате да сте готови пушени меса за по -малко време. Това ще варира в зависимост от вида на месото, което пушите, но пушенето няма да продължи много часове. Всъщност това е толкова бързо и лесно, че те се смятат за „твърде лесни за печене на скара или пушене“.
Фактори, които трябва да се вземат под внимание, когато се търси пушач на газ
Вероятно току -що осъзнахте колко много имате нужда от пушач на газ сега, като в този случай следващата ви стъпка е да намерите този, който най -добре отговаря на вашите нужди. Всички искаме да извлечем максимума от парите си, затова е важно да помислите кои аспекти или ще го направят, или ще го разбият вместо вас.
Някои от най -евтините опции там имат невероятни функции, които най -скъпите не биха могли. Затова следвайте, за да добиете представа за най -важните неща, на които трябва да обърнете внимание:
Също така прочетете: най -добрата сьомга е сьомгата от Нова Скотия
Зона за пушене
Капацитетът или зоната за пушене на вашия пушач на газ е това, което помага да се определи какъв вид месо и колко можете да готвите. Ако ще пушите малки меса като бургери или риба, няма да имате нужда от толкова място. Ако, от друга страна, искате да пушите свински фасове или други големи парчета месо, достатъчно място и регулируеми стелажи ще бъдат задължителни.
надеждност
Ще ви трябва газов пушач, на който можете да разчитате, такъв, който е последователен и всъщност ви позволява да го настроите и забравите с увереността, че след като таймерът изгасне, месото ви ще бъде готово и перфектно всеки път.
Цена за функции
Някои функции са достъпни независимо от цената на пушача, така че може дори да се окаже, че най -евтините пушачи там имат по -добри характеристики (за вашата ситуация) от най -скъпите. Ето защо споделяме обективна информация, за да можете правилно да прецените тази, която ще работи най -добре за вас.
Силна конструкция
Имате нужда от силен пушач, който ще намали изтичането на мазнини и дим. Проверете шкафа, за да се уверите, че може да улавя и поддържа влажността, топлината и дима, тъй като това са трите важни фактора за невероятно барбекю.
Лесно почистване
Въпреки че най -важната функция на вашия пушач ще бъде, добре ... пушенето, важно е да можете да го почиствате правилно след всяка употреба. Бъдете нащрек за тава за мазнина и подвижни поставки. Някои дори ще бъдат незалепващи и подходящи за съдомиялна машина, така че са чудесен улов.
Сега, когато разгледахме най -важните аспекти, на които трябва да обърнем внимание, нека се потопим в нашия преглед на двете ми любими скари, за да можете да прецените коя от тях би била по -добра за вас.
Любимият ми: Masterbuilt 2-Door Propane Smoker
Този пушач е най -добрият според мен и този на множество рецензенти, които продължават да оценяват стойността на тази невероятна скара. Съотношението характеристика на цена също е невероятно и избута този пушач на върха на моя списък.
Това е стомана, в стил шкаф или „вертикална“ пушачка и се предлага напълно сглобена, така че не е нужно да се притеснявате за нищо, когато я получите. Получавате три размера за избор: 30 ”, 40” и 44 ”, така че изберете съответно. Имам 44 ”, тъй като има две горелки от неръждаема стомана (вместо една), които ми позволяват да пуша няколко чинии едновременно.
Той също така разполага с четири хромирани стелажи за пушене и две врати, които помагат да се запечата топлината и да се поддържа постоянна температура през целия процес на пушене. Вграденият датчик за температурен датчик ви помага лесно да наблюдавате процеса, а тавата за дървени стърготини и водният съд са с порцеланово покритие, което ги прави лесни за почистване.
Досега единственият „недостатък“ на този пушач е, че няма гаранция, но никой от познатите ми не е имал проблеми с него досега, така че предполагам, че нямате нужда от гаранция, ако всичко ще работи перфектно.
Любим за начинаещи: Char-Broil The Big Easy TRU-инфрачервен пушач за печене и скара
Ако нямате време или желание да се задълбочите в сложното изкуство на тютюнопушенето, само за да го изпробвате и да започнете сами, тогава това е пушачът (и прегледът) за вас! Този пушач е лесен за използване, достъпен и няма да се налага да гадаете какво отива къде, когато искате да го използвате.
Това е идеално за начинаещи, тъй като лесно можете да създавате вкусни пушени меса, без да се налага да мислите за техническите подробности. Освен това е преносим и компактен, а с добавянето на TRU-инфрачервена технология, вашите ястия винаги ще бъдат перфектни, тъй като тази технология предотвратява недопечената и преварена храна.
Това е сравнително лек пушач, който го прави лесен за носене, за да можете да го вземете със себе си в движение, и е компактен, така че няма да заема твърде много място у дома. Не мислете обаче, че ще изостане, тъй като все още може да побере 25 килограма месо.
Инфрачервената технология TRU също избягва обострянията, така че месото ви винаги ще бъде равномерно пушено и сочно. Освен това, той разполага с вътрешен термометър за месо, така че да имате по -голям контрол над опита си за пушене, извън кутията.
Той е малко по-скъп от любимия ми (който съдържа много повече функции), но това се дължи на TRU-инфрачервената технология. Въпреки това, той все още е достъпен пушач, така че просто трябва да анализирате колко важна е тази функция за вас. Не забравяйте, че всички пушачи на газ са доста лесни за използване.
Ако изобщо имате опит с пушенето, не мога да препоръчам да си вземете този пушач, тъй като смятам, че отнема радостта от традиционното пушене. Вълнуващият аспект на пушенето на месо е направен за вас, така че не е предизвикателство и момче, аз обичам предизвикателствата.
От друга страна, ако искате целия вкус, но не и караницата, която идва с пушенето на месо, тогава можете да сте напълно сигурни, че това е най -добрият избор за вас.
Заключителни мисли
Няма съмнение защо Masterbuilt 2-Door Propane Smoker е любимият ми някога. Той има толкова много функции на толкова достъпна цена, че просто побеждава всеки друг пушач на газ там.
Char-Broil The Big Easy TRU-инфрачервената пушачка за печене и скара, от друга страна, продължава да бъде перфектният избор за всеки начинаещ, тъй като това е безпроблемен начин да пушите храната си и винаги ще получите храни, които са перфектно приготвени, така че изгореното, недопечено или преварено месо ще остане в миналото.
Прочетете също: нашата публикация за основните запаси за пушачи
В крайна сметка, просто се уверете, че подхождате към търсенето на пушачи на газово барбекю, като вземете предвид характеристиките, които абсолютно ще ви трябват, и тези, които можете да жертвате, ако се стигне дотам.
