11 най-добри електрически и аналогови пушачи на закрито, прегледани [БЪДЕТЕ БЕЗОПАСНИ!]

Ако искате да пушите вкусни меса (и повече) в уюта на вашия дом, най-добрият ви вариант е електрически пушач, НО имате избор между a дигитално или аналог един.

Използването на електрически пушач е удобно, лесно и МОЖЕ ДА БЪДЕ също толкова ароматно, колкото пушенето на пелети или дори въглища. Тайната се крие в избора на подходящ пушач за вашите нужди.

В тази публикация ще разгледам най -добрите пушачи на закрито.

Ако сте начинаещ, но искате да получите нещо по-напреднало, ще ви хареса простотата на този Masterbuilt преден контролер Electric Smoker както и цената му. Това е страхотен междинен модел, лесен за използване и с постоянно добрите резултати, с които сме свикнали от тази марка.

Той има предния прозорец и дори контролирана от Bluetooth температура, така че не е нужно да седя с него или да го проверявам на всеки половин час, докато готви.

Но има още няколко опции, като аналог или пушач на чайник, които биха могли да отговарят повече на вашите нужди.

В това ръководство ще научите всичко необходимо, за да изберете правилния електрически пушач.

За да улесня, аз съм подготвил списък с най -добрите пушачи на електрическа енергия въз основа на моя опит, това са тези, които винаги препоръчвам на приятели и семейство.

Най -добрите електрически пушачи на закрито	Снимки
Най -добрият дигитален електрически пушач на закрито: Главен вграден Bluetooth контролер отпред	(вижте още изображения)
Най -добрият електрически пушач за начинаещи: Masterbuilt MB20071117 Digital	(вижте още изображения)
Най -издръжливият аналогов електрически пушач на закрито: Smoke Hollow 30 инча	(вижте още изображения)
Най -добрият евтин аналогов електрически пушач на закрито: Char-broil Аналог	(вижте още изображения)
Най -добрият малък електрически пушач: Landmann САЩ 32948 Smoky Mountain	(вижте още изображения)
Най -добрият пушач на електрически пелети: Z GRILLS ZPG-450A 2020 Надстройка	(вижте още изображения)
Най -добрият малък пушач на чайник на закрито: Северни изделия	(вижте още изображения)
Най -добрият пушач под налягане: Електрически пушач Emson 8303	(вижте още изображения)
Най-добрият вътрешен пушач за ресторанти: Smokin-It Модел №1	(вижте още изображения)
Най-добрият дигитален пушач с 6 стелажа: Брадли BTDS108P	(вижте още изображения)
Най -добрият пушач с големи размери: Кошка за готвене SM066 AmeriQue	(вижте още изображения)

Също така прочетете: 7 Най -добри рецепти за пушене на барбекю от начинаещи до напреднали

Ръководство за купувача: какво да търсите при пушач на закрито?

Живеем в технологично напреднал свят, който ни предложи невероятно полезни устройства, с които да играем. Сред оборудването, което прави живота по -лесен, жив и удобен, е скромният електрически пушач.

Може би се чудите защо имате нужда от такъв. Е, ще ви кажем, че има няколко причини, поради които е добра идея да имате такава на ваше разположение.

Една от най -добрите причини е фактът, че най -добрият електрически пушач е в състояние да достави опушена и нежна храна, без да изисква много време и усилия от ваша страна.

Тип вътрешен пушач

Пушачи с предно зареждане

Моделът с предно зареждане е новият и популярен вид електрически пушач. Той предлага бърз и лесен достъп до пушача, тъй като просто трябва да отворите вратата му като вашия стандартен хладилник.

Повечето пушачи с предно зареждане, особено тези от по-висок клас, идват с прозорци за наблюдение. Вратите им също могат да бъдат направени от изцяло стъкло. По -често се добавят термостати, както и дървени стърготини и тигани с вода.

Все пак трябва да проверите дизайна на вратата на модела, тъй като не всички електрически пушачи имат разумни дръжки на вратите. Има такива, които трябва да се издърпат надолу или настрани, след като хвърлите ключалки, които прикрепят вратите към оборудването.

Освен това трябва да сте наясно, че колко здраво се държат вратата и тялото на електрически пушач ще се отрази на скоростта на готвене и регулирането на температурата на вашата машина.

Най-зареждащият се пушач

Вертикалните пушачи за вода или пушачите с най-високо зареждане са окачени над тиганите с вода, които седят над нагревателните елементи. Техният дизайн позволява на водата да поддържа или поддържа температура за продължителен период от време.

Водата улавя дима. Това означава толкова повече влага има вашето месо, толкова по-вкоренен ще бъде димът.

Известно е, че такъв пушач работи изключително добре при топло време. Единственият проблем е, когато се работи през студените месеци, тъй като водата ще се бори да поддържа стабилна температура.

Ако искате този тип електрически пушачи, струва си да вземете предвид климата във вашия район или конкретното време на годината, в което ще готвите.

Строителни материали

Материалите, използвани в конструкцията за пушачи, ще определят колко добре оборудването може да поддържа оптималната температура, както и цялостната му издръжливост. Материалите, които производителите обикновено използват, са следните:

• Алуминий
• Неръждаема стомана
• Прахообразна стомана

Що се отнася до стелажите, те са направени предимно от:

• Chrome
• Неръждаема стомана
• Алуминий

Електрическият кабел на цифров електрически пушач може да бъде дълъг 3-12 фута, така че трябва да вземете предвид колко близо или далеч е най-близкият електрически контакт до мястото, където планирате да поставите новата си играчка за кухня.

Разбира се, имате възможност да използвате удължители на открито, но се уверете, че те имат достатъчен ток.

Врата/уплътнение

Тъй като сте в търсене на електрически пушач онлайн, вероятно ще го купите в Amazon. Тъй като няма да можете да проверите оборудването, докато то не пристигне на прага ви, предлагаме ви да прочетете докладите на клиентите за следното:

• Колко добре вратата задържа студения въздух и предотвратява изтичането на влажен въздух и/или дим
• Ако има дръжка за вратата, има модели, които се предлагат с ключалки, които са невероятно неудобни за използване
• В случай, че има прозорец за гледане, проверете дали не влияе на топлоизолацията или дали не предизвиква изтичане на въздух

Най -добрият електрически пушач на Amazon може да има врата, изработена от плътен метал или стъкло. Вратата може също да има поставен прозорец или термостат.

Преносимост

Ако ще можете да отделите конкретно място за вашия електрически пушач във вашия вътрешен двор или двор, тогава преносимостта няма да бъде проблем. В противен случай бихте искали по -мобилното оборудване, особено ако местният климат изисква да го преместите за съхранение.

В такъв случай се нуждаете от здрави дръжки, които ще ви позволят да вдигнете пушача. Още по -добър вариант е набор от колела, които ще предлагат маневреност без тежко повдигане.

Можете ли лесно да преместите електрическия пушач наоколо? Ще го държите ли на едно определено място във вашия вътрешен двор през цялата година?

Основното нещо, което трябва да имате предвид, е, че пушачът трябва да бъде разположен близо до електрически контакт, за да можете да го включите и използвате. Преместването му от място за съхранение до мястото за готвене може да бъде трудно, особено ако пушачът е огромен.

Така че, помислете за закупуване на преносим модул със здрави колела и дръжки, за да можете да го маневрирате.

Производителност

Ефективността на най -добрите електрически пушачи 2019 разчита на няколко различни аспекта, но ключът е мощността.

Тяхната мощност определя времето, необходимо на вашето оборудване, за да достигне определена температура, количеството храна, с което може да се справи едновременно, както и колко дълго може да поддържа определена температура. Мощността на пушачите може да бъде от 500 до 1400 вата.

Дълголетие

Колко дълго може да издържи една машина определено е разумно съображение, особено когато ще харчите стотици или дори хиляди трудно спечелените ви пари.

Най -добрите потребителски доклади за електрически пушачи са страхотни ресурси, тъй като те ще ви дадат представа за продължителността на живота на пушача. Освен дълголетието му, вие също ще разберете добре как местният климат ще повлияе на количеството употреба, което можете да извлечете от пушача.

Това е от решаващо значение, защото ако мислите да си купите електрически пушач, изработен от лек метал, това може да е напълно добре, но не очаквайте вашата кухненска играчка да ви издържи няколко години, ако постоянно изпитвате висока влажност.

Помислете също за частите, които е вероятно да се счупят. Ще откриете, че колкото по -прост е електрическият пушач, толкова по -добро е вашето преживяване и толкова по -дълго ще издържи семейството ви.

Размер и капацитет за готвене

Колкото по -голям е пушачът, толкова повече месо можете да пушите наведнъж. Пушач от 30 или 40 инча обикновено е достатъчен за повечето хора. Това ви дава няколко стелажа за храната.

Пушачите се предлагат в широк диапазон от размери, повечето от тези със среден размер са между 35 и 40 инча, докато малките и мобилни модели са с размер между 25 и 50 инча.

За по -големите пушачи увеличението на цените може да бъде доста голямо, така че бъдете подготвени.

Помислете колко място във вътрешния двор имате за електрически пушач на открито. Ако искате малък пушач, подходящ за апартаменти, ще трябва да мислите дребно.

Всичко се свежда до вашите лични нужди. Гигантските пушачи са необходими само за професионалисти и ресторанти.

височина

За повечето хора ръстът на пушача няма никакво значение, но ако ще играете много с пушача, не бихте искали да правите много клекнали или наведени, само за да проверите месото си.

Височината на електрически пушач също ще се окаже решаваща, ако усетите ограничен диапазон на движение.

Срещу допълнително заплащане някои от електрическите пушачи под 300 години идват със стойки или крака, за да ги повдигнат поне на крак от земята.

Колко лесно или трудно е да почистите новото си оборудване е от решаващо значение, тъй като почистването му може да повлияе на дълголетието на пушача. Това също ще повлияе на размера на удоволствието, което получавате от него.

Компонентите на пушача могат да ръждясат, ако не се почистват след всяка употреба. Това означава, че ако вашият пушач иска твърде много от вашето време за неговото изстъргване, търкане и избърсване, тогава няма да се забавлявате и използвате толкова много.

Бюджет

Въпреки че изборът на електрически пушачи не е толкова голям, определянето на бюджета ви все пак ще ви улесни при търсенето на нов пушач.

Ако по-ниската цена е важна за вас, потърсете прости модели с малки размери.

Разходи за пушене на час

Изчислих колко ви струва пускането на пушача на час. Всичко зависи от нагревателния елемент, колко е мощен и колко електроенергия изразходва, както и от цените на електроенергията във вашия район.

Така че, ако сте любопитни да знаете колко ще добави към сметката ви за комунални услуги, вижте тази диаграма за справка. Всички разходи са приблизителни.

Колко готвите и какво

Искате ли да пушите месо, риба, сирене, зеленчуци или всичко по -горе? Ще пушите ли големи ребра или малки пилешки гърди?

Всичко това ще повлияе на избора на скара, затова се уверете, че имате предвид целите си, преди да кликнете върху „купи“.

Функции и контроли

Уверете се, че вашият пушач има модерна система за регулиране на температурата.

Той трябва да включва цифров контролер, който често е оборудван с други функции, включително таймер или опция за добавяне на температурни сонди.

Bluetooth и безжичен контрол на температурата са страхотни функции. Цифровите дисплеи са задължителни, за да можете да виждате температурата по всяко време.

Потърсете пушачи с много опции за управление, бутони и цифрови контроли. Свързването с WiFi и Bluetooth ви улеснява да пушите от разстояние и ако искате нещо подобно, потърсете интелигентни устройства.

Студено пушене

Би ли искал да опиташ пушено сирене, риба или други по -деликатни храни? Ако е така, уверете се, че закупуваният от вас пушач може да бъде настроен на ниска температура.

Някои пушачи включват комплект за студено пушене, който се продава отделно. Не се опитвайте да правите студеното си пушене без такова!

Ниските температури не произвеждат много дим, така че комплектът за студено пушене гарантира, че храната се влива с добър вкус и резултатите ви са абсолютно вкусни.

Добре, така че най -често задаваният въпрос при покупката на електрически пушач е:

Преглед на най-добрите пушачи на закрито

Най -добрият цифров електрически пушач на закрито: Вграден преден контролер Bluetooth

Какво правите с есенния и зимния сезон?

Със сигурност не можете да пушите храна на открито поради спадащите температури. Така че нямате друг избор, освен да го направите на закрито.

Най -добрата скара за пушачи за тази работа е Masterbuilt Electric Smoker или всяка друга електрическа пушачка, стига да не използва газ, дървени въглища или дърва за гориво.

(вижте още изображения)

Използването на силно запалимо гориво при печене на закрито е опасно, затова избрахме електрическата скара. Ще се насладите на вертикално подредените дизайни на 30 и 40-инчови електрически пушачи от Masterbuilt.

Тези скара са най-добрите пестещи пространства скари. Това е най -добрият пушач за вас, ако наемате малък апартамент или апартамент.

Можете да пушите до 3 или 4 различни храни едновременно с Masterbuilt Electric Smoker, което означава, че ще спестите и половината време за приготвяне на вашите ястия! Ястията, които можете да приготвите с електрическия пушач, включват:

• Рибни филета
• пържоли
• Свински пържоли
• Хамбургери
• Зеленчуци

Електрическите пушачи могат да готвят само лесни за приготвяне ястия. Така че, не пъхате цялата пуйка там за Деня на благодарността или парчета месо, които са по -големи от 5 квадратни инча.

Той не е предназначен за такива видове храни и или вашият електрически пушач ще се развали, или храната ви няма да се готви добре. Затова гответе само споменатите по -горе храни и ги приготвяйте само в малки размери.

Размерът на решетката за скара в Masterbuilt трябва да ви каже максималния обем съдържание, което може да се побере в тази вертикално подредена скара, а това е много!

Характеристики на пушачите

• Материал: неръждаема стомана
• Място за готвене: 4 решетки
• Тава за отводняване: да
• Температурен контрол: цифров
• Вграден термометър: Включен 1 термометър за сонда за месо
• Bluetooth: да

Вижте най -новите цени и наличност тук

Masterbuilt MB20074719 срещу Char-Broil 17202004 Digital Deluxe

Ако искате малко повече „вълнение“ или функции от вашия електрически пушач, тогава Char-Broil Deluxe Digital Electric Smoker е продуктът, от който се нуждаете.

Въпреки че има същата площ за готвене (30 инча) като Masterbuilt по -горе, тя идва с няколко допълнителни функции.

Една от най-забележителните характеристики е двойната стена-която помага за подобряване на изолацията.

Лично аз не съм голям фен на стъклото отпред. Производителите казват, че това е предназначено да ви помогне да видите артикула си, без да отваряте вратата, но честно казано, не можете да видите много поради дима.

Харесва ми, затова го прегледахме и на сайта и е малко по-икономичен, но функциите на Bluetooth на Masterbuilt са много по-стабилни, което ви позволява да седнете и да правите нещо друго с пълно увереност.

Най -добър електрически пушач за начинаещи: Masterbuilt MB20071117 Digital

(вижте още изображения)

Независимо дали сте начинаещ за пушене или преминавате към електрически, имате нужда от електрически пушач, който е лесен за използване, не е твърде голям и се предлага с цифрови контроли.

Masterbuilt 30 inch е вертикален пушач, който се захранва от мощен нагревателен елемент и е чудесна възможност за начинаещи. Този пушач се предлага с всичко необходимо: тиган с вода, тава за капене, тава за дървени стърготини и четири хромирани стелажа.

По отношение на дизайна, той е много стилен, изработен от стомана, идва в черно и прилича на мини-хладилник, така че добавя приятно докосване към всеки вътрешен двор.

Той има нисък профил, така че ще трябва да получите и стойка за него.

Пушачът е много бюджетен, но има качеството, което бихте очаквали от Masterbuilt-в крайна сметка те са майсторите на електрическите пушачи!

Бих казал, че този пушач е перфектното устройство със среден размер за бъдещия майстор на питминг. Четири багажника са достатъчни, за да ви хванат пушещи ребра, свински фасове, пуйка или шест цели пилета наведнъж.

Вижте този видеоклип как да пушите свински ребра в селски стил в този пушач:

Оценявам също, че пушачът е добре изолиран, така че можете да го използвате през цялата година.

Но това, което наистина препоръчва този уред като идеалния удобен за начинаещи модел, е неговият монтиран отгоре цифров контролен панел. Следователно можете да видите температурата ясно без да се налага да отваряте пушача.

Също така, вграденият термостат е с доста добро качество и можете да го използвате за справка. Дървените стърготини се зареждат отстрани, така че няма проблеми с добавянето им.

Като цяло този пушач е просто лесен за използване!

Този малък, прост пушач е идеалният избор за всеки, който започва своето „пътуване с пушене“! Той е компактен, наистина лесен за използване и се предлага на много достъпна цена.

И ако търсите вдъхновение, в интернет има много видеоклипове от фенове на продукта, които споделят своите съвети и трикове за използването на този пушач за приготвяне на грандиозни, вкусни ястия.

Той идва с цифров панел, който позволява диапазон от температури от 100 до 275 градуса F.

След като изберете температура и натиснете „старт“, сте готови! Не е нужно да се притеснявате за нищо друго, тъй като вграденият термостат ще поеме от вас и ще гарантира, че вашите артикули са опушени до съвършенство.

Избрах 30-инчовия размер, тъй като е по-евтин, по-малък и го намирам за по-добър за начинаещи. Ако във всеки момент решите, че пушенето е нещо за вас, можете да замените този модел с много по-големия 40-инчов.

На практика трябва да призная, че изолацията на пушача е много добра, което прави температурата стабилна.

На всичкото отгоре ми харесва възможността да си купя приставка за студено пушене което ще улесни производството на дим при по -ниски температури.

Електрическите пушачи не са сред най -издръжливите, но що се отнася до моделите Masterbuilt, качеството за този вид пари е напълно задоволително.

Не се нуждаете от много приспособления и странна структура за пушене, тъй като те само завишават цената, ако имате ограничен бюджет или просто искате да си купите страхотен електрически пушач за възможно най -ниска цена, това е перфектният избор.

Професионалисти

• Цена - Този модел се предлага на изключително достъпна цена и е идеалният вариант за начинаещи
• Размер-30-инчов пушач. Включва четири хромирани стелажа, които могат да пушат до 6 пилета, 2 пуйки, 4 стелажа от ребра или 4 свински фасове.
• Качество - справедливо качество за цената
• Студено пушене? - Може да се закупи отделен комплект за студено пушене

Против

• Мобилност - Това не е особено мобилен продукт. Тежи 45.9 паунда и разбира се, трябва да бъде поставен близо до електрически контакт.
• Характеристики - Той включва ограничени функции в сравнение с други електрически пушачи на пазара, но има всичко необходимо за начинаещ, включително 4 стелажи за пушене, цифров контрол на температурата и патентована система за зареждане на дървени стърготини.

Характеристики на пушачите

• Материал: стомана
• Място за готвене: 4 решетки
• Тава за капене: да (заден достъп)
• Температурен контрол: цифров
• Вграден термометър: вграден манометър
• Bluetooth: не

Проверете цената в Amazon

Най -издръжливият аналогов електрически пушач на закрито: Smoke Hollow 30 инча

(вижте още изображения)

Всички искаме или дори мечтаем да имаме най -големия и най -новия електрически пушач на Amazon с всички изкусителни камбани и свирки; нашите банкови сметки обаче просто няма да си сътрудничат!

За щастие 26-инчовият електрически пушач на Smoke Hollow разбира нашите борби. Това е един от най -основните електрически пушачи наоколо, така че можете да разчитате на него, за да отговаря на вашия бюджет. Да, не е високотехнологичен пушач, с който можете да се похвалите, но той не се проваля в производството на качествена на вкус храна.

Най -хубавото е, че го прави на невероятно достъпна цена!

Това, което обичаме за този уред, е, че ви предлага няколко температурни нива, така че можете да пушите на силен огън и да приготвяте месото си бързо. Можете също така да пушите храна на слаб огън и бавно в продължение на дни. С този електрически пушач вие също получавате достатъчно място за готвене за цялото семейство.

Той също така идва с основните функции, които са необходими с такъв вид кухненско оборудване като 2 решетки за готвене, тава за дървени стърготини, тигана, изолирани стени и термометър.

(вижте още изображения)

Що се отнася до ключалката на вратата на пушача, тя е прикрепена към тялото на устройството с помощта на магнитна система за затваряне, която фиксира автоматично цялото устройство.

Това прави пушача като хладилник с плътното му уплътнение. Той е ефективен при поддържане на топлина и дим в пушача, за да му осигури постоянна среда, подходяща за готвене.

Той се предлага и с две дръжки, които са добавени от двете страни на пушача. Дръжките ще ви позволят лесно да транспортирате устройството. Въпреки че този 26-инчов не идва с колела, той все още може да се счита за мобилен.

Характеристики на пушачите

• Материал: стомана
• Място за готвене: 1.3 куб. Фута
• Тава за отводняване: да
• Температурен контрол: регулируем аналог
• Вграден термометър: да, но основен
• Bluetooth: не

Проверете най -новите цени и наличност тук

Най-евтиният аналогов електрически пушач на закрито: Char-broil Analog

Този аналогов пушач е добре изолиран и има конструкция с двойна стена. Той също така има подвижен термометър за храна и здрава врата за голяма издръжливост.

(вижте още изображения)

Освен това, той има голяма заключваща закопчалка от неръждаема стомана за димонепропускливо уплътнение.

Тъй като използването на пушачи на дървени въглища е отнемаща време процедура и изисква много внимание. Този електрически пушач прави готвенето лесно с 1000 квадратни инча вътрешно пространство за готвене.

Съдържа четири регулируеми рафта за пушене и осигурява капацитет за приготвяне и печене на различни видове храни, както и в големи количества.

Няма проблеми и е лесен за използване. Всичко, което трябва да направите, е да изчакате пикантното ви ястие да бъде готово с чудесен вкус на пушено месо.

Той има вградена стена с двойна изолация, която заключва топлината и парата и поддържа околната среда без дим, а усъвършенстваният й контролен панел следи и регулира температурата на самата скара.

Освен това, някои допълнителни функции включват димна кутия с голям капацитет, свалящ се манометър, функция за затопляне, която поддържа храната в пушача топла, и 8.5-чаша тава за мазнини с голям капацитет, която улеснява почистването на мазнини.

Пушачът от чесън работи изключително добре за големи количества храна поради голямото си пространство. Той може лесно да приготви храна за група от 10 или повече души.

Противопожарните врати, амортисьорите и стелажите за пушене дават на потребителя достатъчен контрол над пушача.

Характеристики на пушачите

• Материал: стомана, хромирани телени решетки
• Пространство за готвене: 544 кв. Инча
• Тава за отводняване: да
• Температурен контрол: регулируем аналог
• Вграден термометър: да, монтиран на врата
• Bluetooth: не

Вижте го тук в Amazon

Най -добър малък електрически пушач: Landmann USA 32948 Smoky Mountain

(вижте още изображения)

26-инчов електрически пушач е перфектният пушач с малки размери за ежедневна употреба. Ако не пушите редовно храна, вероятно нямате нужда от голям пушач, който заема половината от вътрешния двор.

Този е малък и компактен, но все пак предлага достатъчно място за готвене. Той има три стелажа и наистина уникална тава 3 в 1, която държи тигана с вода, тавата за дървени стърготини и тавата за мазнини на едно място.

Пушачът е преносим и лесен за пренасяне от място на място, тъй като има ковани дръжки и регулируеми крачета. Освен това е лек (30 килограма), здрав, издръжлив и ще ви издържи с години.

За да добиете представа за практичния му размер, разгледайте това видео от Landmann:

Що се отнася до готвенето, това е лесно, защото има отвори отзад, които ви позволяват да освободите въздуха, ако температурата стане твърде висока.

На този пушач липсват „интелигентните“ характеристики на много други подобни продукти. Ето защо, ако се борите с управлението на температурата и се нуждаете от дистанционно управление или Bluetooth, това може да е трудно за използване.

Това обаче е основен пушач и струва по -малко от 200 долара, така че е идеален за случайно пушене.

Ако гърдите са ви любими, нямате нужда от нищо по -изискано от този електрически пушач. Той влива храната с този вкусен дървен дим и като цяло е чудесна малка единица.

Характеристики на пушачите

• Материал: стомана
• Пространство за готвене: 431 кв. Инча
• Тава за отводняване: да
• Температурен контрол: вграден терморегулатор, аналогов
• Вграден термометър: да
• Bluetooth: не

Проверете цените и наличността тук

Също така прочетете: При каква температура се пуши дървесен чипс? Ръководство за това как да го направите правилно

Най-добър пушач на електрически пелети: Надстройка Z GRILLS ZPG-450A 2020

(вижте още изображения)

Пушачът на пелети е най -добрият компромис между напълно електрически модел и въглищна единица, която може да бъде трудна за използване. Този бюджетен пушач на пелети е универсален и подходящ за всякакви нужди от готвене, а не само за пушене.

Можете да печете на скара, да задушавате, печете, печете и дори печене на скара. Но не е нужно да се мъчите, за да стартирате скарата, тъй като тя има електрически щепсел, така че я стартирате, а методът на изгаряне на пелети създава топлина.

Има много място за готвене (19.2 × 26 инча), така че дори можете да пушите големи гърди и ребра или цели пилета. Какво ще кажеш класическа бирена кутия за пушачи на пелети?

Можете дори да готвите цели големи пуйки, така че е полезно да ядете пушач.

Вижте това видео с преглед и хубава рецепта за сладки картофи:

Температурата е доста лесна за контрол, тъй като устройството има цифрови контроли за температура. Z Grills е вид скара и пушач с автоматизиран контрол на температурата и оптимално разпределение на топлината.

За разлика от напълно електрическите пушачи, все пак ще трябва често да следите грила и температурата. Получавате обаче по -широк температурен диапазон между 180 до 450 градуса, което е повече от повечето електрически пушачи.

Характеристики на пушачите

• Материал: неръждаема стомана с чугунени решетки, покрити с порцелан
• Пространство за готвене: 700 кв. Инча
• Тава за отводняване: да
• Температурен контрол: цифров
• Вграден термометър: не
• Bluetooth: не

Проверете последните цени тук

Най -добрият малък пушач на чайник на закрито: Nordic Ware

Nordic Ware Kettle е електрически пушач, достъпен на Amazon чрез различни продавачи. Моделът е специално проектиран за лесно готвене на закрито.

Той е лесен за работа и измерва 6-7/8 на 13 на 13-1/2 инча и тежи 8.16 паунда, докато общото тегло на доставката е 9.3 паунда.

(вижте още изображения)

Той има капак с висок купол, който позволява максимален капацитет на храната. Той пече храната лесно и най -хубавото е, че може да се използва и на закрито, когато замръзва навън.

Въпреки това, не се препоръчва използването на този пушач при много висока температура. Температурен диапазон от 190-210 по Фаренхайт е идеален за това, за да превърнете суровата храна в нещо вкусно.

Пушачът първоначално е произведен в САЩ, докато използваният в него термометър е внос от Китай, а дръжката е от Тайван.

Този пушач е специално проектиран да насърчава кулинарното творчество за всеки сезон, както на открито, така и на закрито.

Той предоставя на потребителите всестранно изживяване и вкус, когато се пече на скара или на закрито.

Защо тази скара е специална?

Тази готварска печка е единствената пълна гама съдове за грил на закрито и на открито. Може да се използва за печене на месо, пържоли, барбекю, зеленчуци, или дори морски дарове, докато влива храната с богат и опушен вкус и насърчава цялостната атмосфера на храната.

Устройството се състои от различни части, включително капак с висок купол, основен тиган, тиган с вода, незалепваща стойка за пушене, термометър и дървени стърготини. Той е лесен за употреба, лесен за използване и лесен за почистване.

И тъй като се доставя с термометър, е лесно да се следи и вътрешната температура на пушача.

Височината на капака улеснява добавянето на стелаж за пара, който е идеален за печене на храни като пилешки бутчета, бутчета, крила и зеленчуци и др. Той също така се предлага с две опаковки дървени стърготини с ябълка и дъбови вкусове.

Дървените стърготини могат да бъдат натрошени на прах, който е идеален за използване с този пушач. Той също така идва с брошура с рецепти, която можете да използвате за приготвяне на всяко ястие по ваш избор.

Пушачът придава на храната пушен вкус, а околният въздух - много фина опушена атмосфера, но не пуши в стаята.

В по -широк смисъл, това е брилянтно проектиран пушач, който улеснява лесното печене на скара и си заслужава цената. За да го използвате в идеалния случай, разпръснете равномерно дървесния чипс или праха от чипс върху основата на чайника.

Постелете водния съд с фолио или друг топлоустойчив лист и го поставете и поставете решетката отгоре. Използвайте отворите около ръба на багажника, за да поставите нож, когато багажникът се нуждае от повдигане.

Характеристики на пушачите

• Материал: алуминизирана стомана
• Пространство за готвене: 6-7/8 на 13 на 13-1/2 инча
• Тава за отводняване: да
• Температурен контрол: не
• Вграден термометър: да
• Bluetooth: не

Вижте го тук в Amazon

Най -добър пушач под налягане: Emson 8303 Electric Smoker

(вижте още изображения)

Този иновативен продукт е комбинация от тенджера под налягане и пушач. Той е лек, лесен за използване и компактен.

Можете да готвите до 4 фунта. храна наведнъж, достатъчно за изхранване на малко семейство.

Той е предназначен за употреба на закрито, така че е безопасен и без тютюнев дим. Този иновативен пушач намалява времето за готвене с до 50%, което означава, че използвате по -малко електричество и готвите по -бързо.

Освен това намалява калориите на пушените храни.

• Пушачът има цифрови настройки за време и температура.
• Може да готви, да изпече и да пуши студен дим. Студеният дим е отличен за сирене.
• Пушачът има отделение за дървени стърготини. Чипсът освобождава аромата си, който влива храната, докато се готви.
• Всичко, от което се нуждаете, е 3 до 5 парчета дървени стърготини, за да пушите 4lb. от храна.
• Можете да използвате тази готварска печка като пушач или тенджера под налягане, защото това е устройство 2 в 1.

Като цяло, това е отличен пушач с малки размери за вашия апартамент.

Характеристики на пушачите

• Материал: неръждаема стомана
• Място за готвене: 5 qt
• Тава за отводняване: не
• Температурен контрол: цифров
• Вграден термометър: не
• Bluetooth: не

Вижте го тук в Amazon

Най-добрият вътрешен пушач за ресторанти: Smokin-It Модел №1

(вижте още изображения)

Това няма да е топ 10 на най-добрите електрически пушачи без Модел №1 Цифров електрически пушач на Smokin-It. Това е доста малък модел, по-малък от повечето дигачи на Smokin'-It.

Въпреки размерите си, той е известен със своя обмислен дизайн, висок клас конструкция, както и с характеристики, които са необичайни за електрическите пушачи, като системата за заключване на вратите с компресия, здрави странични дръжки, 12-футов захранващ кабел и тежък дежурни колела.

(вижте още изображения)

Това устройство не изисква да преминавате през сложен процес за сглобяването му. Всичко, което трябва да направите, е да инсталирате вътрешните му части и колелата и можете незабавно да започнете да го използвате!

Фактът, че Smokin'-It добави хикори блокове към пакета, показва тяхната инициатива, която определено добави точки от нас.

Модел №1 е изработен изцяло от първокласна неръждаема стомана с големи размери. Както бе споменато по -рано, вътрешният му капацитет е 468 квадратни инча, което може да бъде твърде малко за някои, но повярвайте ни, когато кажем, че все още ще можете да имате достатъчно място за пушене на няколко пилета или пуйка с големи размери.

Smokin-it модел #1 срещу #2

Братът на Smokin'-It's Model #1, Model #2 е по-голям и по-добър! Той е в състояние да побере 36 килограма месо и зеленчуци и работи на Smokin'- Неговият нов 800W нагревателен елемент.

Но, точно като по-малкия си брат, Моделът № 2 използва същата качествена неръждаема стомана с 16 калибра за своята конструкция.

Модел №2 Electric Smoker е сертифициран за търговска употреба. Той има захранващия кабел, който ние също обичаме, който е дълъг 12 фута. Ако сте сериозен пушач на месо, тогава сме сигурни, че ще харесате този уред.

Както бе споменато по-горе, той е от ресторантски клас от здравата си конструкция, която прилича на разрушаваща топка. Ако някога нагревателният елемент се повреди след години употреба, подмяната е възможна и лесна, тъй като просто трябва да поставите подмяната.

Знаем, че умирате да знаете защо смятаме това за третия най -добър електрически пушач! Освен че е солиден и голям, не можете наистина да намерите нищо за вина в устройството. Резултатите му са невероятно добри. Той е с високо качество и е надежден. Нещо повече, това е под 500 долара!

Цялото устройство е с размери 24 x 30 x 22 инча и тежи общо 114 фунта.

Защо трябва да закупите Модел №1

За разлика от повечето пушачи, с които сме свикнали, това устройство не се нуждае от тава за вода за работата си. Той е в състояние да издърпа това поради своя 90% херметически затворен шкаф, който намалява естествената влага на месото от изпаряването. Разбира се, бяхме скептични. Но свинското дупе и пилешкото месо, които пушихме, бяха сочни!

Следващото ми предложение може да ви изненада сериозно, тъй като заема само трето място в моя списък поради високата си цена. По отношение на качеството, издръжливостта, изолацията и мобилността обаче несъмнено заема първото място.

Той не идва с ненужна електроника, цифров контролер, дистанционно управление и много други джаджи. Производителят се фокусира върху много високо качество, което го прави солидно изграден и издръжлив електрически пушач.

Вижте как работи пушенето на две цели пилета в едно от следните:

По отношение на издръжливостта, няма смисъл да го сравняваме с другите ми предложения, това е съвсем различно ниво, но не забравяйте, че до голяма степен това се влияе и от цената, която също е много по -висока.

Един прост, но солиден контролер плюс само основните елементи са ключовете за значително по -нисък риск от неизправности.

На практика, въз основа на многобройни прегледи, той е не само много солиден пушач, но също така е много малко вероятно да се повреди.

Smokin-It Модел #1 е направен изцяло от висококачествена стомана, дори толкова малки елементи, колкото колелата са солидно изработени, което го прави един от малкото мобилни електрически пушачи с този размер.

Трябва също да спомена страхотната изолация в този пушач, структурата и уплътненията от стъклени влакна работят чудесно. Това е един от малкото пушачи, които могат да се похвалят с такава стабилна температура и способността да пушат при по -лоши метеорологични условия.

Той няма твърде много място, но се откроява с високото качество на изработка и мобилност.

Професионалисти

• Размер - Модел № 1 за пушачи има капацитет да побере до 21 килограма месо или морски дарове
• Качество - Този електрически пушач е изработен от 100% 18 габарит, 201 неръждаема стомана и е проектиран за лесна употреба и преносимост
• Студено пушене? - Може да се закупи допълнителен външен генератор на студен дим. Това е предназначено за студено пушене при температури под 100 F градуса
• Мобилност-Всеки „Smokin-It“ Модел №1 пушач се предлага с четири здрави колела с диаметър 3 инча

Против

• Цена - Това е огромна цена! Но качеството си заслужава
• Характеристики - Този модел е с кратки функции. Той включва три стелажа за скара от неръждаема стомана, кутия за пушене, тиган за капене, който се плъзга под пушача, и реостат за контрол на температурата от 100F до 250F градуса

Характеристики на пушачите

• Материал: неръждаема стомана
• Място за готвене: 18 килограма месо
• Тава за отводняване: да
• Температурен контрол: реостат
• Вграден термометър: да
• Bluetooth: не

Проверете наличността тук

Най-добър дигитален пушач с 6 стелажа: Bradley BTDS108P

(вижте още изображения)

Bradley Digital 6-Rack Smoker е един от най-привлекателните електрически пушачи там. Това е така, защото има дизайн, който не е „норма“. По -конкретно, тази статия говори за приложената кутия за пушене.

Кутията за пушене е мястото, където поставяте дървения си чипс, и е подаден като стил на списание за амуниции. Тъй като кутията за пушене е прикрепена към основния пушач, няма нужда да нарушавате готвенето си, за да замените дървените стърготини.

Освен това, тъй като кутията за пушене автоматично ще консумира дървен чип, ако установи, че се изчерпва, предлага голямо удобство. Можете просто да заредите дървения си чипс, да си тръгнете и да оставите електрическия пушач да направи всичко.

Bradley Digital 6-Rack Smoker също е много модерен електрически пушач. Настройките, които са в кутията за дим, се управляват чрез сензорен екран. Дисплеят е много ярък, така че можете да го използвате при слънчеви или тъмни условия.

(вижте още изображения)

Работата с пушенето на Bradley Digital 6-Rack Smoker също е без усилие. В повечето случаи просто ще трябва да зададете нивото на топлина и периода. След като таймерът изтече, пушачът автоматично ще се изключи. Следователно изгарянето на храната ви е нещо, което обикновено не трябва да се случва.

Друга модерна характеристика на Bradley Digital 6-Rack Smoker е Bluetooth свързаност. Това означава, че може да се свърже с вашия раздел, настолен компютър, лаптоп или смартфон.

Ако искате да използвате тази функция, ще трябва да изтеглите специалното приложение Bradley. С него можете да контролирате настройките. Също така, приложението може да ви уведоми, ако Bradley Digital 6-Rack Smoker приключи с готвенето.

Имайте предвид, че Bradley Digital 6-Rack Smoker използва два нагревателни елемента. Единият е за готвене на храната. Другият е предназначен за отопление на дървесната стружка и производство на дим.

Като недостатъци, Bradley Digital 6-Rack Smoker няма колела, така че не е много преносим в сравнение с други електрически пушачи. Рекламира се като пушач на открито, но имайте предвид, че не може да стои изправен срещу силни ветрове.

Характеристики на пушачите

• Материал: неръждаема стомана
• Пространство за готвене: 780 кв. Инча
• Тава за отводняване: да
• Температурен контрол: цифров
• Вграден термометър: да
• Bluetooth: не

Проверете последните цени тук

Най-добрият пушач с големи размери: AmeriQue Electric Smoker SM066 от Cookshack

(вижте още изображения)

Вече се доближаваме до най -добрия електрически пушач, но нека първо поговорим за алтернативата на първото място, което е AmeriQue Electric Smoker of Cookshack.

Причината, поради която заема 2 -ро място в нашия списък с най -добрите електрически пушачи, е тази на просторната му площ за готвене от 1,008 квадратни инча! Да, така е.

Той има голям капацитет за пушене, който достига до 50 паунда. Множеството му рафтове са никелирани и има каничка, изработена от неръждаема стомана за бързо и лесно почистване.

Като изключителна част от кухненското оборудване, тя е в най -високия клас, което се подкрепя и от нейното висококачествено строителство.

Това е кухненска играчка, която няма да пропусне да предложи най -лесното и удобно пушене на храна, която е достатъчна за цялото парти през уикенда.

Тъй като е лесен за употреба, той събра огромни последователи. Големите стелажи на този невероятен пушач могат да държат няколко фасади от Бостън, цели стелажи от ребра и цели гърди. Те могат да се пушат за една нощ и да се получат нежни, сочни и вкусни меса.

Характеристики на пушачите

• Материал: неръждаема стомана
• Пространство за готвене: 1008 кв. Инча
• Тава за отводняване: да
• Температурен контрол: цифров
• Вграден термометър: да
• Bluetooth: не

Проверете последните цени тук

Често задавани въпроси електрически пушачи

Могат ли да се използват електрически пушачи на закрито?

Електрическите пушачи определено могат да се използват на закрито и всеки електрически пушач ще го направи, стига да не използва газ, дървени въглища или дърва за гориво. Използването на силно запалимо гориво при печене на закрито е опасно. Ето защо повечето хора в малки апартаменти използват електрическа скара за пушачи.

Електрическите пушачи по -бързи ли са от пушачите на пелети/въглища?

Електрическите пушачи са много удобни, що се отнася до тяхната температура и скоростта им. Те са продукти „задай и забрави“.

Включвате ги, определяте правилната температура и след това оставяте пушача да свърши цялата упорита работа. Не е нужно да се притеснявате за нещо.

Що се отнася до пушачите на пелети, има много повече ръчна работа. Постоянно трябва да проверявате температурата и да я регулирате. Това отнема повече време и е по -малко точно от електрически пушач.

Мога ли да използвам електрически пушач за студено пушене?

Да! Те са един от най -добрите видове пушачи, които да се използват за студено пушене, тъй като можете да ги настроите да пушат „ниско и бавно“ за дълъг период от време.

Вземете перфектното сирене, риба и зеленчуци, като закупите комплект за студено пушене. Няма да съжалявате!

Научете тук Как да приготвите бекон от студен дим у дома

Електрическите пушачи създават ли пламъци?

Някои квартали са забранили пушачите и скара на дървени въглища поради опасност от пожар. Електрическият пушач не създава никакъв пламък. Топлината идва от елемент.

Това означава, че те са идеалният вариант за квартали, където традиционните скара са забранени.

Електрическите пушачи разбиват ли се лесно?

Електрически пушач, както подсказва името, съдържа много елементи в структурата си, които разчитат на електричество. Те включват система за регулиране на температурата или нагревателния елемент, както и други функции.

Тяхното безспорно предимство е полезността, но най -големият недостатък за съжаление е склонността към неизправности и доста скъпи ремонти в много ситуации.

Какъв тип пушач влива най -добрия вкус в храната?

Въпреки че има много видове пушачи, електрическият пушач не влива най -силния вкус във вашите хранителни продукти. Пушач на дървени въглища определено е по -добър в това.

Това обаче не означава, че храненето ви е безвкусно. Електрическите пушачи просто създават по -нежен, фин аромат на дим, за разлика от вида на дървени въглища или пелети.

Полива ли ви устата вече?

Мога само да вкуся от тези свински ребра, пушени пилешки сандвичи и опушени колбаси! Сега, когато имате добър преглед на какво да внимавате, когато купувате новия си електрически пушач, време е да започнете да готвите!

За да започнете, опитайте тези Топ 10 рецепти за пушачи на барбекю | От ребра до зеленчуци

Електрическите пушачи произвеждат ли въглероден окис?

Електрически пушач произвежда само следи от въглероден окис. По принцип това не е опасно, но бъдете внимателни. Обикновено електрическият пушач произвежда много по -малко въглероден окис от обикновения пушач на открито.

Бъдете внимателни, ако използвате пушача си в тясно пространство, отваряте прозорец и пропускате въздух. Устройството, което купувате, трябва да е специално предназначено за употреба на закрито, така че да не отделя въглероден окис.

Може да искате да прочетете Рибни такос за новата ми грил Brinkmann

Защо имате нужда от електрически пушач

Пролетта и лятото обхващат 6 месеца от всяка календарна година. Това са любимите месеци на пушачите и любителите на скара за барбекю да пушат храна на открито.

Летните жеги и най -малкото количество валежи през тези месеци правят пушенето на храна предизвикателство.

Най -доброто време за пушене на открито е късният следобед или вечер. Но можете да пушите на закрито по всяко време.

Независимо дали е в собствения ви двор, или на къмпинг в паркове, или може би предпочитате по -живописно място като близо до скалите на Големия каньон. Печенето на любимите ви рецепти на скара е най -добре през летния и пролетния сезон.

Защо са полезни пушачите на закрито?

Основната причина, поради която се нуждаете от пушач на закрито, се дължи на размера. Традиционният пушач изисква много пространство на открито и след това допълнително място за съхранение във вътрешния двор или в гаража.

Пушач на закрито използва по -малко комунални услуги и дърва, като по този начин ви спестява пари. И накрая, има по -малко дим и миризма.

Разрешени ли са електрически пушачи в апартаменти?

Да, електрическите пушачи могат да се използват на закрито и в апартаменти и апартаменти. За разлика от скарите на дървени въглища, газ или дърва, електрическите пушачи не използват силно запалим източник на гориво; следователно, те са безопасни за употреба на закрито.

Имайте предвид обаче, че електрически пушач все още ще пуши в апартамента и ако съседите ви са чувствителни, може да получите оплаквания.

За да сте в безопасност, проверете правилата и разпоредбите на апартамента относно скара и пушене.

Мога ли да използвам електрически пушачи на закрито?

Да, някои модели са подходящи за използване в апартаменти и за общо ползване на закрито. Търговските пушачи се използват в ресторантите да пушите месо и други храни. Мокрият дървен стърг се нагрява и пуши храната ви, като я влива с вкусни вкусове.

Тези пушачи на закрито са доста добри. Те идват със собствен набор от предимства. Първо, вътрешен електрически пушач е по -малък от външния. Това означава, че изисква много по -малко дървесина за пушене на храна, което ви спестява пари за дървени стърготини.

След това те работят на електричество, но използват по -малко от по -големите пушачи. Чудесно е, ако искате да намалите сметките за комунални услуги.

Можете ли да използвате електрически пушач в гаража?

Не е много безопасно да използвате електрическия си пушач в гаража, ако е пушач на открито. Причината е, че тези пушачи причиняват димни щети на гаража.

Освен това те ще накарат целия ви гараж да мирише на дим и това не е добре, ако съхранявате други предмети там.

Силната вентилация е задължителна в гаража, но препоръчвам да избягвате пушенето там. Отравянето с въглероден окис все още е опасно, когато пушите в гаража, затова го избягвайте и бъдете в безопасност.

Ще работи ли електрически пушач при студено време?

Да, можете да използвате електрически пушач студено време. Има обаче някои предизвикателства, пред които ще се изправите и за които трябва да се подготвите.

Но не позволявайте на студеното време да ви обезкуражи. Когато температурите спаднат, външната част на вашия електрически пушач се охлажда и в резултат на това температурата в камерата на вашия пушач също ще падне.

Това е още по -голямо предизвикателство, когато вятърът духа силно.

Снегът, дъждът, вятърът и студеното време оказват негативно влияние върху вашия електрически пушач. Така че, ще забележите, че температурата в пушача продължава да пада.

Следователно предизвикателството е поддържането на правилната и равномерна температура през целия процес на пушене.

На вашия пушач ще отнеме повече време, за да достигне желаната температура. След това, когато е студено, трябва да добавите допълнително време за готвене.

Когато температурата навън е под 45 F, трябва да пушите още двадесет минути на килограм месо.

Можете ли да използвате електрическа пушачка при дъжд?

Вероятно се чудите дали можете да използвате пушача си, когато вали и дали е безопасно да го направите.

Проблемът с пушенето при дъжд е, че трябва да отворите горния вентилационен отвор, докато пушите. Но ако вали, водата ще се стича чак до храната, а това не е добре.

Този сценарий е малко вероятно да се развие, тъй като повечето електрически пушачи са предназначени за пушене на открито, а времето е непредсказуемо. Пушачът трябва да издържа на лошо време като дъжд.

Добрата новина е, че все още можете да пушите, когато вали. Възможно е обаче да срещнете някои препятствия.

Първо, пушачът може да ръждяса.

Второ, вашият улавител на мазнини може да се напълни с вода, така че ще трябва да продължите да го изпразвате по време на процеса на пушене.

Тогава третият най -голям проблем е водата в горния вентилационен отвор, за който споменах по -рано. Едно просто решение е парче алуминиево фолио, хлабаво покриващо вентилационния отвор като мини палатка.

Последният и последен потенциално опасен аспект на пушенето при дъжд е вашият електрически контакт. Уверете се, че използвате заземен GFCI контакт.

След това винаги поставяйте нещо под електрическите кабели, така че да не седят на мокра земя. Ако можете да ги покриете, направете и това.

За ваша собствена безопасност никога не стойте във вода, докато докосвате пушача.

Можете ли да използвате електрически пушач за една нощ?

Разбира се, възможно е да се пуши цяла нощ; обаче не е съвсем безопасно. Дори когато пушите месо за дълго време през нощта, то все още трябва да се следи.

Не забравяйте да настроите алармата и да проверявате пушача на всеки няколко часа. Уверете се също, че в тигана има достатъчно вода и долейте дървесните стърготини.

Изводът е, че никога не е безопасно да оставяте електрическото оборудване без надзор за една нощ.

Можете ли да използвате алуминиево фолио в електрическа пушачка?

Много рецепти изискват увиване на месо в алуминиево фолио. Вероятно се чудите дали е безопасно да го направите в електрически уред.

Отговорът е, че да, можете да използвате алуминиево фолио в електрически пушачи.

Единствената по -широка грижа за здравето е потенциално токсичните елементи на фолиото, проникващи в храната.

Здрави ли са електрическите пушачи?

Най -общо казано, електрическите пушачи са безопасни и здрави за употреба. Всъщност, в сравнение с други пушачи като въглища, електрическите пушачи са по -здрави.

Те намаляват количеството дим, което изтича, така че не вдишвате толкова токсични изпарения. Тези електрически агрегати също нямат запалвания от открит пламък.

Храната е вкусна, а конвекционната система с горещ въздух не представлява опасност за човешкото здраве по никакъв начин. Електрическите пушачи премахват натрупването на канцерогенни частици от въглен. По този начин те са най -здравите пушачи там.

Аксесоари за електрически пушачи

Аксесоарите са идеалният начин да персонализирате вашия електрически пушач. Те могат да ви помогнат да извлечете максимума от устройството си и да улеснят пушенето, така че трябва да следите тези аксесоари.

6 -те най -добри аксесоари за електрически пушачи:

1. Електрическо покритие за пушачи - това е абсолютно необходимо, за да защитите вашия пушач навън. Без електрически капак за пушачи, уредът се поврежда и ръждясва, когато се намокри и вали.
2. Безжичен термометър за месо - без добър външен термометър е трудно да се знае точната температура в пушача. Вградените термометри обикновено са доста неточни. Препоръчвам безжичен термостат, защото винаги можете да знаете температурата, дори ако сте далеч от уреда.
3. Допълнителни стелажи за пушене на всякакъв вид месо като колбаси, бутер, морски дарове и др. Поради тяхната форма се нуждаете от специални стелажи за окачване на колбаси. Ето защо ще трябва да инвестирате в допълнителни стелажи за вашия електрически пушач.
4. Електрическа стойка за пушачи - стойка е това, на което поставяте пушача, ако искате да е по -високо, особено на закрито. Стойка повдига пушача поне 16 инча, така че да имате лесен достъп до нея и да не се налага да клякате.
5. Изолационни одеяла за пушачи - това е одеяло и покривало за пушачи, но топлоизолира топлината, така че да остане вътре в пушача и да не избяга. Трябва да използвате изолационното одеяло през зимата през студените месеци, когато пушенето отнема повече време. Задържайки топлината вътре, одеялото помага да се поддържа постоянна температура в пушача.
6. Специални термоустойчиви ръкавици -термоустойчивите ръкавици са задължителни, защото ви помагат да боравите и маневрирате безопасно с пушача. Със силиконова дръжка ръкавиците не се нагряват и също така помагат срещу подхлъзване. Следователно, дори когато докосвате горещи компоненти в пушача, не изгаряте ръцете си. По този начин можете безопасно да вземете тавите, стелажите за докосване и горещото месо.

Също така прочетете: това са 22 -те основни инструмента, от които се нуждаете, за да подобрите всяко преживяване при пушене на скара

Има ли значение размерът на електрически пушач?

Разбира се. Наистина зависи от това колко искате да пушите и за колко хора искате да пушите.

Докато един малък пушач може да бъде всичко, което можете да поберете в апартамента си, по -големият пушач винаги е най -добрият вариант за питмайсторите.

Когато пушите, трябва да си дадете достатъчно място за готвене. Всичко зависи и от размера на вътрешния двор; пушачът не може да заеме цялото пространство. Но добрият пушач трябва да има достатъчно място за много месо.

Помислете за вертикален пушач. Това е висок пушач и може да удвои или дори да утрои общата площ за готвене. Той е чудесен за пушене на всякакви храни.

Повърхността за готвене се измерва в квадратни инчове. От друга страна, широкият пушач има двойни врати и е по -добре, ако искате да пушите наистина големи парчета месо като шунка.

По -големият пушач е по -изгоден от по -малкия, защото можете да приготвите повече храна. Тъй като пушенето отнема много време, защо да не готвите на партиди любимите си?

Долната линия

Пушените храни са вкусни - в това няма съмнение. За щастие електрическите пушачи улесняват всеки да си приготви вкусни храни.

Храната е с невероятен вкус, ароматите са подобни на пушенето на открито и тези устройства са достъпни и дори бихте могли да можете да използвате електрическа пушачка на балкона на апартамента си.

Независимо дали сте фен на пушени ребра, телешки гърди, или предпочитате пушена гауда, има рецепта за пушена храна за всеки.

Добрата новина е, че електрически пушач е доста лесен за използване, така че не е нужно да сте професионалист, за да получите всички вкусни предимства на такова устройство.

Винаги обаче бъдете внимателни и не оставяйте електрическите устройства без надзор за дълги периоди от време.

В заключение, следващия път, когато поканите приятели и семейство, направете им вкусна пушена наденица, хот-дог или дори студено пушено сирене в новата си готварска печка на закрито.

Сега сте подредили пушача, нека да разгледаме някои от най -добрите готварски книги за електрически пушачи с вдъхновение за рецепти за всички нива на умения

Йост Нуселдер, основателят на Lakeside Smokers, е търговец на съдържание, баща и обича да изпробва нова храна с пушенето на барбекю (и японска храна!) в основата на своята страст и заедно с екипа си той създава задълбочени статии в блогове от 2016, за да помогне на лоялните читатели с рецепти и готварски съвети.