Si alguna vegada heu passat una estona a l'aire lliure, estareu d'acord que molt pocs àpats casolans tenen millor gust que els que es preparen al càmping. Hi ha alguna cosa sobre la cuina a l'aire lliure o la cuina antiga que fa camp els plats tenen un gust especial.
No obstant això, si ho visiteu 99camping.com veureu que cuinar al campament pot ser una cosa tediosa. Es necessita més temps, requereix paciència i requereix més enginy que la cuina casolana.
És per això que cada cop són més els viatgers que busquen graelles pràctiques i portàtils fetes específicament per al càmping.
En aquest article, comparteixo les meves millors opcions per acampar graelles.
No us podeu equivocar el Coleman Roadtrip 285, una graella de propà compacta portàtil i plegable. Equipada amb un sistema d’encesa automàtic i un dipòsit de propà, aquesta és la graella de mida perfecta per a una sortida en família i treu les conjectures de la cuina. Simplement fixeu la temperatura i torneu quan el menjar estigui a punt.
Consulteu els productes recomanats en aquesta taula i, a continuació, seguiu llegint per veure les ressenyes completes de cada producte i com pot fer que la cuina sigui divertida i saborosa mentre acampeu.
| Camping Grill | Imatge |
| Millor graella per acampar amb propà: 285. Coleman Roadtrip |
|
| Millor graella per acampar a carbó: TOP & TOP Grill de carbó |
|
| Millor graella elèctrica per acampar: George Foreman Silver |
|
| Millor graella per acampar Hibachi: Barbacoa a l’estil japonès Baoyou |
|
| Millor graella per acampar: Estació de graella resistent de Blackstone 1666 |
|
| La millor graella de bullidor de carbó gran per acampar: Weber Jumbo Joe |
|
| Millor reixa de graella: Domaker Folding Grill Fire Grill |
|
| Adaptador de propà per a graella de càmping: Coleman 5 Ft. Adaptador i mànega de propà d'alta pressió |
|
En aquest post tractarem:
- 1 Guia del comprador
-
2 Les millors graelles per acampar revisades
- 2.1 Millor graella per acampar amb propà: Coleman Roadtrip 285
- 2.2 Millor graella per acampar a carbó: TOP & TOP Charcoal Grill
- 2.3
- 2.4 Coleman vs Top & Top
- 2.5 Millor graella elèctrica per a càmping: George Foreman Silver
- 2.6 Millor graella per acampar hibachi: graella de barbacoa Baoyou Japanese Style
- 2.7 George Foreman contra Hibachi
- 2.8 Millor graella per acampar: Blackstone 1666 Heavy Duty Flat Top Grill Station
- 2.9 Millor bullidor de carbó gran per acampar: Weber Jumbo Joe
- 2.10 Millor reixa de graella: Domaker Folding Campfire Grill
- 2.11 Adaptador de propà per a graella de càmping: Coleman 5 Ft. Adaptador i mànega de propà d'alta pressió
- 2.12
- 3 Com fer una planxa a la brasa sobre un foc de càmping amb una graella
-
4 Consells per cuinar mentre acampeu
- 4.1 Feu la vostra preparació alimentària amb antelació
- 4.2 Planifiqueu amb cura l’esmorzar
- 4.3 Feu les vostres creps on-the-go
- 4.4 Porteu ous remenats en una ampolla
- 4.5 Feu cansalada i ous en una bossa de paper
- 4.6 Feu menjars cuinats amb llauna
- 4.7 Crispetes de blat de moro en una llauna de refresc
- 5 Preguntes freqüents sobre graelles de càmping
- 6 Menjar per emportar
Guia del comprador
Comparteixo totes les funcions que heu de tenir en compte a l’hora de comprar una graella per acampar.
Tipus
Hi ha tres tipus principals de graelles portàtils per acampar.
El primer és el graella de carbó clàssic com el Hibachi de la nostra llista. És fàcil d’utilitzar, la font de combustible és barata i fa que la carn tingui un gust fumat i deliciós. Probablement sigui el tipus de graella preferit per la gent i, si voleu tenir una experiència fàcil de graellar, sempre podeu confiar en un graella de carbó.
El principal avantatge d’una brasa de carbó és el sabor únic que confereix als aliments. No hi ha res com una barbacoa fumada. A més, podeu brollar la carn a foc fort. Simplement no s’obtenen aquestes marques en un aparell elèctric o graella de propà.
Graelles de propà també són excel·lents perquè són segurs d’utilitzar, normalment plegables i fàcils d’utilitzar. Podeu escalfar-los ràpidament sense manipular carbons i focs i, a continuació, ajustar la graella a la temperatura desitjada.
El principal avantatge és que les graelles de propà no provoquen brots, de manera que no hi ha combustió. És una aposta segura, sobretot per a principiants. No obtindreu aquest intens gust fumat.
Llavors, ho tens graelles elèctriques però heu de tenir una font d’energia a prop, que pot ser un repte si acampeu en zones remotes i no voleu utilitzar la bateria del vostre cotxe.
Però, l’avantatge d’una graella elèctrica és la comoditat. No cal supervisar els aliments, ja que es cou tot el temps. La graella elèctrica no crea fum desagradable i és fàcil de fer netejar i moure's.
pressupost
Podeu obtenir graelles de càmping de 60 a 600 dòlars, de manera que restringiu les opcions disponibles establint el pressupost des del principi.
Realment podeu obtenir una gran graella per acampar per menys de 100 dòlars, de manera que no haureu de tenir un pressupost elevat per a una bona cuina.
Elements de calefacció
Penseu en els elements calefactors de la vostra graella de càmping. És important que els elements calefactors estiguin ben dissenyats i no suposin un perill per al medi ambient i el vostre entorn, ja que no voleu crear un perill d'incendi.
Mireu el potencial d'erupció. Per a la màxima seguretat, compra una graella de propà o elèctrica. Però, un petit Hibachi de carbó o un clàssic taula La graella d'estil amb potes també està bé. D'aquesta manera les flames no estan directament a terra i hi ha menys risc d'incendi.
material
El ferro colat, l’alumini i l’acer inoxidable són materials excel·lents per a la graella perquè són duradors i duradors.
Busqueu productes que els indiquin que no siguin rovellosos, ja que faràs servir la graella a l’exterior i no podràs evitar la pluja, de manera que és millor aconseguir una graella de qualitat que suporti el desgast del càmping.
Si la graella té reixes, busqueu-ne de recobertes de porcellana, ja que s’escalfen ràpidament, solen ser antiadherents i faciliten la cocció de la carn. Però, en general, les bones reixes són antiadherents i fàcils de netejar.
Portabilitat
Finalment, tingueu en compte el pes de la vostra graella o cuina. L’objectiu d’una graella de càmping és que és lleuger i portàtil. Si no podeu empaquetar-lo, moure’l i emmagatzemar-lo fàcilment, no és una gran graella per acampar.
Cerqueu potes plegables o un suport plegable i ajustable. D’aquesta manera podeu plegar-ho tot i portar-lo així. L’últim que voleu fer és transportar una cuina pesada pel càmping.
Les rodes són una altra característica interessant. El Coleman té unes rodes de goma resistents perquè pugueu tirar la graella sense necessitat d’elevar-la.
Tots els meus suggeriments que es mostren a continuació són mòbils, però alguns encara pesen bastant. Les versions de carbó vegetal són les graelles de càmping més lleugeres disponibles. Fins i tot podeu portar-ne algunes amb una sola mà.
Panys, tiradors i suports de tapa
Per ajudar-vos amb un transport eficient, les graelles per acampar haurien de tenir preferentment un tancament de la tapa per assegurar-ho tot al lloc mentre esteu en moviment.
Realment no voleu que tingueu a veure amb cendres vessades, greixos i restes d’aliments a la part posterior del vehicle o a l’interior de la vostra tenda.
Les nanses també són un dels meus requisits principals per a les graelles de càmping. Faciliten el transport i el trasllat d’una graella calenta.
Sempre és un avantatge addicional tenir un suport sòlid on col·locar la graella. Això us ajuda a cuinar a l’alçada d’una graella de mida completa.
Tanmateix, el suport ha de ser fàcil de guardar i plegar i també ha de ser lleuger.
garantia
Cuinar mentre acampeu significa que estareu a l’aire lliure i la graella quedarà exposada als elements.
Trieu sempre una marca respectada o una graella que tingui una bona garantia per assegurar-vos que teniu còpia de seguretat si necessiteu algunes reparacions o substitucions.
Les millors graelles per acampar revisades
Millor graella per acampar amb propà: 285. Coleman Roadtrip
Tipus: graella de propà
Voldreu veure la Via Làctia a altes hores de la nit amb un burrito de vedella a la mà mentre gaudiu d’una conversa esotèrica i existencial amb la vostra família o amics.
Voldreu agafar una tassa de cafè a l’alba mentre espereu la sortida del sol. L’alimentació és una necessitat bàsica a més del vostre equipament de càmping i transport.
Ara la Coleman Roadtrip 285 Portable Stand-Up Propane Grill és el que cal tenir quan surti de càmping a fer una barbacoa.
Tot i que si us limita l’espai, una bona graella plegable com el Coleman Roadtrip és una bona idea. Té 285 polzades quadrades d'espai per cuinar, i això és bastant bo per a una unitat tan petita. Al cap i a la fi, sempre podeu cuinar aliments per a tothom.
Hi ha de tot, des de 3 fogons separats per cuinar diverses coses diferents per al vostre menjar al mateix temps, fins a l’encesa amb botons si potser us heu oblidat de portar els vostres llumins.
Aquesta és una de les graelles de gas més fiables i duradores per a la carretera. Té reixes de ferro colat recobertes de porcellana per assegurar que els aliments no s’enganxin a les reixes.
Ah, i també té una safata de greixatge i aigua extraïble perquè pugueu netejar el fumador fàcilment després de cada ús.
El Coleman ho té tot, aquí està en acció:
Però, el que realment m’ha venut en aquesta graella de Coleman, és que és tan fàcil d’obrir, tancar i instal·lar que és gairebé com tenir una petita estufa oberta amb vosaltres.
Es plega fàcilment com una taula i les rodes són robustes perquè pugueu moure-la cap a l’esquerra i cap a la dreta on vulgueu.
El rendiment també és increïble i es poden cuinar fins a 14 hamburgueses alhora. El petit cilindre de propà us durarà una estona i, ja que és petit, el recanvi no ocupa gaire espai.
Consulteu els preus més recents aquí
Millor graella per acampar a carbó: TOP & TOP Charcoal Grill
Tipus: graella de carbó
Si us agrada fer les coses senzilles quan aneu de càmping, només necessiteu una graella de carbó plegable molt bàsica.
La graella Top & Top costa poc menys de 25 dòlars i té una malla de filferro i una reixa regular. És molt semblant a una cuina de taula japonesa, però és fantàstic com a fumador d’acampada a l’aire lliure.
La graella és d’acer inoxidable, de manera que és relativament resistent a l’òxid. És petit i compacte amb potes plegables. Simplement poseu les potes cap amunt i la graella es munta.
Per seguretat, disposa de suports de suport plegables que ofereixen una estabilitat addicional i eviten que el fumador col·lapse mentre es cuina.
Cuinar és fàcil: simplement poseu el carbó vegetal a l’abeurador i, a continuació, col·loqueu-lo a la reixeta i afegiu-hi una de les dues reixes proporcionades.
No recomanaria aquest particular graella portàtil (aquí en tenim algunes de millors) Per a mestres de pit seriosos, però per a alguns ocasionals camper ocupats, és la cuina petita perfecta.
És clar, no es pot controlar el flux d’aire, però és ideal per fer gossos calents, hamburgueses, broquetes, blat de moro i molt més.
Coleman vs Top & Top
Vull comparar breument el fumador de propà de Coleman i la graella de carbó de carbó econòmica perquè tots dos estan dirigits a persones que busquen comoditat.
El Coleman és per a aquells que vulguin invertir en un fumador d’alta qualitat que durarà molts anys i es pugui utilitzar a casa o acampant.
D’altra banda, la petita graella de carbó Top & Top es comercialitza a persones que acampen ocasionalment i no busquen cuines sofisticades.
És el tipus de graella que utilitzeu quan voleu cuinar ràpidament i no us preocupen els mètodes i les tècniques de graella adequats.
Millor graella elèctrica per acampar: George Foreman Silver
Tipus: graella elèctrica
Aquesta és una de les graelles elèctriques portàtils més versàtils i pràctiques. El George Foreman és una graella àmplia amb 240 centímetres quadrats d'espai de cuina que és suficient per cuinar fins a 15 persones alhora. Per tant, la graella és la millor per a reunions grans i viatges d’acampada familiar.
El principal avantatge d’aquesta graella és que té un suport, de manera que no està assegut a terra. Per tant, és fàcil de transportar i moure i la forma de la cúpula facilita el control de la temperatura interior. A més, hi ha una funció de control de la humitat perquè l’aigua no caigui cap al menjar.
A diferència de les graelles bàsiques per acampar, aquest té un llum indicador que us indica quan la unitat està prou calenta per començar a cuinar. Aquesta característica és útil perquè elimina les conjectures de la graella.
Podeu fer delicioses carns, mariscs, formatges, verdures i molt més. Si el voleu utilitzar com a graella de taulell, també podeu fer-ho perquè la graella té un fons allargat.
Per tant, si voleu una cuina de campament fantàstica que s’escalfi ràpidament i no requereixi carbó vegetal, apreciarà el pes que té aquesta graella i el grau de cuina sense embolic.
Consulteu els preus més recents aquí
Millor graella per acampar hibachi: Baoyou Barbacoa a la japonesa
Tipus: graella de carbó
No hi ha res com el Yakiniku (barbacoa japonesa). Cuinades a la brasa Hibachi, les fines tires de vedella i pollastre o broquetes de yakitori resulten sorprenents i segur que agradaran a tothom.
La graella tradicional Hibachi s’utilitza millor amb carbó vegetal binchotan per a aquest menjar net amb gust de fum.
El que m’agrada d’aquesta petita graella japonesa és que és lleuger i fàcil de moure. Està construït sobre una base de fusta d’un metall d’aliatge i s’escalfa i conserva molt bé la calor.
Podeu comprar aquesta graella en diferents mides en funció de la quantitat de persones que cuineu. El més interessant d’això és que el podeu utilitzar a l’aire lliure al pati o acampant o a l’interior graella de sobretaula.
La reixa està formada per un material antiadherent perquè no us hàgiu de preocupar de netejar-la. Però, un desafiament d’utilitzar graelles hibachi és que realment no es pot controlar la temperatura, de manera que cal anar amb compte de no cremar els aliments. Per obtenir els millors resultats, utilitzeu tires fines de carn o broquetes.
Consulteu els preus més recents aquí
George Foreman contra Hibachi
Ets principiant? No esteu familiaritzat amb les graelles de carbó portàtils? A continuació, recomano la graella elèctrica de George Foreman perquè és molt fàcil d’utilitzar.
Simplement espereu que s’escalfi, col·loqueu la carn i les verdures i deixeu-la coure el menjar. No haureu de fer front a un foc obert o il·luminació de carbó vegetal.
En realitat, és la forma més senzilla de cuinar mentre acampeu i la més segura perquè no hi ha possibilitats de provocar foc o cremar el menjar.
Però, si us agrada fer una barbacoa japonesa i asiàtica, us encantarà aquesta petita graella hibachi compacta. El carbó vegetal confereix a la carn l’aroma i el sabor clàssics de la barbacoa fumada.
Sincerament, un hibachi és una unitat de cuina tan portàtil i compacta, que s’adapta a qualsevol lloc, de manera que és una bona graella per tenir. Si sou un gran fan de la barbacoa tradicional al carbó, gaudireu de l'hibachi més que una graella elèctrica.
L'única cosa a tenir en compte és que la graella elèctrica té un bon suport i també es pot treure i utilitzar com a cuina. Per tant, pot ser una mica més versàtil.
Millor graella per acampar: Blackstone 1666 Heavy Duty Flat Top Grill Station
Tipus: planxa de propà
Una planxa de gas a l’aire lliure és una gran alternativa a la planxa habitual amb reixes. El plat pla us permet cuinar molts més aliments alhora i podeu planxar una gran varietat d’aliments, inclosos ous i verdures.
Tots els graelladors i camper sabran que el Blackstone és una de les graelles més populars per als viatges d’acampada, ja que us permet cuinar gairebé tots els àpats, des de l’esmorzar fins al sopar i les postres (panellets!).
És senzill i mòbil i molt durador. El Blackstone de dos cremadors de 22 polzades ofereix una superfície de cocció de 330 polzades quadrades i els dos cremadors permeten crear dues zones de calor diferents.
També té un sistema de gestió de greixos molt eficient, de manera que la neteja posterior a la cocció és senzilla i senzilla.
Donaria marques completes a aquest producte si tingués nanses. Però la manca de nanses fa que sigui una mica difícil moure’s quan fa calor. A més, és una opció versàtil de gran qualitat per acampar.
S’alimenta amb propà i inclou una garantia limitada d’un any.
Consulteu els preus més recents aquí
Com la idea d'un graella plana superior? He revisat més planxes de gas a l’aire lliure aquí
Millor bullidor de carbó gran per acampar: Weber Jumbo Joe
Tipus: graella de bullidor de carbó
Una gran opció de Weber per als fans del bullidor de mida completa. El Weber Jumbo Joe ofereix una superfície de cocció considerable de 240 centímetres quadrats i una bona distància entre les reixes i la tapa.
No us haureu de preocupar de cremar el menjar en aquesta graella de mida completa.
Per descomptat, també es fabrica segons els excel·lents estàndards de Weber. I per als autèntics aventurers, podeu afegir una mica de sabor al vostre proper campament fumant el vostre menjar en aquesta graella.
Per menys de 100 dòlars, es tracta d’una graella notable i duradora d’alta qualitat. Té una superfície de cuina de 240 centímetres quadrats, però només pesa 17.65 lliures, de manera que és fantàstic portar-lo bé.
També em fa un polze molt gran per al captador de cendres muntat sota el bol. Això fa que la neteja posterior a la cocció no sigui tan tediosa.
El bloqueig de la tapa Tuck-N-Carry és un altre avantatge, fa que sigui convenient moure la graella sense preocupar-se d’una tapa problemàtica.
El secret per a un control precís de la temperatura en una graella de carbó vegetal són les ventilacions d’aire adequades i la forma de la construcció, que es pot aconseguir amb aquesta graella gràcies al disseny pensat.
Consulteu els preus més recents aquí
Millor reixa de graella: Domaker Folding Grill Fire Grill
La millor reixa per a graelles és una de potes plegables com aquesta de Domaker. És fàcil d'instal·lar o plegar, de manera que és completament portàtil i no necessiteu portar cap equip pesat.
Aquest bastidor per a graelles és bastant resistent i està fabricat en acer laminat, de manera que no només és resistent a la calor i resistent a l’ordit, sinó que també és resistent, de manera que no es plega sota el pes dels bastidors de costella i els grans filets.
Això es deu al fet que podeu bloquejar les potes al seu lloc i fins i tot col·locar olles o un forn holandès a la part superior. Per tant, recomano aquesta reixeta per cuinar a foc directe sobre una foguera o una foguera.
El bastidor té un patró de malla en forma de diamant i no els bastidors verticals tradicionals. Però no us preocupeu, la vostra carn encara tindrà aquestes bones marques.
En realitat, el patró de diamants ajuda el flux d’aire i, per tant, el foc crema amb eficiència i les brots són menys habituals.
Consulteu els preus més recents aquí
Adaptador de propà per a graella de càmping: Coleman 5 Ft. Adaptador i mànega de propà d'alta pressió
Necessiteu una mànega de propà de bona qualitat per connectar la graella al dipòsit de propà.
L'avantatge d'utilitzar una mànega i un adaptador d'alta pressió és que podeu connectar un dipòsit de propà de 20 lliures que us durarà fins a 20 vegades més abans de necessitar combustible. Així, podeu estalviar una mica de combustible i cuinar més.
Però aquesta mànega adaptadora Coleman no és només per a graelles ni fumadors. Podeu utilitzar-lo per a llanternes, estufes i escalfadors, de manera que és una mànega versàtil que teniu al vostre equipament de càmping.
Això és especialment útil, ja que si normalment utilitzeu els pots de 1 lb, ara podeu afegir un dipòsit de propà més gran perquè no hàgiu de continuar repostant tan sovint.
Consulteu els preus més recents aquí
Com fer una planxa a la brasa sobre un foc de càmping amb una graella
La graella de la foguera és una forma antiga de cuinar els aliments. Però, a qui no li ha agradat fer llàgrimes a foc obert? Fer el vostre propi menjar a la brasa amb una reixeta és la manera més senzilla de cuinar mentre acampeu.
Crec que el primer que em ve al cap és el clàssic hot dog en un pal, rostint-se sobre flames obertes. Però la realitat és més senzilla. Tot el que necessiteu és una bona graella i després podeu començar a planxar els vostres aliments preferits, inclosa la carn i les verdures.
Això és el que heu de fer abans de cuinar:
- Consulteu el càmping. Només hauríeu d’encendre foc en llocs designats o assegurar-vos que no hi hagi vegetació seca a prop que pugui prendre foc.
- A continuació, considereu quin mètode utilitzeu. La reixeta sobre el foc obert pot ser perillosa si no teniu cura i el foc queda fora de control.
- No utilitzeu plàstic a prop del foc.
És fàcil d’utilitzar una reixa de graella perquè crea una superfície de cocció uniforme i estable. Col·loqueu el menjar directament a la reixa. Com a alternativa, podeu utilitzar un forn holandès a la part superior de la reixa.
La reixa de la graella és una petita reixa metàl·lica i els millors models tenen dues potes perquè s’asseguin a terra sobre el foc.
Aneu amb compte de no planxar aliments molt grassos com la cansalada, que creen moltes gotes de greix a la graella perquè les flames es poden descontrolar.
Consells per cuinar mentre acampeu
No deixeu tot el treball dur per a l’últim minut. Abans de sortir a la carretera, hi ha moltes coses per pensar, comprar i preparar-se per garantir un viatge d’acampada sense problemes per a la família.
Feu la vostra preparació alimentària amb antelació
En realitat, això no és obvi, però definitivament val la pena esmentar-ho. Preneu-vos el temps per preparar el màxim menjar possible abans de sortir de casa per facilitar les coses al càmping.
Mesureu els ingredients que teniu previst utilitzar i empaqueteu els elements necessaris per a cada àpat junts. Bosses amb cremallera com aquestes Proporcioneu una manera segura de mantenir secs els ingredients secs i evitar la filtració d’ingredients humits:
Per facilitar la cuina del campament, trossegeu les verdures i guardeu-les en bosses de plàstic. També podeu marinar carns i congelar els guisats per endavant.
Recordeu rentar les fruites, bullir uns quants ous i, per descomptat, empaquetar algunes racions seques o un pa i un pot de mantega de cacauet per si el clima al càmping no us permet cuinar.
Més important encara, empaqueteu tots els estris i estris de cuina que necessiteu al càmping. Pot semblar molta feina, però us agraireu els preparatius acurats quan estigueu a quilòmetres de la vostra cuina.
Planifiqueu amb cura l’esmorzar
Esmorzar (com aquestes receptes perfectes per fer-ho) és un àpat important per acampar. L’olor del cafè i l’esmorzar acabat de cuinar són una manera perfecta de començar el dia després d’una nit desafiant a una tenda de campanya.
Si teniu una estufa petita, podeu fer farinetes, que és bastant senzilla de fer i que es pot enriquir fàcilment afegint nous, plàtan picat, llavors i un raig de mel.
Els ous també són excel·lents, ja siguin bullits, fregits o remenats. El pa Pita escalfat breument i servit amb tomàquet, alvocat, formatge ratllat i salsa de xili farà que els ous del matí siguin una delícia especial.
Feu les vostres creps on-the-go
Les creps són un aliment preferit per acampar, però el procés de muntar-ho tot junt amb ingredients i eines limitades pot ser una tasca tediosa.
Per fer panellets senzills preparats per al matí, simplement premescleu tots els ingredients abans de sortir de casa i guardeu la mescla en una bossa de plàstic i llenceu-la a la nevera.
Quan vulgueu coure els panellets, només heu de tallar una cantonada de la bossa i prémer una mica de la barreja a la paella. És una manera senzilla de fer els vostres flapjacks preferits sobre la marxa.
Porteu ous remenats en una ampolla
Una de les raons per les quals la majoria de campistes no empaqueten ous és el fet que sempre en trencarem uns quants i possiblement desordenarem altres ingredients durant el transport.
Per evitar el malson dels ous trencats i estalviar molt d’espai preciós, trenqueu els ous per endavant, torneu-los i guardeu-los en una ampolla d’aigua de plàstic. Quan vulgueu cuinar els ous al càmping, aboqueu-los en una paella i gaudiu d’ous remenats acabats de cuinar.
Feu cansalada i ous en una bossa de paper
Tens ganes de prendre un esmorzar abundant de cansalada i ous mentre acampes sense fer servir plats i paelles i sense netejar després?
Hi ha una manera fàcil de fer-ho. Només cal que obtingueu una bossa de paper i folreu el fons amb tires de cansalada grassa i, a continuació, feu uns ous sobre el niu de cansalada. Plegueu la bossa amb cura i fixeu-la a un pal i rostiu-la amb carbons calents durant uns 10 minuts.
Podeu menjar la delícia de cansalada i ous directament de la bossa de paper si teniu la precaució de no vessar-vos tot a la falda.
Feu menjars cuinats amb llauna
Alguna vegada heu sentit a parlar de menjars de paquets de paper d'alumini a la natura? Són bastant fàcils de fer.
Llenceu els ingredients amb paper de llauna, emboliqueu-ho tot i poseu-los sobre carbons calents fins que estigui a punt. Els menjars de paquets de paper d'alumini fan sopars i postres fantàstics.
Crispetes de blat de moro en una llauna de refresc
Les crispetes també són fàcils de fer al càmping.
Només cal que obtingueu una llauna de refresc, talleu una petita solapa rectangular de la porta a la part superior de la llauna, aboqueu-hi una mica d’oli vegetal i afegiu-hi uns quants nuclis i, a continuació, col·loqueu la llauna a la brasa sobre les brases o a prop del foc. Col·loqueu una paella a prop de la porta per recollir les crispetes quan comencin a sortir.
Preguntes freqüents sobre graelles de càmping
Per què és important el tipus de combustible per a les graelles de càmping?
Abans de sortir al lloc d’acampada, esbrineu si el lloc on us allotgeu permet fer graelles de carbó.
En molts llocs, està prohibit cuinar sobre flames. En aquest cas, haureu d'utilitzar un propà o graella elèctrica.
Quant de temps em durarà un dipòsit de propà d’1 lliura si l’acampo?
Això durarà aproximadament 1 hora i mitja a foc fort. Un tanc de 10 lliures hauria de durar un temps raonable. Aproximadament 6 hores a foc fort.
És segur fer brasa a un càmping?
Molts càmpings realment tenen fogons o barbacoes incorporats, on és molt segur instal·lar la graella per cuinar el menjar.
Assegureu-vos que utilitzeu materials segurs quan enceneu la graella i, si esteu cuinant a les brases, assegureu-vos que el vostre campament ho permeti.
Quines són les graelles de càmping més lleugeres?
Les graelles de bullidors Weber són una de les graelles més lleugeres per emportar-vos en excursions d’acampada. Fins i tot el gran Weber Jumbo Joe només pesa 17.5 lliures, de manera que podeu portar-lo gairebé a qualsevol lloc sense molèsties.
Menjar per emportar
Quan sortiu al viatge d’acampada anual i voleu una petita graella portàtil, la meva millor opció és la graella de propà Coleman perquè és fàcil d’utilitzar, netejar i emmagatzemar.
A més, amb una graella de propà, no hi ha molt marge perquè les coses vagin malament. Poseu el foc i deixeu-ho coure la carn a la perfecció.
Però, si voleu una graella de carbó vegetal per a aquest aroma afumat afegit, també us recomano la graella Top & Top, Hibachi o Weber Kettle, ja que són molt fàcils d’utilitzar en comparació amb les grans parrelles voluminoses.
I, finalment, si creieu que n'hi ha prou amb una reixa a la brasa, no dubteu a cuinar a foc obert. És una experiència de cuina tan divertida que tothom segur que gaudirà!
Llegir a continuació: El millor forn holandès per acampar contra un forn holandès normal (pista: pes lleuger i cames!)
