Admet-ho: tots ens hem cremat les mans o hem tingut una trucada estreta mentre es feia a la planxa. Quan treballem amb calor extrem, és important protegir-nos a nosaltres mateixos i a les nostres famílies de desastres potencials.
Amb els anys ho he après BBQ guants són un salvavides literal. Hi ha tantes situacions que recordo que podrien haver estat extremadament arriscades si no hagués portat els guants.
Els guants de barbacoa us permeten moure menjar calent, tocar reixes calentes, manejar carbó cremant i mantenir un escalfador arrencador de xemeneiai fins i tot traieu les pedres de pizza de la graella sense fer-vos mal.
Si puc donar un consell a qualsevol entusiasta de la graella, diria:
Aconsegueix un bon parell de guants de barbacoa
La meva millor opció són els guants de graella / barbacoa resistents a la calor extremadament resistents a la calor ja que ofereixen la major flexibilitat, resistència a la calor i durabilitat pel preu.
A l’article següent, he revelat cinc de les millors opcions del mercat a tenir en compte.
| Els millors guants de barbacoa | Imatge |
| Els millors guants de barbacoa en general: AJUDA A LA CALOR A LA GRILL Resistent a la calor extrema |
|
| Els millors guants de barbacoa de neoprè: Guants per a barbacoa RAPICCA-Fumador |
|
| Els millors guants de barbacoa per a fumadors: Barbacoa artesanal aïllada resistent a la calor |
|
| Els millors guants de silicona per a barbacoa: Guants de barbacoa de silicona Grillaholics |
|
| Guants de barbacoa més fàcils de netejar: Jolly Green Products Ekogrips Premium |
|
En aquest post tractarem:
- 1 Tipus de guants per a barbacoa
- 2 Consells per comprar bons guants de barbacoa
-
3 Els millors guants de barbacoa ressenyats
- 3.1 Els millors guants de barbacoa en general: AJUDA A LA CALOR A LA GRILL Resistent a la calor extrema
- 3.2 Els millors guants de barbacoa de neoprè: RAPICCA BBQ Gloves-Smoker
- 3.3 Els millors guants de barbacoa per a fumadors: Artisan Griller BBQ resistent a la calor aïllat
- 3.4 Els millors guants de barbacoa de silicona: guants de barbacoa de silicona Grillaholics
- 3.5 Guants de barbacoa més fàcils de netejar: Jolly Green Products Ekogrips Premium
- 4 Preguntes freqüents sobre guants per a graelles
- 5 Menjar per emportar
Tipus de guants per a barbacoa
Hi ha diversos materials amb què es fabriquen els guants de barbacoa i diversos avantatges i desavantatges diferents de cada material.
Sintètic
La part exterior del guant sol estar feta de neoprè o silicona. Alguns tenen un folre interior de cotó. Els guants sintètics són excel·lents per manipular aliments calents, reixes, etc. Protegeixen amb èxit dels líquids, són impermeables.
Quan es tracta de netejar, només cal rentar-los amb aigua i sabó de la mateixa manera que es renta les mans, la brutícia es desprèn molt fàcilment. Assegureu-vos que s’assequi l’interior si el mulleu.
Cuir o camussa
Alguns guants estan fabricats en camussa, pell o una combinació de tots dos, amb folre.
Són bons per moure elements calents, reixes a la graella o menjar. Es troben entre els guants més còmodes i permeten obtenir més agilitat a les mans. Malauradament, la seva desavantatge és la neteja.
El rentat amb aigua i sabó fa que els guants es tornin més rígids amb el pas del temps.
Teixit amb pegats de silicona
També podeu obtenir guants fets amb un material basat en Nomex o Kevlar amb pegats de silicona. Aquests guants no són impermeables, a més, quan es mullen, perden les seves propietats perquè l’aigua condueix la calor més ràpidament.
Els podeu rentar a la rentadora però no els utilitzeu quan estiguin mullats, deixeu-los assecar.
100% de silicona
Els guants de silicona es caracteritzen per tenir una bona protecció contra la calor (fins i tot resplendor). L’inconvenient és la poca agilitat i la superfície una mica relliscosa que redueix la comoditat i la precisió de l’adherència.
Tanmateix, són molt fàcils de netejar. Simplement poseu-los al rentaplats.
Consells per comprar bons guants de barbacoa
Hi ha tantes opcions al mercat que us podríeu aclaparar intentant esbrinar quins guants de barbacoa resisteixen realment les seves demandes i quins no valen la pena.
A continuació, es detallen cinc coses clau abans de comprar:
Resistència a la calor
Aquest és l’aspecte més important a l’hora de triar els guants.
Consulteu les ressenyes dels clients per verificar les reclamacions del producte. Centreu-vos en marques de qualitat i provades, com les que menciono en aquesta guia.
Longitud i gruix
Els guants haurien de cobrir-se completament les mans i s’han d’estendre més enllà del canell per garantir una protecció adequada. Un guant gruixut fet amb un material de qualitat garanteix una protecció més llarga de la calor.
Tot i això, és important que no sigui massa espès ja que dificulta significativament la mobilitat i l’agilitat.
Impermeable?
Alguns guants estan fets de materials impermeables. Aquesta és una bona característica si sabeu que entrareu en contacte amb vapor d’aigua i sucs de carn.
neteja
Depenent de què estiguin fets, alguns guants es poden netejar amb sabó a la pica i alguns es poden anar al rentaplats.
Tanmateix, cal netejar els guants de pell de manera diferent. Cal llegir les instruccions del fabricant abans de comprar si és important per a vostè una neteja fàcil.
Tipus de material
Els guants per a barbacoa estan fets de diversos tipus de materials (consulteu el final d’aquest article per obtenir més informació). Cadascun d’ells té els seus pros i els seus contres.
Assegureu-vos de saber quin material s’adapta millor a les vostres necessitats i preferències.
Els millors guants de barbacoa ressenyats
Tant se val si feu una graella o fumeu, o quin tipus de graella utilitzeu (carbó, gas o electricitat), sempre necessiteu guants de qualitat que aïllin les mans de manera calorosa.
Quan es tracta de planxar a la brasa, presteu especial atenció als paràmetres d’aïllament, ja que entrareu en contacte amb temperatures molt elevades.
Els millors guants de barbacoa en general: AJUDA A LA CALOR A LA GRILL Resistent a la calor extrema
La meva elecció número u i els guants que tinc a la meva pròpia col·lecció.
Si busqueu guants per a barbacoa que ofereixen la màxima protecció contra la calor extrema, els guants de barbacoa resistents a la calor GRILL HEAT AID són una elecció perfecta.
Aquests guants us poden protegir de totes les fonts de calor, incloses les flames obertes i el calor convectiu.
Poden suportar temperatures de fins a 932 graus Fahrenheit i estan fets per utilitzar-los en interiors i exteriors.
Són prou gruixuts com per poder mantenir objectes calents durant molt de temps sense preocupar-se de cremar-se, però també són extremadament flexibles.
També cal esmentar que els guants tenen un folre de cotó del 100% per garantir comoditat i transpiració.
Aquests guants de barbacoa també són resistents i duradors. Podeu esperar que us serveixin bé durant diversos anys.
Mireu aquí una revisió d’aquests guants:
pros
- Resistència a la calor: fins a 1,472 graus Fahrenheit
- Longitud i gruix: bona longitud i gruix (extremadament flexible)
- Neteja: segons els fabricants, podeu rentar-vos els guants a qualsevol rentadora domèstica o comercial
- Material: Aquests guants estan fets de fibra P-Aramid, dissenyada amb fibra M-Aramid. El mateix material de Nomex i Kevlar està format per
Contres
- Impermeable: no són impermeables
Consulteu els preus més recents aquí
Els millors guants de barbacoa de neoprè: RAPICCA BBQ Gloves-Smoker
Aquesta és la meva opció número 2 pel fet que són una mica menys hàbils que les de Grill Heat Aid i poden suportar temperatures més baixes.
Els guants de barbacoa RAPICCA presenten un recobriment flexible de neoprè impermeable que els fa resistents a les flames, l’oli, el greix i l’aigua. També tenen dues capes de cotó absorbent de suor a l’interior.
Aquests guants de 14 polzades de llarg protegiran efectivament els avantbraços de la flama i la calor. Poden suportar temperatures de fins a 450 graus Fahrenheit.
Els fabricants també han inclòs una capa rugosa antilliscant a la palma i els dits externs, que us permetrà recollir articles relliscosos.
Aquests són uns dels guants de barbacoa més fàcils de netejar: tot el que necessiteu és aigua i sabó, i és com rentar-vos les mans.
pros
- Longitud i gruix: 14 polzades de llarg i relativament gruixut però encara molt flexible
- Impermeable: sí
- Neteja: fàcil de netejar amb aigua i sabó, simplement no mullar l'interior ni deixar assecar abans del proper ús
- Material: Neoprè
Contres
- Resistència a la calor: fins a 450 graus Fahrenheit (menys que els guants Grill Heat Aid)
Consulteu els preus més recents aquí
Els millors guants de barbacoa per a fumadors: Artisan Griller BBQ resistent a la calor aïllat
Una altra gran opció, si busqueu guants de barbacoa resistents a la calor, són els guants per a fumadors aïllats resistents a la calor Artisan Griller BBQ.
Són una mica més cars que els de Rapicca, però ofereixen una qualitat excepcional i un disseny atent. Es van desenvolupar específicament per a aquells que utilitzen fumadors i barbacoes.
Com que fan 14 polzades de llarg, poden protegir les mans i els braços de la calor i la flama. A més de fregir, fumar, fer barbacoa i planxa, són útils per a diverses altres tasques de cuina.
El guant de pit té un folre suau de cotó de jersei que s’adapta de manera fluida i permet que les mans es mantinguin fresques mentre realitzen les seves tasques. Els guants tenen un revestiment de goma de neoprè impermeable a l'exterior.
pros
- Longitud i gruix: 14 polzades i relativament gruixut però encara molt flexible
- Impermeable: sí
- Neteja: només heu de rentar-los amb aigua i sabó mentre els porteu. Aneu amb compte de no mullar el folre o assegureu-vos que estigui sec abans de tornar-lo a utilitzar
- Material: recobriment de cautxú de neoprè conforme a la FDA
Contres
- Resistència a la calor: fins a 400 graus Fahrenheit
Consulteu els preus més recents aquí
Els millors guants de barbacoa de silicona: guants de barbacoa de silicona Grillaholics
Si busqueu guants de barbacoa que ofereixen una gran comoditat i us protegeixin les mans de temperatures de fins a 660 graus Fahrenheit, els guants de barbacoa de silicona Grillahollics són l’elecció ideal.
Fabricats amb fibres aïllades d’aramida 100 al 1313%, aquests són alguns dels guants de barbacoa més còmodes del mercat.
S'adapten bé, cosa que us permet recollir menjar a la graella fàcilment. La "adherència" dels guants us permet mantenir una subjecció ferma la cistella de la graella per exemple.
No obstant això, aquests guants no són exempts d’alguns contratemps. No són prou llargs. Per tant, no són una bona opció si voleu protegir els avantbraços.
pros
- Resistència a la calor: fins a 660 graus Fahrenheit
- Material: Fabricat amb fibres aïllades de 100% aramida 1313 / Kevlar a l’exterior i folrat amb 100% cotó
- Neteja: podeu rentar-vos els guants a qualsevol rentadora domèstica o comercial
Contres
- Longitud i gruix: la protecció del canell podria ser una mica millor, però les mans estan molt ben protegides i aïllades
- Impermeable: no impermeable
Consulteu els preus més recents aquí
Guants de barbacoa més fàcils de netejar: Jolly Green Products Ekogrips Premium
Si busqueu guants de silici duradors i versàtils que ofereixen un adherència excel·lent en manipular aliments directament, no us podeu equivocar amb els guants de forn Ekogrips Premium BBQ de Jolly Green Products.
Aquests guants són antiadherents i antilliscants i són fàcils de netejar. No importa el greix o la brutícia que acumulin, simplement els podeu llençar al rentaplats.
Els guants Ekogrips Premium tenen un aïllament i un gruix suficient per suportar temperatures de fins a 425 graus.
Tingueu en compte que, a causa del fet que són de silicona, no respiren bé i poden suar-se a les mans si suen.
pros
- Impermeable: sí
- Neteja: fàcil de netejar al rentavaixelles
Contres
- Resistència a la calor: 425 graus Fahrenheit
- Longitud i gruix: bona longitud i gruix (menys flexible i hàbil que les 2 primeres opcions)
- Material: silicona: pot ser una mica difícil de posar i treure
Consulteu els preus més recents aquí
Preguntes freqüents sobre guants per a graelles
Els guants a la planxa funcionen realment?
Sí. Els guants a la graella de qualitat us ajuden a protegir les mans, els canells i el braç inferior de cremades i altres lesions relacionades amb la calor. Els guants de fabricació especial poden suportar temperatures extremes i, al mateix temps, protegir-se dels danys.
Si porteu guants de graella, podeu recollir reixes de graella calentes, moure carbó vegetali recollir pedres de pizza sense fer servir altres eines.
Assegureu-vos de comprar guants de qualitat que siguin resistents a temperatures molt altes.
A més, assegureu-vos que la vostra barbacoa sigui segura quant a la temperatura, llegiu aquí tot sobre la zona de perill per a fumadors de barbacoa
Es poden rentar guants a la planxa?
Podeu rentar guants de graella, però poden requerir mètodes diferents segons de què estiguin fets.
Els guants fabricats completament amb silicona es poden col·locar al rentaplats, mentre que els guants que tenen un folre de cotó poden anar a la rentadora.
Els guants de pell i camussa tenen instruccions especials per a la neteja.
Els guants de graella i els de soldadura són el mateix?
Tot i que tots dos protegeixen les mans de la calor i la crema, els guants de graella i de soldadura estan fabricats especialment per als seus propòsits específics.
No es recomana utilitzar guants per a la graella per soldar, guants per a la graella. Més aviat, compreu productes fets a mida i seguiu les instruccions de seguretat amb cura per evitar lesions.
Menjar per emportar
Els guants són un element imprescindible per a qualsevol aficionat a la graella o al fumador. Realment es tracta només de quin tipus de guant s’adapta a les vostres necessitats i pressupost.
Estic segur que aquesta llista us ha ajudat a restringir les vostres opcions.
Llegir a continuació: Els millors accessoris per fumar a la barbacoa: 22 eines imprescindibles per fumar
