Millor termòmetre per barbacoa Bluetooth | Controla la temperatura de la teva carn

per Joost Nusselder | Darrera actualització:  Juliol 19, 2021

Sempre els darrers consells i trucs per fumar?

Subscriviu-vos al butlletí ESSENCIAL per als aspirants a pitmasters

Només utilitzarem la vostra adreça de correu electrònic per al nostre butlletí de notícies i la respectarem intimitat

M'encanta crear contingut gratuït ple de consells per als meus lectors, vosaltres. No accepto patrocinis de pagament, la meva opinió és la meva, però si trobeu les meves recomanacions útils i acabeu comprant alguna cosa que us agradi a través d’un dels meus enllaços, podríeu guanyar una comissió sense cap cost addicional per a vosaltres. Més informació

La temperatura interna de la carn té molta importància quan es fuma o es fa a la brasa. Permet estimar amb precisió el nivell de realització, evitant carn crua o excessivament seca.

Hi ha molts termòmetres al mercat, cadascun oferint característiques diferents. La varietat pot ser confusa, així que quin termòmetre hauríeu d'aconseguir per a les vostres necessitats particulars?

El millor termòmetre per barbacoa Bluetooth revisat

Bé, per facilitar-ne l'ús, a Bluetooth El termòmetre és un dels meus millors candidats. Mai estàs sense el teu telèfon, oi?

El termòmetre per a carn Bluetooth és especialment útil quan es fuma durant moltes hores, ja que permet controlar la temperatura a casa, per exemple.

Aquests són els meus tres favorits absoluts pel que fa als termòmetres Bluetooth. He detallat les seves principals especificacions i he oferit alguns consells i trucs sobre què cal buscar per triar entre l’àmplia gamma de termòmetres per barbacoa Bluetooth del mercat.

La meva millor opció és el Inkbird IBT-4XS termòmetre sense fils per barbacoa Bluetooth. Aquesta petita astúcia té totes les funcions que necessiteu en un termòmetre, no és massa car i inclou quatre sondes incloses. 

Però també mireu els meus altres preferits per fer l’elecció correcta per a vosaltres.

Millor termòmetre per barbacoa Bluetooth Imatge
Millor termòmetre de barbacoa Bluetooth global: Inkbird IBT-4XS Millor termòmetre de barbacoa Bluetooth global: Inkbird IBT-4XS

 

(veure més imatges)

Millor termòmetre per barbacoa Bluetooth a grans distàncies: Inkbird IBBQ-4BW Millor termòmetre per barbacoa Bluetooth a grans distàncies: Inkbird IBBQ-4BW

 

(veure més imatges)

Millor termòmetre barbacoa Bluetooth innovador: The Meater + Millor termòmetre de barbacoa Bluetooth innovador: The Meater +

 

(veure més imatges)

El millor termòmetre de barbacoa Bluetooth de 6 sondes: CHUGOD El millor termòmetre de barbacoa Bluetooth de 6 sondes: Chugod

 

(veure més imatges)

Consells per comprar un termòmetre de carn Bluetooth nou

Sondes i abast. Aquestes són les dues coses més importants que cal tenir en compte a l’hora d’escollir el termòmetre per barbacoa Bluetooth.

Això és el que sempre tinc present a l’hora de seleccionar:

Nombre de sondes

Una sonda fa una mesura, de manera que si voleu mesurar diversos punts o múltiples trossos de carn al mateix temps, necessitareu diverses sondes per assegurar-vos que teniu la carn de barbacoa de millor gust al bloc.

Recomanaria quatre sondes com a bon punt de partida.

Longitud de la sonda

Presteu atenció a la longitud de tota la sonda, ja que poden diferir significativament. Com més llarga sigui la sonda, millor.

Això garanteix que la mà estigui protegida de les flames o de la calor en inserir la sonda al menjar i que també la pugueu utilitzar en els trossos de carn més grans.

Rang i senyal

Aquests són els dos problemes més importants quan es tracta d’un termòmetre Bluetooth. Esteu triant aquest gadget per la seva capacitat de controlar la temperatura de manera remota, per tant, tingueu en compte el rang del termòmetre.

No oblideu considerar que el senyal pot ser més pobre si està bloquejat per parets i arbres.

També fes un cop d'ull la meva revisió dels 5 millors fumadors de Bluetooth per obtenir més opcions de cuina a l'aire lliure d'alta tecnologia

Els millors termòmetres Bluetooth revisats

Ara aprofundim en les ressenyes completes de cada termòmetre per barbacoa Bluetooth. Consulteu cada opció amb cura per evitar decepcions.

Millor termòmetre de barbacoa Bluetooth global: Inkbird IBT-4XS

Millor termòmetre de barbacoa Bluetooth global: Inkbird IBT-4XS

(veure més imatges)

En el passat, no es podien obtenir funcions fantàstiques i qualitat de construcció a un preu baix. Al passat, el Weber iGrill2 era el líder de classe en termòmetres Bluetooth, però tenia un preu que us faria plorar.

Llavors, els termòmetres Inkbird van venir gairebé amb els mateixos paràmetres i capacitats que els Webers, però a un preu molt inferior.

El Inkbird IBT-4XS us ofereix més funcions per menys diners I inclou quatre sondes. Amb la majoria dels altres termòmetres, només en obteniu dos.

Pel que fa a visuals i tecnologia, és el mateix estil i principi que també s’ha provat en els dispositius més cars.

Vegeu-ho en acció aquí:

Pel que fa a la qualitat de la mà d’obra, tampoc veig res de què queixar-me, excepte perquè la pantalla és una mica més difícil de llegir quan fa sol a l’aire lliure.

Tot i això, això només suposa un petit desavantatge, ja que el termòmetre Bluetooth es va fer per permetre controlar la temperatura de forma remota en un dispositiu mòbil (mitjançant una aplicació).

I pel que fa a l’aplicació, ofereix moltes funcions interessants i funciona perfectament. Té programes integrats per a diferents tipus de carn, així com la possibilitat d’introduir la vostra configuració personalitzada per a les alarmes.

Pel que fa a la intensitat del Bluetooth, no vaig tenir cap problema per controlar la temperatura a casa, però sé que depèn molt de la construcció de la casa / materials, així com del dispositiu en què vulgueu utilitzar l’aplicació. el quilometratge pot variar aquí.

Un dels canvis significatius és introduir una bateria integrada que podeu carregar com un telèfon normal, del qual sóc un fan, perquè és més fàcil i més amigable amb el medi ambient que passar per dotzenes de bateries separades.

Aquest és un guanyador.

pros

  • Preu: el preu més baix per a les funcions més importants
  • Nombre de sondes: 4
  • Longitud de les sondes: aproximadament 6 ”
  • Rang: distància de connexió de fins a 150 peus / 50 m

Consulteu els preus més recents aquí

Millor termòmetre per barbacoa Bluetooth a grans distàncies: Inkbird IBBQ-4BW

Millor termòmetre per barbacoa Bluetooth a grans distàncies: Inkbird IBBQ-4BW

(veure més imatges)

Si t'agrada la idea d'un termòmetre Bluetooth i t'agrada l'Inkbird anterior, però vols alguna cosa que es connecti encara més fàcilment, amb un abast més llarg i funcions més elegants, aleshores l'Inkbird Wifi&Bluetooth Graella El termòmetre és per a tu.

Encara teniu un termòmetre de 4 sondes ben construït que us ajudarà a cuinar la carn a la perfecció. Llavors, què obtens pels diners extres?

Bé, primer, no és NOMÉS un termòmetre Bluetooth. També funciona amb Wi-Fi. Això vol dir que la connexió que teniu és més forta i, si falla alguna cosa, teniu una còpia de seguretat.

També vol dir que allà on tingueu un senyal Wi-Fi a la vostra propietat, també tindreu una connexió amb el termòmetre.

Després hi ha les temperatures de cocció preestablertes. N’hi ha 11, que podeu personalitzar segons el vostre contingut. Quan s’assoleixen les temperatures de cocció, sona una alarma, cosa que fa que sigui fàcil saber quan s’ha acabat el menjar.

El termòmetre també té un rang de temperatura molt gran i una bona funció de calibratge, de manera que sabeu que el vostre menjar es cuinarà bé.

I, per acabar-ho d’adobar, aquest termòmetre inclou una bateria recarregable de 2500 mAh, de manera que no haureu de recarregar-la massa sovint i, a més, seràs amable amb el medi ambient.

Aquest és sens dubte un pas més.

pros

  • Nombre de sondes: 4
  • Longitud de les sondes: aproximadament 6 ”
  • Rang: rang de distància de connexió de fins a 150 peus / 50 m, però s'amplia si s'utilitza amb Wi-Fi

Contres

  • Preu: les funcions addicionals comporten un augment considerable del pressupost

Consulteu els preus més recents aquí

Millor termòmetre per barbacoa Bluetooth innovador: The Meater +

Millor termòmetre de barbacoa Bluetooth innovador: The Meater +

(veure més imatges)

Això és per a les persones que volen alguna cosa súper simple, però ultra-elegant. És inusual i innovador, però tristament bastant car.

El Meater + és un termòmetre per a barbacoa Bluetooth amb un estil completament diferent: és un sistema d’una sola sonda que té dos sensors.

Tota la tecnologia està integrada a la part superior de la sonda, és a dir, sense cables ni cap unitat de control. Es marca com "el primer termòmetre de carn intel·ligent realment sense fil" i realment és intel·ligent.

Tot i que només pot tenir 1 sonda, sí que té dos sensors. Per tant, la sonda controla la temperatura interna de la carn fins a 212 ° F i la temperatura ambiental / externa fins a 527 ° F simultàniament.

La limitació és que haureu d’inserir la sonda a cada tros de carn per obtenir una lectura interna: una sonda significa una mesura de carn.

Un termòmetre d’aquest tipus pot ser una bona solució quan s’utilitza un rostidor, cosa que fa impossible l’ús d’una sonda regular a causa del gir de la roda.

Una característica enorme d'aquesta sonda és l'aplicació extremadament fàcil d'utilitzar. Aquesta és una de les raons per les quals aquesta sonda figura a la llista dels tres primers.

A part d’això, es tracta d’un termòmetre Bluetooth sòlid i precís, però, a causa de l’alt preu, us suggereixo pensar en aquesta opció, però si us cal prou un termòmetre elegant que només mesura en un lloc, en quedareu molt satisfet.

pros

  • Rang: rang de distància de connexió de fins a 165 peus

Contres

  • Longitud de les sondes: aproximadament 5 ”
  • Nombre de sondes: 1 (amb doble mesura)
  • Preu: no és una opció econòmica, però té algunes funcions excel·lents i la tecnologia sense fils pot ser útil

Consulteu els preus més recents aquí

Millor termòmetre de barbacoa Bluetooth de 6 sondes: Chugod

El millor termòmetre de barbacoa Bluetooth de 6 sondes: Chugod

(veure més imatges)

Aquest termòmetre Bluetooth CHUGOD té una connexió de fins a 196 peus i és un gran polivalent. El que el fa més interessant és que inclou sis sondes.

Les sondes estan fabricades en acer inoxidable i permeten mesurar temperatures que oscil·len entre els 32 ° F i els 572 ° F de sis aliments alhora. Quan la temperatura dels aliments arriba a la temperatura programada, sonarà un so.

Igual que els altres que controleu el termòmetre a través d’una aplicació, això us permet comprovar el vostre menjar. Emparellar el termòmetre amb l’aplicació és fàcil i difícilment té problemes.

La connectivitat Bluetooth arriba fins a 196 peus a l’aire lliure i 100 peus a l’interior, però això no sempre és coherent.

L'aplicació llista diferents tipus de carn i el nivell de cocció recomanat per a cadascun. Aquestes temperatures també es poden personalitzar en funció de les vostres preferències.

Inclou una pràctica bossa d’emmagatzematge, que és un avantatge, igual que el fort imant de la part posterior que permet fixar-lo a la graella o a la nevera.

L'únic aspecte negatiu és que les sondes estan al costat més curt, de manera que aquest no és el millor termòmetre Bluetooth si es cuina regularment trossos de carn grans com les espatlles de porc o la branca.

pros

  • Rang: rang de distància de connexió de fins a 196 peus (exterior) o 100 peus (interior)
  • Nombre de sondes: 6
  • Preu: Gran relació qualitat-preu

Contres

  • Longitud de les sondes: aproximadament 4 ”

Consulteu els preus més recents aquí

Preguntes més freqüents sobre termòmetres sense fils

Quina diferència hi ha entre un termòmetre Bluetooth i un WiFi?

Tots dos funcionen a la mateixa freqüència, tot i que la forma en què s’implementen és diferent.

El Bluetooth permet connectar-se sense fils al telèfon o a la tauleta amb qualsevol instrument que intenteu controlar.

Us connecteu mitjançant una aplicació dedicada instal·lada al dispositiu. Un avantatge enorme d’això és la funcionalitat de l’aplicació, que ofereix moltes solucions, com ara diferents tipus de gràfics i configuracions.

La tecnologia Bluetooth permet als fabricants no crear receptors perquè el telèfon o la tauleta tenen el receptor incorporat. Tot el que cal és un transmissor que enviï ones.

La limitació del Bluetooth és la distància a la qual funciona, anomenada abast. Això pot ser bastant limitat, però si no hi ha problemes d’abast, sens dubte serà una gran solució per a vosaltres.

No obstant això, en el cas que sorgeixi algun problema de connectivitat, una solució molt millor serà el Wi-Fi, que simplement ofereix un millor abast.

El Wi-Fi permet connectar-se a la xarxa domèstica o al telèfon, cosa que permet propagar el senyal a través dels dispositius de tota la casa.

La majoria dels termòmetres d’aquest tipus consisteixen en un transmissor i un receptor, que heu de portar per poder llegir les seves mesures de temperatura.

D’altra banda, l’opció 2 anterior, el termòmetre Inkbird Wifi & Bluetooth Grill té aquestes dues solucions a punt, de manera que mai no teniu cap forma de connectivitat.

Què significa "rang"? Per què és important?

El problema més gran d’aquest tipus de termòmetre és l’abast i la manera com el senyal pot viatjar pels voltants.
Tots els fabricants proporcionen paràmetres d’interval, com ara 100 peus (per exemple).

El problema és que paràmetres d’aquest tipus es mesuren en condicions perfectes.

El Bluetooth té poca resistència, cosa que significa que qualsevol tipus d’obstacles, com ara parets, arbres i altres elements, redueixen significativament l’abast real del termòmetre.

Els paràmetres proporcionats pel fabricant poden ser relativament assolibles si es graella a camp obert. Com a resultat, un abast de 100 peus podria estar més a prop de 25.

Per exemple, és possible que tingueu un problema amb la recepció a casa quan hi ha diverses parets gruixudes entre vosaltres i la graella.

El meu telèfon és compatible amb aquest termòmetre?

El tipus de dispositiu que utilitzeu pot jugar un paper important a l’hora de determinar si el vostre termòmetre Bluetooth tindrà èxit.

Molts telèfons simplement tenen antenes Bluetooth de mala qualitat, cosa que farà que el mateix termòmetre funcioni de manera diferent en molts dispositius.

Què passa si la bateria del meu telèfon es queda mentre cuina?

Una cosa que poca gent té en compte a l’hora de comprar un termòmetre Bluetooth és el major consum d’energia al telèfon, que fa que la bateria es mori més ràpidament.

Durant la cocció llarga, també heu d’assegurar-vos que el vostre telèfon estarà operatiu durant tot el temps, o bé no rebreu les notificacions; en aquest sentit, una millor solució és un termòmetre sense fil Wi-Fi amb un transmissor i un receptor.

Per obtenir més bons termòmetres sense fils per barbacoa, inclosos els WiFi, consulteu la meva revisió d'aquests 7 termòmetres digitals i analògics per a fumadors de barbacoa

Joost Nusselder, el fundador de Lakeside Smokers, és un venedor de continguts, pare i li encanta provar nous aliments amb BBQ Smoking (i menjar japonès!) Al cor de la seva passió, i juntament amb el seu equip ha estat creant articles en profunditat al bloc des de 2016 per ajudar els lectors fidels amb receptes i consells de cuina.