T’entusiasma la cuina i la planxa?
Bé, en cas afirmatiu, cal tenir un Grill de pellets for ardent. La graella és multiusos que us ajudarà a cuinar, rostir, barbacoa i molt més.
Les graelles de pellets són versàtils. Per tant, la versatilitat d’aquestes graelles de pellets ha augmentat les vendes.
A tothom li encanten les marques de graella de les seves carns; la graella de pellets ajudarà a aconseguir aquestes belles marques, que faran que els vostres filets semblin més apetitosos. T’ajudarem a trobar la millor graella per a pellets per a la cocció. Si busqueu una graella bàsica, és millor trobar-la; a causa del funcionament polivalent de la cocció, la planxa i el rostit.
En aquest post tractarem:
- 1 Com fer foc a la graella de pellets?
- 2 La diferència entre el filet a la planxa i la graella de pellets
- 3 Quina és la millor temperatura per marxar un bistec?
- 4 La millor graella per a pellets per a consumir ara mateix al mercat
- 5 Reixeta per a graella
- 6 Es pot pescar en una graella de pellets?
- 7 Com s’utilitza la caixa de foc del xef de campament?
- 8 Com es pot invertir un filet a la graella?
- 9 Com es neteja una caixa de foc del xef del campament?
Com fer foc a la graella de pellets?
Ara que heu trobat la graella per fer brots, heu de saber fer brots a una graella de pellets. No és tan fàcil com es pot brollar a una graella de pellets. Si no seguiu alguns passos, és possible que acabi tenint un bistec cremat que estigui poc cuit des de l'interior.
Així és com,
- Cal preescalfar la graella de Pellet. Tot el que heu de fer és obrir la graella de pellets i deixar-la escalfar a alta temperatura. Cal esperar fins que vegi el fum que surt de la graella de pellets.
- Un cop veieu el fum que surt de la graella de pellets, heu de preescalfar la graella amb la tapa tapada.
- Deixeu escalfar la graella durant els propers 15-20 minuts.
- Tanmateix, ara que la graella està escalfada, navegueu per un lloc que estigui calent a la graella de pastilles de ferro colat.
- Col·loqueu el bistec al lloc escalfat i deixeu-lo coure.
- Un cop vegeu que les marques dels filets són destacades i, segons com vulgueu, traieu el filet de la graella. Assegureu-vos que el filet estigui cuit segons les vostres preferències.
La diferència entre el filet a la planxa i la graella de pellets
Mentre es brolla a la graella, el filet no està en ple contacte amb la planxa. Mentre que quan es cuina a la paella, es necessita menys temps perquè la carn està totalment relacionada amb la paella. Per tant, quan utilitzeu la graella de pellets, assegureu-vos que estigui preescalfat.
Quina és la millor temperatura per marxar un bistec?
Si sabeu brollar en una graella de pellets, també haureu de conèixer la temperatura mentre utilitzeu la graella per brollar, haureu de conèixer la temperatura exacta que és adequada per brollar. La temperatura és crucial perquè si la temperatura no s’estableix amb precisió, és possible que acabi tenint un filet cremat.
Per tant, quan configureu la graella de pellets, ajusteu la temperatura a una temperatura màxima d’uns 350 ° F. Mentre preescalfeu la graella amb la tapa.
Un cop poseu el tros de carn a la planxa, el temps de cocció depèn del gruix de la carn. A més, és la vostra preferència pel que fa a la frescor del filet. Quan esteu a punt de treure el filet, eleveu la temperatura a 500 ° F. L’alta temperatura us ajudarà a obtenir les belles marques de la graella al filet, però assegureu-vos de fer-ho ràpidament.
La millor graella per a pellets per a consumir ara mateix al mercat
Si voleu afegir la marca de maridatge perfecta a la carn, no us haureu de preocupar. A Amazon hi ha una àmplia gamma de productes diferents. A continuació, es detallen algunes de les graelles de pellets que podeu afegir al vostre espai exterior.
Camp Chef Woodwell Pellet Grill amb Sear Box
Esteu buscant les graelles de pellets per fer brolles? Voleu una graella de pellets versàtil? Diverses graelles de pellets tenen una tecnologia avançada per controlar i alliberar fum.
Camp Xef n’és un. Camp Chef Pellet Grill serà la millor opció. El podeu tenir al jardí i gaudir d’unes festes a l’aire lliure.
aquest Camp Chef Woodwind La graella de pellets amb caixa de foc inclou una zona excel·lent per cuinar i rostir. Per tant, no cal que feu múltiples lots de graella; en canvi, podeu cuinar un lot gran per complet. També feu una ullada a la revisió completa de Camp Chef Woodwind.
pros
- Plat de graella gran
- Cremador eficient
- Versatile
Contres
- Difícil de netejar
Consulteu els preus més recents
Camp Xef de 36 polzades de fusta
El SmokePro DLX és la graella de pellets per a festes a l’aire lliure. Té un sistema de neteja de cendres i un sistema de neteja de greixos, que us facilita la neteja de la graella de pellets després d’utilitzar-la.
pros
- Un gran preu
- Una qualitat increïble
- Versatile
Contres
- No és fàcil de moure
Consulteu els preus més recents aquí
Reixeta per a graella
GrillGrate Set 13.75 ″ (enclavament) + Eina de reixa
Si no teniu previst invertir en una nova graella ara mateix, aquest conjunt de GrillGrate us ajudarà a obtenir les fantàstiques marques de sear. La reixa de la graella no s’oxidarà i l’alumini ajudarà a escalfar la graella de manera uniforme. A continuació podeu trobar la reixa de la graella
pros
- Gran qualitat
- Coeu els aliments de manera uniforme
Contres
- Triga temps a escalfar-se
Consulteu els preus més recents aquí
Es pot pescar en una graella de pellets?
Us pregunteu si podeu brollar l’engranatge de pellets; la resposta és sí. La graella de pellets té un funcionament polivalent que us ajudarà a escalfar, rostir i el fum us ajudarà a escalfar el bistec de manera increïble. El brollat és el procés que requereix cuinar la carn ràpidament.
Això ajuda a segellar els sucs que conté la carn. Per tant, si teniu una graella de pellets, podeu encendre la carn.
Com s’utilitza la caixa de foc del xef de campament?
La caixa de foc del xef del campament és allà per oferir-vos la millor experiència de cuinar a l'aire lliure. Es pot utilitzar de múltiples maneres, es pot utilitzar per bullir o al vapor també s'utilitza com a graella o planxa per als filets. A més, fins i tot podeu rostir i cuinar al vapor al xef del Camp caixa de foc.
Com es pot invertir un filet a la graella?
Si us pregunteu com revertir el sear, aquí teniu el que podeu fer.
- Traieu la carn de la nevera i eixugueu-la amb l'ajut d'una tovallola de cuina. Podeu deixar la carn a temperatura ambient ara, de 20 a 1 hora, segons la vostra preferència.
- Assegureu-vos de preescalfar la graella de pellets a 350 ° F. Més tard, quan la graella estigui escalfada i ralenti a 180 ° F, podeu col·locar la carn. Assegureu-vos que no col·loqueu la carn a la temperatura més alta. Tot i que, poseu-lo en el camí del flux de fum. El fum ajudarà a cuinar.
- Ara tan bon punt la carn arriba a 110 ° F, haureu de treballar ràpidament. Apugueu el foc a 500 ° F i fregueu-hi l’oli de foc. Deixeu el filet a la planxa durant 1 minut per cada costat. Això ajudarà a tenir les apetitoses marques de caràcters.
- Tingueu en compte que si us agrada el filet mig rar, la temperatura de la carn ha de ser de 130 a 135 ° F. Mentre que podeu aconseguir el filet mitjà a 145 ° F i el de mig pou a 155 ° F. A més, si us agrada el filet ben fet, la temperatura del filet hauria de ser de 160 ° F o més.
Tot i això, heu de recordar que si preferiu un filet ben fet, no us heu de queixar perquè el filet no sigui sucós.
Com es neteja una caixa de foc del xef del campament?
Tot i que utilitzeu l’alta temperatura per cuinar i brollar la carn, és possible que també hàgiu de tenir cura de la caixa de foc del xef del campament. Un cop hàgiu acabat la graella, la neteja és fonamental. A continuació s’explica com podeu netejar la caixa de foc del xef del campament.
- Deixeu refredar la graella i apagueu el subministrament de combustible.
- Cal tenir un netejador i un condicionador adequats per a la neteja del ferro colat.
- De tant en tant, heu de netejar l’interior de la caixa amb un netejador i després rentar-lo amb l’ajut d’oli o netejador.
- A més, netegeu l’exterior de la caixa d’aigua amb aigua sabonosa.
- D’aquesta manera, la caixa de foc del xef del campament durarà molt de temps i no s’oxidarà.
Que tota la informació sobre la graella de pellets per a la cocció. Trobareu múltiples opcions de graella de pellets segons les vostres especificacions.
Llegiu també: Qui fabrica graelles de pellets Cabelas?
