Millor graella de gas portàtil | Porteu aquest top 3 de barbacoa a tot arreu

per Joost Nusselder | Darrera actualització:  Agost 20, 2021

Sempre els darrers consells i trucs per fumar?

Subscriviu-vos al butlletí ESSENCIAL per als aspirants a pitmasters

Només utilitzarem la vostra adreça de correu electrònic per al nostre butlletí de notícies i la respectarem intimitat

M'encanta crear contingut gratuït ple de consells per als meus lectors, vosaltres. No accepto patrocinis de pagament, la meva opinió és la meva, però si trobeu les meves recomanacions útils i acabeu comprant alguna cosa que us agradi a través d’un dels meus enllaços, podríeu guanyar una comissió sense cap cost addicional per a vosaltres. Més informació

Qui no gaudeix d’un viatge per carretera o d’una estona al desert, acampant a la fresca?

Si ets com jo, aleshores a portàtil gas natural graella és un "imprescindible" per a aquells moments en què voleu tots els sabors deliciosos dels plats a la brasa fora de casa.

Les graelles portàtils també són l’opció perfecta per a aquells que no tenen molt espai per cuinar a casa. S'adapten fàcilment a balcons petits i es poden emportar per facilitar l'emmagatzematge.

Millor graella de gas portàtil | Porteu aquest top 3 de barbacoa a tot arreu

A la guia següent, he destacat tres de les meves millors opcions de graelles de gas portàtils que hi ha al mercat aquest any. Destaquen per la seva alta qualitat, versatilitat i mobilitat.

El meu favorit personal és el Weber Q1200. Aquesta marca és coneguda per la seva increïble qualitat i construcció sòlida. M'encanta aquesta petita graella de gas, ja que la podeu portar gairebé a qualsevol lloc. És tan lleuger i versàtil i no us defraudarà mai en termes de durabilitat.

Les millors graelles de gas portàtils Imatge
Millor graella de gas portàtil en general: Weber Q1200 Millor graella de gas portàtil en general: Weber Q 1200

 

(veure més imatges)

La millor graella de gas portàtil gran: Coleman RoadTrip 285 La millor graella de gas portàtil gran: Coleman RoadTrip 285

 

(veure més imatges)

Millor planxa de gas portàtil: Graella de taula Blackstone 22 " Millor planxa de gas portàtil: Blackstone Grill de sobretaula de 22 "

 

(veure més imatges)

Guia del comprador de graelles portàtils

No totes les graelles portàtils són iguals, per això és aconsellable escriure prèviament les vostres necessitats per reduir l’ampli ventall d’ofertes.

pressupost

El rang de preus de les graelles portàtils és força gran. De menys de 100 dòlars a gairebé 800 dòlars. Per tant, decidiu amb antelació quant voleu gastar i, seguidament, seguiu les opcions d’aquest interval de preus.

Zona de cocció i pes

Penseu en la quantitat de menjar que voleu cuinar alhora i això us ajudarà a decidir la mida de la vostra graella. Si realment esteu centrat en la mobilitat, assegureu-vos que la mida i el pes siguin proporcionals.

Maneja

Fins i tot la graella més lleugera no és convenient transportar-la si no té nanses adequades per transportar-la. Una altra cosa útil són els mànecs addicionals que es poden utilitzar per moure una graella calenta durant la cuina.

Bloqueig de tapa

Un sistema de bloqueig de tapa sempre és útil, sobretot quan es porta la graella o es transporta al cotxe.

garantia

Ningú vol que la graella es trenqui poc després de la compra. Per a això és exactament la garantia, protegint la vostra inversió d’aquest tipus de situacions.

Es produeixen defectes de fabricació, de manera que si pagueu el màxim per una graella, hauríeu d’esperar una garantia decent.

També es pot portar fumadors a la carretera. Aquests són els millors fumadors portàtils revisats

Les 3 millors graelles de gas portàtils revisades

Al llarg dels anys que he passat a la planxa, he treballat amb centenars de tipus de graelles diferents. Al meu parer, aquests són tres dels millors portàtils del mercat aquest any.

Millor graella de gas portàtil en general: Weber Q 1200

Millor graella de gas portàtil en general: Weber Q 1200

(veure més imatges)

La meva marca preferida i la meva opció preferida per a cada situació i lloc. Si heu llegit alguna de les meves ressenyes, sabreu que no puc criticar la qualitat i la durabilitat de Weber.

El Weber Q 1200 és una graella de gas portàtil d’alta qualitat que té una superfície de cocció de 189 polzades quadrades. Si voleu una mica més d’espai a la planxa, mireu la versió Q2200 una mica més gran.

Em prenc el meu excursions d’acampada i a les festes del portell del darrere, i mai no m’ha decebut.

També podeu obtenir el venut per separat Q Carro portàtil, que porta la graella a l’alçada d’una graella de mida completa per facilitar la cocció.

Millor graella de gas portàtil en general: Weber Q 1200 a l'aire lliure

(veure més imatges)

Tot i que només té un cremador, el disseny innovador i brillant garanteix que la graella estigui prou calenta com per cuinar tots els vostres àpats favorits, inclosos filets, salsitxes i hamburgueses.

A més, obtindreu algunes marques genials.

Vegeu-ho en acció aquí:

Els sucs i el greix es recullen a la safata antigoteig de sota, per tant netejar tampoc no és un problema.

És d’alta qualitat, de construcció sòlida i les prestatgeries laterals funcionen com a nanses quan no s’utilitzen. Es tracta d’una petita graella portàtil perfecta que no us defraudarà.

  • Pressupost: molt assequible per la qualitat i la mida
  • Àrea de cocció i pes: 189 polzades quadrades d'àrea de cocció, 31 lliures
  • Mànecs: Sí
  • Bloqueig de tapa: no
  • Garantia: diferents parts tenen diverses garanties, però algunes tenen fins a 5 anys

Consulteu els preus més recents aquí

Més aviat, anar a buscar carbó vegetal? Jo també hem revisat les millors graelles de carbó portàtils a tenir en compte

Millor graella de gas portàtil gran: Coleman RoadTrip 285

La millor graella de gas portàtil gran: Coleman RoadTrip 285

(veure més imatges)

La graella és relativament gran, però té una construcció compacta preciosa que la fa perfecta per a balcons petits o per al transport. Les potes es plegen ràpidament perquè pugueu empaquetar-les o portar-les fàcilment d’un lloc a un altre.

Amb tres cremadors ajustables, els 285 centímetres quadrats d’espai de cuina del Coleman RoadTrip 285 són perfectes per a aquells que necessiten cuinar per a grups més grans.

A més, podeu substituir la graella per planxes (es venen per separat), ampliant substancialment les opcions de cocció. Fins i tot podríeu tenir una graella i una planxa per afegir varietat.

pros

  • Zona de cuina i pes: 285 centímetres quadrats d'espai de cocció; 46.67 lliures
  • Mànecs: Sí
  • Bloqueig de tapa: Sí
  • Garantia: 3 anys de garantia limitada

Contres

Consulteu els preus més recents aquí

Feu que cada cuina sigui un èxit amb Aquestes 8 millors salses barbacoa per obtenir un acabat i un sabor perfectes

Millor planxa de gas portàtil: Blackstone Table Top Grill 22 "

Millor planxa de gas portàtil: Blackstone Grill de sobretaula de 22 "

(veure més imatges)

Cansat de fer graelles regulars? Una alternativa perfecta és el Blackstone Tablet Top Grill, que té una planxa en lloc de reixes.

La superfície plana permet preparar aliments convencionals a la brasa com la carn i les salsitxes, però també permet fer ous i creps, així com verdures.

El Blackstone s’escalfa ràpidament i els sucs i greixos de la cocció s’escorren a la safata de sota de la graella que es pot buidar fàcilment en qualsevol moment del procés de cocció.

Els dos cremadors permeten crear dues zones de calor diferents, amb un total de 330 centímetres quadrats d’espai de cocció. Aquesta és una opció fantàstica per a qualsevol persona que necessiti cuinar força menjar alhora.

També es troba dins del rang mitjà de preus de les graelles portàtils de gas i és un producte de bona qualitat d’un fabricant respectat.

Una de les meves úniques queixes sobre aquesta graella és la manca de nanses. També es podria fer amb una tapa per obtenir més versatilitat.

Però a part d’això, és un producte sòlid i que val la pena.

pros

  • Pressupost: de gamma mitjana per a aquest tipus i mida de graella
  • Zona de cuina i pes: 330 centímetres quadrats d'espai de cocció; 32 lliures
  • Garantia: 1 anys de garantia limitada

Contres

  • Mànecs: no
  • Bloqueig de tapa: no

Consulteu els preus més recents aquí

Preguntes freqüents sobre graelles portàtils de gas

Quina diferència hi ha entre el gas i la planxa?

Les reixes de la graella permeten que el greix gotegi lliurement i que les flames tinguin contacte directe amb els aliments. Això s’afegeix al sabor general, però a causa del fet que hi ha buits entre les reixes, limita el tipus de menjar que es pot cuinar.

Una planxa té una superfície plana i els greixos s’escorren en una safata de recollida.

El menjar acostuma a ser una mica més sucós quan es cuina a la planxa. També us dóna l’oportunitat de cuinar una gran varietat de coses, inclosos els creps, els ous i fins i tot l’arròs fregit.

Com s’utilitza una graella de gas portàtil per primera vegada?

Abans de cuinar a la nova graella, és bo deixar-la neta i preparar-la per a la planxa.

Utilitzeu un esprai de cocció a foc fort com l’oli de canola per ruixar les reixes de manera uniforme mentre encara estiguin fredes.

A continuació, enceneu la graella uns 15 minuts fins que l’oli es cremi o comenci a fumar. Llegiu més sobre condimentar una graella abans del primer ús aquí.

Puc utilitzar una graella de gas portàtil a l’interior?

Definitivament no utilitzeu una graella de gas a l'interior.

Els manca l'aïllament o la ventilació d'una estufa de gas de cuina adequada, de manera que, a més de generar excés de calor i arriscar-se a incendiar-se, també representen una important amenaça de monòxid de carboni.

Traieu-lo a fora, al jardí, al pati o al balcó. O simplement anar a l’aire lliure i anar a la cua o acampar!

Cerqueu barbacoes d'interior? Aquí m’he posat a l’alçada per fer una graella a l’interior convenient

Menjar per emportar

Les graelles de gas petites i de qualitat que són portàtils són imprescindibles per a qualsevol persona que vulgui passar temps fora de casa, però que vulgui menjar saborós a la planxa.

Ara que ja sabeu tot sobre els tres primers que hi ha disponibles al mercat aquest any, quin creieu que escollireu?

Independentment de la graella que utilitzeu, un bon fregit de barbacoa fa que cada cuina sigui fantàstica

Joost Nusselder, el fundador de Lakeside Smokers, és un venedor de continguts, pare i li encanta provar nous aliments amb BBQ Smoking (i menjar japonès!) Al cor de la seva passió, i juntament amb el seu equip ha estat creant articles en profunditat al bloc des de 2016 per ajudar els lectors fidels amb receptes i consells de cuina.