tauler de la taula graelles són perfectes per a aquells que tenen un espai molt limitat a casa però encara tenen ganes de bistecs a la brasa, i per a aquells que gaudeixen dels viatges habituals fora de casa.
Cuinar a la carretera pot ser frustrant si no es disposa de l’equip adequat. Però els viatges per carretera i el càmping estan destinats a estar plens de diversió, i no hi ha res més divertit que cuinar un deliciós menjar a la graella portàtil.
La capacitat d’una graella de sobretaula és més que suficient per a una família petita i podeu obtenir una petita graella de gran qualitat si sabeu el que esteu buscant.
El meu preferit és el Weber Go-Anywhere. Com el seu nom indica, realment podeu anar-hi a qualsevol lloc (o simplement quedar-vos a casa i cuinar al balcó!). A més, esteu cuinant carbons que ofereixen el millor sabor a la planxa en general.
A continuació he esbossat quatre de les meves graelles de taula preferides perquè pugueu fer-vos una bona idea del que millor s’adapti a les vostres necessitats.
| Les millors graelles de sobretaula | Imatge |
| Millor graella de sobretaula en general: Weber anar a qualsevol lloc |
|
| Millor planxa de taula: Graella de taula Blackstone de 22 polzades |
|
| Millor graella de sobretaula de 2 fogons: Cuisinart CGG-306 Propà estil xef |
|
| Graella de taula més resistent: Weber Q1200 |
|
En aquest post tractarem:
Consells per comprar una nova graella de sobretaula
No saps per on començar? En primer lloc, doneu un cop d'ull a aquests consells que us indiquem a continuació per ajudar-vos a restringir les vostres eleccions.
pressupost
Determineu quant voleu gastar en una nova graella de sobretaula. Les opcions de carbó vegetal són de les més econòmiques, mentre que les versions amb gas propà són una mica més costoses.
Tipus de combustible
Tothom té les seves preferències pel que fa al sabor i l’estil de cuina. Decidiu quin tipus de combustible us convé millor, tenint en compte tots els avantatges i els contres.
No es pot triar? Feu-hi una ullada la meva revisió de les millors graelles combinades de gas i carbó per obtenir el millor dels dos mons
Mida i pes
Penseu bé on aneu a cuinar i si el pes i la mida marquen la diferència. Si voleu portar la graella en un viatge, sens dubte haureu de tenir en compte aquest aspecte.
Maneja
No totes les graelles petites vénen amb nanses i només es nota que falten quan les necessiteu.
Per tant, comproveu si la graella que us interessa té nanses. Això ajuda realment quan heu de moure una graella calenta de manera segura.
garantia
Comproveu la garantia per veure si el fabricant manté el seu producte. Això us ajudarà a donar una bona idea de quant de temps heu d’esperar que duri la vostra graella.
Trieu marques bones i consolidades que ofereixen millors garanties i una qualitat general (com Weber o Blackstone).
Les 4 millors graelles de taula revisades
A continuació trobareu les meves graelles de taula de carbó i gas preferides. Alguns d’ells, combinats amb accessoris, ofereixen gairebé el mateix tipus de comoditat que una graella normal.
Millor graella de taula en general: Weber Go-Anywhere
Weber és el principal fabricant del món de barbacoa i, al meu entendre, és l’encarregat de crear algunes de les millors graelles de carbó.
No es pot discutir que sigui una marca que mantingui l’alta qualitat dels seus productes durant molts anys.
El Weber Go-Anywhere és una meravellosa graella de carbó que funcionarà molt bé en moltes situacions diferents. És perfecte per a petits esdeveniments de barbacoa i és extremadament mòbil.
Sota la tapa, hi trobareu 160 centímetres quadrats de zona de cocció, cosa que significa que hi podeu posar fins a 6 hamburgueses, dos filets grans o uns quants trossos de pollastre.
Tota la construcció és tan lleugera que podeu portar-la fàcilment a la carretera.
Mireu-lo desempaquetat i (lleugerament) modificat aquí per donar-vos una idea de la versatilitat d'aquesta petita graella:
M'encanten les potes d'alumini que separen la graella calenta de la superfície i que després serveixen com a pany de tapa quan es plega. Aquesta graella també té tres nanses convenients: una a la part superior i dues al lateral.
Hi ha ventilacions d’aire incorporades per ajudar a controlar la temperatura. En general, no crec que pugui obtenir una graella de sobretaula més funcional i de millor qualitat.
pros
- Pressupost: molt assequible a menys de 70 dòlars
- Combustible: carbó vegetal
- Mida i pes: 160 polzades quadrades de cuina, 13.45 lliures
- Nanses? Sí
- Garantia: diferents parts tenen diverses garanties, però algunes tenen fins a 5 anys
Consulteu els preus més recents aquí
No busqueu combustible de baixa qualitat i obtingueu el millor carbó vegetal per al vostre proper cuinat de Weber
Millor planxa de taula: graella de taula Blackstone de 22 polzades
A diferència d’una graella convencional, una planxa ofereix molt espai de cocció en una superfície relativament compacta.
Podeu cuinar tants tipus diferents d’aliments en un planxa de part superior plana, des de les hamburgueses i filets habituals fins a ou i cansalada.
Aquest Blackstone té dos cremadors i funciona amb propà. Els dos cremadors permeten crear zones de calor diferents i mantenir una mica calent els aliments mentre es cuina a la planxa a l’altra banda.
També inclou un útil sistema de drenatge de greixos i és relativament fàcil de netejar un cop hàgiu acabat de cuinar.
Al meu entendre, l’únic que falta és una tapa i uns tiradors.
pros
- Pressupost: només una mica més de 200 dòlars, és molt assequible per la seva qualitat
- Combustible: propà
- Mida i pes: 330 polzades quadrades d'espai de cocció; 32 lliures
- Garantia: 1 anys de garantia limitada
Contres
- Nanses? No
Consulteu els preus més recents aquí
Teniu una graella de gas però us agrada la idea d’una superfície de barbacoa plana? Proveu a la planxa a una estora de barbacoa.
Millor graella de taula de 2 fogons: Cuisinart CGG-306 Chef's Style Propane
El Cuisinart CGG-306 ofereix 276 polzades quadrades de cuina i és una de les graelles de taula més grans d’aquesta llista. Tot i això, encara és prou compacte per ser molt mòbil i fàcil de transportar.
Podeu preparar fàcilment prou menjar per a una família més nombrosa o una reunió d’amics. La safata antigoteig reuneix tot el greix, de manera que es pot netejar fàcilment després d’acabar la cocció.
La construcció sòlida inclou una tapa de bloqueig, potes plegables i un mànec de transport còmode perquè pugueu portar-lo a qualsevol lloc.
A més, només pesa 22 quilos. Per menys de 200 dòlars, aquesta és una opció fantàstica per a la graella de sobretaula i els fabricants ofereixen una garantia limitada de 3 anys.
pros
- Pressupost: molt assequible per la mida i la durabilitat
- Combustible: propà
- Mida i pes: 276 polzades quadrades d'espai de cocció; 22 lliures
- Garantia: 3 anys de garantia limitada
Contres
- Nanses? No té nanses laterals, però la tapa es bloqueja al seu lloc i podeu transportar-la fàcilment portant la nansa a la part frontal
Consulteu els preus més recents aquí
Graella de taula més resistent: Weber Q1200
Si el que voleu és el control de temperatura i la comoditat més fàcil possible, aquesta graella és l’elecció número u per a vosaltres. Un cop engegat el cremador, només triga un moment a assolir la temperatura adequada per cuinar.
La graella de propà Weber Q1200 és perfecta per a espais reduïts (balcons d'apartaments o patis) i ideal per viatjar.
És extremadament sòlid i estable i, juntament amb el suport que es ven per separat (Q Carro portàtil) pot servir fàcilment com a graella fixa de mida petita.
Amagats sota la tapa hi ha una zona de cuina de 189 centímetres quadrats. També hi ha la versió Q2200 una mica més gran.
Un cremador molt resistent d’acer inoxidable i reixes de porcellana d’alta qualitat garanteixen uns bons resultats pel que fa al menjar.
I si voleu encara més versatilitat, podeu comprar-ne un planxa addicional.
Estic molt impressionat per les altes temperatures que pot assolir aquesta petita graella. També m’agraden les prestatgeries laterals que ofereixen un espai de treball decent i es plegen quan no s’utilitzen.
Tampoc no us heu de preocupar per la neteja, ja que el greix travessa un forat al mig de la graella cap a una safata especial d’alumini que podeu treure ràpidament i fàcilment del costat.
És una de les graelles de sobretaula més cares d’aquesta llista, però al meu entendre, la qualitat i la funcionalitat són coses que no són barates, però que val la pena pagar.
pros
- Pressupost: val una mica més de 200 dòlars
- Combustible: propà
- Nanses? Sí
- Garantia: diferents parts tenen diverses garanties, però algunes tenen fins a 5 anys
Contres
- Mida i pes: és bastant petit amb una superfície de cocció de 189 centímetres quadrats; 31 lliures
Consulteu els preus més recents aquí
Preguntes freqüents sobre graelles de sobretaula
Puc utilitzar una graella de taula sobre una taula de plàstic?
Una graella de sobretaula requereix el tipus de superfície adequat perquè pugueu cuinar amb seguretat.
No cuineu sobre plàstic, ja que no és una superfície segura ni duradora. Es podria fondre a causa de la transferència de calor de la graella a la taula.
Assegureu-vos que la taula que feu a la planxa sigui de fusta o metall. Fins i tot podeu comprar estores resistents a la calor per protegir la superfície sota la graella.
Es pot utilitzar una graella de sobretaula a l'interior?
Algunes graelles es poden utilitzar a l'interior, i el fabricant ho especificarà a la descripció del producte.
No obstant això, s’aconsella sobretot no utilitzar-lo graelles de propà a l'interior, ja que els gasos poden acumular-se si l'habitació no està ben ventilada. Consulteu sempre les instruccions de la graella abans d’utilitzar-la.
Quant de temps em durarà un dipòsit de propà d’1 lliura si l’utilitzo amb la graella de sobretaula?
Això durarà aproximadament 1 hora i mitja a foc fort. Un dipòsit de 10 lliures hauria de durar un temps raonable: aproximadament 6 hores a foc fort.
Menjar per emportar
Ara esteu a punt per triar la graella de sobretaula adequada a les vostres necessitats.
Recordeu que heu de comprovar sempre el tipus de combustible i anar a buscar un fabricant respectat per obtenir el màxim valor per al vostre diner guanyat.
També busqueu fumador de barbacoa? Aquestes són les 5 millors marques de fumadors de barbacoa (+ guia de compra completa)
