Si us agrada el sabor i l’aroma de la carn fumada i el menjar cuit lent, us encantarà la revisió del Camp Chef PG24.
És perfecte per cuinar a l’aire lliure i hi divertireu molt quan organitzeu barbacoes familiars durant l’estiu, ja que us convertirà en un mestre de mites llegendari a les festes del barri.
El millor de la graella de pellets Camp Chef (aquí es revisen alguns models més de fumadors de pellets) és que, tot i que està equipat amb les darreres funcions d’avantguarda, encara és prou senzill per utilitzar fins i tot el cuiner més inexpert. La majoria de les funcions són senzilles i la configuració és molt senzilla.
Mentrestant, els mestres de les graelles aprecien les diverses funcions incorporades que fan que la cuina sigui una experiència divertida i agradable.
La graella de pellets Camp Chef no només ofereix un sabor net, sense productes químics ni residus de cendra, sinó que també produeix menys cendres i té una funció adequada per deixar-la i oblidar-la. Si esteu interessats en comprar aquesta graella, llegiu-ne més informació per obtenir-ne més informació a la nostra completa revisió de la graella de pellets Camp Chef PG24.
Consulteu els preus més recents aquí
En aquest post tractarem:
Camp Chef PG24 DLX Pellet Grill Característiques importants
La graella de pellets Camp Chef PG24 està decorada amb totes les funcions que necessiteu per fer a la brasa i fumar carn i verdures a la perfecció. Aquestes funcions s’incorporen per facilitar la vostra vida i millorar el rendiment general de la graella.
Ignició electrònica d’inici automàtic
L’últim que cal tractar és una graella exigent que requereix que comproveu constantment la temperatura, la distribució de la calor i el combustible. El Camp Chef PG24 fa que la graella sigui molt senzilla i s’oblidi de les funcions com el cargol automàtic de pellets que us permet arrossegar les pastilles de llenya a la brasa.
A continuació, hi ha l’encesa d’inici automàtic que permet que la graella encengui automàticament els pellets sense la vostra intervenció. El control d’aquest procés s’efectua a través de la unitat de control de temperatura, mentre que els grànuls de fusta s’entreguen a l’olla de foc a través de la barrena.
Sistema de control digital
Amb aquest model, podeu controlar fàcilment la calor mitjançant la unitat de control de temperatura digital dedicada. Aquesta característica particular us permet personalitzar la temperatura configurant-la d'acord amb el tipus de carn que cuineu. Això vol dir que tot el que heu de fer és ajustar la temperatura una vegada i deixar-la coure sense cap altra intervenció vostra.
Llegiu també la ressenya d’un altre model del xef del camp Camp Chef Woodwind SG Review
Aquesta és la veritable definició de "fixar-ho i oblidar-lo" perquè el fumador farà tota la feina bruta per vosaltres, com cremar el combustible necessari per mantenir la temperatura establerta. Sempre podeu vigilar bé la temperatura si voleu assegurar-vos que encara estigui bé, mitjançant la lectura de temperatura de LED doble. L’eficiència d’aquesta característica és un testimoni de la tecnologia Smart Smoke de Camp Chef.
Gran capacitat
La mida de la tremuja de pellets és una de les consideracions més importants a tenir en compte quan es compra un fumador de pellets. Això es deu al fet que voleu un fumador de pellets prou gran per manejar una quantitat considerable de pellets, de manera que només cal carregar-los una vegada. Una gran tremuja de pellets us facilita la cocció lenta dels aliments, aprofiteu-la i oblideu-la.
Sonda duradora
La sonda de carn és un altre element important a tenir en compte en un fumador i, per sort, aquest model ve amb un de molt durador. Aquesta característica permet mesurar la temperatura de la carn sense molestar la calor. És fàcil d’utilitzar perquè només heu d’enganxar un extrem de la sonda a l’interior de la carn i un altre a la presa d’entrada. La temperatura es mostrarà al monitor de sortida digital LED. Podeu confiar en aquesta lectura perquè aquesta sonda de carn es considera una de les més precises del mercat.
Termòmetre de tapa de caixa
Sense un control adequat de la temperatura, també podríeu fer un petó amb aquest adéu perfecte de poma fumada. Però un control precís de la temperatura requereix que obtingueu la lectura de la temperatura des de l’interior de la cambra de cocció. La sonda per a carn us proporciona la temperatura de la cambra de cocció mesurant la temperatura dins i fora de la carn. A més, el sensor del termòmetre és un dels més fiables del mercat.
Fàcil de netejar
Tot i que a la brasa i fumar carn és un passatemps preferit per a molts, la diversió s’atura quan comença el procés de neteja. Això es deu al fet que a la graella surt molta greix i deixalles. No us haureu de preocupar d’això amb el Camp Chef PG24, ja que el disseny interior permet que les gotes de greix es buidin automàticament en una galleda. Tot el que heu de fer per mantenir la graella neta és llençar el greix a la galleda i ja esteu a punt.
Copa de cendra extraïble
La copa de cendra extraïble facilita l’eliminació de l’excés de cendra després de cada sessió a la planxa. Tot el que heu de fer és tirar del pom designat i la cendra de pellets caurà a la tassa de cendra que només podeu llençar per mantenir la graella neta.
Caixa d'accessoris
Una altra cosa fantàstica d’aquest fumador és que ve amb una caixa d’accessoris dedicada que podeu utilitzar per guardar tot el vostre equip a la brasa. Saber que els vostres accessoris per a la planxa es troben en un lloc significa que no els perdreu ni els perdreu mai més.
Portabilitat
Aquesta graella és convenientment portàtil, una gran notícia per a qualsevol persona que vulgui invertir en una graella per utilitzar-la tant a l'interior com a l'exterior. Les rodes duradores que s’hi afegeixen s’afegeixen a la seva durabilitat i li permeten suportar l’ús freqüent a l’aire lliure sense que es desfaci.
Altres característiques
Hi ha una xemeneia a la part posterior d’aquest fumador per a un control addicional de la temperatura i per ajudar a crear aquest sabor fumat perfecte. La part superior està dissenyada ergonòmicament per evitar que gotegi incontrolable l’aigua i agraïm el disseny reflexiu del bastidor d’escalfament, que és resistent i fàcil de netejar. També hi trobareu un llibre de receptes amb totes les receptes per a fumadors que necessiteu per aprofitar al màxim aquesta unitat.
pros
A continuació es detallen alguns dels principals avantatges que ofereix el Camp Chef PG24, basat en les opinions dels usuaris.
- Fàcil de muntar: aquesta unitat és tan fàcil de configurar i instal·lar que hauria de ser una brisa fins i tot per als usuaris amb menys experiència. Fins i tot hi ha un vídeo tutorial pas a pas en línia sobre com instal·lar-lo correctament, de manera que el fabricant ha cobert tots els aspectes bàsics a l’hora de fer-ho. Com hem esmentat, fins i tot hi ha un llibre de receptes per ajudar-vos a començar algunes receptes clàssiques mentre coneixeu aquest fumador.
- Temperatura alta: al mercat hi ha un munt de graelles i fumadors d’alta tecnologia que prometen la lluna i les estrelles a l’hora de fumar carn, però molt pocs són capaços de lliurar-se realment. Aquest model Camp Chef és capaç d’assolir nivells de temperatura de 500 graus, cosa que significa que podeu utilitzar-lo filet de bistec a la perfecció.
- Podeu controlar fàcilment la cocció: un dels reptes que heu d’afrontar quan feu servir una planxa és que no podeu saber realment el funcionament dels aliments fins que no s’hagi acabat i aixequeu la tapa. Bé, això ja no serà un problema quan utilitzeu el Camp Xef, ja que inclou una sonda de carn que us permet comprovar la temperatura i el progrés de la carn mentre encara es cou.
- No us haureu de preocupar pel combustible: la tremuja de pellets d’aquest model pot suportar 20 quilos de pellets alhora, cosa que significa que no us haureu de preocupar de reomplir-lo constantment. A més, els grànuls es distribueixen automàticament al foc per mantenir la temperatura de cocció preferida durant tot el temps.
- Àrea de cuina gran: aquest model inclou una zona de cocció molt generosa que mesura 560 polzades cúbiques, suficient per preparar una festa adequada. A més, podeu continuar utilitzant la part dreta de la unitat per a la preparació d’aliments mentre la xemeneia fa les seves coses a la part posterior.
- Fàcil de netejar: és un dels fumadors més fàcils de netejar del mercat. Inclou un còmode recollidor de cendres i un bastidor d’escalfament que permet eliminar fàcilment els residus, greixos i cendres recollits.
Contres
Tot i que el Camp Chef PG24 té molts avantatges, també té una bona part de desavantatges.
- Utilitza molta energia: aquesta unitat utilitza un encès elèctric d’arrencada automàtica i requereix molta energia per engegar-la. Per tant, no és el model més eficaç energèticament.
- Una mica pesat: aquest fort fumador pesa 128 lliures i no està dissenyat per viatjar sovint. Fins i tot amb les rodes de rodets resistents, no és adequat per a l’ús en moviment.
Consulteu preus i disponibilitat aquí
Conclusió
El Camp Chef PG 24 és la graella perfecta perquè funciona tant per a principiants com per a graelles experimentades. Té totes les funcions que desitgeu en un combinat fumador / graella i també és resistent. Camp Xef podria ser nou per a la indústria de la fabricació de fumadors, però òbviament van investigar perquè aquesta unitat marca totes les caixes.
Ofereix una distribució i retenció de calor superiors, així com una fàcil instal·lació i neteja, sense oblidar la pràctica funció de sonda de carn. Podeu utilitzar-lo per fumar i graellar diferents tipus de carn i verdures i no us sentireu reptats ni decebuts pel seu rendiment independentment del vostre nivell d’experiència.
Bé, aquest és el final de la nostra revisió del Camp Chef PG24 i esperem que us hagi estat útil.
