Colesterol: què és?

per Joost Nusselder | Darrera actualització:  Juny 5, 2022

Sempre els darrers consells i trucs per fumar?

Subscriviu-vos al butlletí ESSENCIAL per als aspirants a pitmasters

Només utilitzarem la vostra adreça de correu electrònic per al nostre butlletí de notícies i la respectarem intimitat

M'encanta crear contingut gratuït ple de consells per als meus lectors, vosaltres. No accepto patrocinis de pagament, la meva opinió és la meva, però si trobeu les meves recomanacions útils i acabeu comprant alguna cosa que us agradi a través d’un dels meus enllaços, podríeu guanyar una comissió sense cap cost addicional per a vosaltres. Més informació

Potser haureu escoltat el vostre metge parlar sobre el colesterol i potser us haureu preguntat: què és exactament?

Bé, és una substància cerosa que es troba a totes les nostres cèl·lules. Ajuda a produir hormones i vitamines i ajuda a mantenir les nostres cèl·lules sanes. Però, si hi ha massa colesterol a la sang, pot obstruir les artèries i provocar malalties del cor.

Per tant, anem a veure tot el que necessiteu saber sobre el colesterol.

Plat d'aliments rics en colesterol amb la paraula escrita al costat

Què passa amb el colesterol?

Què és el colesterol?

El colesterol és com una substància cerosa i semblant al greix que fa el teu cos. És com un element bàsic per a les hormones i la digestió dels aliments grassos. El teu cos produeix tot el colesterol que necessita, així que els experts recomanen que no en mengis massa.

On puc trobar el colesterol?

El colesterol es troba en aliments d'origen animal com:

  • carn
  • Mariscs
  • Aus de corral
  • Ous
  • Productes làctics

Què passa si menjo massa colesterol?

Si mengeu massa colesterol, pot obstruir les artèries i augmentar el risc de patir malalties del cor. Per tant, és important controlar els nivells de colesterol.

Com puc mantenir els meus nivells de colesterol baixos?

La millor manera de mantenir els nivells de colesterol baixos és prendre decisions d'alimentació intel·ligents. Menjar aliments saludables com fruites, verdures i cereals integrals us pot ajudar a mantenir-vos allunyat del colesterol excessiu.

Què has de saber sobre el colesterol

Què és el colesterol?

El colesterol és una substància cerosa que es troba a la sang. És com una arma de doble tall: massa del tipus dolent (LDL) i no prou del tipus bo (HDL) pot provocar una acumulació de colesterol a les artèries, que pot augmentar el risc d'atac cardíac i ictus.

Quines són les conseqüències del colesterol alt?

El colesterol alt pot provocar una sèrie de problemes de salut greus, com ara:

  • Aterosclerosi: dipòsit gruixut i dur de colesterol que s'acumula a les parets internes de les artèries, fent-les menys flexibles i augmentant el risc d'atac cardíac i ictus.
  • Infart: bloqueig d'una artèria estreta causada per un coàgul de sang.
  • Ictus: bloqueig d'una artèria estreta causada per un coàgul de sang.

Com puc baixar el meu colesterol?

Si vols baixar el colesterol, la clau és comprovar, canviar i controlar:

  • Comproveu els vostres nivells de colesterol. Conèixer els vostres números és el primer pas per avaluar el vostre risc.
  • Canvia la teva dieta i estil de vida. Menjar sa i fer exercici regularment pot ajudar a millorar els nivells de colesterol.
  • Controla el teu colesterol. Si cal, el vostre metge us pot ajudar a trobar la millor manera de controlar el vostre colesterol.

Així que no siguis un ximple de colesterol! Revisa els teus nivells i pren mesures per mantenir el teu cor sa.

Diferències

Colesterol vs Triglicèrids

El colesterol i els triglicèrids són dos tipus diferents de greix que el vostre cos necessita. El colesterol és una substància cerosa i semblant al greix que el cos utilitza per produir hormones i construir cèl·lules. Els triglicèrids són un tipus de greix que el cos utilitza per obtenir energia. Tots dos són importants per a la vostra salut, però massa pot ser un problema.

El colesterol es troba principalment en productes animals com la carn, els ous i els lactis, mentre que els triglicèrids provenen de fonts vegetals com fruits secs, llavors i olis. Menjar massa d'un dels dos pot provocar nivells alts de colesterol o triglicèrids, que poden augmentar el risc de patir malalties del cor. Per mantenir els teus nivells sota control, és important portar una dieta equilibrada i fer exercici regularment.

Conclusió

El colesterol és una part important d'un cos sa, però massa pot ser perillós. Conèixer els teus números de colesterol és clau per mantenir el teu cor sa. Assegureu-vos de fer una dieta equilibrada, fer exercici regularment i parlar amb el vostre metge sobre el que signifiquen els vostres números. Recordeu que no només es tracta dels números, sinó dels canvis d'estil de vida que feu per controlar el colesterol. Així doncs, no siguis GALLINA, pren el control del teu colesterol avui!

Joost Nusselder, el fundador de Lakeside Smokers, és un venedor de continguts, pare i li encanta provar nous aliments amb BBQ Smoking (i menjar japonès!) Al cor de la seva passió, i juntament amb el seu equip ha estat creant articles en profunditat al bloc des de 2016 per ajudar els lectors fidels amb receptes i consells de cuina.