Probablement esteu a la recerca del millor fumador per comprar (ressenyes completes aquí), ja sigui perquè us agrada fer barbacoa, desitgeu la carn fumada més saborosa o simplement us agrada cuinar per a familiars i amics.
Siguin quins siguin els vostres motius, és important que invertiu en la millor graella, com ara la Dyna Glo carbó vegetal graella. Aquest tipus d'unitat de cocció es coneix com a fumador compensat.
Si és la primera vegada que sentiu parlar del fumador offset, aquesta revisió Dyna-Glo Signature Series DGSS1382VCS-D us explicarà tot el que heu de saber sobre aquest tipus de fumador, que inclou més funcions i avantatges que els altres models.
Els fumadors offset presenten un disseny clàssic per a fumadors i fumen menjar a través d’una cambra horitzontal mentre el carbó vegetal i la llenya es cremen en una llar de foc que s’adjunta al seu costat. Aquests fumats tenen a les seves prestatgeries càmeres de cocció capaces de manejar diversos talls de carn, ja siguin penjades de costelles, espatlles de porc o barretes.
El major avantatge és que sovint tenen una superfície més gran per cuinar, cosa que us permet cuinar per a una multitud enorme i també podeu fumar tota la carn alhora. Per tant, si teniu aquest tipus de graella, hi ha moltes possibilitats que sigueu la primera persona a la qual trucaran els vostres parents quan es tracta de reunions i reunions familiars.
En aquest post tractarem:
Revisió en profunditat de la sèrie Dyna-Glo Signature DGSS1382VCS-D
El fumador de Dyna Glo realment paga la pena invertir-hi i està garantit per treure el màxim profit dels seus diners. A més de l’àmplia superfície de graella offset de 128 polzades quadrades, aquest fumador també ofereix un fumador vertical amb 1,382 centímetres quadrats d'espai de cuina! Tot i que té un cos estret, és capaç d’acollir tots els talls de carn. Està fabricat en acer inoxidable resistent que ajuda a assegurar que la vostra carn estigui cuita correctament.
Les nanses de la tapa de la llar de foc són resistents a la calor, cosa que permet obrir el fumador amb facilitat i sense risc de cremar-se les mans. A més, només podeu netejar les reixes de cocció del fumador per netejar-les després d’utilitzar-les. Les reixes estan fabricades amb acer cromat de 5 cromats que es poden netejar fàcilment.
El fumador de desplaçament vertical Dyna Glo té rodes grans situades just a sota de la llar de foc, cosa que us permet moure fàcilment el dispositiu de cocció d’un lloc a un altre. Tot el que heu de fer és agafar el mànec i estirar-lo suaument fins a la direcció on voleu que es mogui.
Ara que ja coneixeu algunes de les millors característiques de la sèrie de signatures Dyna-Glo DGSS1382VCS-D, fumador i graella de carbó offset vertical de gran pes, descobrim els seus avantatges i inconvenients per ajudar-vos a prendre la millor decisió.
pros
- Inclou reixes fàcils de netejar
- Fet de material d’acer inoxidable resistent
Contres
- Espai limitat
Consulteu preus i disponibilitat aquí
Com comprar fumadors verticals offset
Independentment de com vulgueu utilitzar el fumador vertical offset, una de les característiques més significatives a tenir en compte és la durabilitat. Definitivament, no voleu gastar diners en un fumador només per haver de comprar-ne un de nou després d’uns quants usos. Per tant, avalueu la construcció general de la graella i esbrineu de què està feta.
La majoria de les unitats resistents estan fabricades amb material gruixut i pesat d’acer inoxidable, igual que el fumador de carbó vertical de la sèrie Dyna-Glo. Els models més econòmics solen estar fets de materials prims que no duraran molt de temps. Recordeu que a l’hora de comprar marques més econòmiques, sempre obteniu el que pagueu.
A part de la durabilitat, una altra cosa a tenir en compte és la mida de la superfície de cocció. Si cuineu per a una multitud enorme, és comprensible que hàgiu d’invertir en un fumador que tingui una superfície a la brasa de mida gran. D’aquesta manera, no haureu de coure diversos lots de carn, cosa que us estalviarà molt de temps.
Com en tot, el preu també és un factor important a tenir en compte. Si teniu un pressupost limitat, podeu optar per les marques i els models més econòmics. Però, de nou, sempre obtindreu el que pagueu. Així que si compreu un producte barat, la qualitat dels materials també serà barata.
El fumador vertical Dyna-Glo Offset pot ser més car, però sens dubte us pot proporcionar la millor relació qualitat-preu. A més, en realitat no és tan car. De fet, és més barat que els altres models que ofereixen pràcticament els mateixos resultats.
Què heu de saber sobre els fumadors verticals offset?
Els fumadors offset tenen un disseny de forma alta i estreta. Així, podreu apilar-hi diversos trossos de carn. Proporcionen més espai de cuina en comparació amb els fumadors horitzontals.
Igual que les unitats horitzontals, els models verticals desplaçats consten de dues unitats. Un és el foc i l’altre és la unitat vertical que té reixes de cocció. El que té de bo la graella de carbó Dyna Glo és que les seves reixes són fàcils de netejar i són prou fortes per manejar fins i tot les carns més pesades. La seva llar de foc transporta la font de combustible del fumador i transmet calor lentament cap a la unitat principal. Alguns fumadors estan equipats amb un indicador de temperatura que permet controlar el nivell de temperatura.
Bàsicament, el fumador compensat és com un gran forn de carbó. A diferència d’una graella, no cal que gireu ni premeu el menjar de tant en tant quan cuineu la carn en un fumador offset. Tot el que heu de fer és col·locar la carn dins de la unitat i deixar-la fumar. La calor normalment vindrà d’un costat del fumador, de manera que és possible que hagueu de girar la carn unes quantes vegades per assegurar-vos que estigui cuita perfectament.
Però, a diferència d’un fumador de pellets controlat digitalment, és una mica difícil fer que aquesta unitat es mantingui a una temperatura determinada de manera constant. És per això que és possible que hagueu de romandre a prop de la unitat quan cuineu la carn. Un altre problema comú d’aquest tipus de fumadors és que hi ha una tendència a que el fum s’escapi per la porta principal, cosa que podria alentir el procés de cocció.
Conclusió
Tant si voleu invertir en un fumador de primera qualitat com si només esteu buscant un model barat que s’adapti al vostre pressupost, segur que avui trobareu moltes opcions per a fumadors. Igual que amb la compra de qualsevol producte, és important que us dediqueu el temps a investigar. Busqueu un fumador que sigui durador i que pugui durar molt de temps. Tal com s’indica a aquesta revisió Dyna-Glo Signature Series DGSS1382VCS-D, el fumador offset està fabricat en acer inoxidable d’alta qualitat que garanteix la durabilitat. No busqueu més, quan es tracta de compensar els fumadors, aquest fumador de Dyna Glo és molt recomanable.
Consulteu els últims preus i ressenyes a Amazon
