Un raspall de graella és un eina solia fer-ho netejar les reixes d'a graella. Normalment té truges rígides o bucles de filferro que són eficaços per eliminar els aliments i els residus cuits. Un bon raspall de graella farà que la neteja després de la graella sigui ràpida i fàcil, deixant-vos més temps per gaudir de la festa.
És important saber què has de buscar en comprar-ne un per evitar danyar la teva alimentació i salut. En aquest article us explicaré tot el que necessiteu saber sobre els raspalls de graella.
En aquest post tractarem:
- 1 Si utilitzeu raspalls de graella de filferro
- 2 Seguretat del raspall de la graella: mantenir la vostra barbacoa neta i segura
- 3 Com assegurar-vos que el vostre raspall de graella estigui en bones condicions
- 4 Mantenir net el raspall de la graella: consells i trucs
- 5 Escollir el raspall de graella adequat per a la vostra barbacoa
- 6 Alternatives al raspall de graella de filferro: netejar la graella amb seguretat
- 7 Conclusió
Si utilitzeu raspalls de graella de filferro
Quan es tracta de cuinar a l'aire lliure, un raspall de graella de confiança és imprescindible al vostre conjunt d'eines. Tanmateix, no tots els raspalls de graella són iguals. Alguns models poden perdre les seves truges, que poden acabar al vostre menjar i causar greus problemes de salut. Per evitar-ho, és important conèixer els signes de desgast del raspall i substituir-lo quan sigui necessari.
Què buscar en un raspall de graella més segur
Si busqueu un raspall de graella nou, hi ha algunes coses que hauríeu de buscar per assegurar-vos que esteu comprant un model més segur. Aquí teniu alguns consells:
- Trieu un raspall amb truges d'acer inoxidable o llautó. És menys probable que aquests materials eliminin les truges que les alternatives més barates.
- Busqueu un raspall amb un rascador a l'extrem. Això us ajudarà a eliminar els aliments enganxats sense haver d'utilitzar una força excessiva.
- Penseu en un pinzell amb un mànec de pal de rosa o de bambú. Aquests materials són més duradors que el plàstic i no es fonen si entren en contacte amb reixes calentes.
Maneres de netejar la graella sense un raspall de filferro
Si encara desconfieu d'utilitzar un raspall de graella de filferro, hi ha moltes altres maneres de netejar la graella. El director de Delish Food, Robert Seixas, suggereix fer servir balled up paper d'alumini (potser d'embolicar carn). Simplement arrugueu el paper d'alumini en una bola i utilitzeu-lo pinces (consulta aquestes que hem revisat) mentre les reixes encara estiguin calentes per netejar qualsevol residu. Aquí hi ha algunes altres opcions:
- Utilitzeu una fregadora de niló o una esponja amb un coixinet de fregar.
- Remullar les reixetes en aigua calenta i sabó durant unes hores abans de netejar-les.
- Utilitzeu una pedra de graella per eliminar els aliments enganxats.
Per què hauríeu d'evitar la graella amb un raspall de filferro
Tot i que algunes persones encara prefereixen els raspalls de graella de filferro, molts experts adverteixen que no els fan servir. El risc de perdre truges i contaminar els aliments és simplement massa gran. A més, els raspalls de filferro poden danyar les reixes de la graella amb el temps, cosa que pot afectar la qualitat de la vostra cocció. Si voleu gaudir de la cuina a l'aire lliure sense risc, el millor és evitar els raspalls de graella de filferro.
Seguretat del raspall de la graella: mantenir la vostra barbacoa neta i segura
Els raspalls de graella són una eina essencial per a qualsevol entusiasta de la barbacoa. Ajuden a eliminar l'acumulació, el greix i l'òxid de la graella, assegurant que el vostre menjar estigui cuinat a la perfecció. Tanmateix, si no s'utilitzen correctament, poden causar greus danys a la vostra salut. Els cables metàl·lics d'un raspall de graella poden quedar atrapats al menjar, provocant obstruccions i perforacions intestinals. Per evitar-ho, és important prendre's seriosament la seguretat del raspall de la graella.
El millor tipus de raspall de graella per a la seguretat
Pel que fa a la seguretat del raspall de la graella, el tipus de raspall que trieu és crucial. Aquests són alguns consells per ajudar-vos a triar el correcte:
- Busqueu un raspall amb truges d'acer inoxidable. Són resistents i abrasius, cosa que els fa excel·lents per eliminar l'acumulació, però no es desgasten ni es desgasten fàcilment.
- Eviteu els raspalls amb truges de llautó o altres metàl·lics. Aquests poden desgastar-se més ràpidament i esborrar les truges, que poden quedar atrapades al menjar.
- Penseu en una alternativa als raspalls de filferro, com ara un rascador de graella o una pedra de graella. Aquests estan fets de materials no metàl·lics i són igualment efectius per netejar la graella.
Com mantenir correctament el raspall de la graella
Per assegurar-vos que el vostre raspall de graella es mantingui en bones condicions i no cause cap dany, seguiu aquests passos:
- Després de cada ús, netegeu el raspall amb aigua i un sabó suau. Assegureu-vos d'assecar-lo bé abans d'emmagatzemar-lo.
- Depenent de la freqüència amb què utilitzeu la graella, és possible que hàgiu de comprar un raspall nou cada temporada o cada altra.
- Si el vostre raspall se sent desgastat o les truges comencen a caure, és hora de substituir-lo.
- Quan emmagatzemeu el raspall, assegureu-vos que estigui en un lloc sec i no exposat a una calor extrema o floridura.
Consells per utilitzar el raspall de la graella amb seguretat
Utilitzar correctament el raspall de la graella és tan important com triar el correcte. Aquests són alguns consells per ajudar-vos a utilitzar el vostre pinzell de manera segura:
- Abans d'utilitzar el pinzell, assegureu-vos que la graella estigui fresca al tacte.
- Raspau suaument la reixa amb el pinzell, tenint cura de no aplicar massa pressió.
- Si sentiu resistència o el raspall sembla que no s'està raspat correctament, és hora de substituir-lo.
- Penseu en utilitzar un coixinet de graella o col·locar un petit tros de paper d'alumini a la reixa per evitar l'acumulació en primer lloc.
Recordeu que la seguretat del raspall de la graella requereix una mica de cura i atenció addicionals, però val la pena mantenir-vos segurs a vosaltres i als vostres éssers estimats mentre gaudiu d'una deliciosa barbacoa.
Com assegurar-vos que el vostre raspall de graella estigui en bones condicions
Quan es tracta de raspalls a la graella, l'estat de les truges és clau. Aquí teniu alguns consells per provar l'estat de les truges del vostre raspall de graella:
- Passeu els dits per les truges per detectar qualsevol excés d'adherència o rugositat. Això podria significar que les truges comencen a trencar-se i poden causar un raspallat inadequat o fins i tot problemes de seguretat.
- Comproveu si hi ha càries, trencament o òxid visible a les truges. Si veieu algun d'aquests signes, és hora de substituir el raspall.
- Recordeu que els raspalls de graella de llautó acabaran oxidant-se amb el temps, mentre que l'acer inoxidable no ho farà.
Comproveu el mànec
El mànec del raspall de la graella és tan important com les truges. Aquí teniu el que heu de buscar:
- Assegureu-vos que el mànec estigui completament sec abans d'utilitzar-lo. Els mànecs mullats poden provocar relliscades i una tècnica de raspallat inadequada.
- Comproveu si hi ha esquerdes o danys al mànec. Un mànec decent us permetrà agafar bé i treballar al nivell adequat per a les vostres reixes.
- Trieu un material de mànec que sigui resistent a la calor i les cendres. Això us garantirà que el vostre pinzell duri durant tota una temporada de graella.
Penseu en alternatives
Si busqueu una manera més segura i natural de netejar la vostra graella, hi ha moltes alternatives als raspalls de graella de filferro. Aquí hi ha algunes opcions:
- Els raspalls de graella de pellets són una eina única que utilitza materials naturals per eliminar la brutícia de les reixes.
- Una pinça o una espàtula de bloqueig també poden funcionar per eliminar l'excés de brutícia.
- Investigueu alguns dels articles comuns de la llar que es poden utilitzar per netejar les graelles, com ara una ceba o una llimona.
Substituïu quan sigui necessari
Independentment del tipus de raspall de graella que trieu, és important substituir-lo quan comenci a mostrar signes de desgast. Això és el que cal tenir en compte:
- No espereu fins que el vostre raspall estigui completament inutilitzable abans de substituir-lo. Un raspall rovellat o gastat pot causar més mal que bé.
- Tingueu en compte el preu del raspall a l'hora de decidir amb quina freqüència substituir-lo. Un raspall més car pot durar més temps, però pot ser que no valgui la pena el preu si només l'utilitzeu per a la graella diària.
- Recordeu que un bon raspall de graella és un element bàsic a qualsevol cuina, així que val la pena invertir-hi un de decent que duri diverses temporades de graella.
Mantenir net el raspall de la graella: consells i trucs
Pas 1: traieu els residus sòlids
- Abans de netejar el raspall de la graella, traieu qualsevol residu sòlid que pugui quedar atrapat a les truges. Utilitzeu un petit tros de metall o un cable per desallotjar les partícules que es puguin enganxar.
- Aneu amb compte de no forçar més els residus a les truges, ja que això podria danyar el raspall.
Pas 2: netegeu el raspall correctament
- Ompliu una galleda amb aigua tèbia i una mica de sabó per a plats.
- Col·loqueu el capçal del raspall a l'aigua i sabó i deixeu-lo en remull durant un minut o dos.
- Frega suaument les truges juntes per afluixar qualsevol acumulació de greix o menjar.
- Fregueu el capçal del raspall amb un raspall de niló per eliminar qualsevol residu que quedi.
- Esbandiu bé el capçal del raspall amb aigua tèbia per eliminar qualsevol residu de sabó.
Pas 3: assequeu el raspall
- Agiteu l'excés d'aigua del capçal del raspall.
- Utilitzeu una tovallola neta i seca per assecar suaument les truges.
- Pengeu el raspall perquè s'assequi completament a l'aire.
Pas 4: Mantingueu el vostre raspall
- Depenent de la freqüència amb què utilitzeu la graella, és possible que hàgiu de netejar el raspall després de cada ús o cada altre ús.
- Recordeu que heu d'anar amb compte quan feu servir raspalls de filferro, ja que hi ha possibilitat d'ingestió si cauen truges i es prenen amb els aliments.
- Considereu l'ús d'un raspall de niló o d'acer inoxidable per evitar aquesta possibilitat.
- Tapeu el capçal del raspall quan l'emmagatzemeu per evitar l'acumulació d'humitat i per mantenir-lo net.
- La calor extrema pot danyar les truges, així que aneu amb compte quan feu servir el raspall a una graella calenta.
Ajuda el teu raspall amb oli d'oliva
- Si el vostre pinzell s'ha tornat rígid o s'ha assecat, proveu de col·locar-lo en un recipient d'oli d'oliva durant unes hores per ajudar-lo a afluixar-lo i fer-lo més flexible.
- Després de treure'l de l'oli, netegeu-lo amb una solució sabonosa suau i esbandiu-lo bé amb aigua tèbia.
Combatre l'acumulació de greix
- Si el vostre raspall té molta acumulació de greix, podeu ajudar-lo fent servir una mica d'oli d'oliva.
- Apliqueu una petita quantitat d'oli d'oliva al capçal del raspall i deixeu-lo reposar un minut o dos.
- Frega el capçal del raspall amb un raspall de niló per eliminar qualsevol greix restant.
- Esbandiu bé el capçal del raspall amb aigua tèbia per eliminar qualsevol residu d'oli.
Consells de cura senzills
- Seguiu sempre les instruccions del fabricant per netejar i mantenir el raspall de la graella.
- Sigueu ferm però suau quan feu servir el raspall per evitar danys a les truges.
- Segons el tipus de raspall que tinguis, pot ser que hagis de canviar-lo cada temporada o cada pocs anys.
- Mantenir net el raspall de la graella l'ajudarà a durar més temps i a que la graella tingui un aspecte agradable.
En realitat, netejar el raspall de la graella és una tasca senzilla que es pot fer en pocs passos. Seguint aquests consells i trucs, podeu assegurar-vos que el vostre pinzell estigui sempre en les millors condicions i llest per utilitzar.
Escollir el raspall de graella adequat per a la vostra barbacoa
Quan compreu un raspall de graella nou, és important tenir en compte el tipus de graella que teniu. Per exemple, si teniu una graella recoberta de porcellana, voldreu evitar l'ús de truges de filferro, ja que poden ratllar i danyar la superfície. En canvi, opteu per un raspall amb truges de niló o un rascador.
Busqueu un cap de neteja eficaç
El capçal de neteja del raspall de la graella és la part més important de l'eina. Busqueu un raspall amb un cap ample que pugui cobrir una gran superfície i arribar a espais reduïts. A més, tingueu en compte la forma del cap. Alguns raspalls tenen una forma triangular que pot ser útil per netejar les cantonades de la graella.
Trieu un material durador
Els raspalls de la graella veuen un gran desgast a causa de l'acumulació de greix i brutícia a les reixetes, així com l'exposició a la calor i als elements si es deixen a l'exterior. Busqueu un raspall fet de materials duradors que puguin suportar aquest desgast. Acer inoxidable és una opció popular ja que és resistent a l'oxidació i fàcil de netejar.
Eviteu les truges perilloses
Les truges de filferro poden ser perilloses si es deixen anar i acaben al menjar. Busqueu raspalls amb truges que estiguin ben fixats al cap. Alternativament, considereu un raspall sense truges, com ara una pedra de graella o un rascador de fusta.
Alternatives al raspall de graella de filferro: netejar la graella amb seguretat
Si busqueu una alternativa segura i eficaç a un raspall de graella de filferro, un raspador d'acer inoxidable és una gran opció. És durador, fàcil d'utilitzar i no deixarà cap truja enrere. A més, és fàcil de netejar i es pot utilitzar per raspar qualsevol brutícia cremada a la graella.
Raspador de blocs de fusta
Una altra alternativa a un raspall de graella de filferro és un rascador de blocs de fusta. Aquesta opció ecològica està feta de fusta dura i es pot utilitzar com a rascador de pintura per eliminar qualsevol brutícia cremada mentre netegeu la vostra graella. Tanmateix, recordeu canviar aquestes eines amb freqüència per obtenir els millors resultats.
Rascador de ceràmica
Un rascador de ceràmica és una altra alternativa segura i eficaç a un raspall de graella de filferro. Està fet de ceràmica i no deixarà cap truja enrere. A més, és fàcil de netejar i es pot utilitzar per raspar qualsevol brutícia cremada a la graella.
Fregador de cota de malla
Un fregador de cota de malla és una alternativa única a un raspall de graella de filferro. Està fet d'anells d'acer inoxidable i es pot utilitzar per netejar qualsevol brutícia cremada a la graella. A més, és fàcil de netejar i no deixarà cap truja enrere.
Pedra tosca
Una pedra tosca és una alternativa natural a un raspall de graella de filferro. Està fet de roca volcànica i es pot utilitzar per netejar qualsevol brutícia cremada a la graella. A més, és fàcil de netejar i no deixarà cap truja enrere.
Grillstone
Una pedra de graella és una alternativa segura i eficaç a un raspall de graella de filferro. Està fet de vidre reciclat i es pot utilitzar per netejar qualsevol brutícia cremada a la graella. A més, és fàcil de netejar i no deixarà cap truja enrere. També té una valoració de 4.6 sobre 5 estrelles a Amazon, de manera que sabeu que és una opció fiable.
Conclusió
Així que aquí ho teniu: tot el que necessiteu saber sobre els raspalls de graella i com utilitzar-los correctament.
No oblideu mantenir el raspall de la graella net i segur seguint aquests consells i utilitzant el raspall adequat per a la feina. Així que endavant i posa't a la brasa!
