M'encanta crear contingut gratuït ple de consells per als meus lectors, vosaltres. No accepto patrocinis de pagament, la meva opinió és la meva, però si trobeu les meves recomanacions útils i acabeu comprant alguna cosa que us agradi a través d’un dels meus enllaços, podríeu guanyar una comissió sense cap cost addicional per a vosaltres. Més informació
Antigament la gent prefereix el mètode més ràpid per encendre els carbons per a les seves graelles i sovint utilitzen líquids d’arrencada, begudes espirituoses minerals, gasolina, querosè o qualsevol hidrocarbur.
Tanmateix, aquest mètode ràpid també és insegur i podria començar un incendi i crema la teva casa o, Déu n'hi do, tot el teu veïnat.
Per això a arrencador de xemeneia és molt més fàcil, i aquí teniu com encendre-los de manera ràpida i senzilla!
Afortunadament, hi ha altres mètodes més segurs per encendre el combustible de carbó a la graella i són els següents:
- Diari usat - Els diaris antics funcionen molt bé amb la il·luminació de carbó vegetal, a més de reutilitzar residus que siguin eficients. L'únic inconvenient és que triga uns 15 a 30 minuts a encendre les briquetes de carbó.
- Blocs d'arrencada - Els blocs d’arrencada són estelles de fusta o pols de serra sobrants que s’han enganxat per formar blocs i són fàcilment combustibles. Són inodors i ecològics; tanmateix, us costen uns quants dòlars i triguen el mateix temps que els diaris antics a cremar el carbó vegetal.
- Bossa de carbó reutilitzada - Igual que les bosses de carbó vegetal usades també estan fetes de paper que podeu utilitzar com a catalitzador del combustible de carbó vegetal. Però té els mateixos defectes que els 2 primers articles esmentats aquí i són el temps que tarda a encendre el carbó i no s’adquireix fàcilment.
- Secador de pelussa en rotlles de paper - aquestes coses també estan fetes de paper i són fàcils de cremar i encenen el carbó vegetal de l’arrencador de la xemeneia; no obstant això, no sempre estan disponibles i n'hauríeu de desar molts abans de fer-ne ús. No obstant això, augmenten el temps que es triga a encendre el carbó vegetal, ja que només es necessiten entre 10 i 15 minuts perquè aquestes coses encenguin el carbó vegetal.
- Encenedor de carbó elèctric Lite - L’alta tensió que passa per la vareta de ferro de l’encenedor elèctric de carbó fa que brilli de vermell i augmenti la seva temperatura fins a gairebé 1,500 ° C, més que suficient per encendre les briquetes de carbó. I com que la vareta circular de ferro cobreix gairebé el diàmetre de l’arrencador de la xemeneia, encén més grumolls de carbó que el que pot fer el paper.
- Tovalloles de paper mullades amb oli - L'oli de cuina quan se sotmet a altes temperatures s'encén i es crema com fa la gasolina, de manera que mullar tovalloles de paper amb oli vegetal tindria sentit encendre els grumolls de carbó.
- Fregidores de gall dindi - Aquest dispositiu no és res més que un dipòsit portàtil de GLP amb una mànega estesa (sense cremadors de cuina) que podeu injectar directament al carbó vegetal i encendre'ls amb les flames del gas. És net, ràpid i fàcil de manejar.
- Cremador portàtil de butà - Aquest dispositiu és la versió més simplificada de la fregidora de gall dindi i utilitza butà en lloc de GLP (gas de petroli liquat) per crear foc al seu cremador. La placa s’adapta directament a la part inferior de l’arrencador de la xemeneia, escalfant-la de manera eficient i ràpida fent que les briquetes de carbó s’encenguin més ràpidament.
Joost Nusselder, el fundador de Lakeside Smokers, és un venedor de continguts, pare i li encanta provar nous aliments amb BBQ Smoking (i menjar japonès!) Al cor de la seva passió, i juntament amb el seu equip ha estat creant articles en profunditat al bloc des de 2016 per ajudar els lectors fidels amb receptes i consells de cuina.
