Com tornar a escalfar les ales perquè quedin cruixents

La teva nevera està plena de restes? ales de pollastre només perquè no saps com reescalfar ales?

També busqueu la millor manera de reescalfar ales, llavors he de dir que esteu al lloc adequat?

Si també sou un fanàtic de l'ala de pollastre, estic segur que hi ha d'haver algun saborós plaer guardat sota els embolcalls en algun lloc de la nevera.

Per tant, per què no els hauríem d’explorar i fer-ne una deliciosa delícia?

Tenir un deliciós plat d’ales pot deixar que la boca de qualsevol monstre de carn regi per aquí. Pot ser un aperitiu fantàstic per passar una bona estona amb els amics. A més, també són prou assequibles i versàtils. La versatilitat de les ales val la pena comprar-la.

Però si l’únic problema és que no sabeu com escalfar-los, ja no és un cop de mala sort ja que som aquí per explicar-vos el secret que no s’ha revelat de tornar a escalfar les ales que es revelaran aquí. No esteu prou emocionats per aturar-vos en el plaer de menjar les saboroses ales cruixents que acabeu de fer vosaltres mateixos? No? Doncs si és així, per què perdem el temps aquí? Anem a saltar directament al mètode per escalfar les ales.

La millor manera de tornar a escalfar les ales

Si cerqueu a Google, hi trobareu molts mètodes per escalfar les ales, de manera que si esteu demanant el millor enfocament, "aquí hi ha el millor mètode". Però la clau per aconseguir el vostre èxit és mirar el mètode que coneixeu, la comoditat i les vostres coses que teniu, perquè la manera que hi ha a sota us farà fructífer i satisfet. Deixeu renovar l’ala cruixent i sucosa com abans i llepeu-vos el dit de nou.

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

Tothom té la seva manera de reescalfar les ales segons les seves preferències. Tanmateix, independentment del mètode que utilitzeu per assegurar-vos de tornar a escalfar correctament les ales i comprovar-ne la temperatura interna. És un pas essencial per a la prevenció que bacteris com E.coli arribin al nostre estómac. Per tant, feu un pas necessari per comprovar la temperatura de les ales abans de servir-les als plats.

Com escalfar les ales

Res del planeta no es pot comparar amb el gust d’aquestes ales calentes, cruixents i marrons daurades. Aquests són els arrencadors ràpids molt pràctics i pràctics que són adorats per gairebé tots els no vegetarians que hi ha. Són perfectes per fer gairebé qualsevol ocasió.

Un gran nombre de persones pensa que no són prou perfectes per escalfar les ales pel seu compte. Però aquest no és el cas, perquè ara podeu preparar un deliciós berenar pel vostre compte mitjançant diversos mètodes per escalfar les ales. Esbrineu quina és la millor manera de reescalfar les ales i sorpreneu a la vostra família o amics amb una deliciosa delícia.

Hi ha moltes maneres en què es poden escalfar les ales, com fregir-les, saltar-les, microones, forn, barbacoa i molt més. Però aquí he reiterat quatre mètodes més sorprenents que mantindran el sabor i la qualitat de les ales a un nivell òptim.
Així doncs, també aprofundeu en aquests mètodes sense perdre ni un segon més, passem al nostre primer mètode.

Torneu a escalfar les ales al forn

Utilitzar el forn és la millor manera de reescalfar les ales per fer ales de pollastre picants i sucoses pel vostre compte. Així, a continuació, s’explica tot el procés de reescalfament de les ales al forn. Podeu fer una ullada al procediment detallat del proper paràgraf.

Coses que necessiteu:

• Plat per coure
• Paper d'alumini

instruccions:

1. Traieu les ales del congelador i deixeu-les reposar uns 20-25 minuts per tornar a temperatura ambient. Mentrestant, preescalfeu el forn per ajustar la temperatura a 350 graus Fahrenheit.
2. Col·loqueu el paper d'alumini a la planxa per al forn i, a continuació, col·loqueu les ales al plat sobre el paper d'alumini quan el forn estigui preparat per posar-les al forn durant uns 10-15 minuts o fins que la temperatura interna arribi a 165 ° F.
3. Traieu les ales quan es tornin marrons daurades i cruixents, i les vostres delicioses ales estan a punt per servir-les al menjar.

Pro consell: Podeu ruixar sucs de pollastre o aigua normal per evitar l’assecat de les ales. Seguiu revisant les ales per treure-les en el moment perfecte.

Torneu a escalfar les ales de pollastre a la fregidora

Fins i tot podeu escalfar les ales de pollastre congelades mitjançant la tècnica de fregir a l’aire. El vostre dispositiu versàtil pot fer aquesta feina per vosaltres. Aquí, juntament amb el procés, també trobareu alguns dels consells i precaucions que es mostren a continuació, mentre reescalfeu les ales als paràgrafs successius. Per tornar a escalfar les ales de pollastre amb la fregidora d’aire,

Cosa que necessiteu:

• Fregidora
• Salsa preferida (opcional)

instruccions:

1. Descongeleu les restes gelades d’ales i deixeu-lo reposar a la temperatura de l'habitació durant 20-30 minuts
2. Col·loqueu les ales a la reixeta i poseu-les a la fregidora i, a continuació, poseu la calor a 350 graus Fahrenheit durant uns 5 minuts i, a continuació, durant els propers 4-6 minuts, mantingueu la temperatura a una temperatura lleugerament superior a 400 graus Fahrenheit.
3. Quan les ales comencin a aparèixer cruixents, les podeu treure i refredar a la reixa abans d’alimentar-vos la panxa.

L’ús de la fregidora per escalfar les ales és una manera molt divertida de preparar una ració ràpida per als convidats o potser per als vostres amics. El millor que fa que sigui la millor manera de reescalfar les ales és que les ales de pollastre de la fregidora resulten tan atractives i més cruixents que la propensió a fer tornar bojos als amants dels ocells per la seva textura tendra i cruixent. A més, l'ús de la fregidora és molt millor que la fregida a causa de l'ús zero de l'oli i, per descomptat, a causa de la necessitat de neteja.

Com escalfar el pollastre fregit al microones

L’ús de microones per al procediment de reescalfament és un dels mètodes més ràpids i senzills, però al mateix temps també s’asseca i s’enfonsa les ales, estic segur que no voldreu tastar-ho, oi? Però no us preocupeu, podeu evitar que això passi. A continuació he esmentat el progrés correcte per evitar l’assecat de les ales de pollastre mentre les reescalfava al microones. Per tant, fem una ullada al procés següent:

Cosa que necessiteu:

• Un plat apte per a microones
• Tovalloles de paper o tovalloles de paper esmorteïdes
• Microones
• Safata de forn
• Forn

instruccions:

1. Ajusteu el forn a 350 graus de precalentament. Mentrestant, prepareu les safates per al forn alineant-les amb una tovallola de paper humida. Aquí hem utilitzat la tovallola de paper perquè absorbeixi tot l’oli i la humitat extra de les ales. Després, poseu les ales a la safata del forn i, a continuació, tapeu-la de nou amb tovalloles de paper humides.
2. Tireu les ales al microones a foc mitjà i deixeu-les coure durant uns dos minuts. Aquí el propòsit d’utilitzar el microones és fer que les ales de pollastre quedin una mica calentes.
3. Al cap de dos minuts, traieu les ales i col·loqueu-les en una altra safata de forn i poseu-les al forn que hem establert a la configuració de preescalfament. Ajusteu la temperatura a 350 ° F.
4. Cuineu-les durant aproximadament 1 minut i, després, gireu les ales cap a l’altre costat i deixeu-les coure durant 1 minut. Després, traieu-los del forn i sí !! Les vostres ales de pollastre estan a punt per servir-les.

El reescalfament de microones és probablement la forma més ràpida i la millor per escalfar ales si es torna a escalfar amb el mètode anterior.

Com escalfar les ales de búfalo

El reescalfament del forn és la millor manera de reescalfar les ales amb salsa i us farà llepar el dit dues vegades. Molta gent no els reescalfa, però a continuació esbrinarà com fer-ho correctament com si fos un de nou

Cosa que necessiteu:

• Una paella per coure
• Paper d'alumini
• Salsa de búfala

instruccions:

1. Traieu les ales de pollastre de la nevera i deixeu-les reposar uns 20-30 minuts a temperatura ambient.
2. Preescalfeu el forn a 350 ° F folreu el plat de forn amb paper d'alumini i col·loqueu les ales junt amb una mica de salsa de búfala.
3. Si no en teniu, podeu fer-ho fàcilment aquí, combineu-ho tot amb 1 tassa de salsa calenta, ½ tassa de mantega, 1 ½ cullerada de vinagre i enganxeu el dit d'all en pols a l'olla i, a continuació, cremeu-los a foc mig continua remenant-los fins que vegi bombolles al costat
4. Ara l’últim és coure les ales al forn preescalfat durant 15 minuts o fins que la temperatura interna assoleixi els 165 ° F i les ales de pollastre estiguin a punt per servir-les juntament amb la salsa.

Torneu a escalfar les ales a la graella que encara resulten cruixents

Si esteu familiaritzats amb la graella i els inicieu cada dia, per què llançareu les ales a la graella? aquí fàcil pas a pas que podeu seguir

Cosa que necessiteu:

• Barbacoa a la graella
• Paper d’alumini

instruccions:

1. engegueu la graella a foc baix a 250-275 ° F. Cobriu les ales amb paper d'alumini
2. Llenceu les ales de pollastre cobertes a la planxa, cuineu-les durant 1 minut i, a continuació, gireu-les i feu a la planxa l’altre costat durant 1 minut.
3. Afegiu la pell perquè quedi més cruixent, arrossegueu el foc fins a 400 ° F, traieu les ales del paper d'alumini i feu-les a la planxa durant 30 segons addicionals o fins que estigueu satisfets amb el cruixent extra.

Torneu a escalfar les ales a la paella

Una altra forma d’escalfar de manera fàcil i ràpida només és tirar-les a la paella i deixar-les anar i fer créixer les ales de pollastre tan cruixents, aquí teniu el pas per fer-ho correctament.

Cosa que necessiteu:

• Una paella
• Una mica d’oli de cuina

instruccions:

1. Traieu l’ala de la nevera i deixeu-la reposar a la sala de temperatura durant 20-30 minuts
2. Enceneu la paella i afegiu-hi una mica d’oli de cocció quan la paella estigui preparada, ja que la sabreu llesta tirant-la amb cura
3. Fregiu-los 1 minut i gireu-los per fregir un altre costat amb el mateix temps
   Quan es torni daurat i cruixent, traieu-los de la planxa, deixeu-los refredar uns 5 minuts i gaudiu-ne !!

Aletes de pollastre fregides

Sizzle !! Sents això, sí, el teu ocell llest. A tothom li encantaria aquest tipus de so. Podeu canviar les ales sobrants per la nova amb aquesta manera. Aquí fàcil pas canviar d'ala

Cosa que necessiteu:

• Una paella o olla profunda
• Cuinant oli
• Tong

instruccions:

1. Deixeu reposar les ales a la temperatura de l’habitació durant 20-30 minuts. Després de treure-les de la nevera
2. Agafeu la paella o olla profunda i cremeu-les a foc mitjà a 350 ° F, aboqueu una mica d’oli de cuina, assegureu-vos que cobreixi l’ala i espereu fins que estigui a punt.
3. Agafa les pinces de la graella posant les ales a la paella una per una, assegura't que l'oli cobreixi totes les teves ales
4. Cuineu-los durant 2 minuts o fins que us agradi amb la pell cruixent donar-los la volta unes quantes vegades per assegurar-vos que l’ala cuini els dos costats.
5. Quan l’ala quedi daurada i cruixent, traieu-les de la paella i refredeu-les durant 5 minuts i després gaudiu-les

Quant triga a escalfar ales?

Depèn del mètode que utilitzeu; tanmateix, es necessiten 15-20 minuts com a màxim per escalfar les ales.

Com escalfeu el pollastre sense assecar-lo?

Per evitar l'assecat de la carn, reescalfeu el pollastre a baixa temperatura, ruixeu aigua i torneu a escalfar el pollastre correctament. Cosa a tenir en compte que la temperatura interna arriba als 165 ° F.

Conclusió

Així doncs, aquests són els mètodes pels quals podeu escalfar les ales pel vostre compte i gaudir de la seva sabor a casa. Independentment de l’alternativa que adopteu, el més important seguirà sent el mateix, no assecar la carn completament; volem que el suc quedi dins dels trossos d’ales. Qualsevol mètode que trieu és perfecte fins que us doni el gust desitjat.

Tot i això, la millor manera de reescalfar les ales és utilitzar el forn per a tal efecte. No consumeix molt de temps i també s’assegura que les ales es tornin cruixents i de color daurat sense perdre el seu gust real. S'assegura de mantenir l'equilibri entre estar mullat i sec. El fa precisament perfecte per agradar les vostres papil·les gustatives.

Relacionat: La millor manera de tornar a escalfar el filet sense assecar-lo

Joost Nusselder, el fundador de Lakeside Smokers, és un venedor de continguts, pare i li encanta provar nous aliments amb BBQ Smoking (i menjar japonès!) Al cor de la seva passió, i juntament amb el seu equip ha estat creant articles en profunditat al bloc des de 2016 per ajudar els lectors fidels amb receptes i consells de cuina.