Com utilitzar una graella per fumador de pellets

per Joost Nusselder | Darrera actualització:  Juny 4, 2022

Sempre els darrers consells i trucs per fumar?

Subscriviu-vos al butlletí ESSENCIAL per als aspirants a pitmasters

Només utilitzarem la vostra adreça de correu electrònic per al nostre butlletí de notícies i la respectarem intimitat

M'encanta crear contingut gratuït ple de consells per als meus lectors, vosaltres. No accepto patrocinis de pagament, la meva opinió és la meva, però si trobeu les meves recomanacions útils i acabeu comprant alguna cosa que us agradi a través d’un dels meus enllaços, podríeu guanyar una comissió sense cap cost addicional per a vosaltres. Més informació
Com utilitzar un fumador de pellets

Aquí teniu alguns consells sobre com utilitzar el vostre fumador de pellets després de comprar-lo:

  • El manteniment és clau. És important que mantingueu net el fumador, ja que la acumulació de deixalles i greixos poden afectar negativament el sabor dels aliments a la llarga. Assegureu-vos d’invertir en una funda per protegir-la dels elements quan no s’utilitza i perllongar la seva vida útil.
  • Eviteu obrir la tapa mentre cuineu. Això farà que el fum s’escapi i comprometi no només la temperatura, sinó el sabor de la carn.
  • Poseu la seguretat en primer lloc. No exposeu el fumador a la pluja, comproveu tots els components abans d’utilitzar-lo i no deixeu que els cordons es mullin.
  • Tingueu en compte que de tant en tant haureu de substituir alguns components del fumador, com ara la junta.
  • Els grànuls s’han d’emmagatzemar adequadament en un lloc sec i fresc, allunyat de la humitat. Assegureu-vos que mai es mullin ni es mullin, ja que això els farà inútils.
Joost Nusselder, el fundador de Lakeside Smokers, és un venedor de continguts, pare i li encanta provar nous aliments amb BBQ Smoking (i menjar japonès!) Al cor de la seva passió, i juntament amb el seu equip ha estat creant articles en profunditat al bloc des de 2016 per ajudar els lectors fidels amb receptes i consells de cuina.