Revisió de Weber iGrill 3

per Joost Nusselder | Darrera actualització:  Juny 24, 2021

Sempre els darrers consells i trucs per fumar?

Subscriviu-vos al butlletí ESSENCIAL per als aspirants a pitmasters

Només utilitzarem la vostra adreça de correu electrònic per al nostre butlletí de notícies i la respectarem intimitat

M'encanta crear contingut gratuït ple de consells per als meus lectors, vosaltres. No accepto patrocinis de pagament, la meva opinió és la meva, però si trobeu les meves recomanacions útils i acabeu comprant alguna cosa que us agradi a través d’un dels meus enllaços, podríeu guanyar una comissió sense cap cost addicional per a vosaltres. Més informació

Grill mai ha estat tan fàcil gràcies al recent llançat iGrill 3 de Weber.

Aquest enginyós dispositiu es connecta a les graelles LX i Genesis II de la companyia per permetre el control remot de la temperatura en funció del tipus de carn que cuineu.

Tot el que heu de fer és enganxar les sondes proporcionades a la carn, seleccionar el nom de la carn a l’aplicació i esperar els resultats.

Si voleu més informació sobre aquest gadget, seguiu llegint per obtenir una revisió completa de Weber iGrill 3

Termòmetre Weber-Igrill-3

iGrill3

Weber-IGrill-3-Revisió-1-1024x696

(veure més imatges)

Què és iGrill 3?

El weber igrill 3 termòmetre és compatible amb dispositius Android i iOS, però encara no s'ha anunciat una versió de Windows.

No obstant això, aquest gadget inclou Bluetooth connectivitat amb un abast d'uns 150 peus. També inclou dues sondes de carn segures per a hòsties i codificades per colors per a la vostra comoditat.

Podeu afegir dues sondes més per obtenir més precisió, però les que vénen amb el dispositiu són bastant precises i tenen una tolerància a la calor de fins a 716 graus Fahrenheit.

igrill-3-funció

Tan bon punt les sondes determinin la temperatura correcta de la carn, el dispositiu us avisarà mitjançant senyals de vídeo i àudio. Tanmateix, no acaba aquí, ja que l’aplicació Weber iGrill inclou receptes de graelles preinstal·lades, consells, alertes personalitzades, gràfics de temperatura i botons d’intercanvi social per mostrar les vostres creacions.

Consulteu els preus més recents aquí

L’aplicació Weber iGrill 3

Amb la funcionalitat d'Android Weber iGrill 3, trobareu que és més fàcil que mai vigilar la vostra carn i reduirà significativament les possibilitats de cuinar-la o cremar-la.

Encara podeu barrejar-vos i socialitzar sense preocupar-vos constantment pel progrés de la carn que esteu cuinant. Mentrestant, la graella del termòmetre és molt fàcil gràcies a la funcionalitat del termòmetre bluetooth del dispositiu.

igrill-3-appCom funciona el termòmetre de carn de Weber?

Aquí teniu una visió general del que podeu esperar del Weber iGrill 3:

  • Alertes personalitzades
  • Timer
  • Llum de comandament que us permetrà saber si la graella està activada o apagada
  • Notificacions sobre l'estat de la temperatura mínima i màxima
  • Receptes de membres de la comunitat social de l'aplicació
  • Gràfics que mostren mesures de temperatura
  • Detecció de nivell de combustible dissenyada específicament per a models que funcionen amb propà líquid

LED intel·ligent

Sembla que Weber ha pensat en tot amb el disseny d’aquest gadget. L'iGrill 3 té llums LED SMART que canvien de color segons el tipus d'informació que el dispositiu us vulgui donar. D’aquesta manera, és més fàcil saber quan ha carregat prou carn a la graella o quant ha d’augmentar o disminuir la temperatura.

Aquests són els colors LED de l’iGrill 3 i les seves funcions específiques:

  • Blau (BLIPPING): indica que el dispositiu encara intenta establir una connexió amb el telèfon.
  • Verd (BLIPPING): us fa saber que el Weber iGrill 3 s'ha connectat oficialment al vostre telèfon intel·ligent.
  • Verd (CONTINU): indica que el dispositiu encara intenta determinar la temperatura i tornar-la a enviar.
  • Vermell (BLIPPING): us fa saber que la graella ha assolit la vostra temperatura preferida.
  • Vermell (CONTINU): us avisa sobre la temperatura actual.
  • Blanc (CONTINU): indica que el dispositiu s’apropa al mode d’aturada.

El quadre inclou els elements següents:

  • La unitat base Weber iGrill 3
  • Un paquet de bateries amb 3 piles AA
  • Un manual d'instal·lació
  • 2 sondes de carn completades amb els seus indicadors de color

Algunes persones prefereixen comprar 2 sondes addicionals per a una bona mesura, però això no és necessari.

Com instal·lar el Weber iGrill 3

És molt fàcil instal·lar el termòmetre de graella Weber iGrill 3 i tothom ho pot fer. El paquet no només inclou un manual d’instruccions fàcil d’entendre, sinó que l’empresa té disponibles vídeos d’instal·lació útils al seu lloc web.

L'iGrill 3 es pot instal·lar a ja sigui un Genesis II i un Spirit II de Weber. Un cop feta la instal·lació, podeu connectar-la al vostre telèfon intel·ligent o tauleta per començar a rebre alertes de temperatura, escala del tanc i molt més.

igrill-3-install

pros

  • Permet controlar remotament el progrés de la vostra carn a la graella a través de les 4 sondes
  • Podeu utilitzar-lo per vigilar la quantitat de combustible que us queda al dipòsit de propà
  • Ve amb sondes de bona qualitat
  • Té una bateria potent que pot durar més de 250 hores.
  • És compatible amb els models Weber Genesis II i LX

Contres

  • Alguns usuaris han experimentat problemes de connectivitat en intentar enllaçar l’iGrill 3 als seus telèfons intel·ligents
  • La funcionalitat Bluetooth no és tan eficient com hauria de ser

Consulteu els preus més recents aquí

iGrill 2 vs 3: quin és el millor?

Gràcies als avenços tecnològics, ara tot es pot fer amb un sol dit! Pel que fa a la planxa, sens dubte és molt més convenient ara que fa molts anys. Per tant, fins i tot si sou algú nou al món de la graella, definitivament és possible cuinar la carn més suculenta amb l’ajut d’una graella innovadora que ve equipada amb funcions d’alta tecnologia. Una d’aquestes característiques és el termòmetre iGrill. No us podeu creure el que aquest dispositiu pot fer per vosaltres: us permet controlar la temperatura de la vostra carn a través del telèfon mòbil.

El termòmetre iGrill està connectat a l’aplicació Weber iGrill, que permet a la graella controlar la temperatura de la carn mitjançant un dispositiu mòbil. També anomenat termòmetre de barbacoa Bluetooth, aquest dispositiu us enviarà alertes quan la carn o el filet que esteu cuinant ja hagi assolit la temperatura ideal.

Tindreu tres opcions per al termòmetre iGrill: l’iGrill 3, l’iGrill 2 i l’iGrill Mini. Si és la primera vegada que sentiu parlar d'aquesta funció, probablement us preguntareu quines diferències hi ha entre les tres.

Per ajudar-vos amb això, hem fet una comparació de l’iGrill 2 amb l’iGrill 3, juntament amb consells sobre quin d’ells pot fer una feina millor.

Tant el iber iGrill 2 com l’iGrill 3 poden fer una gran feina comprovant la temperatura de la carn i de la graella. També tenen funcionalitats una mica similars i amb només algunes diferències en les característiques. Decidir per quin d'aquests dos models heu d'anar dependrà gairebé de les vostres preferències personals.

Però analitzem de prop el que poden fer cadascun d’aquests dispositius.

Això és el que podeu esperar d'iGrill 2:

  • Es pot utilitzar per a qualsevol marca i model de graelles.
  • Pot mostrar la temperatura tant a l’app com al termòmetre mateix mitjançant la connexió Bluetooth.
  • Es tracta d’un termòmetre per a barbacoa Bluetooth que ja no requerirà que invertiu diners en comprar una graella compatible.
  • Es pot utilitzar amb més de dues sondes.

Això és el que podeu esperar d'iGrill 3:

  • Inclou una pantalla LED de temperatura.
  • Només es pot utilitzar en dues sondes.
  • És compatible amb les graelles Weber Genesis II LX, Genesis II i Spirit II.
  • No requereix la compra d’una graella compatible per si no en teniu.
  • Inclou funcions addicionals com la durada de la bateria i la capacitat de control del nivell de combustible.

És clar veure que tant l’iGrill 3 com l’iGrill 2 són excel·lents en termes de precisió, durada de la bateria, autonomia i altres funcions. Però si heu de triar entre tots dos, preneu-vos el temps per comparar les seves diferències i pensar en les vostres preferències personals. Consulteu cadascuna de les seves funcions i vegeu si en podeu treure profit. Amb sort, hauríeu de poder prendre la decisió correcta i triar alguna cosa que pugueu fer un bon ús.

Què cal saber sobre l'empresa Weber

La companyia Weber està darrere de l’iGrill 3 i algunes de les millors graelles del món. Va ser fundada el 1952 per un soldador de Chicago anomenat George Stephen. Stephen va inventar la primera graella de bullidor de carbó del món combinant dues parts de flotador.

Com a soldador, a Stephen no li va costar trobar la resta de components que necessitava per dissenyar la graella i ben aviat la Weber Company començà a treballar. Des del principi, Weber Company va ser coneguda per la seva producció graelles de gas de primera qualitat així com equips per a la planxa.

L’empresa continua sent un dels fabricants de graelles més reconeguts del món i els seus productes solen tenir la garantia de dos anys.

Val la pena iGrill 3?

L'iGrill 3 és fàcil d'utilitzar i apte per a tothom que li agradi fer brasa. Per descomptat, als professionals els encantarà perquè els facilitarà la feina.

La nostra característica preferida a l’iGrill 3 és que és compacta i totalment portàtil. Això vol dir que el podeu emportar quan aneu de càmping o en barca, i també és compatible amb els forns.

Mentre cuineu carn, l'iGrill 3 us ajudarà a fer un seguiment del procés de cocció mentre beureu cervesa davant del televisor o simplement relaxeu-vos en una hamaca.

Guia de compra del termòmetre de cuina LED de Weber Meat iGrill 3

Si voleu evitar alguna cosa més que la carn poc cuita, és la carn massa cuita. Menjar carn poc cuinada pot perjudicar la salut, mentre que la carn massa cuita pot treure literalment el sabor del menjar. Per això, necessiteu un termòmetre per a la carn, que sigui fàcil d’utilitzar i que us ajudi a evitar intoxicacions alimentàries en qüestió de segons.

La majoria dels termòmetres de carn de bona qualitat del mercat tenen una precisió de 2 a 4 graus Fahrenheit. Idealment, un termòmetre no hauria d’estar mai més de 5 graus Fahrenheit. La majoria de la gent prefereix els termòmetres digitals perquè són una solució convenient en comparació amb els seus homòlegs analògics. No només tenen menys funcions i triguen més a llegir, sinó que també són difícils de llegir els termòmetres analògics.

Consulteu preus i disponibilitat aquí

Tipus de termòmetres

Termòmetres digitals de carn de lectura instantània

Aquest tipus de termòmetre per a graelles és, amb diferència, el més fàcil de llegir i normalment Weber iGrill 3 està a punt. També són més fàcils d’utilitzar en diferents parts de la carn, responen més ràpidament i són molt recomanables per a talls de carn prims.

El millor és utilitzar aquest tipus de termòmetre per comprovar la temperatura final de la carn cap al final del procés de cocció. Les funcions varien, però les més habituals inclouen retenció de temperatura que mostra la temperatura durant més temps i apagat automàtic que sempre és convenient. La sonda del termòmetre sol presentar-se en forma de forquilla, mentre que la temperatura de la carn es mostrarà en una lectura digital. Altres models tenen un llum indicador que us permetrà saber quina és la temperatura. Feu el que feu, no deixeu mai la forquilla dins la carn mentre es cou.

Termòmetres digitals per a carn

Amb aquest model, podeu deixar la sonda enganxada a la carn durant tot el procés de cocció per fer un seguiment de la temperatura. Podeu col·locar el termòmetre al taulell o connectar-lo a la porta del forn amb un imant per a més comoditat. Sigui com sigui, la sonda sol connectar-se a una unitat base mitjançant un cable llarg.

Aquest model us permet programar la temperatura i inclou alertes i temporitzadors sonors per esmentar algunes funcions. Per obtenir el millor resultat, us recomanem que trieu un model sense fils que es connecti al telèfon per poder accedir a la informació de temperatura de forma remota.

Termòmetres de carn analògics de lectura instantània

Com el seu nom indica, aquest termòmetre us permetrà llegir instantàniament la temperatura i només cal que inseriu la sonda a la carn i a la voilà. És important que traieu la sonda tan aviat com obtingueu una lectura de temperatura i que funcioni millor quan s’utilitzi cap al final del procés de cocció. Com es va esmentar anteriorment, els termòmetres analògics poden ser difícils de treballar, així que tingueu-ho en compte a l’hora de comprar-ne un.

Termòmetres de carn analògics de sortida

Es tracta d’un termòmetre apte per a forns que us permetrà deixar la sonda a la carn durant tot el procés de cocció i us donarà una lectura instantània.

Funcions del termòmetre per tenir

  • Alarma / alerta sonora
    Dissenyat per comunicar-vos quan la carn arriba a la temperatura desitjada.
  • Apagat automàtic
    Apagueu automàticament el termòmetre quan no el feu servir.
  • Temperatura de la carn predeterminada
    Dissenyat normalment d'acord amb les recomanacions de temperatura de l'USDA i us permet preestablir la temperatura.
  • Temperatura programable
    Us permet programar temperatures específiques a la graella perquè sigui més fàcil vigilar la vostra carn.
  • Mantenir la temperatura
    Manté la pantalla de lectura de temperatura durant més de cinc minuts.
  • Timer
    Us permet determinar la quantitat de temps necessari per coure la carn.
Joost Nusselder, el fundador de Lakeside Smokers, és un venedor de continguts, pare i li encanta provar nous aliments amb BBQ Smoking (i menjar japonès!) Al cor de la seva passió, i juntament amb el seu equip ha estat creant articles en profunditat al bloc des de 2016 per ajudar els lectors fidels amb receptes i consells de cuina.