Revisió de Pit Boss Classic 700s

per Joost Nusselder | Darrera actualització:  Juny 25, 2021

Sempre els darrers consells i trucs per fumar?

Subscriviu-vos al butlletí ESSENCIAL per als aspirants a pitmasters

Només utilitzarem la vostra adreça de correu electrònic per al nostre butlletí de notícies i la respectarem intimitat

M'encanta crear contingut gratuït ple de consells per als meus lectors, vosaltres. No accepto patrocinis de pagament, la meva opinió és la meva, però si trobeu les meves recomanacions útils i acabeu comprant alguna cosa que us agradi a través d’un dels meus enllaços, podríeu guanyar una comissió sense cap cost addicional per a vosaltres. Més informació

El Pit Boss és una marca famosa de graelles i un dels seus productes més populars és el Cap de fossa Fusta 72700S graella de pellets, que prové de la sèrie 700.

Aquest producte té una funció de graella de 8 en 1, cosa que significa que podeu utilitzar-lo de fins a 8 maneres diferents.

A part de la planxa, també podeu utilitzar-lo per coure, fumar, embotir, coure, rostir, fer barbacoa i fer brasa.

revisió de la graella-pellet-boss-700s

En aquesta revisió de Pit Boss 700s, us mostrarem més sobre aquest model en concret i entendreu per què és la millor graella disponible.

Consulteu els preus més recents aquí

Característiques principals de Pit Boss 700s:

Cuina en 3 passos

- Si llegiu algunes de les ressenyes de Pit Boss 700, notareu que els usuaris es refereixen a aquesta graella com una "manera mandrosa" de cuinar. Això és perquè només heu de fer tres passos per cuinar amb aquest dispositiu. Col·loqueu els grànuls, ajusteu la graella a la temperatura desitjada i col·loqueu la carn.

700 polzades quadrades d'espai de cuina

ferro-fos-pitboss-300x200

(veure més imatges)

- Si us agrada cuinar per a una gran multitud o si teniu una gran família, aquesta és la millor graella per a vosaltres! Té un espai de cocció de 700 polzades quadrades, cosa que significa que podeu cuinar una enorme quantitat de carn. De fet, podeu fer una graella sencera a la graella, cosa que la fa ideal per organitzar festes i altres esdeveniments.

Temperatura de cocció de 180-500 graus Fahrenheit

- Una altra gran característica d’aquesta graella és que podeu configurar la temperatura entre 180 ° F i 500 ° F. A més, la seva esfera és fàcil de girar i no us molestarà, a diferència d’altres graelles.

Tauler de control digital

- El Pit Boss 700 compta amb un tauler de control digital on podeu ajustar la temperatura, la durada de la crema i altres paràmetres, cosa que us permetrà elaborar un plat ben fet, ja sigui aviram, marisc o carn vermella.

Extremadament versàtil

- El millor d’aquesta graella és que el podeu utilitzar de moltes maneres. És molt versàtil, de manera que podeu utilitzar-lo per cuinar nombroses receptes.

Broiler Flame

Pit-Boss-Grills-PB72700S-característica-300x283

- Aquesta característica permet als usuaris triar entre una forma de cuinar directa o indirecta. Això es deu al fet que la graella de pellets Pit Boss ve amb una placa de metall addicional, que podeu lliscar directament a la flama donant als vostres aliments un gust més saborós i fumat, que és el que tothom vol quan cuineu un bistec.

Llegiu també: Les graelles de Pit Boss, encara són a la part superior?

Portàtil

- Una altra característica interessant d'aquesta graella és que és molt portàtil. Amb aquesta graella, no cal connectar-la a una presa de corrent perquè pugueu utilitzar-la a qualsevol lloc que vulgueu. A diferència d'altres graelles que només s'encenen a través d'un convertidor recolzat per una font d'alimentació, aquest model de la graella Pit Boss pot funcionar sense presa de corrent. Pesar només 120 lliures, transportar aquesta graella d’un lloc a un altre és fàcil.

Reixetes de porcellana

- La graella és aquella part de la graella que entra en contacte amb els aliments durant la cocció. Per tant, aquesta zona sol ser propensa a l’oxidació. Afortunadament, la graella de la graella de pellets Pit Boss 700S està recoberta de porcellana, cosa que impedeix l’entrada de gotes d’aliments a la graella. Això permet una fàcil neteja i pot ajudar a prevenir l’oxidació.

Les graelles són una forma més sana de cuinar la carn. Això es deu al fet que utilitzen menys oli i, si se n’adona, els greixos que provenen de la carn cauen a la graella durant la cocció. Per tant, aquest mètode de cuina ajuda a prevenir malalties com les malalties cardiovasculars i les del cor.

Per tant, si voleu viure amb un estil de vida saludable, heu d’invertir en una graella de pellets de fusta Pit Boss 700S. Des d’aquesta graella fa ús de pellets de fusta, podeu experimentar amb fusta diferent per aconseguir sabors diferents per a la vostra carn. Podeu optar per poma, cirera o hickory, segons el vostre gust preferit.

Com qualsevol altra cosa, la graella clàssica Pit Boss 700 també presenta els seus propis desavantatges. Per ajudar-vos a prendre una bona decisió de compra, també hem inclòs els pros i els contres en aquesta revisió de Pit Boss 700.

pros

  • Permet ajustar la temperatura de 180º a 500º.
  • Capaç de mantenir efectivament una temperatura adequada durant tot el temps de cocció.
  • Inclou l'opció Flame Broiler, que us permet cuinar la carn sense necessitat de transferir-la a una estufa.
  • Ve amb una superfície de cocció de grans dimensions.
  • Exterior d’acer resistent i graelles de ferro recobertes de porcellana.
  • Extremadament versàtil
  • Molt portàtil
  • Disseny fàcil d'utilitzar.

Contres

  • El procés de muntatge pot trigar molt de temps.
  • Les obertures posteriors tenen la tendència a alliberar calor.

Consulteu preus i disponibilitat aquí

Coses que cal tenir en compte a l’hora de comprar una graella

No és fàcil decidir quina graella comprar, tenint en compte les moltes opcions disponibles avui en dia. Això pot ser encara més difícil per als compradors per primera vegada. Els nombrosos models, funcions i dissenys poden ser descoratjadors i per això és important que investigueu bé abans de decidir invertir en una graella.

Aquí teniu algunes preguntes que heu de fer per prendre la millor decisió de compra:

De què està fet el producte?

La durabilitat de la graella dependrà gairebé del material de què estigui feta. Per això, és important que determineu quins materials s’utilitzen per fabricar la graella. El millor és invertir en una graella feta amb materials d’alta qualitat per assegurar-se que durarà diversos anys. Per exemple, la coberta de la graella Pit Boss 700S és d’acer mentre que les planxes de ferro estan recobertes de porcellana. Això significa que el producte pot durar molt de temps, cosa que val la pena invertir.

Ve amb garantia?

Juntament amb la durabilitat, també és important assegurar-se que la graella tingui garantia. Per molt durador que sigui un producte, arribarà un moment que es podria danyar, sobretot si el feu servir de manera regular. Per tant, abans de decidir comprar una graella, esbrineu si inclou una garantia i, si ho fa, esbrineu què cobreix. La majoria de graelles, especialment les de bona reputació com el Pit Boss 700, tenen una garantia.

El producte està muntat?

Per a algunes persones, passar pel procés de muntatge d’una graella pot semblar una tasca descoratjadora. Si no voleu passar molt de temps configurant la graella, busqueu-ne un que estigui muntat. Recordeu que, si el producte no està configurat correctament, podríeu tenir problemes i fins i tot hi ha el risc de prendre foc.

Tot i que algunes de les ressenyes de les graelles de Pit Boss han parlat sobre el producte com que requereix massa temps per muntar-lo, no és realment tan complicat. També hi ha instruccions detallades que s’inclouen amb la graella, que haurien de ser fàcils de seguir.

Què passa amb el poder de cuina?

Pregunteu-vos amb quina freqüència utilitzarà la graella. Serà diverses vegades a la setmana, un cop al mes o cada dia? A més, aneu a cuinar per a una multitud enorme o només per a un parell de persones? La vostra resposta a aquestes preguntes serà la vostra base per triar una graella basada en el rendiment i l’eficiència.

Si feu servir la graella diverses vegades i per a un gran nombre de persones, busqueu una graella capaç d’assolir la temperatura de cocció completa. Recordeu que com més BTU (British Thermal Unit) tenen els cremadors de la graella, més calor pot produir. Com a tal, podreu cuinar-hi més carn i d’una manera més eficient.

Conclusió

El Pit Boss Pellet Grill 700S és molt recomanable per a aquells que necessiten cuinar ocasionalment per a la seva petita família a casa. No obstant això, per a aquells que necessiten cuinar regularment per a una gran multitud de persones, aquest model pot no ser la millor opció. Això es deu al fet que aquesta graella té un espai de cocció a la planxa de només 700 polzades quadrades, que potser no sigui suficient per acomodar la quantitat d'aliments que necessiteu preparar.

Per a professionals de la cuina que necessiten planxar de manera regular, es recomana recórrer a graelles més grans i eficients que estiguin equipades amb funcions avançades. No obstant això, es recomana la graella de pellets Pit Boss amb graella incorporada per a ús domèstic.

És una gran graella per invertir per a mares ocupades que adoren cuinar per a la seva família i per als solters que viuen sols i que de tant en tant els agrada gaudir de deliciosos filets casolans. La graella és molt versàtil i us permet experimentar amb diferents receptes. Podeu fer-hi barbacoes, fumar o rostir carn, de fet, de fet, si us trobeu amb una revisió de Pit Boss 700, notareu que la majoria dels clients l’agraeixen per la seva versatilitat.

En general, el Pit Boss Grill 700S és molt recomanable per a cuiners casolans i és un gran graellador per a cuiners d’entrada. Com que està fabricat en acer inoxidable resistent i té una graella revestida de porcellana, podeu estar segur que el producte us durarà molts anys.

Joost Nusselder, el fundador de Lakeside Smokers, és un venedor de continguts, pare i li encanta provar nous aliments amb BBQ Smoking (i menjar japonès!) Al cor de la seva passió, i juntament amb el seu equip ha estat creant articles en profunditat al bloc des de 2016 per ajudar els lectors fidels amb receptes i consells de cuina.