Probablement us preguntareu què Transportista les graelles són i per què la gent se'n felicita tot el temps. Donem una mica de llum a les graelles de pellets i què les fa destacar en el món dels fumadors.
Per exemple, molta gent es pregunta per què Traeger és constantment una marca més venuda.
La idea darrere de les graelles de Traeger va començar fa més de 30 anys, a Mt. Angel, Oregon, i el concepte es va centrar més en el menjar, en lloc de la graella en si.
A partir d’aquesta idea, va ser quan es va iniciar una revolució de llenya i va conduir al desenvolupament de graelles Traeger.
Sabíeu que la sèrie Traeger és la més venuda? graella de pellets model al món? I fins i tot tenen una funció de superfum que supera alguns dels inconvenients de l'ús de graelles de pellets.
No tots els models tenen això, però sí un dels models més innovadors de la indústria, aquest Traeger Ironwood 885 fa i és increïble. No és el més assequible, però és el millor dels models que hem revisat, que aprofundiré en aquest article.
Vegem els models més populars en una taula i els comparem:
| Model Traeger | imatges |
| Graella més innovadora: 885. Traeger Ironwood |
 (veure més imatges) |
| El millor per fumar: Traeger Pro Sèrie 22 |
 (veure més imatges) |
| El més assequible: Model de la Sèrie 20 Traeger Tailgater |
|
| Millor graella portàtil Traeger: Ranger Grill Portable Grill i fumador |
 (veure més imatges) |
| La nova graella Traeger: Traeger Pro 575 |
 (veure més imatges) |
En aquest post tractarem:
- 1 Què he de buscar a l’hora de triar una graella i un fumador?
-
2 Els millors models de graelles Traeger revisats
- 2.1 Graella més innovadora: Traeger Ironwood 885
- 2.2 El millor per fumar: Traeger Pro Series 22
- 2.3 Més assequible: model Traeger Tailgater 20 Series
- 2.4
- 2.5 Millor graella portàtil: graella portàtil i fumador
- 2.6 Graella Traeger més recent: Traeger Pro 575
- 2.7 Traeger TFB29LZA Grills Junior Elite Grill i Fumador de pellets de fusta
- 3 Quant a Traeger Grills
- 4 Traeger és fumador o graella?
- 5 Com funcionen les graelles Traeger?
- 6 Traeger vs. xef del camp
- 7 Traeger contra Pit Boss
- 8 Traeger contra Green Mountain
- 9 Val la pena les graelles Traeger?
- 10 Millors pellets de fusta per fumar
-
11 Heu d’utilitzar pellets si teniu una graella Traeger?
- 11.1 Pellets de cocció 40PM Perfect Mix per fumar pellets per a graelles Traeger
- 11.2 BBQr's Delight Pellets de barbacoa amb gust de fum de cirera
- 11.3 BBQr's Delight Apple Sabor fumar pellets de barbacoa
- 11.4 Traeger Pel319 Hickory Pellets
- 11.5 Pellets a la brasa per a barbacoa barreja Apple Lumber Jack
- 11.6 Quant dura una bossa de pellets de fusta?
- 11.7 Es venen les graelles Traeger a Costco?
- 11.8 Es posen a la venda mai Traeger Grills?
- 11.9 Es fabriquen Traeger Grills a la Xina?
- 11.10 Quant de temps duren Traeger Grills?
- 11.11 Què fa que Traeger Grills sigui millor?
Què he de buscar a l’hora de triar una graella i un fumador?
Cerqueu materials d’alta qualitat. L’acer inoxidable és el millor tipus de material per a fumadors. Algunes graelles estan fetes d’alumini fos que també és bo, però no és el més comú.
Fumadors professionals recomana aparells de cocció d'acer inoxidable. A més, aneu amb compte graelles que tenen una graella d’acer inoxidable però el marc està fet d’altres materials d’imitació barats.
A més, assegureu-vos de comprovar la producció de calor en brut de la graella que voleu comprar. Una potència de calor més gran no fa que la graella sigui millor.
De fet, una producció de calor molt elevada cremarà els aliments i els deixarà carbonitzats. Necessiteu fins i tot dispersió de calor, que garanteixi que els aliments es cuinin de manera uniforme.
A més, haureu de tenir en compte que hi ha diverses funcions addicionals que heu de tenir en compte a l’hora de comprar una graella, però també heu d’entendre que les funcions afegides suposen un cost afegit i que us heu de mantenir allunyat d’aquestes graelles si no voleu utilitzeu-los.
A continuació, es mostren algunes de les funcions afegides més habituals:
- Afecció per a fumadors - Això és una cosa que veureu a la majoria de graelles que hi ha al mercat.
- Cremadors laterals o diverses superfícies de cocció a nivell - Són ideals per cuinar diferents tipus d’aliments que requereixen diferents temperatures.
- Un fitxer adjunt de rostisseria - tot i que aquesta funció sembla interessant, poques vegades l’utilitzaràs.
- Llums incorporats - Us ajuden a controlar el menjar mentre cuineu.
Si us agrada el fitxer adjunt de la rostisseria, llegiu la nostra publicació completament dedicada als fumadors de barbacoa amb un rostidor.
preu
Com s’ha ressaltat anteriorment, les funcions afegides suposen un preu afegit, i això és l’últim que cal tenir en compte abans de comprar una graella Traeger.
Les reixes amb superfícies més grans, més calor, durabilitat i una millor construcció, així com funcions addicionals, són més costoses.
Més avall hi ha una comparació entre les graelles Traeger i altres marques de graelles de pellets. Però primer entraré en cadascun dels models amb més detall.
Els millors models de graelles Traeger revisats
Vegem una revisió més profunda de cadascun dels millors models de Traeger:
Graella més innovadora: Traeger Ironwood 885
Aquest model de Traeger és car: costa més de 1400 dòlars, però als professionals els encanta el model Ironwood. Es considera la graella més innovadora i d’última generació.
La tecnologia WiFire permet a l’usuari controlar aquesta graella de forma remota des de qualsevol lloc des d’un telèfon intel·ligent i, fins i tot, funciona amb Alexa, si voleu provar-la com a graella controlada per veu.
Als aficionats a les graelles de pellets clàssiques els encanta que aquesta graella sigui fantàstica per cuinar i fumar, però conté funcions addicionals que fan que la graella sigui divertida i agradable.
Amb una gran superfície de cocció de 650 polzades quadrades de graella, aquesta graella us permet cuinar vuit pollastres sencers o cinc cremalleres alhora.
Per tant, és una gran graella per entretenir una família nombrosa o grups grans.
Tanmateix, aquesta graella no és ideal per escalfar filets perquè no arriba a una temperatura de 700 F.
Característiques notables
- Sonda de temperatura endollable: aquesta sonda de temperatura permet a l’usuari comprovar la temperatura dels aliments des del telèfon intel·ligent. A més, podeu ajustar la temperatura de forma remota mitjançant WIFI.
- Versatilitat 6 en 1: aquest dispositiu pot planxar, coure, fumar, rostir, coure i barbacoa, cosa que significa que podeu cuinar una gran varietat d'aliments.
- Temperatura màxima alta: la graella escalfa fins a aproximadament 500 F, la qual cosa és perfecta per cuinar filets.
- Aquesta llauna per a graelles és excel·lent per a una cocció uniforme: la temperatura es manté constant a la superfície de cocció.
Val la pena el Traeger Ironwood?
Si voleu un dispositiu d’alta tecnologia, aquest tipus de graelles val la pena. Aquest és el model més innovador amb WIFI i moltes funcions destacables.
La graella és fàcil d’utilitzar i controlar perquè podeu controlar la temperatura de manera remota des del telèfon intel·ligent.
Consulteu els preus més recents aquí
El millor per fumar: Traeger Pro Series 22
Si us agraden les funcions addicionals del model Renegade, la graella de pellets de fusta 22 de la sèrie Pro és l’opció perfecta per a vosaltres.
La graella de pellets de fusta 22 de la sèrie Pro és una graella gran i inclou 418 metres quadrats d’espai per a la graella. Aquesta graella us donarà prou espai per a quatre gallines, 16 hamburgueses, així com cinc bastidors de costelles.
A més, la graella de pellets Pro Series 22 té una capacitat de 18 lliures. –Què proporciona hores i hores de planxa fins i tot abans de plantejar-se tornar a omplir-la.
Això el converteix en la graella perfecta per a qualsevol persona que necessiti cuinar menjar a molta gent.
No importa el que fins i tot allotgeu, la graella de pellets Pro Series 22 Wood farà la feina de manera eficient.
A més, inclou aquesta increïble característica: un desguàs lateral, tot i que no disposa de bastidor frontal i eina.
El que heu de tenir en compte sobre aquestes funcions addicionals és que són actualitzacions de qualitat, que faran que la vostra graella sigui més còmoda i divertida.
Aquesta graella ve amb reixes frontals, que faciliten molt la càrrega del bastidor, eliminant així la necessitat d’una taula auxiliar independent.
A més d’això, també obtindreu una cistella d’eines afegida, que us facilitarà el temps Conserveu totes les eines per fer graelles organitzades en un sol lloc.
A diferència de les altres graelles que hem destacat anteriorment, la Sèrie Pro inclou una tremuja fàcil de netejar i canviar, per tant és una opció fantàstica.
Només cal que obriu el pestell posterior i els pellets de fusta sortiran fàcilment i tindreu l'oportunitat de substituir-los per altres de nous.
Això us estalvia molt de temps i esforç quan voleu netejar o canviar la varietat de boscos per fumar.
A més, la Sèrie Pro inclou una altra característica sorprenent: un desguàs lateral de greixos, que us permet mantenir tot net mentre es graella. Haureu de gastar uns 550 dòlars per a la Sèrie Pro.
Característiques destacables
- Amb aquesta graella, ja no tornareu a utilitzar carbó vegetal ni gas per fer-la a la brasa, i la vostra graella serà millor. Es tracta d’una graella de pellets de fusta original i la millor eina per donar-vos aquest gust de llenya.
- Cuina de barbacoa versàtil: baixa i lenta o calenta i ràpida. La graella de pellets Traeger Select Elite Wood proporciona versatilitat 6 en 1 per fumar, cuinar, coure, rostir, fer barbacoa i menjar a la perfecció.
- A la brasa a la perfecció cada vegada: el controlador digital Elite integrat manté les temperatures a +/- 20 graus F i facilita la configuració de la temperatura de la graella com girar un dial.
- Fàcil i previsible: la Pro Series 22 ofereix una coherència en la qual podeu confiar, cosa que us permetrà crear increïbles creacions de llenya una i altra vegada amb la facilitat de configurar-la i oblidar-la.
- Mida perfecta per al cuiner de casa: gaudiu de 418 peus quadrats. D'espai a la brasa que pot allotjar fins a 16 hamburgueses, quatre gallines senceres o cinc bastidors de costelles; pellet
- La capacitat de la tremuja és de 18 lliures.
Podeu comprar-lo aquí a Amazon
Més assequible: model Traeger Tailgater 20 Series
Pel que fa a les especificacions, aquesta graella és gairebé similar a la Junior Elite. Ve amb la mateixa superfície de cocció: 300 metres quadrats, mateix control de temperatura, capacitat de la tremuja de 8 lliures. així com una caixa per a fumadors.
L’únic repte important d’aquesta graella és que és una mica costós i es doblega.
Si us agrada la pràctica de la cua, trobareu moltes coses que us agraden d’aquesta graella, ja que es plega en una graella petita i lleugera, que pesa unes 62 lliures, prou petita perquè una persona la pugui carregar en un RV.
Si us agrada acampar, practicar vehicles tot terreny, fer barbacoes familiars a la brasa o sou una persona a qui li agrada molt moure’s, gairebé no us encantarà aquesta graella.
Característiques destacables:
- El prestatge frontal plegable inclou un sistema de muntatge fàcil d'encendre/apagar i és compatible Traeger Tailgater Sèrie 20 Coberta de la graella; Muntatges a l'exterior de la graella per a una preparació addicional o espai d'emmagatzematge; Dissenyat per cobrir tota l'amplada de la cambra de cocció; Construït en acer recobert de pols laminat en fred
- El prestatge frontal plegable disposa d’un sistema de muntatge fàcil d’encendre / apagar i és compatible amb la coberta de la graella de la sèrie Trager 20
- No cal muntatge
- País d'origen: Xina
Millor graella portàtil: graella portàtil i fumador
Si voleu la graella portàtil perfecta amb totes les funcions d’un fumador de primera categoria, aquesta és per a vosaltres. The Ranger Portable Grill.
Està dissenyat per als campistes i autocaravanes que vulguin portar la seva graella portàtil preferida a la carretera. Té una zona de cuina de 184 polzades quadrades, cosa que significa que podeu cuinar per a tota la família.
Aquesta graella està fabricada en acer inoxidable resistent i té un disseny de tapa desconcertat amb panys per garantir la seguretat mentre es transporta.
Té les funcions que fan populars altres models Traeger més cars, inclòs un controlador d'arc digital.
Això permet controlar la temperatura i mantenir la calor a una temperatura constant.
La graella pesa 70 lliures, de manera que, tot i que és bastant pesada, continua sent portàtil i mòbil.
Característiques notables
- El mode Keep Warm manté els aliments calents a una temperatura constant perquè pugueu menjar-los més tard.
- Funció de sonda de carn internat: aquesta funció permet comprovar i controlar la temperatura dels aliments. No hi ha risc de cuinar o cremar poc la carn.
- Fumador: aquesta graella és un producte 2 en 1 que actua com a graella i fumador. Ara es pot fumar d’alta qualitat en qualsevol lloc.
- Tremuja: la graella conté un pes de 8 lliures. tremuja perquè pugueu afegir molts grànuls.
Graella Traeger més recent: Traeger Pro 575
No hi ha dubte que l’últim model és sempre la graella més actualitzada i d’alta tecnologia. El nou Traeger Pro 575 no és una excepció; es diu "graella de pellets WIFI".
Aquesta graella ho fa tot i, bàsicament, es pot cuinar de forma remota amb només tocar un botó. Per això, a tots els fumadors de tecnologia els encantarà aquest nou model Traeger.
Ve amb un controlador completament nou i millorat. Aquest model utilitza la tecnologia WiFIRE, que és una característica que us permet controlar la graella des de qualsevol lloc.
Això significa que no us heu de quedar al costat de la graella, observant el procés de cocció. En lloc d’això, podeu passar un temps de qualitat amb amics i familiars mentre la graella fa tot el treball dur.
Tot el que heu de fer és instal·lar l’APP Traeger i podeu controlar la temperatura i la configuració des del telèfon intel·ligent.
Característiques notables:
- Aquesta graella està construïda per durar. Està fabricat en acer recobert i una reixa de cocció recoberta de porcellana, cosa que significa que els aliments no s’enganxaran.
- Us proporciona excel·lents resultats a la planxa. El menjar obtindrà aquest sabor fumat sense tot el fum pudent. GrillGuide de l'aplicació us proporciona instruccions pas a pas per a més de 1500 receptes, de manera que el vostre menjar és excel·lent cada vegada.
- És tan fàcil d’utilitzar, és un goig absolut per a principiants i professionals. És tan fàcil d’utilitzar com un forn. Simplement seleccioneu la temperatura que preferiu i la graella farà el treball.
- Gran espai de cuina i capacitat. Té 575 polzades quadrades d’espai de cocció, cosa que significa que podeu planxar a la planxa unes 24 hamburgueses o quatre gallines senceres alhora. Això significa que podeu alimentar a tota una multitud amb aquesta graella.
Traeger TFB29LZA Grills Junior Elite Grill i Fumador de pellets de fusta
Les graelles Junior Elite són les primeres de la nostra llista i és la millor opció d’entrada per a les persones que els agrada fer brasa sovint.
Aquesta graella té una mida respectable, de 300 metres quadrats, per la qual cosa la converteix en la mida ideal per a una barbacoa familiar o exterior.
Ve amb un controlador de temperatura digital, que facilita el control de les temperatures a la planxa.
La temperatura és molt precisa i no us haureu de preocupar de cuinar o menjar massa el menjar.
A més, la graella també inclou una caixa de fumadors i reixes de porcellana, cosa que facilita la neteja de la graella.
Té una capacitat de tremuja de 8 lliures. però això no us hauria de rebutjar si voleu comprar aquesta graella. Haureu de gastar uns 400 dòlars per aconseguir la graella.
Característiques destacables:
- Mai no torneu a utilitzar gas ni carbó vegetal: cuinar amb fusta té un millor sabor. Traeger va crear la graella original de pellets de fusta com la forma definitiva d’aconseguir el gust de la llenya.
- Cuina versàtil de barbacoa: calenta i ràpida, o baixa i lenta, la graella de pellets Traeger Junior Elite ofereix versatilitat 6 en 1 per cuinar a la graella, fumar, coure, rostir, estofar i menjar barbacoa fins a una sucosa perfecció.
- A la brasa a la perfecció cada vegada: el controlador digital Elite integrat manté les temperatures a +/- 20 graus F i facilita la configuració de la temperatura de la graella com girar un dial.
- Fàcil i previsible: el Traeger Junior Elite ofereix una coherència en la qual podeu confiar, cosa que us permetrà crear increïbles creacions de llenya una i altra vegada amb la facilitat de configurar-la i oblidar-la.
- Ideal per a la llar, el càmping i el trasllat: gaudiu de 300 metres quadrats d'espai de graella portàtil que pot allotjar fins a 12 hamburgueses, dos pollastres sencers o tres bastidors de costelles.
El Traeger Junior Elite no està disponible actualment.
Quant a Traeger Grills
Probablement us pregunteu sobre l’empresa i la seva història. Deixeu-me donar-vos la informació necessària sobre Traeger Grills.
Trager Grills és probablement el fabricant més popular de graelles de pellets a Amèrica del Nord. Tot va començar el 1985, quan el fundador de la companyia, Joe Traeger, va desenvolupar i patentar la graella de pellets.
En aquell moment, Trager Grills era una petita empresa familiar. Només venien les seves graelles en algunes botigues i la seva gamma de graelles de pellets era limitada.
Traeger va continuar fabricant les graelles de pellets i la tendència es va mantenir. Van obrir les seves pròpies botigues a tot Amèrica.
Ara, Jeremy Andrus és el conseller delegat de la companyia. La seva seu central es troba a Salt Lake City, Utah.
Traeger és fumador o graella?
La graella de pellets Traeger és un equip multifuncional. És un fumador i una graella. I es pot utilitzar per cuinar i fumar tot tipus d’aliments.
La graella de pellets és coneguda per la seva versatilitat: pot fumar, rostir, fer barbacoa, graella i fins i tot coure. Depèn de com vulgueu utilitzar-lo.
Traeger Grills és una marca consolidada, però té alguns competidors seriosos. Analitzem les comparacions entre marques i graelles.
Com funcionen les graelles Traeger?
Les graelles de pellets de fusta Traeger funcionen de manera similar a totes les graelles de pellets. Els grànuls es mouen de la tremuja de la graella a una part anomenada "foc de foc".
Allà, un HotRod encén les pastilles, que alimenten les flames i confereixen a la carn aquest sabor fumat. La graella té un ventilador que fa circular tota la calor i el fum fins i tot per cuinar.
Traeger vs. xef del camp
Models
Actualment, Traeger ofereix 21 models de fumadors i graelles de llenya dura. El xef del camp, en canvi, ofereix deu graelles diferents per cremar pellets.
Aquí, Traeger guanya el dia, ja que la marca presenta graelles amb diferents opcions a l’hora de fer brasa i fumar.
Control de temperatura
Atès que aquestes màquines per cremar pellets tenen les funcionalitats de forns de convecció, barbacoes per a fumadors i graelles, cadascuna d’elles ha de tenir un ampli rang de temperatura de funcionament.
El rang de temperatura a les graelles Traeger oscil·la entre els 160 graus F i els 500 graus F i tots els models poden mantenir una temperatura de +/- 20 graus F.
D'altra banda, les graelles Camp Chef tenen un rang de temperatura d'entre 160 i 500 graus F i poden mantenir la seva temperatura entre +/- 10 graus F.
Tecnologia
Atès que Traeger va ser la primera graella de pellets de fusta que es va patentar, encara estan per davant del joc en termes de tecnologia.
Les modernes graelles Traeger inclouen el controlador WiFIRE, que ajuda a mantenir la temperatura dins dels 5 graus.
A més, podeu connectar aquesta funció al vostre telèfon intel·ligent a través de Wi-Fi, cosa que us dóna la llibertat de controlar les temperatures des de qualsevol lloc.
Camp Chef ja té una característica similar a les seves graelles modernes, però ara Traeger també ofereix control de veu Alexa. Normalment són els primers.
garantia
Tant Camp Chef com Traeger són empreses amb un servei d’atenció al client excel·lent i sempre estan darrere dels seus productes.
Aquestes dues marques ofereixen una garantia de 3 anys per als seus productes. Tanmateix, no cobreixen el desgast normal de cap dany causat per abús, ús indegut, alteració, sobreescalfament.
Traeger contra Pit Boss
construcció
Les graelles Traeger inclouen característiques com ara reixes de ferro colat amb recobriment no tòxic i de neteja, i caixes de foc fabricades amb un material similar.
Tot i que les graelles de Pit Boss tenen elements similars, la majoria tenen un aspecte feble i no satisfaran les vostres exigències de fumar i fer brasa.
Rang de temperatura
Tant les graelles Traeger com les Pit Boss tenen gairebé el mateix rang de temperatura. Aquestes graelles tenen un rang de temperatura de 100 graus F a 500 graus F.
Espai de cuina
Les graelles Traeger també tenen una superfície de cocció més gran en comparació amb les graelles Pit Boss. De fet, la graella Traeger amb la superfície de cocció més gran té 884 metres quadrats de superfície de cocció, sense l’espai de la llar de foc.
Les graelles Pit Boss, en canvi, tenen una superfície de cocció de 500 metres quadrats a la part superior.
Talla de tremuja
També conegut com a tremuja de pellets de fusta, aquest és el contenidor o pot de la graella que subjecta els pellets de fusta. Les graelles Pit Boss tenen models que poden contenir fins a 12 lliures. de fusta en una tremuja.
Traeger, en canvi, pot contenir fins a 18 lliures. de pellets, i la majoria tenen un sistema de recollida de cendres.
Llegiu més sobre Pit Boss a la nostra ressenya independent aquí
Traeger contra Green Mountain
mida
Pel que fa a la mida, les graelles de Traeger fan les de Green Mountain, ja que la majoria tenen una superfície de cocció mitjana d’uns 600 metres quadrats i reixes que impedeixen que caiguin els aliments.
Green Mountain Grills, en canvi, són més petites, cosa que significa que no tenen una superfície de cocció gran.
Facilitat d'ús
Ambdues graelles són fàcils d’utilitzar, ja que incorporen funcions que permeten controlar la graella de forma remota.
Rang de temperatura
Tant Traeger com Green Mountain Grills tenen un rang de temperatura d’uns 100 graus F a 500 graus F.
Val la pena les graelles Traeger?
Si voleu una graella de pellets de fusta d’alta qualitat i duradora, sí, val la pena les graelles Traeger. Tot depèn del vostre pressupost i de la quantitat que esteu disposat a gastar en una brasa o fumador.
Molts fumadors professionals estan d’acord que una graella de pellets val la pena. Això es deu al fet que les graelles de pellets són molt fàcils d’utilitzar i el menjar té un bon sabor cada vegada.
Les graelles Traeger són conegudes per:
- la seva simplicitat i comoditat: les graelles de pellets controlen la calor, de manera que no acabareu amb carns cremades, per tant, sempre podreu tenir una barbacoa amb èxit.
- Els grànuls són econòmics i eficients: podeu cremar fins a 1 lliura de grànuls en 1 hora.
- Les graelles es couen a foc indirecte en lloc de ser una flama en altres tipus de graelles, cosa que facilita el control de la temperatura.
- El seu sabor: els grànuls de fusta donen sabor als aliments, segons el gust de la fusta que trieu.
- Menys fum: ja que la graella es cou a foc indirecte, no marxareu amb olor de fumador.
Millors pellets de fusta per fumar
Si no teniu una graella de pellets, heu d’entendre que aquestes graelles ofereixen una alternativa única i satisfactòria als fumadors tradicionals i a les barbacoes.
Per això, heu d’entendre que hi ha una gran varietat de pellets entre els quals podeu triar. És essencial que tingueu en compte quins sabors voleu tastar en el vostre menjar.
Tot i això, també és essencial entendre que no tots els grànuls són iguals, i això suposa un desafiament important per a moltes persones.
Per exemple, els grànuls barrejats no transmeten aliments amb un sabor fort en comparació amb els grànuls de fusta 100% naturals.
Llavors, quins són els millors pellets per fumar?
Els grànuls de fusta tenen diferents sabors, sí, sabors de fusta, i això és el que fa que fumar sigui diferent de la graella de gas o carbó.
Fumar pellets no té el mateix gust, i això és una cosa que cal tenir en compte des del principi.
Hi ha un munt de diferents sabors de pellets de fusta que podeu triar, i és una mica difícil dir quin és el millor sabor a la fusta.
No obstant això, certs sabors són una mica millors per combinar amb alguns aliments en comparació amb altres. Aquests són alguns exemples dels millors pellets de fusta per fumar que trobareu al mercat.
Per saber-ho, aquests sabors estan disponibles a Amazon, de manera que podeu fer comandes en línia i evitar un viatge a la botiga.
- Vern: salmó, aus de corral i caça
- Poma: aus de corral, porc, xai i marisc
- Cirera: totes les carns
- Hickory: porc i costelles
- Auró - aus de corral, verdures (per a vosaltres vegetarians), i formatge
- Mesquite: carn vermella
- Roure: totes les carns, principalment barrejades amb altres fustes.
- Pecan - aus de corral
- Noguera: carn vermella i caça
A més, sempre és divertit barrejar sabors. Tot i que hi ha diversos sabors que podeu trobar, bàsicament hi ha diferents tipus de pellets fumadors per triar. Això inclou:
Llegiu també: els millors fumadors de pellets de fusta pels vostres diners
Pèl·lets de fusta barrejats
Els grànuls barrejats combinen fusta amb sabor i farcit per reduir els costos. Sobretot, la proporció és al voltant del 30% de sabor i un 70% de farciment.
En conseqüència, els grànuls barrejats no solen ser tan saborosos com la fusta 100% aromatitzada.
Pellets estàndard
Estan fets de fusta, amb poc o cap sabor, i es reserven majoritàriament per escalfar-los.
Pèl·lets de fusta aromatitzada
Estan fets de fusta 100% aromatitzada i no tenen farciment. Sobretot, el roure s’utilitza com a farcit, cosa que produeix una mica de sabor. Els grànuls de fusta aromatitzats són els més costosos.
Heu d’utilitzar pellets si teniu una graella Traeger?
Les graelles Traeger són alguns dels líders pel que fa a les graelles de pellets, i el més emocionant de la marca és que no només ven fumadors i graelles de pellets, sinó que també té la seva pròpia marca de pellets de fusta.
Com a resultat, molta gent creu que cal utilitzar pellets Traeger a la graella o fumador de Traeger, però això no és del tot cert.
Atesa la gran varietat de pellets disponibles, hi ha moltes bones opcions de pellets per al vostre Traeger.
Tot i que aquestes marques fabriquen pellets de fusta excel·lents, no és imprescindible utilitzar-los si teniu una graella Traeger.
El més important que heu de tenir en compte és que només heu d’utilitzar pellets de fusta de qualitat i evitar pellets de fabricació econòmica, que també poden desordenar el menjar i la graella.
Aquests són els 5 millors pellets de fusta que podeu trobar al mercat.
Pellets de cocció 40PM Perfect Mix per fumar pellets per a graelles Traeger
Introduït al mercat fa més de cinc anys, Cookinpellets 40PM sempre us proporcionarà l’experiència de graellar perfecta que desitgeu.
Tenen una barreja perfecta, que combina les fustes populars per fumar en un únic i exclusiu paquet de pellets fumadors.
- Mida: 40 lliures.
- Constitueixen: base de cirera, poma i hickory amb auró dur
Pros:
- Fusta dura 100% aromatitzada
- Sense escorça
- Tot duramen
Contres
- Els sabors premesclats no us permeten experimentar
- 40 lliures són MOLTES pellets
Atès que els pellets Cookinpellets 40PM Perfect Mix Smoking Pellets utilitzen 4 de les fustes dures més populars, no proporcionaran res més que el fum amb més sabor.
Aquests són els millors pellets per fumar per a qualsevol persona que comenci a utilitzar graelles de pellets, gràcies a la barreja perfecta de pellets de qualitat amb un agradable gust fumat.
Podeu comprar-los aquí a Amazon
BBQr's Delight Pellets de barbacoa amb gust de fum de cirera
Els grànuls BBQr's Delight Cherry Smoke Flavor BBQ són pellets fumadors de primera qualitat.
Són pellets de fusta 100% naturals i presenten una varietat de sabors, i són l’elecció perfecta per a qualsevol persona que tingui fum a la graella.
A més de ser fusta natural, aquests grànuls es fabriquen amb fusta d’alta qualitat, no amb fusta podrida ni malalta.
- Mida: 20 lliures.
- Constitueixen un terç de cirerer i dos terços de roure
pros
- Cremades calentes
- 100% fusta
- Cendra baixa
Contres
- Sabor més suau del que obtindríeu amb un 100% de sabor a fusta (això pot ser un "Pro" per a algunes persones)
- Una mica car per a una barreja
La barreja de pellets de fusta amb roure només garanteix una bona cremada constant a una temperatura constant.
Els grànuls BBQr’s Delight Cherry Smoke Flavor amb sabor a fusta són grànuls de fusta molt ben formats, fets sense oli ni farcit, i normalment es cremen nets.
Venen en 20 lliures. Bag, que és bastant manejable. Permet utilitzar fustes diferents sense sentir-se mai limitat.
Podeu veure els preus més recents aquí
BBQr's Delight Apple Sabor fumar pellets de barbacoa
El BBQr's Delight Apple Flavor Smoking Pellets BBQ és un dels favorits de les graelles d'elit. Aquests grànuls estan ben fets, amb un baix contingut d’humitat i cremen nets i calents. Per tant, sempre són els més venuts a la comunitat de fumadors.
Els grànuls BBQr's Delight Apple Flavor Smoking BBQ sempre us faran sentir com un professional sempre que feu una brasa.
- Mida: 20 lliures.
- Constitueixen: un terç de poma i dos terços de roure
pros
- 100% fusta dura
- Cremades netes i calentes
- Mida gestionable
Contres
- Com passa amb totes les mescles, hi ha menys sabor que amb un 100% de sabor a fusta (però és possible que ho vulgueu). Per exemple, si voleu un sabor subtil o lleuger, les mescles són una bona opció.
- Si estàs interessat filets (increïble recepta de pellets aquí per cert!), les costelles i la brasa, la poma pot no ser la millor opció de sabor.
Aquí són més assequibles a Amazon
Traeger Pel319 Hickory Pellets
Mai t'equivocaràs sempre que ho facis compreu pellets de fusta d’una de les marques més fiables al mercat. Per tant, sempre trieu una marca de confiança amb bones puntuacions a Amazon. D’aquesta manera, eviteu la decepció quan comenceu a cuinar.
Els pellets Traeger Pel319 Hickory són alguns dels millors que trobareu al mercat i sempre faran que la vostra experiència a la graella sigui memorable.
- Mida: 20 lliures.
- Constitueixen 100% de fusta dura
pros
- Qualitat constant
- Tot de fusta real
- Excel·lents propietats de cremada: net, baix de cendra, fum blau prim
Contres
- No fet de fusta de hickory (els grànuls són vern i / o roure amb olis aromatitzants naturals)
Com hem destacat anteriorment, els pellets Traeger Pel319 Hickory són alguns dels millors pellets per fumar fusta que es poden trobar al mercat.
Aquesta marca, en particular, és un gran fabricant de sabor a pellets per fumar i fer brasa, de manera que és una opció excel·lent per a graelles.
Quan opteu per apostar per la fusta dura, en lloc de la fusta aromatitzada, acabareu amb tots els sabors naturals que us agradaria tenir i una millor qualitat de cremada de vern o roure.
Pellets a la brasa per a barbacoa barreja Apple Lumber Jack
Lumber Jack és ben conegut per fabricar pellets de fusta de primera qualitat, ideals per a graelles de nivell inicial per a mestres pro-pit.
Aquesta marca té un enfocament completament diferent al seu producte: primer descorquen el roure de la barreja i després el deixen a la fusta del sabor per obtenir un fum aromatitzat que sigui més intens. A més, aquests grànuls infondran als vostres aliments un gust ric i terrós que només podeu obtenir d’un fumador.
Una altra cosa interessant d’aquesta empresa és que no fan servir despeses de serradora. Utilitzen els seus propis arbres quan fabriquen els grànuls tant per a calefacció com per a grànuls, i l’afaitat per a la roba de llit de les mascotes. En conseqüència, ja sabeu que esteu comprant qualitat a un preu fantàstic.
- Mida: 20 lliures.
- Constitueixen un 40% de poma i un 60% de roure vermell.
És molt interessant observar que l’empresa no utilitza cap renúncia.
pros
- Un percentatge més alt de fusta aromatitzada que en la majoria de les mescles. En conseqüència, el gust és més fort.
- Qualitat provada per un laboratori independent
- Sabor més intens que algunes altres marques
Contres
- Amb una quantitat d’escorça present, és possible que vegeu una mica més de cendra que amb altres marques, però, malgrat tot, encara és excel·lent d’utilitzar.
Pot ser un repte discutir sobre un sabor addicional: en això consisteix a fumar i a la planxa de pellets. Gastar una mica d’efectiu addicional és digne si necessiteu un veritable sabor a la fusta.
A més, atès que aquests grànuls de fusta són 100% de fusta, solen cremar i ofereixen un excel·lent fum. Com a resultat, es tracta d’un gran tipus de pellet per curar i fumar grans talls de carn com la vedella.
Una cosa que cal tenir en compte sobre Lumber Jack és que tenen una àmplia gamma de productes. Per tant, això vol dir que podeu seleccionar, triar, barrejar i combinar. A més, sàpiga que obté productes de qualitat. Aquests grànuls de fusta són molt recomanables.
Quant dura una bossa de pellets de fusta?
Traeger calcula que una bossa de 20 quilos de pellets de fusta es pot cremar fins a 20 hores, segons el temps que es faci a la planxa o es fuma.
Els grànuls duren de 6 a 20 hores, que és un temps de cocció llarg. De fet, un fumador generalment crema de 1 a 3 lliures de pellets per hora, de manera que aquests perduren durant un llarg període.
En conseqüència, depèn de vosaltres quants pellets heu nascut, ja que tot depèn del menjar que cuineu. El pollastre i el peix triguen a cuinar-se menys que la vedella o el porc, per exemple.
Per tant, podeu estar segurs que els pellets són una manera econòmica de fumar i cuinar a la brasa, ja que podeu utilitzar una bossa de pellets per a diverses sessions de cuina.
Es venen les graelles Traeger a Costco?
Sí, hi ha graelles Traeger d’edició especial que es venen exclusivament a Costco.
Vegem el model Traeger Century 22 & 34 que és extremadament popular a Costco. Poques vegades es posa a la venda i la gent sempre en busca.
The Century es ven per uns 1200 dòlars i inclou una pantalla LED i un controlador Digital Elite. Aquest model només està disponible per a la compra a Costco.
Es posen a la venda mai Traeger Grills?
Les graelles poques vegades es posen a la venda. Molta gent troba els productes cars i busca descomptes o vendes. Segons el lloc web de Traeger, en poques ocasions ofereixen vendes, descomptes i fan promocions especials. Per assegurar-vos que rebeu una notificació, baixeu l'aplicació Traeger.
Es fabriquen Traeger Grills a la Xina?
Traeger solia estar orgullós que les graelles de pellets es fabriquessin als Estats Units. A causa dels alts costos de fabricació, Traeger va obrir una planta de fabricació a la Xina per tal de reduir els costos de producció.
Les graelles de pellets de fusta Traeger ara es fabriquen a la Xina. Tot i això, segueixen sent productes d'alta qualitat que se sotmeten a un estricte control de qualitat per garantir la satisfacció del client. Com que la gent sempre busca un preu més barat, l’empresa ha de reduir els costos.
Dit això, alguns clients estan molestos perquè les graelles Traeger ja no es fabriquin als EUA.
Quant de temps duren Traeger Grills?
Ara la gent està preocupada per la qualitat de Traeger Grills. Al cap i a la fi, és probable que us pregunteu quant de temps us durarà la graella de pellets?
És difícil donar un nombre exacte d’anys, però espereu que la vostra graella Traeger us duri almenys una dècada (10+) anys. Per tant, segueix sent una bona inversió perquè són productes duradors, de manera que no cal que continueu comprant altres graelles. En resum, una graella Traeger és resistent, resistent a l’oxidació i té un bon valor.
Què fa que Traeger Grills sigui millor?
Traeger va ser l'inventor de la graella de pellets de fusta. Per aquest motiu, podeu estar segur que saben què fan quan es tracta de fabricar graelles. Com que són els primers, han millorat constantment les graelles i sempre afegeixen noves funcions.
A diferència de moltes altres marques de graelles de pellets, Traeger sempre facilita la neteja de les graelles. Amb aquest propòsit, les graelles inclouen un col·lector de greixos i peces fàcils de netejar en comparació amb altres models de graelles d'altres marques.
A més, les graelles de pellets de fusta són molt més fàcils d’utilitzar que les de gas i carbó. Com que es pot controlar la temperatura, els aliments es couen a una velocitat i temperatura constants.
Això garanteix que no acabi amb aliments poc cuits o massa cuits. Per aquest motiu, molts professionals i aficionats prefereixen utilitzar graelles de pellets en lloc dels models de gas o carbó vegetal.
Bàsicament, la comoditat i facilitat d’ús és un factor clau que distingeix Trager d’altres marques.
Les graelles Traeger són versàtils perquè pugueu fer brasa i fumar tots els vostres aliments preferits.
En resum, la marca Traeger ven graelles d’alta qualitat que us duren anys, de manera que si us encanten el fum i la barbacoa, és una inversió que val la pena.
Tenint en compte aquests punts, no us preocupeu per invertir en una graella Traeger. Independentment de si escolliu un model més barat o una graella més cara, encara obtindreu un producte d’alt valor.
Llegiu també: es tracta dels models Renegade vs Pro de Traeger
