BBQ Kuřák příslušenství vytvořte skvělé dárky, ať už pro sebe nebo pro někoho jiného, aby řekl:
Jedna věc, kterou jsem se po tak dlouhé době kouření naučil, je
- musím mít, když jsem začínal,
- a příjemné prostředí, díky kterému je super rychlý a příjemný.
Většina lidí už má to, co musíte mít, ale já jich mám několik, na které jste možná ještě nepomysleli, a navíc existuje několik špičkových produktů, které je příjemné mít, ale umožní vám kouřit snadno.
Shromáždil jsem 22 nejlepších produktů v tomto seznamu a každému z nich se budu věnovat dále v příspěvku:
V tomto příspěvku se budeme zabývat:
-
1 Recenzováno nejlepší příslušenství a nástroje pro kuřáky BBQ
- 1.1 Nejlepší grilovací koš: Grillux
- 1.2 Nejlepší Bluetooth maso teploměr: Inkbird Bluetooth Grill 4 sonda teploměr
- 1.3 Nejlepší teploměr na maso se dvěma sondami: ThermoPro TP08S
- 1.4 Nejlepší indikátor hladiny propanového plynu: produkty AP
- 1.5 Nejlepší kožené grilovací rukavice: Ozero Leather
- 1.6 Nejlepší tepelně odolné BBQ rukavice: Artisan
- 1.7 Nejlepší levný spouštěč komína: Starter s grilováním draka na uhlí z uhlí
- 1.8 Nejlepší prémiový komínový spouštěč: Spouštěč komínů Weber 7429 Rapidfire
- 1.9 Nejlepší grilovací ocelový kartáč: Kona
- 1.10 Alternativa grilovacího kartáče na BBQ: Grillart Grill Brush and Scraper
- 1.11 Nejlepší světlo na grilování grilu: Dobře se žije
- 1.12 Nejlepší multifunkční nástroj pro grilování: Stingray 7 v 1
- 1.13 Nejlepší grilovací kleště: OXO Good Grips
- 1.14 Nejlepší medvědí drápy: drtiče masa Mountain Grillers
- 1.15 Medvědí drápy z nerezové oceli s držadly: jeskynní nástroje
- 1.16 Nejlepší změkčovač masa: Oboustranný uchazeč o maso
- 1.17 Sady dodávek typu vše v jednom: Grilljoy
- 1.18 Kebab špízy: opakovaně použitelné kovové kovové špejle 12 ks
- 1.19 Nejlepší žebrový regál: Regálový regál z nerezové oceli Premiala
- 1.20 Nejlepší zvedák grilovací mřížky: Bull Grill Grate Lifter
- 1.21 Nejlepší štětec na stříhání: Grillhogs Professional
- 1.22 Nejlepší prkénko na uzení: Sonder La Thick Walnut Wood
- 2 Závěrečné úvahy
Recenzováno nejlepší příslušenství a nástroje pro kuřáky BBQ
Takže jste v BBQ kuřáckém životě a užíváte si ho naplno. Co by mohlo v tuto chvíli ještě zlepšit váš zážitek? Už je to úžasné!
Dnes se chceme podělit o seznam potřeb, které zaručeně učiní váš kuřácký život s BBQ úžasnějším, než jaký je již při nákupu kuřáka.
Začneme dodávkami, které vám usnadní grilování (v žádném konkrétním pořadí), a poté přejdeme k těm, které je budou napínavější nebo zábavnější, a nakonec půjdeme dál k jednomu daru které vám pomohou pečovat o gril, takže vám dlouho vydrží.
Pokud ještě nevlastníte kuřáka a prohlížíte si, co je venku, měli byste začít zde s naším kompletním průvodcem nákupem prvního kuřáka pro úplné začátečníky ačkoli
Nejlepší grilovací koš: Grillux
Je nešťastné, že někdy jen proto, že nemáte správné nástroje, nemůžete na grilu grilovat ryby nebo zeleninu.
Mezery v roštu ztěžují zabránění propadu malých potravin do uhlí a někdy je špízy jídlo držet pohromadě.
To vše se však změnilo, když grilovací koš byl představen v grilovacím průmyslu a pitmasters, stejně jako milovníci grilování, z toho nemohli mít větší radost!
Jednoduše vložte ryby nebo zeleninu do koše a můžete grilovat s nulovými obavami, že jídlo propadne grilovacím roštem.
Můžete jej převrátit ze strany na stranu a jídlo zůstane na svém místě, protože koš nedovolí, aby spadl.
Zde je několik skvělých značek grilovacích košů, ze kterých si můžete vybrat:
- Grillux
- Weber
- Steven Raichlen
- Začátek
Pokud jste někdy dělali grilované jídlo, pravděpodobně víte, že jednou z nejotravnějších věcí na nich je, že musíte oškrábat kousky jídla, které spadnou do plamene nebo do grilu.
To je velmi hektické a také riskantní, protože se můžete zranit, když budete příliš blízko plamene dřevěného uhlí. Abyste tomu zabránili, můžete si koupit grilovací koš.
Jedná se v podstatě o koš, který zabraňuje vniknutí odřenin jídla do nežádoucích částí grilu. Toto jednoduché příslušenství zajistí, že vaše potraviny zůstanou na místě během grilování a není nutné žádné další čištění.
Jednoduše jej umístíte nad jakýkoli druh grilu a vaše práce bude hotová! Ačkoli je na trhu k dispozici mnoho dobrých grilovacích košů- já osobně dávám přednost Grillux Grilovací koš. Na tento grilovací koš můžete na Amazonu najít skvělé nabídky.
- Grillux Grill Basket má velmi konkurenceschopnou cenu
- Je vyroben z vysoce odolné nerezové oceli.
- Zakřivené rukojeti zajišťují, že jeho pohyb není těžkopádný.
Podívejte se na nejnovější cenu zde na Amazonu
Nejlepší Bluetooth maso teploměr: Inkbird Bluetooth Grill 4 sonda teploměr
Uzení masa je choulostivá záležitost, která vyžaduje přesné měření teploty. Samotný proces vaření může trvat několik hodin, dní a někdy i týdnů.
Abyste získali přesné hodnoty teploty uvnitř břicha spalujícího kuřáckého grilu, budete potřebovat teploměr pro okamžité čtení masa.
Dobrý kuřácký digitální teploměr by měl mít následující vlastnosti:
- Více sond za účelem detekce a sledování libovolného počtu zdrojů tepla současně.
- Bezdrátová funkce umožňující dálkové a tlačítkové operace.
- Robustní, odolný design, který odolá extrémním teplotám uvnitř kuřáka a pomůže vám ušetřit více peněz z nákupu nového každý měsíc.
- Snadné použití, přehledný displej a přesné hodnoty.
Našich 5 nejlepších doporučení značky:
- Inkbird
- Maverick
- Teploměr DozyAnt
- Luming
- BFOUR
Když o tomto příslušenství slyšíte poprvé, můžete si myslet, že to není tak nutné. To může být pravda, pouze pokud jste profesionálním kuchařem, jinak to potřebujete!
Bezdrátový teploměr na maso vám řekne teplotu jídla, které jste vložili na gril. Budete překvapeni, jak snadné je použití:
- Umístěte sondu teploměru do jídla na grilu
- Nastavte požadované nastavení teploty- to do značné míry závisí na tom, co vaříte
- Trpělivě počkejte- až bude veškerá vaše práce s ním hotová. Teploměr vás upozorní na dosažení požadované teploty
Pro toto příslušenství jsem zvolil Inkbird Bluetooth Grill BBQ Meat Thermometer se 4 sondami.
- Má 4 sondy.
- Má velmi široký teplotní rozsah (32-572 F)
- Jedná se Bluetooth teploměr můžete ovládat pomocí smartphonu
- V reálném čase zobrazuje teplotu jídla
Zde zkontrolujte nejnovější ceny a dostupnost
Nejlepší teploměr na maso se dvěma sondami: ThermoPro TP08S
To musí mít každý kuřák BBQ, který to s kouřením myslí vážně. K tomu jakýkoli teploměr.
Pokud však již máte pravidelný, pravděpodobně víte, jak otravné může být chodit každých pár minut ven a kontrolovat jídlo, o kterém víte, že zabere hodiny. Dovolte mi představit ThermoPro TP8S, nejlepší teploměr se dvěma sondami pro váš gril.
Dosažení skvělého uzeného jídla je možné pouze pomalým a pomalým chodem. Investice do vysoce kvalitního bezdrátového teploměru tedy činí tuto část rovnice mnohem příjemnější a pomůže vám mít nad procesem větší kontrolu.
Nejlepší bezdrátové teploměry nejen měří teplotu vašeho kuřáka, ale mají také sondy, které vám pomohou měřit vnitřní teplotu masa, které kouříte. To je však stále velmi jednoduché.
Jednoduše musíte vložit teplotní sondu do masa, poté nastavit upozornění na teplotu na přístroji přijímače a užívat si všechny ostatní zábavné činnosti ve svém životě, zatímco se vaše uzené maso mezitím připravuje.
Tento elektrický teploměr doporučujeme, protože je vybaven duální sondou, která vám pomůže sledovat teplotu kuřáka i teplotu masa.
Můžete jej nastavit tak, aby pokaždé, když váš kuřák dosáhne zadané teploty, dostanete upozornění na dálkový přijímač.
Když hledáte získat lahodné uzené masoDíky možnosti sledovat teplotu kuřáka i masa najednou bude vše mnohem jednodušší.
Podívejte se na to zde na Amazonu
Shrnul jsem a zkontroloval další skvělé grilovací teploměry pro udírny jsou zde pro vás
Nejlepší indikátor hladiny propanového plynu: produkty AP
Toto je příslušenství, které se běžně nepoužívá a mnozí by mohli tvrdit, že jeho používání nemá smysl. Budete však překvapeni, jak užitečné to dlouhodobě může být!
To, co dělá, je jednoduché- upozorní vás, když vám dojde propan, abyste jej mohli znovu naplnit. Je to jednoduchý úkol- a abychom odstranili některé vaše mylné představy, rozhodně to nepřidává propan do vašeho válce- jo!
Omlouvám se za prasknutí vaší bubliny.
Spolehlivý indikátor hladiny propanového plynu zajistí, že vaše nádrž na plyn v kritických okamžicích nevybije.
Například: když jste na pokraji dokonalého grilování! Použití je velmi jednoduché. Možná však budete chtít trochu zvyknout.
- Opatrně umístěte magnetický senzor pod plynovou nádrž
- Obvykle tyto indikátory přicházejí s nějakým druhem metod, tj. Aplikací, nezapomeňte je synchronizovat dohromady
- Při jeho používání je třeba postupovat opatrně, protože propan je vysoce hořlavý
V současné době je na trhu mnoho indikátorů hladiny propanového plynu, ale vybrali jsme si indikátor AP pro plynový tank v produktech AP:
Tento konkrétní produkt vyniká od ostatních díky svým skvělým vlastnostem za rozumnou cenu.
- Dodává se s jedním magnetickým senzorem
- Jednoduchá synchronizace přes Bluetooth
- Aktualizuje se automaticky každých 5 sekund
Podívejte se na všechny specifikace zde
Nejlepší kožené grilovací rukavice: Ozero Leather
Vaše ruce jsou podle návrhu velmi užitečné a téměř každý člověk na Zemi je ke svým velmi připoután.
Jsou však také citlivé a snadno se poškodí, jako když pracujete v extrémních podmínkách, jako je grilování nebo uzení jídla a masa.
Aby vaše velmi užitečné, ale velmi jemné ruce při práci na kuřáku grilu neutrpěly menší (nebo větší!) Popáleniny, museli byste při grilování používat žáruvzdorné rukavice.
Nemůžete jen tak nosit staré rukavice bez trouby a doufat v to nejlepší. Toto jsou VAŠE RUCE, o kterých mluvíme!
Tyto věci jsou vyrobeny z více vrstev ochrany, které jsou všechny ohnivzdorné, takže zůstanete chráněni, i když sáhnete do uhelné jámy grilu nebo kuřáku.
Mezi našich 5 nejlepších tipů patří:
- Ozero
- Řemeslník
- Tepelná pomoc při grilování
- Mužský zákon
- Gril Armor
- Ekogrips
- Mitt Pitt
Hlavní vlastností, kterou se BBQ rukavice liší od ostatních rukavic, je funkce požární odolnosti. Toto je jedno z nejdůležitějších příslušenství pro grilování a přesto se lidé rozhodnou jej přeskočit.
BBQ rukavice jsou především bezpečnostní zařízení, ale také vám umožňují efektivně manipulovat s jídlem, což má za následek vynikající jídlo.
Rukavice na grilování jsou zásadní, pokud chcete minimalizovat zranění související s grilováním! Nemyslím si, že potřebujete speciální návod, jak používat grilovací rukavice, ale přesto to řeknu jednoduchými slovy:
- Ujistěte se, že vám padne do ruky
- Použijte všechny prsty najednou, aby nedošlo k rozlití.
Vybrali jsme si tyto kožené rukavice OZERO. Toto jsou pravděpodobně nejlepší rukavice za danou cenu:
- Dokáže unést až ohromujících 932 Fahrenheitů
- Vyrábí se ekologickými metodami
- Kůže zajišťuje dlouhou životnost rukavic
- Vyrobeno z hovězí kůže zpomalující hoření
Nejlepší tepelně odolné BBQ rukavice: Artisan
Když se soustředíte na vytváření lahodných uzených jídel, neměli byste se obávat, že si při tom popálíte ruce. Pokud máte (nebo se rozhodnete koupit) například komínový spouštěč, čeká vás hrozný zážitek, pokud nemáte nic, čím byste si chránili ruce.
Investujte tedy do této extrémně užitečné zásoby a už si nikdy nespalte ruce. Rovněž sníží šance na poškození kůra, na které tak tvrdě pracuješ.
Podívejte se na tepelně odolné izolační rukavice Artisan Grill BBQ:
Tyto rukavice doporučujeme, protože jsou neklouzavé, izolované a mají design pěti prstů, který usnadňuje manipulaci s jídlem. Další výhodou je, že jsou 14 "dlouhé, což také pomáhá udržet vaše paže v bezpečí.
Zde zkontrolujte nejnovější ceny a dostupnost
Nejlepší levný spouštěč komína: Starter s grilováním draka na uhlí z uhlí
Jako zkušený pitmaster vám mohu prozradit, že spuštění těch hrudek z dřevěného uhlí resp brikety trvá věčnost.
Aby se tato zjevná překážka zmírnila, společnost viděla potenciál tohoto trhu a začala vytvářet spouštěč komína na dřevěné uhlí.
Komínový spouštěč je malé válcovité zařízení určené k rychlejšímu zapálení paliva z dřevěného uhlí, než je tomu v komoře na dřevěné uhlí v grilech a kuřácích.
Využitím velkého množství kyslíku procházejícího značným množstvím otvorů na spodní desce spouštěče a kolem jeho spodního prodloužení můžete brikety na dřevěné uhlí zapálit za 30 minut nebo méně.
K zapálení hrudek na dřevěném uhlí také nemusíte používat lehčí kapalinu nebo jakýkoli typ kapalných katalyzátorů, jako je petrolej nebo benzín, stačí vám staré noviny nebo přírodní zapalovače nebo zapalovače.
Vyberte si z těchto značek a přidejte do svých nástrojů pro kuřáky grilu další položku:
- BBQ drak
- Weber
- Char-Grilovat
- OUTXPRO
Existuje mnoho způsobů, jak rozdělat oheň pomocí dřevěného uhlí pro vaše grilování. Většina z nich je těžkopádná a často krát ztráta času. Pokud si myslíte, že lehčí tekutina je lepší, pak vás vyzývám, abyste přemýšleli o zdravotním faktoru- je to nebezpečné!
Řešením tohoto nikdy nekončícího problému se založením ohně na grilu je spouštěč komína. Nastavení je celkem snadné:
- Umístěte požadované množství dřevěného uhlí do komínového spouštěče
- Srolujte několik papírových ručníků s malým množstvím oleje
- Umístěte svůj komín nad tuto kouli papírových ručníků.
Pro tuto kategorii je BBQ Dragon Chimney Charcoal Starter skvělou volbou:
- Je velmi lehký, proto jej lze snadno přenášet
- Ekologický, protože normálně nevyžaduje lehčí tekutiny
- Má velmi jednoduchý proces montáže
- Existuje 90stupňové boční koleno, což znamená, že nasává více vzduchu než jiné spouštěče komínů
Podívejte se na toto video, jak používat komínový spouštěč:
Zdá se, že mnozí rádi používají k zapálení lehčí kapalinu, ale to v zásadě odporuje jednoduchému principu kuřáků BBQ. Může to také skončit změnou chuti uzeného masa a vyzařovat nějaké funky pachy.
Chcete -li to opravit, použijte a Chimney Fire Starter jako jeden z těchto špičkových. Jednoduše budete muset vložit své dřevěné brikety do startéru, přidat nějaké papírové utěrky namočené v oleji a rozsvítit. Budete připraveni za 15 až 30 minut.
Weber Firestarter doporučujeme, protože s klasikou nikdy neuděláte chybu. Tento startovací systém zapálí uhlí rychle a rovnoměrně.
Je také vysoce kvalitní, protože je vyroben z hliníkové oceli s rukojetí, která zaručeně nikdy nebude horká.
Před nákupem se ujistěte, že analyzujete správnou velikost, protože tato pojme dostatek briket na 22palcový kotlový gril, ale existují i jiné velikosti.
Vaše dřevěné uhlí se zapálí přibližně za 20 až 25 minut a jeho design se dvěma držadly vám pomůže mít větší kontrolu nad naléváním zapálených briket.
Weber je jedním z nich špičkové značky ve světě kuřáků, o kterých jsme psali zde, spolu s několika dalšími, jako jsou ty, o nichž diskutujeme v tomto příspěvku
Nejlepší grilovací ocelový kartáč: Kona
Často jsme utratili obrovské množství peněz za nákup nejdražších grilů, abychom měli optimální grilovací zážitek, ale jak často investujeme, abychom udrželi čistý? Pravdou je, že o této záležitosti asi nikdo tolik nepřemýšlí.
Ve skutečnosti je udržování grilu v čistotě nedílnou součástí dobrého jídla. Použití kartáče na grilovací ocel je jednoduché, jen se ujistěte, že se při čištění nespálíte!
- Poté, co skončíte s vařením, rozpalte gril
- Kusy masa očistěte ještě čerstvé
- Před opětovným spuštěním umyjte gril teplou vodou a otřete jej ocelovým kartáčem
Vybrali jsme ocelový kartáč Kona Grill kvůli jeho vysoké kvalitě za velmi příznivou cenu:
- Poskytuje vám čištění bez štětin.
- Funguje se všemi druhy grilů
- Dodává se s perfektní délkou rukojeti
- Robustnější a pevnější, takže vám vydrží roky
Alternativa grilovacího kartáče na BBQ: Grillart Grill Brush and Scraper
Připravili jste lahodné uzené hrudník (zde je skvělý recept, pokud nemáte!) a teď jste připraveni na další výzvu. Připravíte svého úžasného kuřáka a jste připraveni začít, kromě ... je to špinavé. Pamatujete si, jak jste to myli, ale zjevně to nestačilo.
Nešetřete na čisticí části uzení masa. Jistě, není to tak fantastické ani zábavné, ale je to nutné, pokud chcete pokaždé dosáhnout dokonalých výsledků. Začněme si z toho tedy dělat zvyk.
Po každém kouření zvyšte teplotu ještě asi 10 minut a poté pomocí drátěného kartáče očistěte veškeré maso, které zde zůstalo. A než budete příště kouřit, vyjměte rošt a omyjte ji vodou, poté ji vraťte na kuřák a počkejte, až se zahřeje, než začnete kouřit další kusy.
Doporučujeme Grillart 18 ″, protože velikost zaručuje velkou drhnoucí plochu, která rychle a snadno odstraní veškerý nahromaděný odpad na grilu.
Má také design štětce 3 v 1, takže vaši kuřačku vyčistí až 5krát rychleji. A díky dlouhé rukojeti můžete držet ruce dál od horka a mít také nejlepší úhel, abyste využili výhody těchto 360 ° grilovací kartáč.
Podívejte se na to zde na Amazonu
Přečtěte si také: Už jste udělali uzenou sekanou? S těmito recepty byste měli
Nejlepší světlo na grilování grilu: Dobře se žije
Pravděpodobně jste ani netušili, že to vůbec existuje! Ale dělá, a to je obrovský rozdíl ve vašem grilování. Při grilování během dne není toto použití přesně nutné.
Pro grilovací párty, které se konají v noci- je však toto příslušenství zásadní! Jeho hlavním účelem je osvětlit okolí grilu, abyste mohli lépe vařit a předešli nehodám.
Abyste to mohli používat, nemusíte být odborníkem!
- Nastavte svorku na vhodné místo na grilu
- Při vaření dbejte na to, aby se na něj nedostal olej
- Nastavte optimální jas
Pro tuto kategorii jsme vybrali magnetické grilovací světlo Livin 'Well:
- Má výjimečný jas a na výběr může mít dva stupně
- Velmi lehký, takže manipulace s ním je snadná
- Lze jej otočit o 360 stupňů.
- Má tři silné magnety, takže s tím není spojeno žádné šroubování (pokud strana samozřejmě není v tomto směru).
- Má však také svorku, pokud nemáte kovový povrch, na který byste ji mohli přilepit.
Aktuální cenu zkontrolujte zde
Nejlepší multifunkční nástroj pro grilování: Stingray 7 v 1
Pokud jste dříve grilovali, pravděpodobně znáte fakt, že různé druhy potravin vyžadují různé nástroje, aby se s nimi dalo manipulovat. Některé potraviny mohou například vyžadovat stěrku, zatímco jiné vyžadují kleště.
K řešení všech druhů grilovaných pokrmů je zapotřebí řada nástrojů. Nákup jednotlivých nástrojů může být hektický, ale nebojte se, protože si můžete koupit multifunkční nástroj, který zvládne veškerou vaši práci.
- Pro vybrané jídlo použijte správný nástroj
- Po použití jej důkladně omyjte
Pro tuto kategorii jsme vybrali Stingray 7 v 1 BBQ nástroj:
- Vyrobeno plně z nerezové oceli
- Lepší přilnavost díky gumovým podložkám
- Lze velmi snadno používat jednou rukou
Nejlepší grilovací kleště: OXO Good Grips
Všimli jste si, jak když použijete grilovací vidličky a propíchnete maso, šťávy vytékají přímo ven? Vím, že to vypadá lahodně, ale co kdybychom uvnitř masa udrželi všechnu tu lahodnou, šťavnatou chuť, místo abychom ho nechali plýtvat celým naším dřevěným uhlím?
To lze napravit jednoduchým zařízením: grilovací kleště. Nejen, že vám umožní udržet si odstup a vyhnout se popálení rukou (zvláště pokud nemáte rukavice(do kterého se dostaneme za vteřinu), také vám zabrání propíchnout vaše uzené maso a nepromrhat tu lahodnou chuť.
Kleště z nerezové oceli OXO Good Grips jsou perfektní, pokud chcete bezpečné uchopení.
Tyto kleště doporučujeme, protože jsou perfektní ve všech důležitých kategoriích. Hlava (část, kterou použijete k uchopení masa) je dostatečně široká, takže může snadno uchopit jídlo a zabránit jeho sklouznutí.
A protože jsou 16 “dlouhé, pomohou také udržet vaše ruce daleko od ohně. Opravdu nechceme, abyste si při výrobě něčeho popálili ruce stejně dobrý jako marinovaný steak z tuňáka.
Je vyrobena z odolné nerezové oceli, která jim pomůže dlouho vydržet, protože se nebudou ohýbat, a také mají protiskluzovou rukojeť, díky které se pohodlně drží.
přečtěte si také náš příspěvek na nejlepší bbq kuřácké zástěry
Nejlepší medvědí drápy: drtiče masa Mountain Grillers
Jako například přenos těch kusů a plátků masa z grilovacích roštů na talíře.
Doutnající žár z uhlí se pohybuje zhruba mezi 250 - 350 ° Celsia, takže maso nemůžete chytit rukama. I kdybyste měli na sobě žáruvzdorné rukavice, maso byste mohli také zničit nebo upustit omylem, což způsobí další nepořádek.
Odpovědí na tuto nesnázi jsou drápy na drcení masa! Vím, že jejich jméno zní neintuitivně, ale věřte mi, že svou práci dělají dobře.
Tyto masové drápy jsou dobré pro zvedání těžkých pražených i strouhaného vepřového masa a protože jsou vyrobeny z pevného nylonu bez BPA, můžete je snadno vyčistit ve dřezu nebo v myčce.
Odpočinout si! Nemám na mysli skutečné medvědí drápy. Jedná se o příslušenství, které uživatelům umožňuje skartovat houževnaté maso a udělat z něj správnou velikost pro vaše grilování.
Zde je několik spolehlivých značek, od kterých můžete nakupovat:
- Horské grily
- Jeskynní nástroje
- Medvědí tlapky
- iArtker
- Zenware
Skvělá věc na tom je, že je to opravdu zábavné. Pokud o tom přemýšlíte, získáte „medvědí zážitek“- drcení masa vaší kořisti!
Toto příslušenství však ušetří spoustu času a poskytne dokonale strouhané maso pro použití na grilu. Při jejich používání je třeba mít na paměti určitá pravidla:
- Před drcením masa si umyjte ruce a rukavice
- Nepohybujte rukama příliš silně, protože byste mohli maso zničit
- Nikdy jej nenoste, pokud jej nepoužíváte, protože byste mohli někomu ublížit
Vybrali jsme masivní drápy Original Bear Paws vepřové recepty:
- Kovové rukojeti zajišťují lepší úchop
- Pevná pohodlná rukojeť
- Černé barevné provedení dodává velmi chladný vzhled
Podívejte se na recenze zákazníků na tyto
Medvědí drápy z nerezové oceli s držadly: jeskynní nástroje
Máte rádi tažené vepřové maso? (Kdo ne?) Pak víte, jak se to úžasné jemné maso rozpadá, když musíte použít dvě vidličky. Co kdybych vám řekl, že existuje mnohem lepší způsob zábavy a zábavy?
Medvědí drápy Cave Tools z nerezové oceli mají snadno použitelné rukojeti:
Představujeme „medvědí drápy“. Nejsou ve skutečnosti nové, ale cítí se, jako by se vám nový svět objevil před očima.
Jsou ideální pro přenos, zvedání a samozřejmě drcení jakéhokoli druhu masa, ale jsou zvláště vhodné pro tažené vepřové maso. Můžete je také použít pro jakýkoli úkol držení masa, na který si vzpomenete: jako jednoduše držet maso na místě.
Vepřové drápy Cave Tools doporučujeme, protože jejich tvar usnadňuje nabírání, přenášení a drcení masa. Jsou také tepelně odolné a neobsahují BPA, takže je lze bezpečně používat v potravinách, i když právě vyšly z kuřáka.
Tento konkrétní pár dokonce obsahuje některé z vašich receptů pro vás.
Viz také: obtisky pro oživení grilovací plochy
Nejlepší změkčovač masa: Oboustranný uchazeč o maso
Na rozdíl od dříve zmíněných medvědích drápů má toto příslušenství velmi nenásilný účel. Zatloukání jídla před grilováním může znít hekticky, ale budete překvapeni, jak skvěle vaše jídlo zlepší. Extra šťavnatost je výsledkem změkčovače masa. Při používání změkčovače masa je třeba dodržovat určitý soubor pokynů.
- Maso zatlučte podle toho, jakou jemnost chcete
- Určitě nebijte do ruky
- Při používání změkčovače masa použijte spodní desku
Pro tuto kategorii jsme vybrali Dual-Ended Meat Tenderizer:
- Konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost
- Lehký, takže se s ním dá snadno manipulovat
- Lze použít pro jiné přísady, jako je česnek
- Je dvojí a je navržen tak, aby zjemnil různé potraviny a kusy masa
- Vnese do masa koření a vtírá se
Sady dodávek typu vše v jednom: Grilljoy
Další věcí, kterou byste měli pořídit pro své kuřácké nástroje, je sada grilovacího náčiní.
Typická sada grilovacího náčiní obsahuje špachtli, vidličku, štětec na pečení kleští, nůž, 4 špejle, 8 držáků kukuřice, grilovací kartáč s náhradní hlavou, 1 náhradní hlavu a sůl a pepř (i když možná budete chtít při kouření masa získejte samostatnou sadu nožů).
Všechny nástroje musí být vyrobeny z kvalitní nerezové oceli a gumy, aby nerezavěly a nepraskaly a lze se na ně spolehnout roky.
Pokud máte štěstí, měli byste najít ty, které mají záruku 5 - 10 let!
Nejlepší 3 značky, které doporučujeme, jsou:
- Grilljoy
- Pan Bar-BQ
- Cuisinart
Co říkáte na alternativu typu vše v jednom, jak dobýt vše výše uvedené? No, většina stejně. Pokud máte chuť vyzkoušet pár před investováním do těch hlavních (i když jsou všechny docela dostupné), nehledejte nic jiného než tento gril, 24PCS BBQ Grilovací nářadí Sada s teploměrem na maso a vstřikovačem.
Je to 24dílná sada příslušenství pro kuřáky a obsahuje 2 drtící drápy, 2 silikonové rukavice, 2 grilovací rohože, 2 pružné špejle, teploměr, štětec, marinádový injektor a dokonce i hamburgerový lis. Všechny materiály jsou bez BPA, potravinářské kvality a dokonce se snadno čistí.
Pokud jste kuřácký nadšenec, pravděpodobně budete muset projít děsivým úkolem hledat všechny tyto samostatně v naději, že jsou kvalitní nebo že spolu ladí. Pokud chcete ušetřit čas a peníze tím, že budete mít vše na jednom místě, je to sada pro vás.
V rukojeti špachtle je dokonce integrován otvírák na lahve. Jak je to úhledné!
Někteří recenzenti uvedli, že jejich drápy vypadaly trochu křehké, ale zatím jsme neměli problémy s jejich testováním, drcením vepřového masa nebo jednoduše držením masa. Ale pokud jde o cenu, myslím, že to stojí za to riziko, zejména proto, že nabízejí také 100% záruku bez rizika a dokonce vám poskytnou plnou náhradu, pokud nejste spokojeni.
Zůstává pravdou, že zásoby kuřáka neudělají, ale chlapče, dělají tento úkol mnohem jednodušší. Udělejte si čas na prozkoumání a investování do těchto zásob, protože vám mohou pomoci ušetřit čas a úsilí. Mohou dokonce zlepšit chuť vašeho uzeného jídla (pokud o tom přemýšlíte).
Ceny a dostupnost zkontrolujte zde
Také se podívejte tyto kuřácké bbq knihy který vám pomůže začít.
Kebab špízy: opakovaně použitelné kovové kovové špejle 12 ks
Pokud chcete grilovat jakoukoli kombinaci různých druhů masa, zeleniny, mořských plodů nebo ryb, pak budete potřebovat tyto kebab špízy.
Opakovaně použitelné 12 PCS Kabob špejle jsou skvělou volbou, protože jsou vyrobeny z kovu a nehoří.
V Turecku tento typ grilování nazývají „ražniči“ a tato praxe sahá až do starověku, přičemž v té době bylo nejběžnějším masem skopové nebo jehněčí maso.
Můžete si koupit špejle ze dřeva nebo nerezové oceli, i když se důrazně doporučuje, abyste sáhli po kovových, protože je lze použít mnohokrát a snadno se čistí.
Pro nejlepší grilování kebabu zvolte špejli z nerezové oceli s plochým ostřím, protože nedovoluje otáčení potravin podél jejich osy, což může vést k nerovnoměrnému vaření.
Doporučujeme tyto značky, abyste získali špízy na kebab od:
- Kovová sada 12 ks od Amazonu
- Kabob špejle Balení 500 8 palcových bambusových tyčinek vyrobených ze 100% přírodního bambusu
- Goutime 23 palců, 1 palce široké nerezové grilovací špejle
- CLIENSY 17 ″ grilovací špejle, 20ks nerezové kabobové špejle Ploché kovové špejle
Nejlepší žebrový regál: Regálový regál z nerezové oceli Premiala
Co je grilování bez jemných vepřových žeber?
Bylo by to neúplné; problémem u grilovacích žeber je však to, že zabírají tolik místa, že je buď uvaříte 2 kusy najednou, což prodlouží dobu čekání na stolování až na 2-3 hodiny; nebo pomocí žebrového stojanu zkrátíte čas o 70%.
Žebrové stojany také sníží prostorově klesající vepřová žebra dolů asi o dvě třetiny celé varné plochy grilu, protože náhradní žebra budou ležet svisle přes grilovací rošty.
Výsledkem je rychlejší doba vaření a také ušetříte místo a budete moci grilovat více náhradních žeber, než když to děláte obvyklým způsobem.
Nejlepší značky pro výběr žeberních roštů k dokončení grilovacích nástrojů:
- Premiala
- Steven Raichlen To nejlepší z grilování Nonstick Ultimate Rib Rack
- Rackový regál 270 kuřáků
- Stojan na žebra Traeger
- Sur La Table Pro Keramický vzpřímený žebrový regál
- KALREDE Rib Rack BBQ
Můj oblíbený je tento 6-žebrový regál Premiala z nerezové oceli, protože je tak cenově dostupný a odolný.
Nejlepší zvedák grilovací mřížky: Bull Grill Grate Lifter
Jediným nevyhnutelným úkolem, který budete muset při grilování svých oblíbených receptů udělat, je zvednutí grilovacích roštů, aby se doplnily brikety z dřevěného uhlí nebo štěpky, aby se teplo udrželo na ideálních teplotách.
Problém této věci spočívá v tom, že grilovací rošty dosáhnou teplot přesahujících 200 ° C a nebylo by bezpečné se jich dotknout, i kdybyste měli teplovzdorné grilovací rukavice.
Naštěstí existuje zařízení zvané zvedák mřížky grilu a to, co dělá, je přesně tak, jak to naznačuje jeho název - zvedání roštů grilu.
Nyní můžete bezpečně vyjmout grilovací rošty a být v bezpečné vzdálenosti 2.5 stopy při doplňování uhlí nebo dřevní štěpky do grilu.
Je to šikovné zařízení s dlouhou tyčí z nerezové oceli, silikonovou rukojetí a spodním čtvercovým zařízením, které má uzamykací mechanismus, který bezpečně drží grilovací rošty na místě, takže je můžete zvednout.
Jakmile bezpečně položíte grilovací rošt na zem, můžete zvedák grilu odemknout pomocí spouště na rukojeti a vaše ruce budou moci dělat další věci, například nalít více uhlí nebo štěpky, připravit další dávku jídla grilovat atd.
Zde je 5 nejlepších zvedačů grilu:
- Zvedač grilovacích roštů Bull
- Zvedák grilovací mřížky Charcoal Companion CC1089, ocel
- KamadoJoe BJ-XR Big Joe Příslušenství Rack
- Big Green Egg Grid Lifter
- Hisencn Cast Iron Barbecue Universal Grid Lifter, Grate Lifters, 8 ″ Long
Můj oblíbený je Bull 24145 Grill Grate Lifter. Neviděl jsem žádný, který by byl robustní a snadno se držel. Nechcete, aby rošt sklouzl, když ho zvedáte z žhavého uhlí!
Navíc mají dřevěné rukojeti se snadným uchopením, takže nikdy neklouzají jako některé plastové.
Ceny a dostupnost zkontrolujte zde
Nejlepší štětec na stříhání: Grillhogs Professional
Při uzení (například na žebra) se velmi často používá marináda udržujte maso vlhké, dejte tomu lepší chuť a lépe to vypadalo.
Pořádný žlabový mop je vyrobena z materiálů, které jsou bezpečné v horkých podmínkách. Z tohoto důvodu bych nedoporučoval používat běžný kuchyňský kartáč, protože v mnoha případech jsou vyrobeny z materiálů citlivých na vysoké teploty.
Osobně používám GRILLHOGS Professional BBQ Basting Mop.
Pojme dostatek omáčky a poměrně měkký materiál hlavy umožňuje rovnoměrné rozprostření po celém povrchu masa. Výsledky jsou z mého pohledu velmi dobré, zvláště pokud jde o vodovější omáčky.
Dodává se s dostatečně dlouhou rukojetí, která zajišťuje přesnost a zároveň účinně chrání ruce před intenzivním teplem. Další výhodou je odnímatelná mopová hlava (sada obsahuje dvě), takže ji pak můžete snadno umýt v umyvadle a dokonce je možné ji mýt v myčce!
Radil bych vám, abyste místo silikonového štětovacího kartáče šli na takový mop.
Zde zkontrolujte nejnovější ceny a dostupnost
Nejlepší prkénko na uzení: Sonder La Thick Walnut Wood
Dostatečně velké prkénko je nutností, zvláště pokud krájíte velké kusy masa.
Pro mě je nakupování takových věcí něco normálního, raději utratím trochu víc peněz a získám lepší kvalitu a pohodlí (hlavně, že hodně vařím).
Navrhoval bych: Prkénko na dřevo Sonder Los Angeles (velikost 17x13x1.5)
Je to pevná a odolná deska se zajímavým designem, funkční a v adekvátní velikosti (jsou k dispozici i další).
Zde zkontrolujte nejnovější ceny a dostupnost
Přečtěte si také: znáte kuřáky dřevěných pelet Pit Boss Brand?
Závěrečné úvahy
Seznam, o kterém jsem právě hovořil, obsahuje veškeré potřebné vybavení, které budete potřebovat k tomu nejlepšímu zážitku z grilování. Pokud jste v tomto celém podnikání s kouřením grilu nováčci, pak máte pravděpodobně jen malou představu jak kouřit zeleninu a masa a pravděpodobně máte také omezené znalosti o nástrojích, které jsou k tomu použity.
Věci, jako je přesné sledování teploty a absorpce tepla, jsou dva kritické aspekty výroby vysoce kvalitního uzeného masa.
Klíč k úspěšné uzení nebo grilování dobrého hrudníku a další recepty na grilování je mít správné nástroje a opatření pro uzení.
Proto jsme sestavili rychlý průvodce některými z nejdůležitějších doplňků kuřáckého grilu, které profesionální pitmasters a nadšenci pro uzené maso, které by také měly být ve vašem seznamu nástrojů pro uzení/grilování.
Příslušenství z vás samozřejmě rázem neudělá profesionálního kuchaře, o to tady nejde.
Příslušenství má učinit vaření pohodlnějším, efektivnějším a univerzálnějším a dosáhnout věcí, které běžný gril neumí.
Ne všechny jsou nutností, ale věci jako teploměr na maso jsou něco, co by měl každý vlastnit. Tímto způsobem se můžete ujistit, zda je maso opravdu dokonalé, což je velmi užitečný nástroj, který stojí za jakoukoli částku peněz.
Seznam mohl být samozřejmě ještě delší, ale to je jen moje osobní sbírka doplňků, takže pokud věříte, že něco chybí, můžete své oblíbené doplňky sdílet.
Potřebujete však pár skvělých receptů. Určitě byste měli vyzkoušet pracovat s 10 nejlepšími recepty.
