Léto je o trávení času u grilu s rodinou a přáteli a vytváření vzpomínek na celý život. Ale to se nestane, pokud vaše dřevěné uhlí shoří příliš rychle a jídlo se zkrátí!
Všichni dobří grilovači vědí, že palivo je důležitou součástí dobrého grilu.
Pokud používáte dřevěné uhlí briketynejen dodávají na chuti, ale ovlivňují i dobu vaření a celkovou kvalitu jídla.
Moje osobní oblíbená značka briket je Kingsford Original Charcoal protože miluji inovativní „Sure Fire Grooves“, které pomáhají briketám svítit rychleji. Také vytvářejí velmi málo popela nebo kouře a dodávají jídlu, které vařím, lahodnou a vyváženou chuť.
V níže uvedeném článku jsem podrobně popsal čtyři své oblíbené brikety, abych vám pomohl zjistit, který by vyhovoval vašim potřebám a preferencím při grilování.
| Nejlepší dřevěné brikety | Obraz |
| Nejlepší celkové brikety z dřevěného uhlí pro horlivý gril: Originál Kingsford |
|
| Nejlepší brikety ze staré školy na uhlí: Duraflame Cowboy značky přírodního tvrdého dřeva |
|
| Nejlepší dřevěné brikety pro kouřovou chuť: Royal Oak Chef's Select |
|
| Nejlepší ekologické brikety na dřevěné uhlí: HEX LOGY BlackBear |
|
V tomto příspěvku se budeme zabývat:
- 1 Tipy na nákup briket na dřevěné uhlí
-
2 Recenzovány nejlepší dřevěné brikety
- 2.1 Nejlepší celkové brikety z dřevěného uhlí pro nadšeného grilovače: Kingsford Original
- 2.2 Nejlepší dřevěné brikety ze staré školy: Duraflame Cowboy Brand Natural Hardwood
- 2.3 Nejlepší dřevěné brikety pro kouřovou chuť: Royal Oak Chef's Select
- 2.4 Nejlepší ekologické brikety na dřevěné uhlí: BlackBear HEX LOGS
- 3 Časté dotazy o briketách na dřevěné uhlí
- 4 Odnést
Tipy na nákup briket na dřevěné uhlí
Při výběru správných briket se chcete ujistit, že vámi zvolené dřevěné uhlí hoří dostatečně dlouho a horké, aby dodalo dokonale uvařené maso.
Jak tedy můžete určit dobrou briketu od chudé?
Existuje řada faktorů, které je třeba zvážit, včetně obsahu vlhkosti, výhřevnosti, odstraňování popela a odolnosti vůči vlhkosti a proudění vzduchu.
Frustrující na nákupu briket na dřevěné uhlí je to, že do tašky nevidíte, než si ji koupíte! Nemáte tedy představu, zda jsou brikety rozděleny na malé kousky, nebo zda to bude ideální volba pro vaše grilování.
Pokud jste ještě nikdy nepoužívali brikety z dřevěného uhlí, doporučil bych vám koupit si pytel těch nejlepších briket, jaké si můžete dovolit. Díky tomu budete vědět, na co si dát pozor z hlediska kvality.
Věci, které byste měli zkontrolovat, jsou:
Přidané chemikálie?
Vyhněte se dřevěným briketám, které obsahují lehčí kapalinu nebo jiné chemikálie, které „usnadňují“ rozdělání ohně.
To, co opravdu potřebujete, je a spouštěč komína na uhlí abyste mohli spálit uhlí, nepotřebujete spoustu potenciálně škodlivých chemikálií!
Přečtěte si také: Jednoduché zapálení dřevěného uhlí bez zapalovače
Plniva
Čím více plniv, tím více popela vám zůstane na úklid. Plniva však způsobují delší hoření briket.
Několik plniv je v pořádku, ale ujistěte se, že nejsou netoxické. Vždy se vyhněte chemickým plnidlům.
Tvar briket a zbytků odpadu
Po otevření zkontrolujte tvar briket. Jsou všechny kusy relativně stejné velikosti? Jsou na dně vaku nějaké neidentifikované prvky, které by mohly naznačovat nekvalitní výrobek?
Brikety by měly být neporušené a v sáčku by nemělo zůstat mnoho nečistot nebo prachu.
přečtěte si také moje recenze nejlepšího kusového uhlí - Nekupujte palivo nízké kvality!
Recenzovány nejlepší dřevěné brikety
Nyní víte, co hledat u kvalitní brikety, níže jsem sdílel čtyři ze svých nejlepších produktů a důvody, proč bych je doporučil rodině a přátelům.
Nejlepší celkové brikety z dřevěného uhlí pro nadšeného grilovače: Kingsford Original
Jako přední výrobce dřevěného uhlí v Severní Americe společnost Kingsford zajišťuje, aby její výrobky byly vynikající kvality. Můžete to vidět na jejich původních briketách z dřevěného uhlí.
Díky tomuto produktu je grilování zábavné a snadné, protože trvá pouhých 15 minut, než jsou vaše brikety připraveny k použití.
Společnost také vyrábí jejich brikety ze skutečného dřeva a vysoce kvalitních přírodních surovin, aby byla zaručena dlouhá doba hoření. Dřevěné uhlí dodává autentickou kouřovou chuť pro vaše grilované kuře a žebra.
Brikety Kingsford Original mají také drážky Sure Fire pro rychlejší osvětlení. Drážky usnadňují proudění vzduchu mezi briketami, aby bylo dosaženo rovnoměrnějšího tepla - již žádná horká místa.
Díky rychlému startu a stálému teplu si můžete vychutnat chuť svého lahodného jídla s přáteli a rodinou bez jakýchkoli potíží.
Funkce
- Přidané chemikálie? Žádné chemikálie, „Sure Fire Grooves“ pomáhají uhlíku svítit rychleji
- Plniva: Vyrobeno v USA se 100% přírodními severoamerickými přísadami a pravým dřevem
- Tvar a úlomky: Celé brikety, velmi málo prachu v sáčku
Nejlepší dřevěné brikety ze staré školy: Duraflame Cowboy Brand Natural Hardwood
Kovové brikety Cowboy jsou vyrobeny z 95% dřevěného uhlí a 5% pojiva ze zeleniny. Jsou 100% přírodní a neobsahují žádné barvy ani chemikálie.
Tvar polštáře je původní tvar brikety, na který někteří zarytí grilovači přísahají. Žádné 'ozdobné' drážky nebo tvary, tyto brikety jsou autentické originály.
Poskytují extrémně čisté hoření s velmi malým množstvím popela a rozhodně stojí za to.
Funkce
- Přidané chemikálie? Jsou 100% přírodní a neobsahují žádné barvy ani chemikálie
- Plniva: Vyrobena z 95% dřevěného uhlí z tvrdého dřeva a 5% pojiva zeleniny
- Tvar a úlomky: Celé brikety, velmi málo prachu v sáčku
Nejlepší dřevěné brikety pro kouřovou chuť: Royal Oak Chef's Select
Jedná se o velmi populární značku, která má velký respekt od grilů po celém světě. Tato prémiová briketa na dřevěné uhlí od společnosti Royal Oak má patentovaný tvar hřebene, který zajišťuje lepší proudění vzduchu a rychlejší osvětlení.
Unikátní tvar také podporuje rychlejší vývoj popela (takže můžete začít vařit dříve), žhavější pálení a rovnoměrnější vaření, aby se vytvořily perfektní podmínky pro grilování.
V souladu se svým příslibem výroby briket na uhlí nejvyšší kvality vyrábí Royal Oak tuto briketu z kvalitních surovin, aby dodala odvážnou, kouřovou chuť, kterou milovníci grilování chtějí.
Produkt také hoří tepleji a déle než konvenční produkty.
Ještě lépe, toto dřevěné uhlí se snadno rozsvítí a rychle dosáhne teploty vaření. Během vaření také produkuje velmi málo popela.
Všechny výše uvedené znamenají vynikající briketu, která určitě vyústí v lahodné jídlo.
Funkce
- Přidané chemikálie? Žádné chemikálie, patentovaný „tvar hřebene“ zajišťuje lepší proudění vzduchu
- Plniva: Přírodní organické prémiové brikety
- Tvar a úlomky: Celé brikety, velmi málo prachu v sáčku
Jiný způsob Získejte kouřovou chuť na grilu pomocí dřevěných pelet
Nejlepší ekologické brikety na dřevěné uhlí: BlackBear HEX LOGS
BlackBear Charcoal HEX LOGS, který se snadno zapaluje a nabízí čisté vypalování, je vyroben ze 100% přírodních skořápek kokosu recyklovaných z potravinářského a nápojového průmyslu.
Takže si nejen budete moci vychutnat lahodné jídlo, ale také přispějete k minimalizaci odpadu a záchraně planety!
Jedna z věcí, které mám na těchto kládách nejraději, je to, jak málo popela a kouře vytvářejí. Doporučuji je pro kempování a pikniky i pro letní grilovací akce s přáteli a rodinou.
I když jsou o něco dražší než jiné brikety, vydrží dlouho (dají se dokonce znovu použít!) A mají navíc tu výhodu, že jsou ekologické.
Pokud jste s vařením skončili a chcete znovu použít brikety pro příští grilování, jednoduše je polijte vodou a osušte na slunci. Přečtěte si více na jak zde uhasit gril na dřevěné uhlí.
Funkce
- Přidané chemikálie? Bez přidaných chemikálií
- Plniva: Brikety z čistého kokosového uhlí
- Tvar a úlomky: Celé brikety v šestihranném tvaru, bez prachu
Časté dotazy o briketách na dřevěné uhlí
Jaké jsou výhody briket na dřevěné uhlí?
Existuje několik základních výhod briket.
- Mnohem delší doba hoření
- Jednodušší ovládání teploty a lepší stabilita
- I velké kusy vám umožňují správně skládat brikety a vytvářet různé tepelné zóny
- Brikety jsou cenově dostupnější než jiné druhy paliva
Jaké jsou nevýhody briket na dřevěné uhlí?
Zapálení briket obvykle trvá trochu déle (v závislosti na značce). Jakmile jsou však zapáleny, zachovávají si teplo déle a produkují mnohem méně popela.
Jsou lepší brikety nebo kusové uhlí?
Oba druhy paliva jsou skvělé! Volba závisí na vašich osobních preferencích a typu vaření, které budete dělat. Osobně používám brikety pro delší vaření nebo delší kouření.
Vždy používám kusové uhlí moje kamado grily, a dávám přednost i rychlému grilování.
Jak dlouho trvá, než brikety shoří, a mohu začít vařit jídlo?
Briketám obvykle trvá asi 15–20 minut, než shoří do bodu, kdy můžete začít vařit. Sledujte uhlíky, a když jsou většinou zasypány popelem, můžete začít dávat jídlo na mřížku.
Odnést
Každý pro-griller ví, že kvalita vašeho BBQ závisí na použitém palivu. Pořiďte si tedy na svůj gril ty nejlepší brikety z dřevěného uhlí a užijte si lehkost a chuť!
Raději vůbec neřešit dřevěné uhlí? Pak by pro vás mohl být úhledný plynový gril z nerezové oceli
