Máte elektrický kuřák a spousta nápadů na uzené maso, ale jak je uvést do praxe?
Jistě můžete vědět vše o lahodných žebrech, uzené klobásě nebo uzených hrudkách ve stylu Texasu. Víte ale, jak jednotlivé kusy masa uzení, jak dlouho je vařit a jak z elektrického uzenáře vytěžit maximum?
A kuchařka přijde velmi vhod, když používáte elektrické udírny. Nejen, že jsou plné chutných receptů, ale také nabízejí všechny druhy užitečných tipů, které můžete implementovat při kouření potravin.
Kuchařské knihy vás naučí posunout kouření na další úroveň, pomohou vám naučit se, jak funguje elektrický kuřák, a nabízejí nejlepší tipy ke kouření všech druhů potravin, nejen masa.
Nejlepší celkový průvodce vařením lahodných receptů s vaší elektrickou udírnou je Elektrická kuřácká kniha Garyho Mercera protože je to komplexní průvodce pro všechny úrovně znalostí a obsahuje spoustu tradičních a autentických receptů z uzeného masa.
Prohlížím si nejlepší kuchařky, které vám pomohou využívat vaši elektrickou udírnu efektivněji a připravovat chutná jídla, která určitě zapůsobí.
Obsahují nové recepty, užitečné rady ke kouření a způsoby, jak zlepšit kouření. Navíc mám něco pro všechny úrovně dovedností!
Pokračujte ve čtení a podívejte se na níže uvedené úplné recenze.
| Kuchařka | Obraz |
| Nejlepší celkový komplexní průvodce: Gary Mercer Kuchařka s elektrickým kuřákem |
|
| Nejlepší pro jedinečné recepty: Kompletní elektrická kuřácká kuchařka od Billa Weset |
|
| Nejprodávanější na Amazonu: Projekt Smoke od klasiky po adventuru od Stevena Raichlena |
|
| Nejlepší pro začátečníky: Kouřte jako mistr v jámě s vaším elektrickým kuřákem od Wendy O'Neal |
|
| Nejlepší pro majitele Masterbuilt: Kompletní kuchařka Masterbuilt Electric Smoker od Rogera Joneyho |
|
V tomto příspěvku se budeme zabývat:
- 1 Na co si dát pozor při nákupu kuchařek
-
2 Recenze nejlepších kuchařských knih pro elektrické kuřáky
- 2.1 Celkově nejlepší komplexní průvodce: Kuchařská kniha Gary Mercer Electric Smoker
- 2.2 Nejlepší pro jedinečné recepty: Kompletní elektrická kuřácká kuchařka od Billa Westa
- 2.3 Nejprodávanější na Amazonu: Projekt Smoke od klasiky po adventuru od Stevena Raichlena
- 2.4 Nejlepší pro začátečníky: Smoke It Like a Pit Master s vaším elektrickým kuřákem od Wendy O'Neal
- 2.5 Nejlepší pro majitele Masterbuilt: Kompletní kuchařská kniha Masterbuilt Electric Smoker od Rogera Joneyho
- 3 Co můžete vařit v elektrické udírně?
- 4 Proč investovat do čističky vzduchu?
Na co si dát pozor při nákupu kuchařek
Elektrické kuřácké kuchařky nejsou nejoblíbenějším typem knih o kouření, ale stále je toho dost.
Jak ale poznáte, který z nich stojí za vaše peníze? Mnoho receptů je jistě podobných, ale pravdou je, že slavní mistři a autoři mají spoustu inovativních a jedinečných kuřácké recepty.
Nejlepší způsob, jak zajistit užitečnou kuchařku, je podívat se na oficiální recenze a zpětné vazby od zákazníků na webech, jako je Amazon. Řekne vám, jestli lidé považují recepty za dobré a zda je kniha vůbec dobrá.
Zde je několik praktických otázek, na které byste měli před nákupem myslet:
- Nejprve zvažte počet receptů: Kolik receptů je v kuchařce?
- Dále zkontrolujte rozmanitost: jsou to všechno základní nebo klasické recepty, které už možná znáte? Existuje mnoho jedinečných a nových receptů?
- Kdo je autor? Je to známý pitmaster nebo food blogger? Můžete věřit jeho nebo jejím radám a nadhledu
- Obal knihy různé druhy potravin máte rádi maso, zeleninu, sýry, plody moře, ovoce a ořechy? Nebo se omezuje pouze na kusy masa?
- Je tady více informací kromě receptů? Zamyslete se nad způsoby vaření, teplotou, nástroji, jak používat kuřák atd.
- Obsahuje kuchařka obrázky a fotografie jídel? Vizuální pomůcka je vždy nejlepší, protože můžete získat představu o tom, jak bude vaše jídlo vypadat.
- Jak je napsaný text? Je jazyk snadno srozumitelný? Existují jednoduché pokyny krok za krokem? Pamatujte, že složité pokyny je těžké dodržovat.
- Formát: je to eBook, brožovaná nebo vázaná kniha? E -knihy vám mohou připadat pohodlnější, protože nejsou těžké a snadno dostupné na vašem tabletu, Kindle nebo telefonu. Kniha v brožované nebo pevné vazbě je lepší, pokud chcete mít ve své sbírce kuchařek fyzické kopie. Jsou také trvanlivé a můžete je půjčit ostatním.
Hledáte další odborné rady pro kuřáky? Tady jsou 8 věcí, které se můžeme naučit od těchto nejlepších pitmasterů
Recenze nejlepších kuchařských knih pro elektrické kuřáky
Nyní, když jste zvážili všechny tyto informace, je čas zkontrolovat podrobné recenze mých tipů.
Celkově nejlepší komplexní průvodce: Kuchařská kniha Gary Mercer Electric Smoker
Pokud jde o komplexní návody, elektrická kuřácká kuchařka Garyho Mercera pokrývá vše pro nováčky i pitmastery.
Je to nejlepší celkový průvodce kouřením s elektrickými zařízeními, protože je snadno srozumitelný, plný tipů a všechny recepty jsou velmi podrobné a mají doprovodné fotografie.
Kuchařka je plná užitečných ilustrací, barevných obrázků a jednoduchého a srozumitelného jazyka. Recepty jsou zaměřeny na lahodné uzené maso, včetně jehněčího, hovězího, vepřového a spousty drůbeže.
Kuchařku mám moc ráda, protože obsahuje pěknou kombinaci jednoduchých receptů pro začátečníky, ale má také několik unikátních a složitějších, pokud hledáte nové způsoby kouření.
Gary Mercer je zkušený profesionální pitmaster a jeho knihy se zaměřují na poskytování cenných informací o autentickém grilování a uzeném.
Jedna věc, kterou je třeba poznamenat, je, že tato kniha je zaměřené na uzení masa, takže to není tak užitečné, pokud chcete kouřit zeleninu, ovoce, sýr, ořechy nebo něco jiného.
Každý milovník masa však ocení všechny chutné recepty a Garyho tipy.
Kniha vás přemění z neustálého trápení se na proces vaření na relaxaci a zvládnutí pomalého a nízkého vaření.
Ceny a dostupnost zkontrolujte zde
Nejlepší pro jedinečné recepty: Kompletní elektrická kuřácká kuchařka od Billa Westa
Pokud už jste pitmaster, pak pravděpodobně budete chtít vyzkoušet více receptů. Stejná stará uzená žebra už to prostě nedělá.
Proto je kuchařka plná unikátních a vzácných receptů nezbytností pro dlouholeté kuřáky.
S více než 100 recepty nabízí Billova kuchařka podrobná vysvětlení, jak používat elektrický kuřák k přípravě chutných jídel.
Opravdu výjimečné je, že kniha je napsána speciálně pro ty z vás, kdo mají elektrické kuřáky, takže není třeba hledat v jiných náhodných receptech.
Tato kniha je určena kuřákům, kteří rádi vytvářejí složité recepty se spoustou chutných surovin. Pokud máte rádi podrobné a někdy složité recepty, pak se vám tato kuchařka bude líbit.
Vysvětlení jsou celkem snadno pochopitelná, přestože v knize chybí fotografie. Pokud jste spíše vizuální žák, možná vám budou instrukce trochu těžko srozumitelné bez doprovodných obrázků.
Bill West je známý kuřák a napsal mnoho knih o grilování pro začátečníky i profesionály, takže jeho rady jsou důvěryhodné a vyhledávané.
Tato kuchařka vyniká, protože obsahuje různé recepty, nejen na maso, ale na spoustu skvělých zeleninových příloh, jako je uzená kukuřice na klasu.
Pokud jste tedy všechno vyzkoušeli a chcete nové, inovativní recepty, podívejte se na kuchařku na Amazonu
Další tipy si přečtěte Jaký je nejlepší elektrický ventilátor / regulátor teploty pro grilování?
Nejprodávanější na Amazonu: Projekt Smoke od klasiky po adventuru od Stevena Raichlena
Nejprodávanější kuchařská kniha pro kuřáky na Amazonu je tato s více než 100 zábavnými recepty, které můžete připravit s jakýmkoli kuřákem, včetně vašeho elektrického kuřáka.
Pokud hledáte inovativní a chutné recepty, tato kuchařka má vše. Je vhodný pro nováčky i profesionály, protože recepty se liší obtížností. Určitě je pro každého něco báječného, bez ohledu na úroveň dovedností.
Začátečníci mohou ocenit všechny tipy na nastavení vašeho kuřáka a jak uvařit všechna jídla. Pitmasters se mohou divit, kolik unikátních receptů existuje.
Steven Raichlen je v kuřáckém světě rozhodně jméno. Sledujte, jak dělá gurmánské dobroty uzené ústřice ve skořápce, jako jsou tyto s chipotle barbecue omáčkou.
V projektu Smoke Steven sdílí více než jen své nejlepší recepty.
Poskytuje také praktické informace o používání kuřáka, nástrojů, a příslušenství, abyste si užili kouření naplno.
Kromě toho vás naučí, jak zvládnout horké kouření, studené kouření a kouření pečiva, plus mnoho dalšího.
Kuchařka pokrývá vše od klasických receptů, jako jsou uzené hrudky, až po dobrodružnější pokrmy, jako jsou mořské plody, a dokonce i uzené koktejly (zní to úžasně, že?).
Proto vám nikdy nedojdou nápady na příští párty nebo rodinné jídlo. Když ovládáte umění nízké a pomalé, setkáte se s druhy receptů, které vás v této kuchařce nikdy nenapadly.
Pokud si chcete vyzvednout konečnou kuřáckou bibli, zkontrolujte cenu na Amazonu
Nejlepší pro začátečníky: Smoke It Like a Pit Master s vaším elektrickým kuřákem od Wendy O'Neal
Začátečníci i profesionálové, připravte se na to, abyste hned teď začali kouřit různé chutné recepty!
Wendy O'Neal je jednou z nejlepších bloggerek o grilování a kouření masa v USA. Je známá svými podrobnými, ale snadno sledovatelnými recepty, které jsou ideální pro všechny úrovně dovedností.
Zde vysvětluje, jak vytvořit svůj oblíbený základ BBQ rub:
Její kniha je zaměřena na lidi (zejména ženy), kteří chtějí připravit chutná jídla pro celou rodinu.
I když je to nejlepší kuchařka pro začátečníky, protože má jasná a jednoduchá vysvětlení, je také plná zajímavých informací, které mohou profesionálové považovat za užitečné.
Pokud jde o recepty, kniha se neomezuje pouze na maso a obsahuje recepty na uzenou zeleninusýry, ořechy, ovoce a mořské plody.
Proto vás nikdy neomrzí vyrábět stejné jídlo znovu a znovu a dokonce i děti si tyto recepty určitě zamilují.
Tato kuchařka je jedinečná v tom, že má krásné rozvržení, které obsahuje fotografie a jednoduše napsané pokyny, kterými se může každý řídit.
Wendy zakládá své tipy a triky na svém vlastním elektrickém kuřáku Masterbuilt, ale recepty můžete dělat s elektrickým kuřákem.
Wendy vymyslela spoustu nových receptů, takže v její kuchařce určitě najdete ty jedinečné, které jste nikdy předtím neviděli. Kuchařka navíc nabízí podrobnosti o dokonalých párováních dřeva, teplotních průvodcích a užitečných technikách dokončování.
Proto je dobrým průvodcem pro úplné začátečníky, ale stále přináší přidanou hodnotu zkušeným mistrům, kteří hledají více, než je běžný recept.
Podívejte se na knihu na Amazonu
Stále hledáte kuřáka? Šek Nejlepší BBQ kuřáci pro začátečníky | 7 nejlepších kuřáků + tipy na nákup
Nejlepší pro majitele Masterbuilt: Kompletní kuchařská kniha Masterbuilt Electric Smoker od Rogera Joneyho
Elektrické kuřáky Masterbuilt jsou jedny z nejlepších na světě, takže není překvapením, že Masterbuilt vydal doprovodnou kuchařku. Obsahuje jejich nejlepší recepty, díky nimž si svého elektrického kuřáka zamilujete.
I když je tato kuchařka prodávána pro kuřáky Masterbuilt, jsem si jist, že najdete skvělé a snadné recepty, které můžete vařit i s ostatními kuřáky. Učí, jak připravit uklidňující uzené recepty.
Je to docela univerzální kuchařka s recepty, které můžete připravit i s elektrickými a neelektrickými kuřáky. Ale to, co dělá to super šikovný, je, že všechny pokyny jsou vhodné pro začátečníky a jsou psány jednoduchým jazykem krok za krokem.
Každý recept je vysvětlen tak, aby mu porozuměly všechny úrovně dovedností a mohly ho následovat. Pokud se tedy chcete naučit vyrábět něco jako uzené pastrami, pak je tato kniha nesmírně užitečná.
Jedna kritika, kterou mám, je, že existuje pouze 25 receptů, jsou celkem základní a nejsou tam žádné fotografie.
Pokud však chcete ovládat svůj elektrický kuřák, pak vám tato kuchařka pomůže zdokonalit každý základní recept na uzení.
Tato kuchařka vychází každoročně, takže každý rok můžete najít nové recepty a vylepšit ty, které již znáte.
Pokud chcete více využívat svého kuřáka Masterbuilt, podívejte se na Amazon
Přečtěte si také: Nejlepší recenzovaní vnitřní a analogoví kuřáci s Masterbuilt
Co můžete vařit v elektrické udírně?
Jak ukáží recepty v těchto kuchařských knihách pro elektrické kuřáky, téměř cokoli a všechno.
Zde jsou některá oblíbená jídla, která můžete kouřit pomocí elektrického zařízení. Recepty na tato vynikající jídla najdete v mých doporučeních kuchařky:
- Slanina
- bůček
- Uzené koktejly
- garnát
- Mořské plody
- Tvarohový koláč
- Lepkavé vepřové maso
- Vepřové maso v čínském stylu
- žebra
- Kuřecí křidélko
- Kukuřice na klasu
- Uzený mak a sýr
- Uzený sýr
- Grilované kuře
- Uzená šunka
- Klobása
- Prime žebro
- Humří ocasy
- Tofu
- Všechny druhy zeleniny
- Ovoce jako ananas
- Turecko
- Losos
- Pečené fazole
- Fajitas
- Brambory
A to je jen velmi malý počet potravin, které můžete s elektrickým udírnou uvařit. Kuchařky odhalí mnoho dalších vzrušujících receptů, které jsou vhodné i pro začátečníky!
Proč investovat do čističky vzduchu?
Až budete příště procházet nové kuchařky, určitě si vyberte tu, která je napsaná pro elektrické kuřáky.
Samozřejmě existují tuny vynikající knihy receptů o kouření obecně ale elektrické kuřáky se trochu liší od těch peletových nebo plynových.
To, co by mohlo fungovat dobře ve vašem kuřáku na pelety, se může zdát bez chuti ve vašem elektrickém kuřáku.
Doporučuji proto hledat recepty, které jsou plné tipů, jak získat tu lahodnou chuť ve svých elektrických zařízeních.
Ať už vaříte pro rodinu nebo máte restauraci, kouřovou chuť není tak snadné získat, jak byste si mysleli. Dobrá kuchařka vám ale pomůže pokročit o úroveň výš a připravit chutná jídla pokaždé!
Kuchařky jsou samozřejmě skvělé dárky, stejně jako těchto 7 nejlepších nápadů na dárky pro kuřáky pro kuřáky
