Získání dřevěného uhlí nebo spalování dřeva kuřák zní to jako skvělý nápad, dokud se v podstatě nestanete otrokem svého kuřáka.
Se zavedením plyn kuřáci, ty hodiny starostí a starostí byly odstraněny a vy se můžete stát pitmasterem bez velkých problémů.
V tomto příspěvku se podělím o nejlepší kuřáky plynu a dám pár tipů, na co si dát při nákupu pozor.
Proto když jsem si uvědomil, že se uprostřed noci probouzím, abych zkontroloval svého kuřáka na dřevěné uhlí, usoudil jsem, že musí existovat lepší způsob, který mi bude připadat stále autentičtější než ty elektrické.
Už jsem utratil hodně peněz za svého kuřáka na dřevěné uhlí, takže jsem neměl moc místa na útratu. Proto jsem se rozhodl, že si to pořídím Masterbuilt 2-dveřový kuřák na propan protože je cenově dostupný a má funkce, které jsem hledal, jako je regulace teploty, tepelné utěsnění a dokonce i snadné čištění.
Nyní mám nějaké zkušenosti s používáním kuřáků, abych se mohl bránit. Pokud s nimi na druhou stranu nemáte tolik zkušeností, bylo by vám lépe s a Char-Broil The Big Easy TRU-Infrared Smoker Roaster & Grill protože to v podstatě dělá kouření za vás.
Nyní si v tomto článku projdeme, proč jsou tyto dvě naše oblíbené volby na konci roku 2018, ale než se k tomu dostaneme, shrňme jejich nejlepší výhody, abyste mohli provést rychlé posouzení, než se do nich ponoříte.
| Produktový | Výhody | Obraz |
| Masterbuilt 2-dveřový kuřák na propan | Velký prostor pro vaření za dostupnou cenu. Regulace teploty, tepelné utěsnění a snadné čištění. |
 |
| Char-Broil The Big Easy TRU-Infrared Smoker Roaster & Grill | Malá velikost, takže se snadno skladuje, ale přesto se do ní vejdou dvě krůty. Jelikož je vybaven technologií TRU-Infrared Technology, vynakládá veškeré úsilí z vašich rukou. |
 |
Takže teď, když znáte mé oblíbené tipy a co mě k jejich výběru přivedlo, pokračujte ve čtení, abyste si mohli lépe prohlédnout všechny výhody
V tomto příspěvku se budeme zabývat:
Proč si pořídit plynového kuřáka?
Jak jsem již zmínil, starat se o kuřáka může být vyčerpávající, zejména proto, že kouření je dlouhý a pomalý proces. Mnoho lidí si dokonce prošlo hroznou zkušeností, že se vrací, aby našli své BBQ, je úplně k nepoznání. Prostě musel existovat jednodušší způsob.
A tím jednodušším způsobem je kuřák plynu. Jsou úžasné díky snadnému použití, které vám umožní vše nastavit a poté na to zapomenout, dokud nebude hotovo (pokud nechcete být praktičtí). Proto vše, co musíte udělat, je přidat preferovanou dřevní štěpku, nastavit časovač a teplotu, umístit maso do uzenáře a čekat.
Pokud to chcete nastavit a zapomenout, pak je pro vás plynový kuřák perfektní. Nebudete muset být tak zapojeni do kouření a přitom získáte autentickou chuť BBQ, kterou oceňujeme a milujeme.
Pokud chcete mít uzená masa hotová za kratší dobu. To se bude lišit v závislosti na druhu masa, které kouříte, ale kouření nebude trvat příliš mnoho hodin. Ve skutečnosti je to tak rychlé a snadné, že jsou považovány za „příliš snadné na grilování nebo kouření“.
Faktory, které je třeba vzít v úvahu/při hledání plynového kuřáka
Pravděpodobně jste si právě uvědomili, jak moc nyní potřebujete plynového kuřáka, v takovém případě je dalším krokem nalezení takového, který nejlépe vyhovuje vašim potřebám. Všichni chceme z našich peněz vytěžit maximum, proto je důležité zvážit, které aspekty vám to buď přinesou, nebo rozbijí.
Některé z nejlevnějších možností mají úžasné funkce, které ty nejdražší nemusí. Proveďte tedy postup, abyste získali představu o nejdůležitějších věcech, na které si dát pozor:
Přečtěte si také: nejlepší losos je losos nova scotia
Kuřácký prostor
Kapacita nebo kuřácká oblast vašeho plynového kuřáka je to, co pomáhá určit, jaký druh masa a kolik toho můžete uvařit. Pokud budete kouřit malá masa jako karbanátky nebo ryby, nebudete tolik místa potřebovat. Pokud naopak hledáte uzené vepřové maso nebo jiné velké kusy masa, dostatek místa a nastavitelné rošty budou nutností.
Spolehlivost
Budete potřebovat plynový kuřák, na kterého se můžete spolehnout, který je konzistentní a ve skutečnosti vám to umožňuje nastavit a zapomenout na to s jistotou, že jakmile časovač zhasne, vaše maso bude vždy připravené a dokonalé.
Cena za funkce
Některé funkce jsou k dispozici nezávisle na ceně kuřáka, takže může dokonce dojít k tomu, že nejlevnější kuřáci tam mají lepší funkce (pro vaši situaci) než ti nejdražší. Proto sdílíme objektivní informace, abyste mohli správně posoudit tu, která vám bude nejlépe vyhovovat.
Silná stavba
Potřebujete silného kuřáka, který sníží únik tuku a kouře. Zkontrolujte skříň, abyste se ujistili, že dokáže zachytit a udržovat vlhkost, teplo a kouř, protože to jsou tři důležité faktory pro úžasné grilování.
Snadné čištění
I když nejdůležitější funkcí vašeho kuřáka bude, no… kouření, je důležité, abyste ho mohli po každém použití řádně vyčistit. Dávejte pozor na pánev na tuk a odnímatelné stojany. Některé budou dokonce nepřilnavé a vhodné do myčky, takže jsou skvělým úlovkem.
Nyní, když jsme se podívali na nejdůležitější aspekty, na které si musíme dát pozor, ponořme se do naší recenze na mé dva oblíbené grily, abyste mohli posoudit, který by pro vás lépe fungoval.
Můj oblíbený: Masterbuilt 2-Door Propane Smoker
Tento kuřák je podle mého názoru nejlepší a pro více recenzentů, kteří si stále cení hodnoty tento úžasný gril. Poměr funkce k ceně je také úžasný a posunul tohoto kuřáka na začátek mého seznamu.
Jedná se o ocelový kuřácký nebo „vertikální“ kuřák a je dodáván kompletně smontovaný, takže si s jeho doručením nemusíte dělat starosti. Na výběr máte tři velikosti: 30 ”, 40” a 44 ”, takže vybírejte podle toho. Mám 44 “, protože má dva hořáky z nerezové oceli (místo jednoho), které mi umožňují kouřit více pokrmů současně.
Má také čtyři chromované potahovací regály a dvě dvířka, která pomáhají utěsnit teplo a udržovat konzistentní teplotu během celého procesu uzení. Vestavěný měřič teplotního senzoru vám pomůže snadno sledovat proces a miska na dřevěné štěpky a vodní pánev jsou potaženy porcelánem, což usnadňuje jejich čištění.
Jediným „mínusem“ tohoto kuřáka je zatím to, že nemá záruku, ale nikdo, koho znám, s tím dosud neměl žádné problémy, takže myslím, že záruku nepotřebujete, pokud vše bude fungovat naprosto v pořádku.
Oblíbený pro začátečníky: Char-Broil The Big Easy TRU-Infrared Smoker Roaster & Grill
Pokud nemáte čas nebo chuť ponořit se do komplikovaného kouření jen proto, abyste to vyzkoušeli a začali sami, pak je to kuřák (a recenze) pro vás! Tento kuřák je snadno použitelný, cenově dostupný a nebudete muset hádat, co kam jde, když ho chcete použít.
To je ideální pro začátečníky, protože můžete snadno vytvářet lahodné uzené maso, aniž byste museli přemýšlet o technických podrobnostech. Je také přenosný a kompaktní a s přidáním technologie TRU-Infrared bude vaše jídlo vždy perfektní, protože tato technologie zabraňuje nedostatečně tepelně upravenému a převařenému jídlu.
Je to relativně lehký kuřák, díky kterému se snadno nosí, takže si ho můžete vzít s sebou na cesty, a je kompaktní, takže doma nezabere příliš mnoho místa. Nemyslete si však, že bude zaostávat, protože se do něj vejde 25 liber masa.
Technologie TRU-Infrared také zabraňuje vzplanutí, takže vaše maso bude vždy rovnoměrně uzené a šťavnaté. Navíc je vybaven vnitřním teploměrem na maso, takže máte hned po vybalení větší kontrolu nad svým kouřením.
Je o něco dražší než můj oblíbený (který obsahuje mnoho dalších funkcí), ale to je způsobeno technologií TRU-Infrared. Je to však stále cenově dostupný kuřák, takže byste museli analyzovat, jak důležitá je tato funkce pro vás. Pamatujte, že všechny plynové kuřáky se velmi snadno používají.
Pokud máte vůbec nějaké zkušenosti s kouřením, nemohu doporučit pořízení tohoto kuřáka, protože mám pocit, že to bere radost z tradičního kouření. Vzrušující aspekt kouření masa je pro vás udělán, takže to není výzva, a chlapče, miluji výzvy.
Na druhou stranu, pokud chcete veškerou chuť, ale žádné potíže spojené s uzením masa, můžete si být zcela jisti, že je to pro vás nejlepší volba.
Závěrečné myšlenky
Není pochyb, proč je Masterbuilt 2-Door Propane Smoker vůbec mým nejoblíbenějším. Má tolik funkcí za tak dostupnou cenu, že prostě porazí všechny ostatní plynové kuřáky.
Na druhou stranu Char-Broil The Big Easy TRU-Infrared Smoker Roaster & Grill je i nadále perfektní volbou pro všechny začátečníky, protože jde o bezproblémový způsob uzení vašeho jídla a vždy získáte pokrmy dokonale uvařené. spálené, nedovařené nebo převařené maso bude minulostí.
Čtěte také: náš příspěvek o základní kuřácké potřeby
Nakonec se ujistěte, že přistupujete k vašemu plynovému BBQ kuřákovému vyhledávání s přihlédnutím k funkcím, které budete absolutně potřebovat, a k těm, které můžete obětovat, pokud na to přijde.
