Nejlepší gril na pelety s pečícím boxem pro Searing Steak

od Joosta Nusseldera | Poslední aktualizace:  Června 25, 2021

Vždy nejnovější tipy a triky pro kouření?

Přihlaste se k odběru ZÁKLADNÍHO zpravodaje pro začínající pitmastery

Vaši e -mailovou adresu použijeme pouze k odběru našeho zpravodaje a budeme respektovat vaše soukromí

Rád vytvářím bezplatný obsah plný tipů pro mé čtenáře, pro vás. Nepřijímám placené sponzorství, můj názor je můj vlastní, ale pokud shledáte moje doporučení užitečná a nakonec si koupíte něco, co se vám líbí, prostřednictvím jednoho z mých odkazů, mohl bych získat provizi bez dalších nákladů. Přečtěte si více

Jste nadšení z vaření a grilování?

No, pokud ano, musíte mít Gril na pelety for opalování. Gril je víceúčelový, který vám pomůže při grilování, opékání, grilování a dalších.

Grily na pelety jsou univerzální. Univerzálnost těchto peletových grilů proto zvýšila prodeje.

peletový gril na opečení steaku

Všichni milují šrafované značky grilu na svých steacích; gril na pelety pomůže dosáhnout těch krásných známek, díky nimž budou vaše steaky vypadat chutnější. Pomůžeme vám najít nejlepší peletový gril na opečení. Pokud hledáte základní gril, je lepší najít gril na pelety; díky víceúčelovému fungování opékání, grilování a pražení.

Jak opéct na grilu na pelety?

Nyní, když jste našli gril na spalování, potřebujete vědět, jak se spéká na grilu na pelety. Opečení na peletovém grilu není tak snadné, jak se zdá. Pokud nedodržíte některé kroky, můžete skončit s připáleným steakem, který je zevnitř nedovařený.

Zde je návod,

  1. Gril na pelety musíte předehřát. Vše, co musíte udělat, je otevřít gril na pelety a nechat jej zahřát na vysokou teplotu. Musíte počkat, až uvidíte kouř vycházející z grilu na pelety.
  2. Jakmile uvidíte kouř vycházející z grilu na pelety, musíte gril předehřát se zakrytým víkem.
  3. Nechte gril na pelety zahřívat dalších 15–20 minut.
  4. Nyní, když je gril rozehřátý, přejděte na horké místo na litinovém peletovém grilu.
  5. Umístěte steak na rozehřáté místo a nechte ho uvařit.
  6. Jakmile uvidíte, že jsou značky na steacích výrazné, a podle toho, jak je chcete, vyjměte steak z grilu. Ujistěte se, že je steak uvařený podle vašich preferencí.

Rozdíl mezi opečeným steakem na pánvi a peletovém grilu

Zatímco pečete na grilu, steak není v úplném kontaktu s grilováním. Zatímco při vaření na pánvi to zabere méně času, protože maso je zcela spojeno s pánví. Když tedy používáte gril na pelety, ujistěte se, že je předehřátý.

Jaká je nejlepší teplota na upečení steaku?

Pokud víte, jak opekat na grilu na pelety, musíte také znát teplotu, zatímco gril používáte k opečení, potřebujete znát přesnou teplotu, která je pro spalování vhodná. Teplota je zásadní, protože pokud není teplota nastavena přesně, může se stát, že budete mít připálený steak.

Když tedy nastavujete gril na pelety, upravte teplotu na vysokou, asi na 350 ° F. Zatímco předehříváte gril s pokličkou.

Jakmile kus masa dáte na gril, doba vaření závisí na tloušťce masa. Také dáváte přednost vzácnosti steaku. Když se chystáte steak vyjmout, zvyšte teplotu na 500 ° F. Vysoká teplota vám pomůže získat na steaku krásné stopy po grilu, ale ujistěte se, že to uděláte rychle.

Nejlepší gril na pelety pro spalování právě teď na trhu

Pokud byste chtěli svému masu dodat dokonalou značku opečení, nemusíte se bát. Na Amazonu existuje široká škála odlišných. Zde jsou některé grily na pelety pro spalování, které byste mohli chtít přidat do svého venkovního prostoru.

Camp Chef Gril na dřevěné dechové pelety se spalovací boxem

Camp Chef Woodwind with Sear Box

(zobrazit více obrázků)

Hledáte grily na pelety pro spalování? Chcete univerzální gril na pelety? Různé grily na pelety mají pokročilou technologii pro ovládání a uvolňování kouře.

Camp Chef je jedním z nich. Camp Chef Pellet Grill bude tou nejlepší volbou. Můžete ho mít na zahradě a užít si venkovní párty.

Tento Camp Chef Woodwind Gril na pelety s grilem Sear Box má vynikající prostor pro grilování a opékání. Nemusíte tedy grilovat vícekrát; místo toho můžete uvařit jednu velkou várku dohromady. Podívejte se také na celou recenzi Camp Chef Woodwind.

Klady

  • Velká grilovací deska
  • Účinný hořák
  • Univerzální

Nevýhody

  • Těžko se čistí

Zkontrolujte nejnovější ceny

Camp Chef 36 palců dechový

Camp Chef SmokePro DLX se Sear Boxem

(zobrazit více obrázků)

SmokePro DLX je peletový gril pro venkovní párty. Má systém čištění popela a čištění tuků, což vám usnadní čištění grilu na pelety po použití.

Klady

  • skvělá cena
  • Úžasná kvalita
  • Univerzální

Nevýhody

  • Není snadné se hýbat

Aktuální ceny najdete zde

Grilovací rošt na opečení

Sada GrillGrate 13.75 ″ (blokování) + nástroj na rošt

Sada GrillGrate

(zobrazit více obrázků)

Pokud právě neplánujete investovat do nového grilu, tato sada GrillGrate vám pomůže získat fantastické známky spálení. Rošt grilu nerezaví a hliník pomůže při rovnoměrném ohřevu grilu. Grilovací rošt najdete níže

Klady

  • Skvělá kvalita
  • Vařte jídlo rovnoměrně

Nevýhody

  • Zahřívání trvá nějakou dobu

Aktuální ceny najdete zde

Můžete opéct na grilu na pelety?

Zajímá vás, jestli můžete spalovat zařízení na pelety; odpověď je ano. Peletový gril má víceúčelové fungování, které vám pomůže při opečení, pražení a kouř pomůže při grilování steaku neuvěřitelně. Opékání je proces, který vyžaduje rychlé uvaření masa.

To pomáhá utěsnit šťávy, které maso obsahuje. Pokud tedy máte gril na pelety, můžete na něm maso opéct.

Jak používáte táborák šéfkuchaře?

Camp chef sear box je tu, aby vám poskytl dokonalý zážitek z vaření venku. Dá se použít na více způsobů, můžete ho použít na vaření nebo v páře, také jako gril nebo rošt na steaky. Navíc si u Camp chef můžete i opékat a pařit spálit krabici.

Jak obrátíte opékání steaku na grilu na pelety?

Pokud vás zajímá, jak obrátit spalování, zde je to, co můžete udělat.

  1. Vyndejte maso z lednice a osušte ho pomocí kuchyňské utěrky. Maso můžete nyní nechat při pokojové teplotě, 20 minut až 1 hodinu, v závislosti na vašich preferencích.
  2. Peletový gril předehřejte na 350 ° F. Později, když je váš gril zahřátý a při volnoběhu při 180 ° F, můžete maso položit. Dávejte pozor, abyste maso nedávali tam, kde je nejvyšší teplo. I když, dejte to do cesty toku kouře. Kouř pomůže při vaření.
  3. Nyní, jakmile maso dosáhne 110 ° F, musíte pracovat rychle. Zvyšte teplotu na 500 ° F a potřete ji spalovacím olejem. Steak nechte na grilu 1 minutu z každé strany. To pomůže mít chutné znaky.
  4. Všimněte si, pokud máte rádi středně vzácný steak, teplota masa by měla být 130-135 ° F. Zatímco středního steaku můžete dosáhnout na 145 ° F a středně studený bude na 155 ° F. Také, pokud máte rádi svůj steak dobře upečený, teplota steaku by měla být 160 ° F nebo více.

Musíte si však pamatovat, pokud dáváte přednost dobře udělanému steaku, neměli byste si stěžovat, že by steak nebyl šťavnatý.

Jak vyčistíte škatulku táborového kuchaře?

Zatímco na vaření a opékání masa používáte vysokou teplotu, možná budete muset také pečovat o box na pečení táborového kuchaře. Poté, co skončíte s grilováním, je čištění nezbytné. Zde je návod, jak můžete vyčistit táborák kuchaře.

  • Nechte gril na pelety vychladnout a vypněte přívod paliva.
  • K čištění litiny potřebujete čistič a kondicionér.
  • Občas je potřeba vyčistit vnitřek sear boxu čističem a poté jej vyčistit pomocí oleje nebo čističe.
  • Vnější část spalovacího boxu také očistěte mýdlovou vodou.
  • Díky tomu bude váš táborový kuchař sear box trvat dlouho a nebude rezavět.

To jsou všechny informace o grilu na pelety pro spalování. Podle vašich specifikací najdete více možností grilování na pelety.

Přečtěte si také: Kdo vyrábí grily na pelety Cabelas?

Joost Nusselder, zakladatel Lakeside Smokers, je obsahový marketér, táta a rád zkouší nová jídla s BBQ Smoking (& japonské jídlo!) v srdci jeho vášně a spolu se svým týmem vytváří podrobné blogové články od roku 2016, abychom pomohli věrným čtenářům s recepty a tipy na vaření.