Uzená jídla jsou vynikající a můžete si je vychutnat kdykoli během dne. Je tedy vhodné je zařadit do snídaně? Pojďme se podívat na klady a zápory.
V tomto příspěvku se budeme zabývat:
Doplňte svůj den vyváženou snídaní
Proč je protein důležitý
Pokud jde o zdravé stravování, proteiny jsou skutečným MVP. Skládá se z řetězců aminokyselin, které vaše tělo potřebuje pro různé funkce. Konzumace bílkovin vám pomůže udržet hladinu cukru v krvi pod kontrolou a budete se cítit déle sytí, takže nebudete mít chutě na sladké svačiny. Navíc je nezbytný pro růst a vývoj, opravu svalů a tkání a udržení vašeho imunitního systému ve špičkové formě.
Bílkoviny můžete získat z živočišných i rostlinných zdrojů, takže si vybere každý. Je to zvláště důležité pro sportovce, těhotné ženy a kohokoli, kdo se snaží zhubnout nebo budovat svaly.
Výhody vyvážené snídaně
Není žádným překvapením, že vyvážená snídaně je nejlepší způsob, jak začít den. Zaměřte se na kombinaci zdravých tuků, vlákniny a bílkovin a zůstanete déle sytí. Celá zrna jsou skvělým zdrojem nerafinovaných sacharidů, takže vám také mohou dodat energii. Pokud si nejste jisti, jaký druh snídaně je pro vás ten pravý, zvažte konzultaci s výživovým poradcem nebo dietologem.
Udělejte ze snídaně zábavu
Snídaně nemusí být nudná! Buďte v kuchyni kreativní a vyzkoušejte různé recepty. Můžete si dokonce připravit svačiny inspirované snídaní na později během dne. A nezapomeňte se při jídle bavit – konec konců je to nejdůležitější jídlo dne.
Nápady na snídani plnou bílkovin
Vepřová slanina
- Kdo by nemiloval slaninu? Je tak populární, že se mu dokonce věnuje tábor! Vepřová slanina je skvělým zdrojem bílkovin a má nízký obsah sacharidů. Navíc vám může pomoci regulovat hladinu cukru v krvi, pokud jej sníte dříve, než budete mít nějaké sacharidy.
- Slanina obsahuje 12 gramů bílkovin na 100 gramů a je plná vitamínů B, selenu a zinku. Nevýhoda? Má vysoký obsah tuku a může být opravdu slaný. Takže pokud jste citliví na sůl nebo držíte dietu s omezením soli, možná budete chtít tuto dietu přeskočit.
- Slanina má nízký obsah sacharidů a cukru (pokud si nevyberete glazovanou nebo cukrem ochucenou variantu), takže nezpůsobí prudký nárůst hladiny cukru v krvi. Vysoký obsah tuku může zpomalit trávení a metabolismus glukózy, což může pomoci udržet hladinu cukru v krvi stabilní.
Krůtí slanina
- Krůtí slanina je lehčí, méně tučná alternativa vepřové slaniny. Má méně tuku a kalorií a má 21.43 gramů bílkovin na porci.
- Krůtí slanina má nízký obsah sacharidů a nezpůsobí zvýšení hladiny cukru v krvi. Může však mít vysoký obsah soli, takže pokud jste citliví na sůl, možná budete chtít zvolit variantu s nízkým obsahem sodíku.
Canadian Bacon
- Kanadská slanina je ve skutečnosti spíše šunka než tradiční slanina. Je štíhlejší a zdravější a má lahodnou kouřovou chuť.
- Kanadská slanina se vyrábí z vepřové panenky, takže má nižší obsah tuku a kalorií než běžná slanina. Má také vysoký obsah bílkovin a minerálů, jako je zinek a fosfor. Navíc má nízký obsah sacharidů, takže nezpůsobí prudký nárůst hladiny cukru v krvi.
- Jediná nevýhoda? Kanadská slanina je zpracovaná potravina, takže nemusí být tou nejlepší volbou pro každodenní konzumaci. Ale je to skvělá volba, pokud chcete změnit snídani, aniž byste ovlivnili hladinu cukru v krvi.
Začněte svůj den snídaní s vysokým obsahem bílkovin
Vejce
Pokud hledáte snídani s vysokým obsahem bílkovin, která jistě nastartuje váš den správně, vajíčka jsou správná cesta! Jsou nabité bílkovinami, nízkým obsahem glukózy a och-tak chutné. Navíc si je můžete dát míchané, pošírované, vařené nebo smažené – takže si vybere každý.
tempeh
Tempeh je skvělá snídaně s vysokým obsahem bílkovin pro ty, kteří hledají něco trochu jiného. Vyrábí se z fermentovaných sójových bobů, takže je skvělým zdrojem rostlinných bílkovin. Navíc má nízký obsah glukózy, takže je to skvělý způsob, jak začít den.
Chia semínka
Chia semínka jsou skvělým způsobem, jak přidat do snídaně dávku bílkovin a vlákniny. Mají nízký obsah glukózy, takže vám nezvednou hladinu cukru v krvi. Navíc jsou super všestranné – můžete je přidat do ovesných vloček, smoothies, jogurtů a dalších.
Ořechové máslo
Oříškové máslo je skvělý způsob, jak přidat do snídaně trochu bílkovin a chuti. Má nízký obsah glukózy, takže vám nezvedne hladinu cukru v krvi. Navíc je vynikající, když se namaže na toasty, přidá se do ovesné kaše nebo se dokonce sní přímo z dózy.
Fazole
Fazole jsou skvělým zdrojem bílkovin a vlákniny a mají nízký obsah glukózy. Navíc jsou super všestranné – můžete je přidat do omelet, burrit, salátů a dalších. Pokud tedy hledáte snídani s vysokým obsahem bílkovin, která vás zaručeně zasytí, fazole jsou správnou volbou.
Řecký jogurt
Řecký jogurt je skvělým zdrojem bílkovin a vápníku a má nízký obsah glukózy. Navíc je vynikající posypaný ovocem, ořechy nebo granolou. Pokud tedy hledáte snídani s vysokým obsahem bílkovin, která zaručeně uspokojí vaše mlsné, řecký jogurt je tou správnou volbou.
Tvaroh
Tvaroh je skvělým zdrojem bílkovin a vápníku a má nízký obsah glukózy. Navíc je vynikající posypaný ovocem, ořechy nebo granolou. Pokud tedy hledáte snídani s vysokým obsahem bílkovin, která zaručeně uspokojí vaše chuťové buňky, tvaroh je tou správnou volbou.
Skvělý způsob, jak začít den: BBQ Fatty
Co je to BBQ Fatty?
BBQ tučný je jako plněná vepřová panenka se sekanou, ale mnohem chutnější! Je to mletá vepřová placička zabalená v a slanina plést a udit nízko a pomalu na udírně, dokud nebude uvařeno k dokonalosti. Je to skvělý způsob, jak nakrmit dav na nedělní ranní setkání, velikonoční brunch nebo vánoční ráno.
Co je uvnitř?
BBQ tučný je plný všech snídaňových dobrot, které máte rádi:
- Slanina
- Klobása
- Vejce
- Sýr
- Brambory
- Cibule
- Papriky
A cokoli dalšího tam chcete nacpat!
Jak udělat BBQ tučný
Příprava BBQ tučného je snadná! Zde je to, co budete potřebovat:
- Mleté vepřové maso
- Slanina
- Vaše oblíbené snídaňové náplně
Nejprve navrstvěte snídaňové náplně na mleté vepřové maso. Poté ji pevně zabalte do slaniny. Umístěte ji na udírnu a vařte ji pomalu a pomalu, dokud není zcela propečená a slanina křupavá. Nakrájejte ho a naservírujte svému hladovému davu. Užívat si!
Jak vyrobit slaninu na gril
Co je to Bacon Weave?
Slaninové výplety jsou nejlepším způsobem, jak si udržet půdu pod nohama klobása a snídaňová náplň dohromady, když grilujete. Navíc vypadají zatraceně cool.
Jak vyrobit slaninu
Dělat slaninu je stejně jako dělat mřížku na koláč. Jak na to:
- Z balíčku vytáhněte 6 plátků slaniny nakrájené na tenké plátky.
- Položte kus pergamenu nebo plastového obalu na rovný povrch.
- Položte 6 plátků slaniny svisle těsně vedle sebe.
- Přehněte každý druhý proužek slaniny zpět a poté položte proužek slaniny vodorovně přes proužky, které jste přeložili zpět.
- Přeložené proužky slaniny položte zpět na vodorovný pruh.
- Přeložte další 3 proužky slaniny zpět a položte na ně další vodorovný proužek slaniny.
- Postup opakujte, dokud se všechny proužky slaniny nespletou.
- Pokud chcete, dochuťte vnitřek výpletu slaniny BBQ kořením.
A to je vše! Máte slaninu, která je připravena ke grilování.
Proč investovat do čističky vzduchu?
Pokud hledáte nový způsob, jak si vychutnat snídani, proč nezkusit jídlo udit? Uzení vašich snídaňových jídel může přidat lahodu kouřová příchuť k vašemu jídlu a udělejte ho zvláštním. Navíc je to skvělý způsob, jak udělat dojem na své přátele a rodinu! Jen nezapomeňte použít tenké plátky slaniny pro pletení slaniny a okořenit vrstvu klobásy suchým BBQ potřením pro extra šmrnc. A nezapomeňte na to nejdůležitější: bavte se! SNÍDANĚ je totiž nejdůležitější jídlo dne.
