Komínový startér, nazývaný také a dřevěné uhlí komín, je zařízení, které slouží k zapalování oheň s jedním kusové uhlí nebo uhlí brikety.
Typické konstrukční rozměry jsou asi 8 cm v průměru a jsou zhruba 20 až 12 palců (18 až 30 cm) na výšku. Je také vyroben z nerezové oceli.
Komínové spouštěče mají také čtvrt palce silnou kovovou desku/rošt s horizontálními otvory rovnoměrně rozmístěnými po celém povrchu. Je umístěn asi 3 palce (8 cm) ode dna.
Aby bylo možné účinně spalovat dřevěné uhlí v komínovém spouštěči, je navrženo s velkými otvory umístěnými pod roštem, který umožňuje cirkulaci vzduchu.
Aby se zabránilo spálení vašich rukou při extrémních teplotách vedených komínovým spouštěčem, jsou také navrženy s izolovanými držadly, takže můžete bezpečně začít váš kuřák BBQ (zde je náš průvodce nákupem).
V tomto příspěvku se budeme zabývat:
Navrhování dokonalého spouštěče komína: klíčové úvahy
Dalším důležitým konstrukčním aspektem je rukojeť komínového startéru. Zde je několik věcí, které je třeba mít na paměti:
- Materiál: Rukojeť by měla být vyrobena z tepelně odolného materiálu, který se na dotek příliš nezahřeje.
- Tvar: Tvar rukojeti by měl být pohodlný na uchopení a snadné držení, i když je komínový startér plný žhavého dřevěného uhlí.
- Nástavec: Rukojeť by měla být bezpečně připevněna k tělu komínového startéru, aby se předešlo nehodám.
Další aspekty designu
Kromě těla a rukojeti je třeba mít při výběru komínového startéru na paměti několik dalších konstrukčních aspektů:
- Větrání: Komínový startér by měl mít dostatečné větrání, aby mohl proudit vzduch a napomáhalo rychlému zahřátí dřevěného uhlí.
- Stabilita: Komínový startér by měl být stabilní a neměl by se snadno převrhnout, zvláště když je plný žhavého dřevěného uhlí.
- Snadné použití: Konstrukce komínového startéru by měla být intuitivní a snadno použitelná i pro začátečníci (pokud začínáte, podívejte se na tyto kuřáky).
Zvážením těchto konstrukčních prvků si můžete vybrat komínový startér, který je bezpečný, účinný a snadno se používá.
Evoluce komínových startérů
Koncept použití komínového startéru k zapálení ohně sahá až do počátku 20. století. První patent na komínový startér podal v roce 1920 muž jménem Charles McGraw. Jeho design byl vyroben z kovu a měl válcový tvar s otvory ve spodní části pro ventilaci. Tento raný model byl navržen pro použití s kamny na dřevo nebo uhlí.
Výhody použití komínového startéru
Použití komínového startéru má oproti jiným způsobům zapalování několik výhod. Zde jsou některé z výhod:
- Je to bezpečný a účinný způsob, jak zapálit oheň bez použití škodlivých kapalin.
- Je to přírodní metoda bez chemikálií, která nezanechává na potravinách žádné škodlivé zbytky.
- Je to rychlý a snadný způsob, jak získat žhavé uhlíky na grilování nebo grilované jídlo.
- Je to cenově výhodný nástroj, který vám může dlouhodobě ušetřit peníze.
Výběr správného spouštěče komína: Komplexní průvodce
Při nákupu komínového startéru je třeba zvážit několik faktorů, abyste zajistili, že získáte ten správný pro vaše potřeby. Zde je několik věcí, které je třeba mít na paměti:
- Kvalita: Hledejte komínový startér vyrobený z kvalitních materiálů, který odolá běžnému používání i vysokým teplotám. Některé společnosti nabízejí záruky, které mohou být dobrým ukazatelem kvality.
- Bezpečnost: Ujistěte se, že komínový startér má bezpečnostní prvky, jako jsou žáruvzdorné rukojeti a stabilní základna. Nechcete riskovat zranění nebo poškození vašeho grilu.
- Velikost: Zvažte velikost vašeho grilu a množství dřevěného uhlí, které obvykle používáte. Komínové startéry se dodávají v různých velikostech, obvykle se měří v palcích, takže si vyberte takový, do kterého se vejde potřebné množství dřevěného uhlí.
- Typ: Existují dva hlavní typy komínových startérů: plechový typ a kusový. Plechový typ je levnější, ale může se snadno rozbít a nemusí tak dlouho vydržet. Kusový kovový typ je odolnější a snáze se používá, ale je také dražší.
- Funkce: Některé komínové startéry mají další funkce, jako je přímý výtok nebo vestavěný zapalovač. Rozhodněte se, které funkce jsou pro vás důležité, a vyberte si komínový startér, který tyto potřeby splňuje.
Podrobný návod k použití spouštěče komína
Jakmile jste si vybrali správný komínový startér, je čas začít jej používat. Zde je jednoduchý návod krok za krokem:
1. Naplňte komínový startér dřevěným uhlím. Dávejte pozor, abyste ji nepřeplnili.
2. Umístěte komínový startér na gril nastrouhejte a zapalte dřevěné uhlí pomocí běžného zapalovače nebo vestavěného podpalovače, pokud jej váš komínový startér má.
3. Nechte dřevěné uhlí hořet asi 20-30 minut, dokud nezačne popelit.
4. Uchopte komínový startér za žáruvzdornou rukojeť a opatrně nasypte dřevěné uhlí na gril.
5. Před likvidací nechte dřevěné uhlí řádně vychladnout.
Komínový startér je kovový válec, který vám umožní rozdělat oheň pro váš gril nebo gril bezpečnějším a účinnějším způsobem než jiné metody. Obvykle se skládá z kovového válce s mřížkou ve spodní části a rukojetí na straně.
Při používání komínového startéru buďte v bezpečí
Než začnete komínový startér používat, ujistěte se, že máte všechna nezbytná bezpečnostní zařízení a opatření. Zde je několik tipů, které vám pomohou s přípravou:
- Oblečení rukavice (tyto jsou skvělé na grilování) a boty s uzavřenou špičkou, které chrání vaše ruce a nohy před horkem.
- Komínový startér používejte na rovném a stabilním povrchu, který není v blízkosti žádných hořlavých materiálů, jako je dřevěný terasový nábytek nebo suché listí.
- Pro případ nouze mějte poblíž hasicí přístroj.
- Používáte-li gril na dřevěné uhlí (přezkoumali jsme je zde), ujistěte se, že je víko otevřené, aby bylo umožněno řádné větrání.
Bezpečné používání komínového startéru
Nyní, když jste připraveni, je čas spustit váš komínový startér. Zde je několik tipů, které vám pomohou jej bezpečně používat:
- Nikdy nenechávejte svůj komínový startér bez dozoru, když je v provozu.
- Neumísťujte komínový startér do blízkosti hořlavých materiálů, i když zrovna nehoří. Teplo z uhlí může stále způsobit škody.
- Nedotýkejte se komínového startéru, když je v provozu, protože může způsobit fyzické popáleniny.
- Na uhlíky v komínovém startéru nelijte kapalinu do zapalovače ani jiné hořlavé kapaliny.
- Při ukládání žhavých uhlíků na gril buďte opatrní. Ujistěte se, že je umístíte na správné místo a nechtěně je nepřevrhnete.
- Pokud používáte gril Weber, ujistěte se, že jste komínový startér umístili na správné místo na grilu, aby nedošlo k poškození.
Po dokončení
Jakmile ukončíte používání komínového startéru, je důležité provést některá další bezpečnostní opatření:
- Před likvidací uhlí nechte úplně vychladnout.
- Neházejte uhlíky na hořlavý povrch, jako je suchá tráva nebo listí.
- Nedotýkejte se komínového startéru nebo uhlíků, dokud úplně nevychladnou.
- Máte-li pochybnosti o tom, zda jsou uhlíky zcela uhašené, použijte hadici nebo vědro s vodou k uhašení zbývajících uhlíků.
Pamatujte, že při používání komínového startéru by vždy měla být vaší nejvyšší prioritou bezpečnost. Dodržováním těchto tipů a používáním zdravého rozumu si můžete grilování užít, aniž byste sebe nebo ostatní vystavili nebezpečí. Fotografie od Grega a Caesara.
Proč investovat do čističky vzduchu?
Tak to je komínový startér. To je nástroj slouží k zapálení dřevěného uhlí na grilování.
Je důležité se ujistit, že komínový startér je vyroben z tepelně odolného materiálu a má rukojeť pro snadné použití. Musíte se také ujistit, že má dostatečné větrání, aby bylo umožněno proudění vzduchu a aby se uhlí rychle zahřívalo.
Nyní, když znáte všechny detaily, můžete si vybrat tu správnou volbu a začít ji používat ještě dnes.
