Elektrický kuřák or dřevěné uhlí kuřák? Pokud toto čtete, snažíte se zjistit, která doba kuřáctví by byla pro vaše konkrétní potřeby nejlepší.
Hledáte pohodlí? Nebo chcete rozšířit své kuřácké dovednosti?
V níže uvedeném článku jsem podrobně popsal klady a zápory obou typů kuřáků a k čemu je každý z nich nejlepší.
Elektrické kuřáky jsou rychlé a skvělé pro začátečníky, zatímco nostalgie a dovednosti spojené s kouřením na uhlí jsou pro některé nadšence neodolatelné.
V níže uvedené tabulce jsem stručně poznamenal klíčové vlastnosti každého kuřáka. Osobně jsem vyzkoušel oba typy a jak se moje úroveň dovedností zvyšovala, raději jsem použil kuřák na dřevěné uhlí.
ALE můj elektrický kuřák byl dokonalým úvodem do světa kouření.
| Charakteristický | Elektrický kuřák | Kuřák na dřevěné uhlí |
| Pohodlné a rychlé | ✓ | |
| Skvělé pro začátečníky | ✓ | |
| Skvělé pro studené kouření | ✓ | |
| Snadné čištění | ✓ | |
| Trvanlivý | ✓ | ✓ |
| Mobilní aplikace | ✓ | |
| Lze použít v dešti | ✓ | |
| Dobrá záruka | ✓ | |
| Nejlepší celková chuť | ✓ | |
| Tradiční grilování | ✓ | |
| Dostupná počáteční cena | ✓ |
V tomto příspěvku se budeme zabývat:
Elektrický kuřák vs kuřák na dřevěné uhlí
Dobře, ponořme se nyní podrobněji do každého typu kuřáků, abychom vám pomohli dále zúžit, který z nich je pro vás nejlepší.
Vše o elektrickém kuřáku
Elektrickí kuřáci jsou bezpochyby velmi pohodlní. To je to, co je dělá ideální pro začátečníky kteří nemají znalosti a zkušenosti s kouřením na dřevěné uhlí.
Elektrické kuřáky mají také velmi nízký teplotní rozsah, což je činí extrémně všestrannými.
Mohou být použity pro studené kouření, a pokud jsou spárovány se správným příslušenstvím, mohou i začátečníci dosáhnout extrémně chutných výsledků!
Studené kouření při nízkých teplotách přirozeně nevytváří mnoho kouře, takže se ujistěte, že pokud si pořídíte elektrický kuřák, dostanete také sadu pro studené kouření. Obvykle se prodávají samostatně, ale jsou základním nástrojem pro tento typ kouření.
Elektrickí kuřáci také dosahují teploty mnohem rychleji než typičtí kuřáci. Mají styl „nastav a zapomeň“, takže stačí zapojit, vybrat ideální teplotu a o 15–20 minut později si maso dát.
O regulaci teploty se nemusíte starat, protože topný článek a ovladač zajišťují, aby jídlo zůstalo po celou dobu procesu uzení na konzistentní a přesné teplotě.
ALE, uvědomte si, že elektrické kuřáky NEJSOU doporučovány pro opravdu chladné a deštivé povětrnostní podmínky.
Pokud jde o mobilitu, jste omezeni délkou prodlužovacího kabelu. Elektrického kuřáka nemůžete vzít s sebou na kemp a rozhodně ho nemůžete vzít na párty za zadními dveřmi.
Pokud je tedy jednou z vašich priorit mobilita, pak by kuřák na dřevěné uhlí mnohem lépe vyhovoval vašim potřebám.
Většina nadšenců kouření a grilování souhlasí s tím, že chuť, kterou získáte od elektrické udírny, se výrazně liší od chuti tradičního dřevěného uhlí.
Zatímco štěpky přidejte ke svému jídlu kouřovou vůni, celková kouřová chuť je mnohem jemnější než tradiční grilování.
To nic nemění na tom, že jídlo je vynikající, jen chutná jinak než to, co vychází z kuřáka na dřevěné uhlí. Je jen na vás, abyste se rozhodli, co se vám nejvíce líbí!
Níže jsem zdůraznil hlavní výhody a nevýhody elektrických kuřáků, takže můžete zjistit, zda by tento druh kuřáka vyhovoval vašim konkrétním potřebám nebo ne.
Profesionálové kuřáků
- Pohodlné a rychlé
- Skvělé pro začátečníky
- Skvělé pro studené kouření
- Snadné čištění
Nevýhody elektrického kuřáka
- Mobilita (musíte být blízko elektrické zásuvky)
- Nelze použít v dešti!
- Krátká záruční doba
Najít Zde jsou recenzováni nejlepší vnitřní a analogoví kuřáci (včetně Masterbuilt)
Vše o kuřákovi na dřevěné uhlí
Kuřák na dřevěné uhlí je rozhodně nejoblíbenějším typem kuřáků! Je to ten s největší nostalgií. Téměř každý, kdo miluje grilování a grilování, má hezké vzpomínky na čas strávený u grilu s rodinou a přáteli.
Když používáte kuřák na dřevěné uhlí, víte, že to není jen o jídle na stole, ale také o cestě, jak se tam dostat. Jste zapojeni od začátku do konce.
od výběrem svého oblíbeného dřevěného uhlí k zapálení paliva, seřízení větracích otvorů a ovládání teploty během procesu uzení.
Každý nadšenec kouření má svou vlastní přizpůsobenou techniku a preference paliva - zdokonalené za mnoho let praxe za plameny.
Podle většiny odborníků vede kouření na uhlí k nejlépe chutnajícím potravinám. Výraznou, intenzivní, kouřovou chuť nelze v elektrickém kuřáku napodobit.
Další výhodou kuřáků na dřevěné uhlí je, že můžete získat kvalitní model za velmi dostupnou cenu.
Jejich jednoduchá struktura znamená, že jsou relativně cenově dostupné, a protože neobsahují žádné „vychytané“ pomůcky, zaměřují se výrobci na kvalitu a trvanlivost.
Mnoho modelů má velkorysou 10letou záruku.
Níže jsem zaznamenal klíčové klady a zápory kuřáků na dřevěné uhlí:
Profesionálové kuřáka na dřevěné uhlí
- Chuť!
- Je to nostalgické
- Svou vlastní „osobnost“ můžete přidat výběrem uhlí a ovládáním teploty v celém procesu
- Dostupná počáteční cena
- Odolný s dlouhou zárukou
Nevýhody kuřáka na dřevěné uhlí
- Vyžaduje hodně vašeho času
- Odstraňování popela může být nepohodlné (vyberte model, který nabízí snadný systém odstraňování popela)
- Abyste uhlíky spálili a udržovali správnou teplotu, potřebujete nějakou praxi
Podívejte se na 10 nejlepších kuřáků na dřevěné uhlí, díky nimž budete kouřit jako profesionál
Nejlepší dřevěné uhlí vs nejlepší elektrická udička ve srovnání
Nakonec jsem koupil Horský vařič Weber Smokey hledal jsem výzvu, a tak jsem našetřil a šel si ji koupit a od té doby jsem se neohlédl. Umožňuje mi plnou kontrolu nad teplem a větráním a přitom je stále snadno použitelný, takže se při kouření masa nestresuji. Mám středně velký dvůr, takže tento kuřák na grilování byl pro mě jasná volba. Při zachování kvality a skvělé celkové chuti nezabere mnoho místa.
Zde je T-Roy Cooks na svém kanálu BBQ o tom, jak snadno kouřit a pomalu vařit na Weberu:
Pokud však nemáte dostatek místa na dvoře nebo upřednostňujete něco s jednoduchým ovládáním a které můžete používat i uvnitř, můžete se raději podívat do elektrického kuřáku na grilování, jako je Masterbuilt 30palcový digitální kuřák. Jsou také docela úžasné, protože mají externí ovládací prvky, které umožňují kouření bez použití rukou. Můžete vše nastavit a pak na to zapomenout, dokud nebude hotovo. Jednodušší už to nejde.
Chápu, čím si procházíte, protože když jsem se poprvé rozhodl koupit si jeden, netušil jsem, do čeho jsem se to dostal, a musel jsem si celý ten průzkum udělat sám, prohledávat celé místo, protože jsem nemohl najít jediný důvěryhodný zdroj. Dnes vám tedy chci pomoci usnadnit toto dobrodružství sdílením nejlepších značek kuřáků BBQ, abyste si mohli sami vybrat.
Abych to shrnul, než se do toho pustíme, vyzkoušel jsem jich několik, abych vám poskytl nejlepší doporučení, která jsem mohl, a musím říci, že jsem si vybral tyto dva jako své oblíbené, protože si můžete vybrat ten, který nejlépe vyhovuje vašim potřebám. Toto jsou moje dvě definitivní možnosti u kuřáků, které byste měli zvážit, než se pustíte do:
| značka | Výhody | Obraz |
| Weber a jejich Horský vařič Weber Smokey |
Vysoce kvalitní kuřáci na dřevěné uhlí s dlouholetými zkušenostmi a 10letou zárukou. |
 (zobrazit více obrázků)
|
| Masterbuilt a jejich Masterbuilt 30palcový digitální kuřák |
Snadno použitelné elektrické kuřáky, díky nimž je kouření masa snazší než kdy dříve. Ideální pro začátečníky. |
 (zobrazit více obrázků) |
Jak jsem již zmínil, tyto dvě jsou mé preferované volby značky. Pokud však chcete více informací o značkách, než se rozhodnete, do které z nich je nejlepší investovat, pokračujte ve čtení. Poskytnu užitečné recenze a informace o společnosti, abyste se mohli rozhodnout, která značka je pro vás vhodnější.
Elektrický vs kuřák na uhlí: závěr
Po tom všem, co jste si zde přečetli, byste neměli mít problémy s výběrem mezi uhlím a elektrickým kuřákem. Pokud však stále máte nějaké pochybnosti, připravil jsem pro vás krátké shrnutí.
Chcete mít nejlepší možnou chuť a tradiční BBQ, kde se musíte o všechno postarat sami?
Vyberte si kuřáka na dřevěné uhlí a nebudete zklamáni jídlem ani kvalitou.
Je smutné, že musíte mít na paměti, že kouření s tímto typem kuřáka vyžaduje nejen dovednosti, ale hlavně spoustu času.
Ceníte si pohodlí, rychlosti a slušných výsledků kouření?
Vyberte si elektrický kuřák, který je skvělou alternativou pro ty, kteří nenávidí tradiční, časově náročné grilování.
Elektrický kuřák se velmi snadno používá a je skvělý pro začátečníky. Je to kuřák ve stylu `` zapomeň a zapomeň '', kde jakmile začnete, nemusíte se o nic starat.
Je smutné, že jejich stinná stránka je obrovským rizikem poruchy při vystavení vodě, špatné mobilitě a krátké záruční době.
Dále zjistěte jaký je elektrický kuřák ve srovnání s kuřákem na pelety: Chcete pohodlí nebo chuť?
