Grilovací kartáč je a nástroj bývalo čistý mřížky a gril. Obvykle má tuhé štětiny nebo drátěné smyčky, které jsou účinné při odstraňování přivařených potravin a zbytků. S dobrým grilovacím kartáčem bude čištění po grilování rychlé a snadné, takže vám zbyde více času na oslavu.
Je důležité vědět, na co si dát při nákupu pozor, abyste nepoškodili své potraviny a zdraví. V tomto článku vám vysvětlím vše, co potřebujete vědět o grilovacích kartáčích.
V tomto příspěvku se budeme zabývat:
- 1 Pokud používáte drátěné grilovací kartáče
- 2 Bezpečnost grilovacích kartáčů: Udržujte svůj gril čistý a bezpečný
- 3 Jak zajistit, aby byl váš grilovací kartáč v dobrém stavu
- 4 Udržování grilovacího kartáče v čistotě: Tipy a triky
- 5 Výběr správného grilovacího kartáče pro vaše grilování
- 6 Alternativy drátěného grilovacího kartáče: Bezpečné čištění grilu
- 7 Proč investovat do čističky vzduchu?
Pokud používáte drátěné grilovací kartáče
Pokud jde o vaření venku, spolehlivý grilovací kartáč je nutností ve vaší sadě nářadí. Ne všechny grilovací kartáče jsou si však rovny. Některé modely mohou ztratit štětiny, které mohou skončit ve vašem jídle a způsobit vážné zdravotní problémy. Abyste tomu zabránili, je důležité znát známky opotřebení na štětci a v případě potřeby jej vyměnit.
Co hledat u Bezpečnějšího grilovacího kartáče
Pokud hledáte nový grilovací kartáč, je několik věcí, na které byste se měli zaměřit, abyste měli jistotu, že kupujete bezpečnější model. Zde je několik tipů:
- Vyberte si kartáč s nerezovými nebo mosaznými štětinami. U těchto materiálů je méně pravděpodobné, že pouští štětiny než u levnějších alternativ.
- Hledejte kartáč se škrabkou na konci. To vám pomůže odstranit přilepené potraviny bez použití nadměrné síly.
- Zvažte kartáč s rukojetí z růžového dřeva nebo bambusu. Tyto materiály jsou odolnější než plasty a neroztaví se, pokud přijdou do kontaktu s horkými rošty.
Způsoby, jak vyčistit gril bez drátěného kartáče
Pokud se stále obáváte používání drátěného grilovacího kartáče, existuje spousta dalších způsobů, jak gril vyčistit. Ředitel Delish Food Robert Seixas navrhuje používat balený hliníková fólie (možná z balení masa). Jednoduše zmačkejte hliníkovou fólii do kuličky a použijte kleště (podívejte se na ty, které jsme zkontrolovali) dokud jsou rošty ještě horké, aby se setřely případné zbytky. Zde jsou některé další možnosti:
- Použijte nylonový čistič nebo houbu s drhnoucí podložkou.
- Namočte rošty na několik hodin do horké mýdlové vody, než je vydrhnete.
- K odstranění přilepených potravin použijte grilovací kámen.
Proč byste se měli vyhnout grilování s drátěným kartáčem
Zatímco někteří lidé stále upřednostňují drátěné grilovací kartáče, mnozí odborníci před jejich používáním varují. Riziko ztráty štětin a kontaminace jídla je prostě příliš velké. Drátěné kartáče navíc mohou časem poškodit vaše grilovací rošty, což může ovlivnit kvalitu vašeho vaření. Pokud si chcete užít venkovní vaření bez rizika, je nejlepší se drátěným grilovacím kartáčům úplně vyhnout.
Bezpečnost grilovacích kartáčů: Udržujte svůj gril čistý a bezpečný
Grilovací kartáče jsou nezbytným nástrojem pro každého nadšence grilování. Pomohou seškrábnout nánosy, mastnotu a rez z roštu a zajistí, že vaše jídlo bude uvařeno k dokonalosti. Při nesprávném použití však mohou způsobit vážné poškození zdraví. Kovové dráty z grilovacího kartáče se mohou zachytit ve vašem jídle, což vede k ucpání střev a perforaci. Abyste tomu zabránili, je důležité brát bezpečnost grilovacích kartáčů vážně.
Nejlepší typ grilovacího kartáče pro bezpečnost
Pokud jde o bezpečnost grilovacího kartáče, je rozhodující, jaký typ kartáče zvolíte. Zde je několik tipů, které vám pomohou vybrat ten správný:
- Hledejte kartáč s nerezovými štětinami. Jsou houževnaté a abrazivní, díky čemuž jsou vynikající při odstraňování nánosů, ale snadno se neloupou ani neopotřebovávají.
- Vyhněte se kartáčům s mosaznými nebo jinými kovovými štětinami. Ty se mohou rychleji opotřebovat a pouštět štětiny, které se mohou zachytit ve vašem jídle.
- Zvažte alternativu k drátěným kartáčům, jako je grilovací škrabka nebo grilovací kámen. Jsou vyrobeny z nekovových materiálů a jsou stejně účinné při čištění vašeho grilu.
Jak správně udržovat grilovací kartáč
Abyste zajistili, že váš grilovací kartáč zůstane v dobrém stavu a nezpůsobí žádné škody, postupujte takto:
- Po každém použití očistěte štětec vodou a jemným mýdlem. Před uložením jej důkladně vysušte.
- V závislosti na tom, jak často gril používáte, budete možná muset koupit nový kartáč každou sezónu nebo každou druhou sezónu.
- Pokud je váš kartáč opotřebovaný nebo se štětiny začínají loupat, je čas jej vyměnit.
- Při skladování štětce se ujistěte, že je na suchém místě a není vystaven extrémnímu teplu nebo plísni.
Tipy pro bezpečné používání grilovacího kartáče
Správné používání grilovacího kartáče je stejně důležité jako výběr toho správného. Zde je několik tipů, které vám pomohou bezpečně používat kartáč:
- Před použitím kartáče se ujistěte, že je gril na dotek chladný.
- Jemně oškrábejte rošt kartáčem a dávejte pozor, abyste na něj netlačili příliš.
- Pokud cítíte odpor nebo máte pocit, že kartáček neškrábe správně, je čas jej vyměnit.
- Zvažte použití grilovací podložky nebo umístění malého kousku hliníkové fólie na rošt, abyste zabránili usazování.
Pamatujte, že bezpečnost grilovacích kartáčů vyžaduje jen trochu zvláštní péče a pozornosti, ale stojí za to, abyste byli vy a vaše milovaní v bezpečí a zároveň si užívali lahodné grilování.
Jak zajistit, aby byl váš grilovací kartáč v dobrém stavu
U grilovacích kartáčů je klíčový stav štětin. Zde je několik tipů, jak otestovat stav štětin vašeho grilovacího kartáče:
- Přejíždějte prsty po štětinách, abyste zjistili nadměrnou lepivost nebo drsnost. To by mohlo znamenat, že se štětiny začínají rozpadat a mohou způsobit nesprávné čištění nebo dokonce bezpečnostní problémy.
- Zkontrolujte, zda nejsou štětiny viditelné kazy, praskliny nebo rez. Pokud vidíte některý z těchto příznaků, je čas vyměnit kartáč.
- Pamatujte, že mosazné grilovací kartáče časem zreziví, zatímco nerez ne.
Zkontrolujte rukojeť
Rukojeť vašeho grilovacího kartáče je stejně důležitá jako štětiny. Zde je to, co hledat:
- Před použitím se ujistěte, že je rukojeť zcela suchá. Mokré rukojeti mohou způsobit uklouznutí a nesprávnou techniku čištění.
- Zkontrolujte, zda na rukojeti nejsou praskliny nebo poškození. Slušná rukojeť vám umožní dobrý úchop a práci na správné úrovni pro vaše rošty.
- Vyberte si materiál rukojeti, který je odolný vůči teplu a popelu. To zajistí, že váš kartáč vydrží po celou grilovací sezónu.
Zvažte alternativy
Pokud hledáte bezpečnější a přirozenější způsob čištění grilu, existuje spousta alternativ k drátěným grilovacím kartáčům. Zde je několik možností:
- Kartáče na pelety jsou jedinečný nástroj, který využívá přírodní materiály k odstranění špíny z vašich roštů.
- Zajišťovací kleště nebo špachtle mohou také fungovat k seškrábání přebytečné špíny.
- Prozkoumejte některé běžné předměty v domácnosti, které lze použít k čištění roštů, jako je cibule nebo citron.
V případě potřeby vyměňte
Bez ohledu na to, jaký typ grilovacího kartáče si vyberete, je důležité jej vyměnit, když začne jevit známky opotřebení. Zde je to, co je třeba mít na paměti:
- Nečekejte, až bude váš kartáček zcela nepoužitelný, než jej vyměníte. Rezavý nebo opotřebovaný kartáč může ve skutečnosti způsobit více škody než užitku.
- Při rozhodování o tom, jak často jej vyměnit, zvažte cenu kartáčku. Dražší kartáč sice vydrží déle, ale nemusí se vyplatit, pokud jej používáte pouze na každodenní grilování.
- Pamatujte, že dobrý grilovací kartáč je základem každé kuchyně, takže se vyplatí investovat do pořádného, který vydrží několik grilovacích sezón.
Udržování grilovacího kartáče v čistotě: Tipy a triky
Krok 1: Odstraňte pevné nečistoty
- Před čištěním grilovacího kartáče odstraňte veškeré pevné nečistoty, které se mohly zachytit ve štětinách. Pomocí malého kousku kovu nebo drátu odstraňte případné přilepené částice.
- Dávejte pozor, aby se nečistoty nedostaly dále do štětin, mohlo by dojít k poškození kartáče.
Krok 2: Řádně vyčistěte kartáč
- Naplňte kbelík teplou vodou a trochou saponátu.
- Vložte hlavu kartáčku do mýdlové vody a nechte ji minutu nebo dvě nasáknout.
- Jemně třete štětiny o sebe, aby se uvolnila mastnota nebo nahromaděné jídlo.
- Vydrhněte hlavu kartáčku nylonovým kartáčem, abyste odstranili všechny zbývající nečistoty.
- Hlavu kartáčku důkladně opláchněte teplou vodou, abyste odstranili zbytky mýdla.
Krok 3: Osušte štětec
- Setřete přebytečnou vodu z hlavice kartáčku.
- Pomocí čistého, suchého ručníku jemně osušte štětiny.
- Zavěste štětec, aby zcela vyschl na vzduchu.
Krok 4: Údržba štětce
- V závislosti na tom, jak často gril používáte, možná budete muset vyčistit kartáč po každém použití nebo každém dalším použití.
- Nezapomeňte být opatrní při používání drátěných kartáčů, protože existuje možnost spolknutí, pokud nějaké štětiny odpadnou a přijmou se s jídlem.
- Zvažte použití nylonového nebo nerezového kartáče, abyste této možnosti zabránili.
- Hlavu kartáčku při skladování zakryjte, abyste zabránili hromadění vlhkosti a udrželi ji v čistotě.
- Extrémní teplo může poškodit štětiny, proto buďte opatrní při používání kartáče na rozpáleném grilu.
Pomozte svému štětci olivovým olejem
- Pokud váš štětec ztuhl nebo vyschl, zkuste jej na několik hodin umístit do kbelíku s olivovým olejem, aby se uvolnil a stal se pružnějším.
- Po vyjmutí z oleje ji otřete jemným mýdlovým roztokem a důkladně opláchněte teplou vodou.
Boj proti hromadění mastnoty
- Pokud se na vašem štětci hromadí hodně tuku, můžete mu pomoci trochou olivového oleje.
- Naneste malé množství olivového oleje na hlavici kartáčku a nechte minutu až dvě působit.
- Vydrhněte hlavu kartáčku nylonovým kartáčem, abyste odstranili zbývající mastnotu.
- Hlavu kartáčku důkladně opláchněte teplou vodou, abyste odstranili zbytky oleje.
Jednoduché tipy na péči
- Při čištění a údržbě grilovacího kartáče vždy dodržujte pokyny výrobce.
- Při používání štětce buďte pevní, ale šetrní, abyste zabránili poškození štětin.
- V závislosti na typu kartáče, který máte, může být nutné jej vyměnit každou sezónu nebo každých několik let.
- Udržování grilovacího kartáče čistého vám pomůže vydržet déle a váš gril bude vypadat hezky.
Ve skutečnosti je čištění grilovacího kartáče jednoduchý úkol, který lze provést v několika krocích. Dodržováním těchto tipů a triků můžete zajistit, že váš štětec bude vždy v top stavu a připraven k použití.
Výběr správného grilovacího kartáče pro vaše grilování
Při nákupu nového grilovacího kartáče je důležité zvážit typ grilu, který máte. Pokud máte například porcelánem potažený gril, měli byste se vyhnout používání drátěných štětin, protože mohou poškrábat a poškodit povrch. Raději zvolte kartáč s nylonovými štětinami nebo škrabku.
Hledejte účinnou čisticí hlavu
Čisticí hlava grilovacího kartáče je nejdůležitější součástí nástroje. Hledejte kartáč se širokou hlavou, který dokáže pokrýt velkou plochu a dostat se do stísněných prostor. Kromě toho zvažte tvar hlavy. Některé kartáče mají trojúhelníkový tvar, který může být užitečný pro čištění rohů grilu.
Vyberte si odolný materiál
Grilovací kartáče se hodně opotřebovávají kvůli nahromadění mastnoty a špíny na mřížkách, stejně jako vystavení teplu a živlům, pokud jsou ponechány venku. Hledejte kartáč vyrobený z odolných materiálů, které toto opotřebení vydrží. Nerez je oblíbenou volbou, protože je odolný proti korozi a snadno se čistí.
Vyhněte se nebezpečným štětinám
Drátěné štětiny mohou být nebezpečné, pokud se uvolní a skončí ve vašem jídle. Hledejte kartáče se štětinami, které jsou bezpečně připevněny k hlavě. Případně zvažte kartáč bez štětin, jako je grilovací kámen nebo dřevěná škrabka.
Alternativy drátěného grilovacího kartáče: Bezpečné čištění grilu
Pokud hledáte bezpečnou a účinnou alternativu k drátěnému grilovacímu kartáči, škrabka z nerezové oceli je skvělou volbou. Je odolný, snadno se používá a nezanechává žádné štětiny. Navíc se snadno čistí a lze s ním seškrábnout veškeré připálené odpadky na vašem grilu.
Dřevěná škrabka na bloky
Další alternativou drátěného grilovacího kartáče je škrabka na dřevěné špalíky. Tato ekologická varianta je vyrobena z tvrdého dřeva a lze ji použít jako škrabku na barvu k odstranění připálených nečistot při čištění grilu. Nezapomeňte však tyto nástroje často měnit, abyste dosáhli nejlepších výsledků.
Keramická škrabka
Keramická škrabka je další bezpečnou a účinnou alternativou drátěného grilovacího kartáče. Je vyrobena z keramiky a nezanechává žádné štětiny. Navíc se snadno čistí a lze s ním seškrábnout veškeré připálené odpadky na vašem grilu.
Čištění řetězové pošty
Drtič drátěného pletiva je jedinečnou alternativou k drátěnému grilovacímu kartáči. Je vyroben z kroužků z nerezové oceli a lze jej použít k vydrhnutí jakéhokoli připáleného odpadu na vašem grilu. Navíc se snadno čistí a nezanechává za sebou žádné štětiny.
pemza
Pemza je přirozenou alternativou drátěného grilovacího kartáče. Je vyroben ze sopečné horniny a lze jej použít k vydrhnutí jakéhokoli připáleného odpadu na grilu. Navíc se snadno čistí a nezanechává za sebou žádné štětiny.
Grillstone
Grilovací kámen je bezpečnou a účinnou alternativou drátěného grilovacího kartáče. Je vyroben z recyklovaného skla a lze jej použít k vydrhnutí všech připálených odpadků na vašem grilu. Navíc se snadno čistí a nezanechává za sebou žádné štětiny. Na Amazonu má také hodnocení 4.6 z 5 hvězdiček, takže víte, že je to spolehlivá možnost.
Proč investovat do čističky vzduchu?
Takže tady to máte – vše, co potřebujete vědět o grilovacích kartáčích a jak je správně používat.
Nezapomeňte udržovat svůj grilovací kartáč čistý a bezpečný tím, že budete dodržovat tyto tipy a používat ten správný kartáč pro danou práci. Tak hurá do grilování!
