Dosud jsme se zabývali různými funkcemi, na které si musíte dát pozor, když hledáte dobrou kvalitu kuřák na pelety. Nyní se podělíme o několik tipů, jak najít tu správnou pelety kterým natankujete svého kuřáka.
- Začněte s příchutí
Důvod, proč je důležité začít výběrem příchuti pelet, je ten, že to ovlivní kouřová příchuť vašeho masa zvýšením jeho přirozené kouřivosti.
Odborníci například říkají, že pelety jako jablko, olše a pekan se skvěle hodí ke kuřatům, zatímco dub, mesquite a hickory se hodí k hovězímu masu.
Pro zeleninu chcete javor, třešeň nebo jablko, zatímco mořské plody preferují dub, mesquite a olši.
- Vyberte si potravinářské pelety
Zde je důležité poznamenat, že pelety se dodávají v různých typech. Existují topné pelety, které jsou speciálně vytvořeny pro ohřívače paliva, zatímco potravinářské pelety jsou vyráběny tak, aby poskytovaly palivo pro kuřáky.
Je důležité koupit kuřákům potravinářské pelety, protože neobsahují žádné chemikálie ani škodlivé látky.
- Vyberte si tvrdé dřevo
Pelety se dále dělí na měkké a tvrdé dřevo. Pelety z tvrdého dřeva jsou preferovanou volbou pro palivo kuřáků, protože hoří pomaleji a déle.
Navíc vydávají autentickou chuť uzeného dřeva při zachování rovnoměrných teplot.
