Rád vytvářím bezplatný obsah plný tipů pro mé čtenáře, pro vás. Nepřijímám placené sponzorství, můj názor je můj vlastní, ale pokud shledáte moje doporučení užitečná a nakonec si koupíte něco, co se vám líbí, prostřednictvím jednoho z mých odkazů, mohl bych získat provizi bez dalších nákladů. Přečtěte si více
V dávných dobách lidé upřednostňují rychlejší způsob zapálení dřevěného uhlí pro své grily a často používají startovací kapalinu, minerální destiláty, benzín, petrolej nebo jakékoli uhlovodíky.
Tato rychlá metoda je však také nebezpečná a může začít požár a spálit svůj dům nebo, nedej bože, celé své okolí.
Proto a komínový startér je mnohem jednodušší a zde je návod, jak je rychle a snadno zapálit!
Naštěstí existují jiné bezpečnější způsoby zapálení dřevěného uhlí pro váš gril a jsou následující:
- Použité noviny - staré noviny fungují skvěle s osvětlením dřevěným uhlím a navíc efektivně využijete odpad. Jedinou nevýhodou je, že zapálení briket na dřevěném uhlí trvá přibližně 15 - 30 minut.
- Startovací bloky - startovací bloky jsou zbytky dřevní štěpky nebo pilin, které byly slepeny dohromady a vytvářejí bloky a jsou snadno hořlavé. Jsou bez zápachu a šetrné k životnímu prostředí; stojí vás to však pár babek a spálit kusové uhlí trvá stejně dlouho jako staré noviny.
- Repasovaná taška na dřevěné uhlí - jako použité novinové pytle na dřevěné uhlí jsou také vyrobeny z papíru, který můžete použít jako katalyzátor pro vaše dřevěné uhlí. Ale má stejné chyby jako první 2 položky zde zmíněné a to je čas, který je potřeba k zapálení dřevěného uhlí a není snadné jej získat.
- Sušicí vlákna v papírových rolích - tyto věci jsou také vyrobeny z papíru a snadno se spalují a zapalují dřevěné uhlí v komínovém spouštěči; nejsou však vždy k dispozici a budete je muset spousty uložit, než je budete moci použít. Zintenzivňují se však, pokud jde o čas potřebný k zapálení dřevěného uhlí, protože trvá jen 10 - 15 minut, než tyto věci zapálí palivo z dřevěného uhlí.
- Elektrický zapalovač Lite na dřevěné uhlí - vysoké napětí procházející železnou tyčí elektrického zapalovače na dřevěné uhlí způsobuje, že svítí červeně a zvyšuje jeho teplotu na téměř 1,500 XNUMX ° C, což je více než dost na zapálení briket z dřevěného uhlí. A protože kruhová železná tyč pokrývá téměř průměr komínového spouštěče, zapálí více hrudek uhlí než papír.
- Papírové ručníky namočené v oleji - olej na vaření se při vysokých teplotách vznítí a hoří jako benzín, takže namáčení papírových ručníků v rostlinném oleji by dávalo smysl zapalovat hrudky uhlí.
- Krůtí fritézy - toto zařízení není ničím jiným než přenosnou nádrží na LPG s prodlouženou hadicí (bez kamen), které můžete vstříknout přímo do kusového uhlí a zapálit je plameny z plynu. Je čistý, rychlý a snadno se s ním manipuluje.
- Přenosný butanový hořák - toto zařízení je efektivnější verzí krůtí fritézy a ke spalování v hořáku používá místo LPG (zkapalněný ropný plyn) butan. Varná deska se vejde přímo na dno komínového spouštěče, čímž se účinně zahřeje a rychle zapálí brikety z dřevěného uhlí rychleji.
Joost Nusselder, zakladatel Lakeside Smokers, je obsahový marketér, táta a rád zkouší nová jídla s BBQ Smoking (& japonské jídlo!) v srdci jeho vášně a spolu se svým týmem vytváří podrobné blogové články od roku 2016, abychom pomohli věrným čtenářům s recepty a tipy na vaření.
