Jak ohřát křídla, aby zůstala křupavá

od Joosta Nusseldera | Poslední aktualizace:  Června 24, 2021

Vždy nejnovější tipy a triky pro kouření?

Přihlaste se k odběru ZÁKLADNÍHO zpravodaje pro začínající pitmastery

Vaši e -mailovou adresu použijeme pouze k odběru našeho zpravodaje a budeme respektovat vaše soukromí

Rád vytvářím bezplatný obsah plný tipů pro mé čtenáře, pro vás. Nepřijímám placené sponzorství, můj názor je můj vlastní, ale pokud shledáte moje doporučení užitečná a nakonec si koupíte něco, co se vám líbí, prostřednictvím jednoho z mých odkazů, mohl bych získat provizi bez dalších nákladů. Přečtěte si více

Je vaše lednice plná zbytků kuřecí křídla jen proto, že nevíš, jak ohřívat křídla?

Hledáte také nejlepší způsob ohřevu křídel, pak musím říci, jste na správném místě?

Pokud jste také šílenci kuřecích křídel, jsem si docela jistý, že pod zábaly někde ve vaší lednici musí být nějaké chutné potěšení.

Proč bychom je tedy neměli prozkoumat a udělat z nich lahodnou pochoutku?

jak ohřát kuřecí křídla

Když si dáte lahodný talíř s křídly, můžete nechat zalévat tlamu jakéhokoli masového podivína. Může to být fantastické občerstvení pro strávení příjemného času s přáteli. Také jsou dostatečně cenově dostupné a univerzální. Všestrannost křídel stojí za to koupit.

Pokud je ale jediným problémem to, že nevíte, jak je znovu ohřát, pak už to není rána mizerného štěstí, protože jsme tu, abychom vám prozradili nezveřejněné tajemství ohřevu křídel, která zde budou odhalena. Nejste dostatečně nadšeni, abyste přebývali v požitku z požitku chutných křupavých křídel, které jste si právě vyrobili sami? Ne? Pokud ano, tak proč tu ztrácíme čas, pojďme se rovnou vrhnout na různé způsoby ohřívání křídel.

Nejlepší způsob, jak ohřát křídla

Hledáte -li na Googlu, najdete mnoho způsobů, jak zahřát křídla, takže pokud požadujete nejlepší přístup, „vše, co existuje, je nejlepší metoda“. Ale klíčem k vašemu úspěchu je podívat se na metodu, se kterou jste obeznámeni, pohodlí a vaše věci, které máte, protože cesta níže vám pomůže být plodná a spokojená. Nechte své křídlo obnovit křupavé a šťavnaté jako předtím a znovu si olízněte prst.

Každý má svůj způsob ohřevu křídel podle svých preferencí. Bez ohledu na to, jakou metodu použijete k správnému ohřátí křídel a kontrole vnitřní teploty. Je to zásadní krok pro prevenci bakterií, jako je E.coli, dosáhnout našeho žaludku. Udělejte proto nezbytným krokem ke kontrole teploty křídel před podáváním na talíře.

Jak ohřát křídla

Nic na planetě nelze srovnávat s chutí těch horkých, křupavých a zlatohnědých křídel. Jedná se o super šikovný a pohodlný rychlý startér, který zbožňují téměř všichni nevegetariáni. Jsou ideální pro výrobu téměř pro každou příležitost.

Velká část lidí si myslí, že nejsou dost dokonalí na to, aby sami rozehřáli křídla. Ale není tomu tak, protože nyní si můžete připravit lahodnou svačinku sami pomocí různých metod k ohřátí křídel. Zjistěte, který z nich je nejlepší způsob, jak pro vás ohřát křídla a překvapit svou rodinu nebo přátele lahodnou lahůdkou.

Existuje mnoho způsobů, kterými lze křídla znovu ohřát, jako je smažení, soté, mikrovlnná trouba, trouba, grilování a mnoho dalšího. Ale zde jsem zopakoval čtyři nejúžasnější metody, které udrží chuť a kvalitu křídel na optimální úrovni.
Takže se také vrháte do těchto metod, aniž byste zbytečně ztratili další sekundu, přejdeme k naší úplně první metodě.

Ohřejte křídla v troubě

Používání trouby je nejlepší způsob, jak ohřát křídla a vyrobit si pikantní a šťavnatá kuřecí křídla sama. Níže je tedy vysvětlen celý proces ohřívání křídel v troubě. Můžete se podívat na podrobný postup v následujícím odstavci.

Věci, které potřebujete:

  • Pekáč
  • Hliníková fólie

Instrukce:

  1. Vyjměte křídla z mrazáku a nechte asi 20-25 minut uležet, aby se vrátila na pokojovou teplotu. Mezitím předehřejte troubu a upravte teplotu na 350 stupňů Fahrenheita.
  2. Ležící hliníkovou fólii do pekáče, poté umístěte křídla do pekáče na fólii, když je trouba připravena, vložte je do trouby asi na 10-15 minut nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 165 ° F.
  3. Vyjměte křídla, až budou zlatavě hnědá a křupavá, a vaše lahodná křídla jsou připravena k servírování k jídlu.
Jak ohřát kuře v troubě

Pro tip: můžete stříkat kuřecí šťávy nebo čistou vodu, abyste zabránili vysychání křídel. Pokračujte v kontrole křídel, abyste je mohli včas vytáhnout.

Ohřejte kuřecí křídla ve fritéze

Mražená kuřecí křídla můžete dokonce ohřát pomocí techniky vzduchového smažení. Tuto práci za vás zvládne vaše univerzální zařízení. Zde spolu s postupem se také dozvíte některé z níže uvedených tipů a opatření při ohřívání křídel v následujících odstavcích. Chcete -li ohřát kuřecí křídla pomocí fritézy,

Věc, kterou potřebujete:

  • Vysoušeč rukou
  • Oblíbená omáčka (volitelně)

Instrukce:

  1. Rozmrazte zmrazené zbytky křídel a nechte 20-30 minut odpočinout v pokojové teplotě
  2. Vložte křídla do stojanu a vložte je do fritézy, poté nastavte teplotu na 350 stupňů Fahrenheita asi na 5 minut a poté dalších 4-6 minut udržujte teplotu na mírně vyšší teplotě 400 stupňů Fahrenheita.
  3. Když křídla začnou vypadat křupavě, můžete je vyjmout a vychladnout na stojanu, než jimi nakrmíte břicho.

Použití fritézy k ohřevu křídel je velmi cool způsob, jak připravit rychlou porci pro hosty nebo možná pro vaše přátele. Nejlepší věc, která z něj dělá nejlepší způsob ohřívání křídel, je to, že kuřecí křídla na fritéze jsou tak přitažlivá a křupavá, že sklon k tomu, aby se milovníci ptáků zbláznili pro svou něžnou a křupavou strukturu. Kromě toho je použití fritézy mnohem lepší než fritování kvůli nulovému použití oleje a samozřejmě kvůli menší potřebě čištění.

Jak ohřát smažené kuře v mikrovlnné troubě

Použití mikrovlnné trouby k postupu opětovného ohřevu je jednou z nejrychlejších a nejsnadnějších metod, ale zároveň také vysušuje a zvlhčuje křídla, jsem si jist, že to nechcete ochutnat, že? Ale nebojte se, můžete tomu zabránit. Níže jsem zmínil správný postup, aby se zabránilo vysychání kuřecích křídel při jejich ohřívání v mikrovlnné troubě. Pojďme se tedy podívat na níže uvedený postup:

Věc, kterou potřebujete:

  • Nádoba vhodná do mikrovlnné trouby
  • Tlumený papírový ručník nebo papírové ručníky
  • Mikrovlnná trouba
  • Pečicí plech
  • Trouba

Instrukce:

  1. Upravte svoji troubu na 350 stupňů předehřívání. Mezitím připravte plechy na pečení tak, že je vyložíte navlhčenou papírovou utěrkou. Zde jsme použili papírový ručník, aby absorboval veškerý přebytečný olej a vlhkost z křídel. Poté vložte křídla do pekáče a poté jej znovu zakryjte vlhkými papírovými ručníky.line-wings-in-the-dish
  2. Hoďte křídla do mikrovlnné trouby na střední teplotu a nechte křídla vařit asi dvě minuty. Zde je účelem použití mikrovlnné trouby kuřecí křídla mírně zahřát.kuřecí křídla v mikrovlnce
  3. Po dvou minutách křídla vyjmeme a položíme na jiný pekáč a vložíme do trouby, kterou jsme nastavili na předehřev. Upravte teplotu na 350 ° F.line-wings-on-pekáč
  4. Vařte je asi 1 minutu a poté otočte křídla na druhou stranu a nechte je 1 minutu vařit. Poté je vyndejte z trouby a ano !! Vaše kuřecí křídla jsou připravena k servírování.take-the-wing-out-troubaJak znovu ohřát smažené kuře v mikrovlnné troubě

Mikrovlnný ohřev je pravděpodobně nejrychlejší a nejlepší způsob, jak ohřát křídla, pokud jsou předehřáti výše uvedenou metodou.

Jak ohřát buvolí křídla

Ohřev trouby je nejlepší způsob, jak ohřát křídla omáčkou, takže si olíznete prst podruhé. Mnoho lidí je nedokáže ohřát, ale níže zde zjistíte, jak to udělat správně jako nový

Věc, kterou potřebujete:

  • Pekáč
  • Hliníková fólie
  • Buffalo omáčka

Instrukce:

  1. Kuřecí křídla vyjměte z lednice a nechte asi 20-30 minut odležet při pokojové teplotě.
  2. Předehřejte troubu na 350 ° F a pekáč vyložte alobalem a položte křídla spolu s trochou buvolí omáčky.
  3. Pokud nemáte, můžete to udělat jednoduše, zde vše zkombinovat s 1 šálkem jakékoli horké omáčky, ½ šálku másla, 1 ½ polévkové lžíce octa a do hrnce vložit prst česnekového prášku a poté je spálit na středním ohni stále je míchá, dokud neuvidí bublání na boku
  4. Nyní je poslední věcí pečení křídel v předehřáté troubě po dobu 15 minut nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 165 ° F, a kuřecí křídla jsou připravena k podávání spolu s omáčkou.

Ohřejte křídla na grilu, které jsou stále křupavé

Pokud znáte gril a spouštíte ho každý den, tak proč byste házeli křídla na gril? zde snadno krok za krokem můžete sledovat

Věc, kterou potřebujete:

  • BBQ gril
  • Hliníková fólie

Instrukce:

  1. spusťte gril na mírném ohni při 250-275 ° F. Křídla zakryjte hliníkovou fólií
  2. Hoďte zakrytá kuřecí křídla na gril, vařte je 1 minutu, poté je otočte a 1 minutu grilujte na druhé straně
  3. Přidejte kůži, aby byla extra křupavá, zahřejte teplo až na 400 ° F, vyjměte křídla z fólie a grilujte je dalších 30 sekund, nebo dokud nebudete s extra křupavými spokojeni.Jak zahřát křídla na grilu, která jsou stále křupavá

Ohřejte křídla v pánvi

Další způsob, jak snadno a nejrychleji znovu ohřát, je jednoduše hodit na pánev a nechat to jít a třást kuřecí křidélka tak křupavě, tady uděláte krok, abyste to udělali správně.

Věc, kterou potřebujete:

  • Pánev
  • Trochu oleje na vaření

Instrukce:

  1. Vezměte křídlo z lednice a nechte jej 20-30 minut sedět v dočasné místnosti
  2. Rozpalte pánev a přidejte trochu oleje na vaření, až bude pánev hotová, budete vědět, že je připravená, opatrně je vhoďte do pánve
  3. Smažte je 1 minutu a otočte je stejně dlouho na jiné straně
    Až zezlátne a bude křupavý, vyjměte je z grilu, nechte asi 5 minut vychladnout a užívejte si !!Jak ohřát křídla na pánvi

Smažená kuřecí křídla

Prskání!! Slyšíte to, ano, váš pták je připraven. Každý by měl rád tento druh zvuku. Tímto způsobem můžete změnit svá zbylá křídla na nová. Zde snadný krok změňte křídlo

Věc, kterou potřebujete:

  • Hluboká pánev nebo hrnec
  • Stolní olej
  • Tong

Instrukce:

  1. Nechte křídla odpočívat v pokojové teplotě po dobu 20-30 minut. Po vyjmutí z lednice
  2. Popadněte hlubokou pánev nebo hrnec a spalte je středním teplem 350 ° F, nalijte trochu oleje na vaření, ujistěte se, že pokrývá vaše křídlo, a počkejte, až bude připraven.
  3. Popadněte grilovací kleště vkládáním křídel do pánve po jednom se ujistěte, že všechna křídla pokrývá olej
  4. Vařte je 2 minuty nebo dokud je nebudete milovat s křupavou kůží, několikrát je otočte, abyste se ujistili, že vaše křídlo uvařilo obě strany
  5. Když vaše křídlo zezlátne a bude křupavé, vyjměte je z pánve a ochlaďte je 5 minut a užívejte si

Jak dlouho trvá ohřátí křídel?

Záleží na metodě, kterou používáte; ohřátí křídel však trvá maximálně 15–20 minut.

Jak ohřát kuře, aniž byste ho vysušili?

Abyste předešli vysoušení masa, ohřívejte kuře na nízkou teplotu, stříkejte vodu a kuře řádně ohřejte. Věc, kterou je třeba mít na paměti, že vnitřní teplota dosahuje 165 ° F.

Proč investovat do čističky vzduchu?

To jsou tedy metody, kterými můžete svá křídla ohřát vlastními silami a vychutnat si jejich pikantní doma. Bez ohledu na to, kterou alternativu přijmete, kritická věc zůstane stejná, maso zcela nevysušte; chceme, aby šťáva zůstala v kouscích křídel. Jakákoli metoda, kterou si vyberete, je dokonalá, dokud vám neposkytne požadovanou chuť.

Nejlepší způsob, jak ohřát křídla, je potom použít k tomu troubu. Není to příliš časově náročné a také zajišťuje, aby křídla byla křupavá a zlatohnědá, aniž by ztratila svou skutečnou chuť. Zajišťuje udržení rovnováhy mezi mokrým a suchým. Díky tomu je přesně ideální pro potěšení vašich chuťových pohárků.

Příbuzný : Nejlepší způsob, jak ohřát steak, aniž byste ho vysušili

Joost Nusselder, zakladatel Lakeside Smokers, je obsahový marketér, táta a rád zkouší nová jídla s BBQ Smoking (& japonské jídlo!) v srdci jeho vášně a spolu se svým týmem vytváří podrobné blogové články od roku 2016, abychom pomohli věrným čtenářům s recepty a tipy na vaření.