Není divu, proč tolik lidí srovnává indukční a plynové varné desky. Jedná se o dva z nejpopulárnějších kuchyňských spotřebičů, které investujete do své kuchyně. Ale který z těch dvou je lepší? Pojďme to zjistit.
Indukční varná deska je v poslední době velmi populární. Ačkoli stále existuje několik lidí, kteří používají tradiční varnou desku s elektrickou cívkou, mnoho majitelů domů přechází na modernější indukční varnou desku. Tento způsob vaření je nejen bezpečný a snadno použitelný, ale také vám umožňuje rychle připravit jídlo.
Možná se ptáte, co plynová varná deska? Vaření s plynem je něco, co jsme všichni dělali. Tato metoda je bezpochyby spolehlivá a funguje pro většinu lidí. Ale pokud chcete upgradovat a možná přejít na modernější techniku vaření, pak indukční varná deska rozhodně stojí za to vyzkoušet.
Pokud potřebujete více důvodů, proč byste měli přejít na indukční varnou desku z plynu, zde je náš pohled na rozdíly mezi plynovou a indukční varnou deskou.
V tomto příspěvku se budeme zabývat:
Indukční vaření Výhody a nevýhody
Mnoho lidí nyní přechází na indukční vaření, přestože použití plynu pro vaření je spolehlivé. Jaký by to tedy mohl být důvod?
Podívejte se na tyto klady a zápory indukčního vaření:
Klady
- Rychlejší než plynové varné desky:
Když používáte indukční varnou desku, můžete vařit vodu za méně než dobu, kterou strávíte vařením stejného množství vody pomocí plynové varné desky.
- Energeticky úsporné:
Indukční varná deska je nákladově efektivnější a energeticky účinnější než plynová varná deska. Veškerá tepelná energie, kterou indukční varná deska generuje, jde do hrnců a žádná energie nebude zbytečná. Díky tomu jsou energeticky účinnější. I když jsou indukční varné desky dražší, můžete v dlouhodobém horizontu ušetřit.
- Chladný:
Indukční varné desky zůstávají chladné, což zvyšuje jejich bezpečnost. Je to proto, že energie, kterou tyto varné desky generují, bude přeměněna pouze na magnetické materiály. Nezahřívají tedy varnou desku, což minimalizuje riziko popálení a požáru. To také znamená, že jídlo, které vaříte, se nespálí. Rovněž nezpůsobí přilepení částic jídla, takže nebudete mít potíže s čištěním hrnců.
Nevýhody
- Vysoká cena:
Indukční desky stojí mnohem více ve srovnání s plynovou deskou, což je pro většinu lidí zjevně nevýhoda.
- Vyžaduje elektřinu:
Největší nevýhodou spotřebičů, které spoléhají na elektřinu, je to, že budou považovány za zbytečné v případě, že nebude k dispozici elektřina, nebo v případě výpadku proudu.
- Žádná přesná teplota:
Na indukční varné desky se z hlediska přesnosti teploty moc spoléhat nemůžete. Jistě, můžete jej nastavit na požadovanou teplotu, ale bude vám trvat déle, než jej upravíte na požadovanou teplotu, což u plynových varných desek opravdu neplatí.
- Musíte mít speciální nádobí:
Indukční varná deska potřebuje speciální typ nádobí, které má železo, aby bylo magnetické, i když v dnešní době je docela snadné tento typ nádobí hledat.
Plynová varná deska Výhody a nevýhody
Plynové vaření zná každý. Pravděpodobně jste vyrostli s tímto typem vaření v kuchyni svých rodičů. To není opravdu překvapující, protože to byl preferovaný způsob vaření asi před 50 lety. Abychom to porovnali s indukční varnou deskou, podívejme se na klady a zápory plynového vaření.
Klady
- Spolehlivý:
Největší výhodou používání plynové varné desky je její spolehlivost. Měli byste se na tento kuchyňský spotřebič spolehnout při všech vašich potřebách vaření, pokud je v nádrži plyn. Ve skutečnosti, i když dojde k výpadku proudu, můžete jej používat tak dlouho, dokud máte zapalovač nebo zápalku. To není možné, pokud používáte indukční varnou desku.
- Přesná teplota:
Na rozdíl od indukční varné desky vám plynové vaření umožní přesně nastavit teplotu, abyste mohli jídlo dobře uvařit. Pokud se chystáte změnit plamen plynové varné desky, dojde k okamžité změně teploty. To je hlavní důvod, proč existují lidé, kteří by se spokojili s tradičním způsobem vaření plynu.
- Rychle vychladne:
Plynové varné desky ihned po použití vychladnou. To je důvod, proč je tolik lidí má rádo. Funguje to tak, že se teplo rozptyluje přímo do nádobí, zatímco ty s elektrickou cívkou zůstanou horké navždy. Jakmile vypnete plynový hořák, teplo okamžitě zmizí.
Nevýhody
- Potřebuje plyn:
Největší nevýhodou plynové varné desky je potřeba zajistit, aby byla plynová nádrž vždy plná nebo aby byla připojena k plynovému potrubí. V opačném případě jej nebudete moci použít. Někdy může být obtížné pokračovat v doplňování plynové nádrže, protože byste museli zavolat a zaplatit někomu, kdo to udělá za vás. Pokud používáte nádrž, musíte ji znovu naplnit, jakmile je prázdná, což je časově náročné.
- Může to být nebezpečné:
Používání plynové varné desky je samozřejmě nebezpečnější než indukční varná deska. Oheň, který produkuje, by vás mohl popálit, pokud si nebudete dávat pozor a představuje nebezpečí požáru. Ve skutečnosti existují stovky případů požáru plynové varné desky.
- Plyn je drahý:
Ačkoli jsou plynové varné desky levnější než indukční varné desky, v dlouhodobém horizontu by to nakonec mohlo být dražší, protože je nutné pravidelně doplňovat plyn. Varná deska navíc spotřebovává spoustu plynu a část z nich se promrhá. Plynové vaření tedy není nákladově efektivní.
- Znečistí se:
Problém plynového vaření spočívá v tom, že rošty pokrývající hořák se mohou špinavé a špinavé. Když k tomu dojde, rošty se obtížně čistí.
Recenze nejlepších indukčních varných desek
Už byste měli mít představu, co si vybrat mezi indukční a plynovou varnou deskou. Pokud shledáte indukční varnou desku jako lepší volbu, pak zde najdete některé z nejlepších indukčních varných desek na trhu, které stojí za to vyzkoušet.
GE JP5030DJBB 30 palců Smoothtop
GE JP5030DJBB 30 palců je jednou z těch online varných desek, které získávají na trhu popularitu, pokud jde o hodnotu a kvalitu. Můžete si vybrat ze všech černých barev nebo černé s ozdobami z nerezové oceli. Jedná se o 30palcovou varnou desku vybavenou 4 různými topnými články-6 palců, dvěma 7 palců a 11 palců. Z nich je 11palcový nejsilnější se spalovací kapacitou 3,700 XNUMX wattů. Díky tomu může vařit vodu velmi rychle.
Další dobrá věc na tomto modelu je, že je nabitý funkcemi. Za prvé je integrován s dotykovými ovládacími prvky, které můžete uzamknout, pokud chcete. Je to skvělá bezpečnostní funkce, zejména pro ty, kteří mají doma děti. Má senzory, které se ohřívají pouze podle velikosti pánví, které používáte, a pouze pokud jsou na varné desce pánve.
Je také možné současně použít dva 7palcové hořáky varné desky, aby bylo možné pojmout větší mřížky a pánve. K dispozici je také kontrolka, která informuje uživatele, jakmile jsou topné články aktivní nebo že je povrch stále horký.
Klady
- Nabitý funkcemi
- Snadná instalace
- Kryté roční zárukou.
- Dodává se s pěti různými topnými články.
- Dotykové ovládání lze zamknout.
Nevýhody
- Obtížné čištění, zejména tukové skvrny
Ceny a dostupnost zkontrolujte zde
Přenosná indukční deska Duxtop 1800 W
Mnoho zákazníků je potěšeno, jak funguje přenosná indukční varná deska Duxtop 1800W. Je vybaven jediným 8palcovým hořákem, který může pracovat v deseti úrovních výkonu, od 200 wattů do 1,800 140 wattů. Kromě toho se teplota varné desky pohybuje od 460 do 13 stupňů. Tato kompaktní indukční varná deska o rozměrech pouhých 11.5 x XNUMX palce je ideální pro ty, kteří žijí ve studiových bytech, kondominiích a kolejích.
Ale přestože je tato varná deska přenosná, nechybí jí funkce. Stejně jako u většiny indukčních varných desek dokáže snadno detekovat přítomnost nádobí a upravit své topné těleso podle velikosti pánve. Na varné desce je také vestavěný časovač, který můžete nastavit na 170 minut, a navíc snadno použitelný ovládací panel, který můžete ovládat stisknutím tlačítka.
Celkově jsou zákazníci velmi spokojeni s tím, jak tato varná deska funguje, protože se může rychle ohřívat a vařit vodu. Milují také, jak lehká je tato varná deska, což jim umožňuje nosit ji, kdykoli potřebují kempování, piknik atd., pokud je k dispozici elektřina.
Klady
- Lehký a kompaktní pro snadné přenášení
- Je vybaven snadno použitelným digitálním ovládacím panelem.
- Snadno se čistí
- Dodává se se systémem automatické detekce otáčení
Nevýhody
- Chybí některé funkce
Indukční varná deska True Induction TI-2B s dvojitým hořákem
Pokud máte rozpočet, doporučujeme varnou desku True Induction T1-2B Double Burner. Tato kompaktní varná deska je vhodná také pro ty, kteří mají malé kuchyně. Je pouze 24 ”dlouhý a je vybaven 2 10” topnými články. Na rozdíl od ostatních možností, které jsou šetrné k rozpočtu, lze tento model snadno integrovat do desek, což má za následek hladší vzhled. Jelikož je kompaktní, je tento model také velmi přenosný a lze jej použít na kolejích i jako varnou desku pro obytné vozy.
Tato varná deska není příliš složitá na nastavení. Topná tělesa navíc spoléhají na technologii sdílení energie, která dokáže sdílet až 1,800 10 wattů energie. Varná deska je vybavena 70 stupni ohřevu. Při nastavení na plný výkon by jeden z hořáků dokázal uvařit jeden šálek vody za pouhých XNUMX sekund!
Uživatelé mají rádi tuto malou varnou desku, která je ideální pro ty, kteří mají ve své kuchyni stísněné prostory. Zahřívá se velmi rychle a lze jej snadno vyčistit. Na tuto jednotku se vztahuje 2letá záruční doba a kupující mohou využít 60denní zkušební verzi.
Klady
- Napětí 1800 wattů
- Dodává se s nastavením výběru úrovně
- Vyhovuje ADA, 90 procent energeticky efektivní
- Kompaktní velikost
- Přenosný
Nevýhody
- Regulace teploty je k dispozici pouze v krocích po 15 stupních
Indukční varná deska Rosewill s výkonem 1800 XNUMX Watt
Navzdory svému minimalistickému designu je indukční vařič Rosewill o výkonu 1800 W nabitý vynikajícími funkcemi, a proto je jedním z nejžádanějších indukčních sporáků na současném trhu.
Díky lesklé a lesklé černé povrchové úpravě povrchu leštěného krystalového talíře tohoto indukčního vařiče Rosewill vám umožní vařit jídla méně času a energie a přitom si ve své kuchyni užít trochu elegance.
Tento indukční vařič má osm různých úrovní výkonu a umožňuje nastavit různé teploty. Má LED displej, který vám umožní jasně vidět dobu vaření a úroveň teploty, což zvyšuje pohodlí při vaření. Tento indukční vařič má vestavěný digitální časovač s elegantním ovládacím panelem, který usnadňuje používání. Ke každému nákupu této varné desky je dokonce zdarma hrnec z nerezové oceli!
Mnoho uživatelů je spokojeno s tím, jak tato varná deska funguje. Jeho ovládací prvky se snadno ovládají a navíc hrnec na vaření zdarma je vyroben z materiálů vynikající kvality!
Klady
- Dotykový ovládací panel se snadno používá.
- Dodává se s hrncem z nerezové oceli zdarma
- Vybaven magnetickým detekčním proužkem
- Energeticky efektivní a rychle se zahřívá
Nevýhody
- Když je zapojen, má tendenci vytvářet jiskru.
- Uživatelská příručka je špatně napsaná
Ceny a dostupnost zkontrolujte zde
95302palcová indukční varná deska GE CHP30MSS
GE CHP95302MSS má vše, co kdy od indukční varné desky očekáváte. Se šířkou 30 palců a čtyřmi topnými články různých velikostí je v této indukční varné desce naprosto tolik důvodů, proč si ji zamilovat. 3 topná tělesa mají vysoký výkon a varná deska má výkonné dotykové ovládání s nerezovým lemováním, díky kterému vypadá elegantně.
Pokud jste zkontrolovali recenze napsané o této varné desce, pochopíte, že mnoho uživatelů je s fungováním tohoto produktu velmi spokojeno. Shledávají to spolehlivým i při dlouhodobém používání. Nízké teplo a vysoká teplota varné desky jsou opravdu vynikající. Ve skutečnosti dokáže ve srovnání s ostatními varnými deskami stejného kalibru rychle uvařit velký hrnec vody.
Co však tuto indukční varnou desku skutečně odlišilo od ostatních, je její Gourmet Guide Cooking. Získáte tak přístup ke stovkám receptů v aplikaci. Samotná varná deska je dokonce vybavena připojením Wi-Fi!
Klady
- Vybaveno přesnou regulací teploty, která vede k vynikajícím výsledkům vaření
- Zahrnuje gurmánské vaření s průvodcem
- Lze snadno ovládat na dosah ruky
- Má funkci připojení Wi-Fi
Nevýhody
- Snadno se poškrábe
Ceny a dostupnost zkontrolujte zde
Recenze nejlepších plynových varných desek
Pokud stále upřednostňujete tradiční způsob vaření v plynu, pak vás seznámíme s některými z nejlepších plynových varných desek na trhu. Díky skvělým funkcím a vynikajícímu výkonu získaly tyto varné desky chválu od mnoha zákazníků online.
Plynová varná deska Bosch NGM8656UC 800 Series 36, nerezová, 5 hořáků
Bosch je slavná značka spotřebičů na trhu a toto jméno je již dlouho spojováno s vysoce kvalitními výrobky. Věříme proto, že plynová varná deska Bosch NGM8656UC 800 5 s hořákem si zaslouží být na tomto seznamu. Tato stylově vypadající varná deska je vysoce spolehlivá pro všechny vaše potřeby vaření.
Tento produkt je součástí řady Bosch Benchmark a přichází s působivými funkcemi. Středový hořák je opravdu výjimečný a pyšní se výkonem 20,000 2 BTU. Je vybaven 12,000 hořáky s výkonem 5,500 10,000 BTU, stejně jako XNUMX XNUMX BTU a XNUMX XNUMX BTU hořáky. Toho byste tedy mohli využít při vaření potravin v různých velikostech hrnců a pánví.
Tato plynová varná deska je vybavena vysoce kvalitními knoflíky velkých velikostí, které vám usnadní nastavení teploty. Má těžký litinový rošt a je umístěn v krásném, ale minimalistickém balení. Celkově je tato plynová varná deska vysoce spolehlivá a má vynikající kvalitu sestavení.
Klady
- Má výkonných 19,000 XNUMX BTU pro spalování, vaření a míchání
- Dodává se s hořákem OptiSim, který je ideální pro vaření jemných omáček
- Vybaveno systémem elektronického opětovného zapalování
- Má výrazné LED světlo, které indikuje, že je hořák zapnutý
Nevýhody
- Povrch má tendenci se velmi snadno poškrábat
Frigidaire FGGC3047QS Gallery 30 plynová varná deska
Frigidaire je další značka známá výrobou některých z nejlepších kuchyňských spotřebičů na trhu. 3047 “plynová varná deska FGGC30QS je jedním z jejich nejoblíbenějších produktů. Tuto varnou desku lze použít jak na propan, tak na zemní plyn, přestože je určena především pro použití na zemní plyn.
Při nákupu tohoto produktu získáte konverzní sadu spolu se snadno dodržovatelnými pokyny. Důrazně však doporučujeme najmout kvalifikované techniky, aby zajistili splnění místních bezpečnostních požadavků.
Tato plynová varná deska vybavená ovládacími knoflíky Express-Select vám umožňuje vybrat si různé možnosti a různé teploty vaření. Má zapečetěné plynové hořáky, takže čištění tohoto zařízení by mělo být hračkou. Kromě toho jsou ovládací knoflíky varné desky k dispozici v různých barvách, které se snadněji ovládají. Modely z nerezové oceli mají ovládací knoflíky v neutrálních černých barvách.
Klady
- Rošty vám umožňují posouvat hrnce z jednoho hořáku na druhý.
- Dodává se s pěti hořáky a čtyři jsou zapečetěny
- Tuto varnou desku lze používat s propanem a zemním plynem
- Velké ovládací knoflíky reagují a snadno se čistí
Nevýhody
- Má tendenci se velmi snadno poškrábat
Ceny a dostupnost zkontrolujte zde
Proč investovat do čističky vzduchu?
Při výběru indukční nebo plynové varné desky mají lidé různé názory. Ale bez ohledu na typ varné desky, pro kterou půjdete, je důležité, abyste si vybrali model, který vám může poskytnout nejlepší hodnotu za vaše peníze.
Jistě, indukční varná deska je rozhodně dražší než plynová, ale nevyžaduje žádný plyn, což vám v dlouhodobém horizontu může ušetřit peníze. Na druhou stranu plynová varná deska nepotřebuje žádnou elektřinu, takže i když vám doma dojde energie, můžete i nadále připravovat chutná jídla pro své blízké.
