Tepelná izolace je omezení přenosu tepla (přenos tepelné energie mezi objekty s různou teplotou) mezi objekty v tepelném kontaktu nebo v rozsahu sálavého vlivu. Tepelné izolace lze dosáhnout speciálně navrženými metodami nebo procesy, stejně jako vhodnými tvary objektů a materiály. Tepelný tok je nevyhnutelným důsledkem kontaktu mezi předměty s různou teplotou. Tepelná izolace poskytuje oblast izolace, ve které je snížena tepelná vodivost nebo se tepelné záření odráží spíše než absorbuje tělesem s nižší teplotou. Izolační schopnost materiálu se měří pomocí tepelné vodivosti (k). Nízká tepelná vodivost odpovídá vysoké izolační schopnosti (hodnota R). V tepelné technice jsou dalšími důležitými vlastnostmi izolačních materiálů hustota produktu (ρ) a měrná tepelná kapacita (c).
A kuřák izolace krycí obaly kolem vašeho kuřáka, které mu pomohou udržet teplo.
Udržuje vysoké teploty, aby maso správně kouřilo. Může to být ve formě potahu nebo přikrývky.
Jak ale zabalit kuřáka, aby zajistil, že drží v mase? Jakými produkty můžete zabalit svého kuřáka? A jaké typy materiálů zajišťují optimální izolaci?
Pokračujte v čtení, abyste zjistili odpovědi na vaše otázky a další.
V tomto příspěvku se budeme zabývat:
Proč používat kuřáckou izolaci?
Maso se obvykle kouří venku.
Když je venku zima, nízké teploty, chladný vítr a srážky znesnadňují kuřákům udržovat konstantní teplo, které je nutné k tomu, aby maso získalo kouřovou chuť.
Izolátor udrží teplo, aby se vaše maso řádně uzilo.
Izolační pláště mohou také chránit váš gril před spálením. Pokud jsou v blízkosti grilu hořlavé materiály, plášť chrání zařízení a konstrukce před nebezpečím požáru.
Rovněž zachrání varné nástroje před deformací a chrání spodní stranu grilu před rzí a korozí.
Pokud váš gril sestává z hořlavých materiálů, jako je dřevo, polyvinylchlorid nebo polyetylen s vysokou hustotou, bude nutné použít izolační plášť.
Ale i když váš gril není vyroben z hořlavých materiálů, bude v případě, že jsou poblíž hořlavé předměty, nezbytná bunda.
Bunda také ochrání váš gril a bude v bezpečí před prvky, které mohou být obzvláště důležité v zimě.
Také vás ochrání před popáleninami.
Pokud se grilu dotknete izolací, nebude se cítit tak horký a pravděpodobně nebude mít za následek vážné popálení. Je to dobrá zpráva, pokud máte kolem sebe malé děti.
Všimněte si, že je vždy nejlepší nedotýkat se grilu, ať už máte izolační kryt nebo ne.
Přečtěte si také: Nejlepší dárky pro kuřáky BBQ | 7 dárkových nápadů pro kuřáckého nadšence.
Různé typy izolačních přikrývek
Tato část vám řekne o různých typech izolačních přikrývek a charakteristikách, které byste u každého měli hledat.
Izolační pláště
K izolaci svislých kuřáků se často používají izolační pláště. Mají izolaci z hliníkové fólie.
Hliníková fólie je jedním z nejúčinnějších izolačních materiálů, protože odráží teplo a vede tepelné záření.
Izolační deka
Izolační přikrývka také používá izolaci z hliníkové fólie.
Bunda však bude mít izolaci na vnější straně, zatímco deka ji bude mít uvnitř.
Protože oba typy izolací obsahují hliník, nabízejí podobné množství ochrany.
Hlavní rozdíl je v tom, že bunda leží na grilu, zatímco deka se obtáčí. Proto nepotřebujete, aby deka perfektně seděla.
Některé přikrývky mohou pokrývat gril, zatímco jiné se musí několikrát obalit. Ty, které se obepínají, mohou mít zapínání na suchý zip, aby zůstaly na svém místě.
Svařovací deka
Svářecí deka izoluje váš gril stejně dobře jako izolační pokrývka.
Máte -li jeden poflakovaný, můžete jej použít jako alternativu a nebudete muset shánět peníze navíc na nákup dalšího zařízení.
Svářečské přikrývky jsou určeny k udržení extrémních teplot. Jsou vyrobeny z anorganických, tepelně odolných vláken a odolávají teplotám od 300 do 2500 stupňů.
Ujistěte se, že svařovací pokrývka, kterou používáte, odpovídá teplotě, při které grilujete.
Jak izolovat váš kuřácký krb
Když izolujete svůj gril, nebudete ho chtít zakrýt ohniště. To způsobí spálení izolace.
Protože se však jedná o zdroj tepla, je dobré také toto izolovat. To lze provést pomocí cementové desky.
Cementová deska je vyrobena z materiálů jako jíl a kámen v kombinaci s hliníkem, železem, křemíkem, vápníkem a dalšími přísadami. Ty mají odolat vysokému teplu.
Ujistěte se, že cementová deska není smíchána s žádnými chemikáliemi, které se mohou dostat do potravin.
Jakmile najdete cementovou desku, se kterou jste spokojeni, zde jsou kroky, které budete chtít provést, abyste se ujistili, že funguje správně.
- Před vložením do ohniště se ujistěte, že nehoří palivo.
- Změřte vnitřní stěny topeniště páskou.
- Označte cementovou desku těmito měřeními.
- Položte desku naplocho na pracovní stůl.
- Pomocí nože vystřihněte kus desky, který používáte, podle označení.
- Opakujte postup pro každou stranu topeniště.
- Vložte dílky do ohniště.
Zatímco ohniště nelze zakrýt běžným izolačním pláštěm nebo dekou, všechny ostatní části grilu by měly být zakryty, včetně krytu, boků a dveří.
Vytvořte si vlastní izolační víčko pro kuřáky
Pokud byste chtěli ušetřit nějaké peníze, můžete také zvážit výrobu vlastního víka.
Zde jsou kroky, které budete chtít provést.
- Na vnitřní stranu víka grilu naneste proužky lepicí pásky. Každý proužek by měl překrývat ten, který je vedle něj, aby bylo zajištěno plné pokrytí.
- Změřte vnější panely grilu, které je třeba zakrýt. Nakreslete tvary panelů na tepelně izolační přikrývku a ujistěte se, že jsou o jeden palec větší než vaše původní měření v každém směru. Vystřihněte tvary.
- Panelové pásy sestavte na správném místě na grilu tak, aby se na obou stranách překrývaly o ½ ”. Pomocí termopásky upevněte překrývající se švy. V případě potřeby vyřízněte větrací otvory.
- Jakmile je kryt sestaven, nasuňte jej na gril, jakmile dosáhne příslušné teploty vaření. Vyjměte ji a odložte, když potřebujete pečovat o jídlo.
