Dvě nejoblíbenější značky v keramický gril trhu jsou Big Green Egg a Kamado Joe.
Jedná se o špičkové keramické grily používané profesionály po celém světě a jsou to skutečně fenomenální grily. Snil jsem o tom, že nějaký budu vlastnit, než jsem si ho nakonec mohl dovolit.
A věřte, že to za tu cenu stojí. Keramické grily jsou v lize samy o sobě a umožňují vám vzít si grilování a kouření hru na další úroveň.
Stejně jako já jsem si jistý, že se snažíte rozhodnout mezi dvěma špičkovými značkami. Udělal jsem spoustu průzkumů a vyzkoušel jsem několik grilů, než jsem se konečně rozhodl.
Která z těchto značek nabízí více za méně? Níže jsem podrobně popsal svá zjištění, abych vám pomohl správně se rozhodnout pro vaše potřeby a rozpočet.
Také se podělím o svou volbu a důvody. Konečné rozhodnutí je však na vás. Koupíte si Big Green Egg, popř Kamado Joe?
Na začátek jsem v následující tabulce stručně identifikoval některé klíčové vlastnosti tohoto typu grilu a to, jak se jednotlivé značky shodují.
| charakteristika | Velké zelené vejce | Kamado Joe |
|---|---|---|
| Systém čištění popela | √ | |
| Příslušenství | √ | √ |
| závěsy | √ | |
| Horní větrací otvor | √ | |
| Těsnění víka | √ | |
| Stát | √ | |
| Boční police | √ | |
| Kvalita zpracování | √ | √ |
| Rozbalení a sestavení | √ | |
| Dostupné velikosti | √ | |
| Cena | √ | |
| Záruka | √ | √ |
| Výsledky vaření | √ | √ |
V tomto příspěvku se budeme zabývat:
Podrobné srovnání Kamado Joe vs Big Green Egg
Nyní se ponoříme hlouběji do každé z charakteristik a zjistíme, proč je každý z těchto grilů tak dobrý a možná lepší než ten druhý.
Historie
Velké zelené vejce - Toto je mnohem starší výrobce než jeho konkurent. Značka byla vytvořena v roce 1974 a je zodpovědná za propagaci grilu ve stylu Kamado v USA. Big Green Egg se stalo ikonou Kamado a o značce Big Green Egg vědí i začátečníci.
Kamado Joe -Kamado Joe není tak známý, protože je na trhu teprve od roku 2009. Tato značka se však specializuje na vysoce kvalitní keramické grily za ceny DOSTUPNÉ. Rovněž inovovali a vyvinuli mnoho užitečných nových funkcí pro aktualizaci grilu ve stylu Kamado.
Špičkové funkce
Velké zelené vejce - Když se podíváte na modely před mnoha lety a porovnáte je s moderními modely, tolik se neliší. Big Green Egg bohužel již několik let nezavedl žádné významné změny nebo funkce svých grilů. I když přicházejí se všemi základními prvky a jsou velmi kvalitní, novější značky na trhu nabízejí inovativní nové funkce, díky nimž vynikají proti BGE.
Kamado Joe -Cílem této značky je vyrábět vysoce kvalitní grily Kamado s důrazem na detail a užitečné moderní funkce. Červený keramický gril Kamado přichází s mnohem užitečnějšími funkcemi než kterýkoli jiný konkurent. Obsahuje například závěs přepravený vzduchem, což znamená, že velmi těžké víko grilu otevřete jediným prstem.
Systém čištění popela
Velké zelené vejce - Obecně není odstraňování popela v grilech Kamado obtížný úkol. Pomocí popelového nástroje je snadné odstranit popel, který se nachází na dně Big Green Egg. V grilu za tento druh peněz bych však raději měl něco, co je trochu efektivnější; jako speciální zásuvku na popel, kterou lze kdykoli vyjmout a rychle vyprázdnit.
Kamado Joe - To je oblast, kde Kamado Joe vyniká. Výrobci vyvinuli inovativní popelník, který lze snadno vyjmout a popel vyhodit. Toto je praktické a efektivní řešení, díky kterému je proces čištění velmi jednoduchý.
Příslušenství
Kamado Joe a Big Green Egg oba přicházejí s velmi bohatou nabídkou příslušenství. V tomto ohledu oba výrobci vynikají. V oficiálních obchodech (a také v některých neoficiálních obchodech) najdete spoustu zábavného, užitečného a zajímavého příslušenství. Jsou skvělé pro dárky nebo pro chvíle, kdy chcete s grilem vyzkoušet něco nového.
Pro ještě více nápadů podívejte se na mých 22 nezbytných nástrojů a příslušenství ke kouření BBQ
závěsy
Velké zelené vejce - Je smutné, že Big Green Egg má stále jen pravidelný závěs. S tak těžkým keramickým víkem se uživatelům doporučuje, aby při zvedání a odkládání dbali opatrnosti. Náhlé poklopení může dokonce vést k poškození keramiky.
Kamado Joe - Závěs přepravního vozíku řady Kamado Joe je jedním z nejinovativnějších a nejužitečnějších řešení, která ve světě grilování najdete. Keramické grily jsou známé tím, že mají opravdu těžká víčka. Proto Kamado Joe představil technologii letecké přepravy, která umožňuje otevírání a zavírání víka s minimální silou. Ve skutečnosti byste mohli svůj gril otevřít jediným prstem!
Hledáte náhradu? Podívejte se na můj příspěvek na nejlepší kliky, západky, závěsy a těsnění těsnění kuřáckých dveří BBQ
Horní větrací otvor
Velké zelené vejce - Horní větrací otvor je vyroben z litiny, díky které je navzdory své malé velikosti velmi těžký. Kromě toho je litina velmi náchylná ke vzniku rzi na povrchu. Tyto litinové prvky jsou pouze vizuální nevýhodou, protože rez je na povrchu a nikdy neproniká strukturou. Jakmile se objeví rez, stačí povrch důkladně očistit drátěný grilovací kartáč, a poté ji natřete barvou odpuzující rez.
Kamado Joe -Výrobce opět přichází na pomoc zavedením 100% korozivzdorného horního větracího otvoru. Je vyroben z hliníku, který je odlit a potažen vrstvou odolnou proti korozi. Neuvěřitelně lehký horní větrací otvor nabízí široké možnosti nastavení. K dispozici máte také menší větrací otvory na boku, stejně jako možnost odstranit celou horní část a zanechat velký otvor.
Těsnění víka
Většina výrobců instaluje běžné standardní těsnění víka, ale Kamado Joe, se zaměřením na kvalitu, instaluje mnohem lepší těsnění (těsnění ze skleněných vláken z drátěného pletiva). Každé těsnění se časem opotřebuje a musí být vyměněno, ale těsnění Kamado Joe obvykle vydrží mnohem déle než jejich standardní protějšky.
Stojan na gril
Oba modely mají kvalitní stojany, které plní své úkoly.
Ale je to ještě jednou, Kamado Joe který vyniká tím, že nabízí pevný a vážný stojan. Struktura stojanu na Kamado Joe je impozantní a můžete říci, že se nerozbije snadno. Další obrovskou výhodou tohoto stojanu je extra prostor pod grilem pro příslušenství.
Velké zelené vejce je dodáván se stojanem, ale jeho struktura je poměrně jednoduchá a není tak pevná jako u Kamado Joe.
Boční police
Velké zelené vejce - Standardní boční police v Big Green Egg jsou vyrobeny ze dřeva, které mám osobně velmi rád. Je možné koupit o něco levnější hliníkové, ale doporučuji dřevěnou verzi, protože je užitečnější a také lépe vypadá.
Kamado Joe - Bohužel je to jeden z mála prvků, které se mi na této značce nelíbí. Jsem si vědom toho, že Kamado Joe musel snížit náklady na méně důležité prvky, jako jsou boční police, kvůli jiným, inovativnějším řešením. Osobně bych však mnohem raději měl dřevěné boční police než hliníkové.
Používáte na balkoně kuřák na grilu? Dejte si pozor na těchto 10 věcí
Kvalita zpracování
V obou případech můžete očekávat vysokou kvalitu zpracování a keramiky. Kamado Joe však vyniká lepší pozorností na „méně viditelné“, přesto stále důležité detaily. Ať tak či onak, při nákupu jakékoli z těchto dvou značek máte zaručeno kvalitní zpracování.
Rozbalení a sestavení
Oba modely vyžadují na sestavení podobný čas, ale pouze Kamado Joe je snadno dostupný z internetových obchodů. Pokud jde o dopravu, oba modely jsou dobře zabalené, ale podle mých zkušeností byl Kamado Joe zabalen s mimořádnou opatrností a polstrováním.
Toto video vám pomůže s nastavením vašeho Kamado Joe:
Dostupné velikosti
V tomto ohledu, Velké zelené vejce je král. Dodává se v mnoha různých konfiguracích - od nejmenších modelů po největší modely 2XL.
Kamado Joe nabízí také několik různých velikostí, ale jejich rozsah je ve srovnání s jejich konkurentem mnohem omezenější.
Cena
Základní Velké zelené vejce je gril, který není kompletní, dokud si nepořídíte nějaké příslušenství. Ty se prodávají samostatně, a proto se cena může na první pohled zdát mnohem nižší.
Mezitím, Kamado Joe přichází s veškerým potřebným příslušenstvím ve své nabídce. Pokud spočítáte cenu Big Green Egg se vším příslušenstvím, se kterým Kamado Joe přichází, vyjde vám, že Kamado Joe nabízí mnohem více za podobnou nebo dokonce o něco nižší cenu.
Záruka
Oba výrobci nabízejí doživotní záruku pro keramiku - která je proslulá svou trvanlivostí. Pokud jde o jednotlivé prvky, situace je odlišná, ale v obou případech můžete očekávat dobrou a spolehlivou záruku.
Výsledky vaření
Pokud jde o chuť, texturu a úspěch, který přináší vaření s některou z těchto dvou značek, není absolutně co porovnávat. Oba představují stejnou úroveň excelence.
V jídle grilovaném s Big Green Egg a Kamado Joe není žádný rozdíl. Liší se cenou, funkcemi a celkovým pohodlím vaření, ale konečné výsledky zůstávají u obou na špičkové úrovni.
Závěr: Big Green Egg vs Kamado Joe
Která značka je tedy podle mě vítězem?
Pamatujte, že Big Green Egg a Kamado Joe, které jsem dnes porovnával, jsou lídry na trhu, pokud jde o grily Kamado.
A pravdou je, že bez ohledu na to, který si vyberete, můžete očekávat vysoce kvalitní produkt, který vám poskytne skvělé výsledky při vaření. Vaše rozhodnutí vybrat si jedno nebo druhé mohou ovlivnit pouze detaily prstů, jednotlivé funkce a nepatrný rozdíl v ceně.
Na základě výše uvedeného srovnání však osobně miluji Kamado Joe.
Proč?
Big Green Egg se mi opravdu líbí, ale být lídrem znamená, že musíte svůj produkt neustále zdokonalovat, aby byl vždy jedničkou.
V posledních letech Kamado Joe dokázal, že za stejnou cenu dokážou dát mnohem více, než může Big Green Egg, a přitom věnoval pozornost jemnějším detailům.
Co mě obzvlášť zaujalo, byl závěs vzduchového výtahu, vyjímatelná zásuvka na popel, hliníkový horní větrací otvor, lepší stojan a pozornost k detailům všude kolem. Tyto funkce za férovou cenu mě přiměly vybrat si červený keramický gril od Kamado Joe pro osobní použití.
Nejste si jisti, jestli chcete jděte na elektrický kuřák nebo gril ve tvaru vejce? Čti dál!
