Granite State je malý stát v Nové Anglii, ale nabízí spoustu chutných jídel.
Fuj, to byla hubička! Ale ještě jsem neskončil. New Hampshire je známý svým javorovým sirupem, tak si o něm něco povíme.
New Hampshire je stát v oblasti Nové Anglie na severovýchodě Spojených států amerických. Je známé svou přírodní krásou, zejména horami a jezery. Ale jaké je to jídlo?
V tomto článku vám řeknu vše, co potřebujete vědět o jídle New Hampshire, včetně toho, co je typické a co ne.
V tomto příspěvku se budeme zabývat:
Co je New Hampshire?
New Hampshire je stát v oblasti Nové Anglie na severovýchodě Spojených států. Stát byl pojmenován po jihoanglickém hrabství Hampshire. Hraničí s Massachusetts na jihu, Vermontem na západě, Maine a Atlantským oceánem na východě a kanadskou provincií Quebec na severu. New Hampshire je 5. nejmenší a 9. nejméně zalidněný z 50 Spojených států. V lednu 1776 se stala první z britských severoamerických kolonií, která zřídila vládu nezávislou na autoritě Velké Británie, i když v té době svou nezávislost nevyhlásila. O šest měsíců později se stal jedním z původních 13 států, které založily Spojené státy americké, a v červnu 1788 byl devátým státem, který ratifikoval ústavu Spojených států, čímž tento dokument vstoupil v platnost. New Hampshire byl prvním státem USA, který měl vlastní státní ústavu. Mezinárodně je známá primárkami v New Hampshire, prvními primárkami v americkém prezidentském volebním cyklu. Concord je hlavním městem státu, zatímco Manchester je největším městem ve státě. Nemá žádnou obecnou daň z obratu ani není zdaněn osobní příjem (kromě úroků a dividend) na státní ani místní úrovni. Její poznávací značky nesou státní motto: „Live Free or Die“. Přezdívka státu „Žulový stát“ odkazuje na rozsáhlé žulové útvary a lomy. Mezi prominentní osobnosti z New Hampshire patří zakladatel Nicholas Gilman, senátor Daniel Webster, hrdina revoluční války John Stark, redaktor Horace Greeley, zakladatelka náboženství Christian Science Mary Baker Eddy, básník Robert Frost, astronaut Alan Shepard a autor Dan Brown. Kromě toho herec Adam Sandler vyrostl, ale nenarodil se ve státě. New Hampshire vyprodukoval jednoho prezidenta: Franklina Pierce. S některými z největších lyžařských hor na východním pobřeží patří mezi hlavní rekreační atrakce New Hampshire lyžování, jízda na sněžných skútrech a další zimní sporty, turistika a horolezectví, pozorování podzimního listí, letní chaty podél mnoha jezer a mořského pobřeží, motoristické sporty v New Hampshire Motor Speedway a Motorcycle Week, populární motocyklová rally konaná v červnu na Weirs Beach poblíž Laconia. White Mountain National Forest spojuje části Appalačské stezky mezi Vermontem a Maine a může se pochlubit silnicí Mount Washington Auto Road, kudy mohou návštěvníci vyjet na vrchol Mount Washington.
Typické jídlo z New Hampshire
New Hampshire je malý stát, ale nabízí spoustu chutných jídel. Jeho soused, Vermont, je možná známější pro svůj javorový sirup, ale New Hampshire má svá vlastní ikonická jídla, která stojí za to vyzkoušet. Zde jsou některé z potravin, které musíte ve státě Granite vyzkoušet:
- Humr: Ačkoli New Hampshire není přímořský stát, je dostatečně blízko oceánu, abyste si mohli vychutnat čerstvé mořské plody. Humr je oblíbený pokrm v mnoha restauracích a často se podává s máslem a citronem.
- Apple Cider Donuts: New Hampshire má spoustu jablečných farem, které poskytují restauracím čerstvé produkty pro výrobu lahodných jablečných koblih. Tyto donuty jsou ideální na snídani nebo jako svačina.
- Javorový sirup: Zatímco Vermont může být známější pro svůj javorový sirup, New Hampshire také vyrábí svůj vlastní. Stát má mnoho javorových farem, které nabízejí prohlídky a ochutnávky.
Opatřeno Pristine Natural Beauty
New Hampshire je prázdninovou destinací pro mnoho lidí, kteří si chtějí užít jeho přírodní krásy. Stát je protkaný zvlněnými kopci, svěžími lesy a nedotčenými jezery. Zde jsou některé potraviny, které jsou inspirovány přírodní krásou státu:
- Borůvky: New Hampshire je známý svými borůvkami, které divoce rostou ve státních lesích. Mnoho restaurací používá tyto bobule k výrobě koláčů, džemů a dalších dezertů.
- Maple Candy: Maple Candy je sladká dobrota, která se vyrábí z čistého javorového sirupu. Často se tvaruje do návrhů, které jsou inspirovány přírodní krásou státu, jako jsou javorové listy a hory.
Blízko hor, blízko srdce
New Hampshire je domovem Bílých hor, které jsou oblíbeným cílem turistů a lyžařů. Zde jsou některá jídla, která jsou inspirována horským terénem státu:
- Clam Chowder: Clam Chowder je vydatná polévka, která je ideální pro chladné dny. Mnoho restaurací v Bílých horách podává toto jídlo, které se připravuje z čerstvých škeblí a brambor.
- Zvěřina: Lov je v Bílých horách oblíbenou činností a mnoho restaurací podává zvěřinu, což je libové a chutné maso.
Ať už hledáte mořské plody, sladkosti nebo vydatná jídla, New Hampshire má spoustu možností, jak uspokojit své bříško. Takže, až budete příště ve státě Granite, pozdravte jeho lahodná jídla.
Kulinářská historie New Hampshire
New Hampshire je malý stát, ale pokud jde o jídlo, nabízí spoustu chutí. Podle oficiálních zpráv je stát klasifikován jako stát Nové Anglie, což znamená, že zahrnuje typická jídla Nové Anglie, jako jsou vařené večeře, čerstvé mořské plody a spousta brambor. Nicméně, New Hampshire má své vlastní ikonické potraviny, které jsou jedinečné pro tento stát.
- Vařená večeře: Toto jídlo je v New Hampshire základním pokrmem a skládá se z vařeného hovězího masa nebo šunky, brambor, mrkve a zelí vařených dohromady. Je to vydatné jídlo, které je ideální pro chladné zimní noci.
- Maso s páteří: Toto jídlo se připravuje z vepřové nebo hovězí páteře a pomalu se vaří, dokud maso neodpadne od kosti. Obvykle se podává s bramborovou kaší a zeleninou.
- Mořské plody: New Hampshire je protkaný nedotčenými jezery a řekami, což z něj dělá prázdninovou destinaci pro mnohé. Stát je také blízko oceánu a poskytuje spoustu možností čerstvých mořských plodů. Humr, škeble a treska jednoskvrnná jsou jedny z nejoblíbenějších pokrmů z mořských plodů ve státě.
- Apple Farms: Zvlněné kopce a svěží krajina New Hampshire z něj dělají ideální místo pro jablečné farmy. Tyto farmy poskytují restauracím čerstvé produkty, které se používají k výrobě jablečných koláčů, moštu a dalších jídel na bázi jablek.
Přírodní krajina a její vliv na kuchyni New Hampshire
Přírodní krajina New Hampshire má významný vliv na jeho kuchyni. Stát je domovem Bílých hor, které jsou vyrobeny ze žuly a poskytují ohromující kulisu státní kuchyni.
- Granite State: New Hampshire je známý jako Granite State a tato přezdívka se odráží v jeho kuchyni. Mnoho pokrmů se připravuje ze žulových složek, jako je javorový sirup, který se používá ke slazení pokrmů, jako jsou pečené fazole.
- Nedotčené vody: Jezera a řeky v New Hampshire jsou jedny z nejčistších v zemi, a to se odráží ve státní kuchyni. Sladkovodní ryby jako pstruh a losos jsou oblíbenými pokrmy ve státě.
- Erin's Kiss: Erin's Kiss je oblíbený koktejl v New Hampshire a vyrábí se z jablečného moštu, whisky a javorového sirupu. Je to dokonalý příklad toho, jak přírodní krajina státu ovlivňuje jeho kuchyni.
Nejlepší čas na návštěvu New Hampshire pro gurmány
Pokud jste gurmáni, nejlepší čas na návštěvu New Hampshire je během podzimních měsíců.
- Mar-Oct: Státní jablečné farmy jsou během této doby v plném proudu a poskytují spoustu čerstvých produktů pro restaurace.
- Hello Mar: Sezóna javorového sirupu začíná v březnu a mnoho restaurací tuto přísadu používá do svých jídel.
- Říjen: Podzimní listí poskytuje ohromující kulisu státní kuchyni a mnoho restaurací během této doby nabízí sezónní pokrmy.
Pobočka New Hampshire se sousedními státy
Kuchyně New Hampshire je silně ovlivněna sousedními státy, Vermontem a Maine.
- Vermont: New Hampshire a Vermont sdílejí lásku k javorovému sirupu a mnoho jídel v obou státech tuto složku obsahuje.
- Maine: Blízkost New Hampshire k Maine znamená, že mořské plody jsou významnou součástí státní kuchyně. Humr, škeble a treska jednoskvrnná jsou oblíbená jídla v obou státech.
Proč investovat do čističky vzduchu?
Takže tady to máte – stručný přehled nejznámějších jídel ze státu New Hampshire. New Hampshire je malý stát, ale svým sousedům ve Vermontu nabízí spoustu chutných jídel, včetně slavného javorového sirupu. Pochutnat si můžete i na čerstvých mořských plodech z oceánu. Pobřežní stát je blízko oceánu, takže si můžete vychutnat čerstvé mořské plody jako humr. Je to skvělý stát k návštěvě na dovolenou a užít si přírodní krásy tohoto státu, protkaného zvlněnými kopci, svěžími lesy a nedotčenými jezery. Přirozená krása státu se odráží v kuchyni, která je inspirována hornatým terénem státu a nedotčenými jezery. Pokud tedy hledáte jedinečný stát se spoustou chutných jídel, které můžete vyzkoušet, New Hampshire je to pravé místo pro vás!
