Pokud právě začínáte své grilovací dobrodružství a hledáte svůj první pevný kuřák, pravděpodobně se pustíte do zjišťovací mise.
Provedete svůj průzkum, přečtete si recenze a identifikujete dvě značky, které jsou na vašem seznamu nejlepších možností. A pak se zasekneš!
Budete se ptát sami sebe: „Co je lepší, Weber Smokey Mountain nebo Pit Barrel Cooker?“
Dnes se vám pokusím pomoci, abyste tomu všemu rozuměli.
Můžete si být jisti, že oba modely jsou na mém seznamu nejlepších vertikální kuřáci – Vlastním je oba a s každým se mi moc líbilo! Oba jsou vynikající kvality a je opravdu těžké jeden před druhým postavit. Pit Barrel vyniká mobilitou, zatímco Weber je všestrannější.
Vzhledem k mé osobní zkušenosti s oběma značkami jsem se rozhodl dát dohromady poctivé a objektivní srovnání mezi nimi.
Jak Pit Barrel Cooker, tak Weber Smokey Mountain mají své klady i zápory. Na konci dne věřím, že bez ohledu na to, který si vyberete, budete spokojeni.
Podívejte se však na níže uvedené srovnání, které vám pomůže rozhodnout se, který produkt by nejlépe vyhovoval VAŠIM potřebám:
|
Charakteristický |
Sporák na sudy | Weber Smokey Mountain |
| Snadné použití | √ | |
| Čas spuštění | √ | √ |
| Cena | √ | √ |
| Záruka | √ | |
| Kapacita | √ | |
| Značka a marketing | √ | |
| Zákaznická podpora | √ | √ |
| Ramínka | √ | |
| Řízení teploty | √ | |
| Pomalé a nízké/rychlé a horké | √ | |
| Příslušenství | √ | |
| Všestrannost | √ | |
| Kvalita zpracování | √ | √ |
| Čištění | √ | |
| Pohyblivost | √ |
V tomto příspěvku se budeme zabývat:
Srovnání Pit Barrel Cooker vs Weber Smokey Mountain
Podívejme se na všechny faktory, které je důležité zvážit, kdy nákup kuřáka a podívejte se, jak se jednotlivé značky vyvíjejí.
Snadné použití
Oba kuřáci se velmi snadno používají. Snadno se nastavují a oba udržují správnou teplotu po mnoho hodin, aniž by od vás vyžadovaly mnoho vstupů.
Liší se systémem vaření (více o tom níže), ale oba jsou velmi intuitivní a neuděláte žádné chyby, pokud budete opatrní a vše si promyslíte.
Pit Barrel Cooker je vyroben pouze pro pomalé a nízké kouření, což znamená, že od okamžiku, kdy získáte správnou teplotu, nemusíte dělat nic, abyste ji udrželi. V tomto ohledu se tedy domnívám, že je Pit Barrel Cooker lepší.
Přečtěte si také: Jak kuřák BBQ funguje, co je kuřák a co dělá?
Čas spuštění
V obou případech je spuštění sporáku neuvěřitelně jednoduché, i když v Weber Smokey Mountain existuje mnoho způsobů, jak to udělat.
Pokud jde o Pit Barrel Cooker, stačí, když misku naplníte dřevěným uhlím, rozžhavíte a máte hotovo.
Další informace o jak zde použít kuřák na grilování v tomto snadném návodu k vašemu prvnímu uzenému masu
Cena
Weber Smokey Mountain a Pit Barrel Cooker jsou k dispozici za velmi podobné ceny a v podobných velikostech, takže v tomto ohledu neexistuje konkurence.
Existuje malý rozdíl v tom, co nabízejí za cenu. Trochu se liší také svými varnými systémy a strukturami, a proto vám doporučuji přečíst si celý článek, abyste se dozvěděli podrobnosti a rozdíly a vybrali si ten, který nejlépe vyhovuje vašim potřebám.
Záruka
Bez ohledu na to, jak dobře jsou oba modely postaveny a jejich celková kvalita, vám udělá dobrý pocit, když se na zakoupený produkt vztahuje slušná záruka. Vždy se člověk cítí bezpečně, zvláště pokud jste začátečník.
Na Weber Smokey Mountain se vztahuje 10letá záruka, zatímco Pit Barrel Cooker nabízí pouze 1 rok, což je trochu zklamání. Weber v tomto kole vítězí.
Kapacita
S oběma těmito kuřáky získáte spoustu prostoru za své peníze, ale existují určitá omezení.
Weber Smokey Mountain je omezena průměrem roštů a jejich počtem (2), což znamená, že dlouhé kusy masa, jako jsou žebra, se nevejdou.
Pit Barrel Cooker s tím naopak nemá problém díky systému háčků a jen jednomu roštu. Systém háčků je také možný ve Weber Smokey Mountain, ale k tomu je nutné zakoupit samostatné příslušenství.
Značka a marketing
Obě značky jsou ve světě BBQ proslulé, přestože je to Weber, který má delší a bohatší historii. Weber Smokey Mountain pochází z roku 1981, zatímco sporák Pit Barrel Cooker byl spuštěn až v roce 2003.
Vzhledem k tomu, jak skvělí ti kuřáci jsou, nemají oba výrobci s marketingem problém. Pit Barrel Cooker stejně jako Weber Smokey Mountain se vždy objevují na mnoha důležitých akcích a jsou velmi dobře komentované a hodnocené.
Zákaznická podpora
Weber Smokey Mountain a Pit Barrel Cooker jsou vysoce kvalitní kuřáci na uhlí s nekomplikovanými strukturami, díky nimž je nepravděpodobné, že by nefungovaly správně.
Pokud však dojde k jakémukoli problému, obě značky poskytují svým zákazníkům velkou podporu - ve skutečnosti jedny z nejlepších v oboru.
Ramínka
Struktura sporáku na sudové sudy byla navržena k zavěšení masa pomocí háčků, ale má také rošt. Je to praktická volba, pokud chcete uzení delší kusy masa.
Ve Weber Smokey Mountain jsou věci trochu jiné, protože delší kusy masa jsou problém, protože struktura byla navržena tak, aby kouřit maso pouze na dvou mřížích.
Weber Smokey Mountain můžete přizpůsobit stylu Pit Barrel Cooker, ale háčky budete muset zakoupit samostatně.
Řízení teploty
V obou případech je velmi snadné ovládat teplotu, ale zde vítězí Pit Barrel Cooker, protože je to o něco jednodušší.
Pit Barrel Cooker byl navržen tak, aby bylo možné dosáhnout pevné teploty v rozmezí 250-300 stupňů F, což znamená, že od okamžiku zahřátí se nemusíte o nic starat, protože nemůže být příliš horko.
Weber Smokey Mountain na druhé straně umožňuje kouřit v různých časech a teplotních rozsazích, takže vyžaduje úpravu větracích otvorů, pokud chcete, aby vaše maso bylo hotové perfektně.
Pro větší kontrolu s každým z těchto kuřáků se ujistěte, že máte dobrý bezdrátový teploměr na maso
„Pomalé a nízké“ nebo „Rychlé a horké“
Pit Barrel Cooker může vytvořit podmínky pouze pro „pomalé a nízké“ kouření, zatímco Weber Smokey Mountain je v tomto ohledu univerzální.
Weber umožňuje kouřit „pomalu a pomalu“ nebo „rychle a horko“ - maximální dosažená teplota je na kuchaři.
Příslušenství
Po prozkoumání internetových obchodů obou značek je snadné dojít k závěru, že oba nabízejí široký výběr příslušenství.
Podle mého názoru má Pit Barrel Cooker v oficiálním obchodě k dispozici více zajímavého příslušenství. Pro majitele obou kuřáků však určitě bude k dispozici spousta užitečných pomůcek.
Všestrannost
Soudě podle jejich obecných případů použití a dostupného příslušenství jsou oba kuřáci univerzálními jednotkami. Pokud se však podíváme na regulaci teploty a styl vaření, je to Weber, který je na vrcholu.
Pit Barrel Cooker umožňuje pouze „pomalé a nízké“ uzení, zatímco Weber Smokey Mountain umožňuje uzení masa. „horký a rychlý“ nebo „pomalý a nízký“ díky doplňkovým možnostem regulace teploty.
Kvalita zpracování
Není pochyb o tom, že oba kuřáci na dřevěné uhlí jsou velmi kvalitní. Mají skvělý design, který byl rok od roku vylepšován.
Dnes jsou to dva nejoblíbenější kuřáci na uhlí, kteří jsou k dispozici za rozumnou cenu, a určitě dokážou hodně přežít, ale pokud potřebujete záruku, Weber nabízí na svůj produkt 10 let, zatímco Pit Barrel Cooker nabízí pouze 1 rok.
Čištění
Vítězem je zde Pit Barrel Cooker, který je při čištění mnohem méně komplikovaný než Weber Smokey Mountain. Můj tip, pokud jde o Pit Barrel Cooker, je dát staniol přímo pod koš na dřevěné uhlí, aby se shromáždily všechny nečistoty, jako je mastnota.
Jakmile skončíte s kouřením, stačí odhodit staniolu a vyčistit háčky - to trvá jen chvíli, než začnete mít zkušenosti.
Čištění Weberu je velmi snadné, ale bohužel zabere mnohem více času.
Musíte vyčistit grilovací rošty, vyhodit popel, vyčistit a vyprázdnit misku na vodu - to vypadá jako jednoduchá věc, ale zabere to mnohem více času, než vyhodit nějakou fólii a vyčistit některé háčky.
Pohyblivost
Pokud jde o mobilitu, vítězí Pit Barrel Cooker, díky své jednoduché a jednotné struktuře a vybavení dvěma praktickými držadly. Tyto věci usnadňují přesun z jednoho místa na druhé.
To není tak jednoduché, pokud jde o Weber, který se skládá ze tří částí, což znemožňuje pohyb jako celek. Aby bylo možné změnit jeho umístění, je třeba přesouvat každou ze tří částí jednu po druhé.
Pit Barrel Cooker vs Weber Smokey Mountain - závěr
V tomto srovnání neexistuje jasný vítěz, protože oba jsou vysoce kvalitními produkty, které vás nezklamou.
Bez ohledu na to, který si vyberete, budete spokojeni, pokud jste si přečetli tento článek a vybrali si ten, který pro vaši situaci funguje nejlépe. Oba umožňují připravit stejné jídlo, ale trochu odlišným způsobem.
Vlastním Pit Barrel Cooker a Weber Smokey Mountain a oba pravidelně používám, přičemž si vybírám podle situace, ve které vařím.
Sporák na sudovou jámu je mobilnější. Byl navržen tak, aby kouřil na hácích, a proto je lepší pro delší kusy masa. Čištění zabere méně času a není možné regulovat teplotu.
Weber Smokey Mountain je nejvšestrannější z hlediska teploty, vhodný pro „nízké a pomalé“ nebo „rychlé a horké“ kouření-obzvlášť užitečné, pokud jste fanouškem celonočního kouření. Dodává se s 10letou zárukou. Také věřím, že pokud jde o většinu druhů masa, dává o něco lepší výsledky.
Nyní je to tedy na vás. Vyberete si sudový sud nebo Weber Smokey Mountain? Jak jsem řekl, nemohl jsem si vybrat, takže mám obojí.
Přemýšlel jak kuřáci na dřevěném uhlí ve srovnání s elektrickými nebo propan/plynovými kuřáky?
