Recenze Weber Smokey Mountain

od Joosta Nusseldera | Poslední aktualizace:  Června 24, 2021

Vždy nejnovější tipy a triky pro kouření?

Přihlaste se k odběru ZÁKLADNÍHO zpravodaje pro začínající pitmastery

Vaši e -mailovou adresu použijeme pouze k odběru našeho zpravodaje a budeme respektovat vaše soukromí

Rád vytvářím bezplatný obsah plný tipů pro mé čtenáře, pro vás. Nepřijímám placené sponzorství, můj názor je můj vlastní, ale pokud shledáte moje doporučení užitečná a nakonec si koupíte něco, co se vám líbí, prostřednictvím jednoho z mých odkazů, mohl bych získat provizi bez dalších nákladů. Přečtěte si více

Weber je jedním z předních výrobců udíren a grilů na trhu. A kvůli rostoucí poptávce po modelech Weber Smokey Mountain Cooker 22 Inch se značka rozhodla tento model upgradovat.

Nový supervelký model přichází s varnou plochou 726 čtverečních palců, což z něj dělá ideální jednotku pro každého, kdo chce uvařit obrovské množství grilu!

Přečtení mé recenze Weber Smokey Mountain je nejlepší způsob, jak zjistit, zda kuřák skutečně funguje podle toho, co tvrdí výrobce.

Weber-731001-Smokey-Mountain-Cooker-22-inch-Charcoal-Smoker-Review

Tato nová Smokey Mountain vertikální Smoker funguje stejně jako jeho předchůdce, ale přichází s mnohem lepší regulací teploty a delší dobou vaření bez pomoci.

Především je to mnohem jednodušší na používání. Další novinkou, kterou kuřák má, je teploměr umístěný na víku a také spodní tepelný štít, který udržuje povrch pod kuřákem plně chráněný před teplem.

Opravdu, toto je skvělá kuřárna, kterou snadno používá každý!

Recenze Weber Smokey Mountain

Nejprve zjistíme, jaké jsou jeho výhody a nevýhody.

Klady

  • Dodává se s více větracími otvory, které kompenzují vítr.
  • Má vynikající design proudění vzduchu, který udržuje konstantní a rovnoměrnou teplotu.
  • Jeho velký varný prostor znamená, že můžete uvařit spoustu jídla pro obrovský dav.
  • Funkce zapečetěného designu vám umožňuje zakrýt kuřáka, což šetří zbývající uhlí pro příště.

Nevýhody

  • Přední přístupové dveře jsou trochu chatrné.

Aktuální ceny najdete zde

Dílenské zpracování

Jak již bylo řečeno, celkový design sporáku Weber Smokey Mountain je jedním z nejlepších na současném trhu.

Design se za posledních 40 let téměř nezměnil, což je důkazem toho, jak skvěle opravdu vypadá. Funguje to opravdu dobře a je extrémně snadné pro každého.

Stejně jako u ostatních udíren Weber je i u tohoto modelu hlavním materiálem porcelánem smaltovaná ocel, která dokáže extrémně dobře udržet teplo a umožňuje konzistentní uzení.

Je vybaven vodní pánví, která je vyrobena ze stejného materiálu a působí velmi pevně a robustně. Celková pevná konstrukce a krásná povrchová úprava z něj činí jednu z nejlépe vypadajících kuřáků na současném trhu.

Pokud jde o grilovací rošty, jsou poniklované, což umožňuje pevnost a odolnost a vylepšený systém čištění.

U nového modelu jsou nyní tlumiče vyrobeny z hliníkového materiálu, který zabraňuje usazování rzi. Čtěte zde jak ovládat tlumiče a průduchy na kuřákovi.

Kromě toho má nový design speciálně vyrobenou nylonovou rukojeť, která je odolná vůči teplu a funguje velmi dobře.

Jednou z věcí, kterou by zákazníci rádi u kuřáků Weber na dřevěném uhlí vylepšili, jsou dveře na dřevěné uhlí. Dveře jsou trochu křehké a mají tendenci unikat kouřem a teplem.

Značka Weber je na trhu poměrně dlouho, snadno pochopíte, proč značka přežila i přes četné značky, které z trhu vyšly.

Existuje pouze několik stížností na to, že jednotka nefunguje správně nebo se potýká s vážnými problémy.

Kromě toho má většina problémů něco společného s prorezivěním tlumičů a kliky mají tendenci se opotřebovávat. Oba problémy jsou poměrně malé a lze je snadno opravit.

Společnost je přesvědčena, že produkty, které nabízí, jsou dobré a na díly nabídla 10letou záruku.

funkce weber-smokey-22

(zobrazit více obrázků)

Smokey Mountain: Snadné použití

Grily Weber Smokers jsou známé pro své snadné použití, a proto jsou vysoce doporučený kuřák pro začátečníky.

Weber Smokey Mountain Cooker přichází s funkcemi, díky kterým je jeho používání velmi snadné. Například dvířka na dřevěné uhlí vám umožňují snadno přidat další dřevěné uhlí do grilu, aniž byste museli gril přemisťovat.

Na druhou stranu silikonová průchodka umožňuje připevnit teplotní sondu do grilu, aniž byste museli grilovat doma nebo museli víko upínat do drátu sondy.

Maximálně využijte svůj Weber Smokey Mountain Cooker

Zde je několik tipů, které vám pomohou co nejlépe využít váš kuřák od společnosti Weber:

  • Důrazně doporučujeme, abyste si ke grilu pro udírnu pořídili bezdrátový teploměr a komínový startér. Komínový startér vám umožní snadno zapnout kuřák, zatímco bezdrátový teploměr umožňuje snadno sledovat vnitřní teplotu kuřáka, ať jste kdekoli.
  • Důrazně se doporučuje přidat na gril dostatek dřevěných kousků, které vašemu masu dodají více chuti. Můžete se podívat na teplotní graf a ideální doby uzení, které vám pomohou uvařit maso k dokonalosti.
  • Dříve, než na něm začnete vařit maso, okořeňte sporák Weber Smokey Mountain. To znamená ohřívat kuřáka bez masa uvnitř, aby se spálily všechny zbývající nečistoty a olej. Gril je dodáván s návodem k obsluze, jak postupovat, takže se jednoduše musíte řídit pokyny.
  • Při nákupu grilu Weber Smoker získáte zdarma kryt. Použijte to udržujte gril zakrytý když se nepoužívá. Vzhledem k tomu, že víko sedí těsně uvnitř hlavní komory, je velká šance, že se bude hromadit voda, takže kryt ponechte, aby se tomu zabránilo.
weber-smokey-22-manuál

Příslušenství pro Weber Smokey Mountain Grill

Značka Weber existuje již dlouhou dobu a vyrobila působivé množství příslušenství, které se hodí k jejich kuřáckým grilům.

Zde jsou některé z nejlepších:

DigiQ DX2

Toto příslušenství vám umožní nastavit udírnu na požadovanou teplotu a pak na ni úplně zapomenout. Zařízení funguje tak, že reguluje proudění vzduchu do udírny pomocí teploměrů a ventilátorů.

Pokud hledáte něco mnohem lepšího než toto, měli byste jít po Flame Boss.

Rozšiřitelný stojan

Dalším doplňkem, do kterého se vyplatí investovat, je rozšiřitelný udící stojan, který vám umožní jednoduše zavěsit jídlo do udírny. Jedná se o skvělé příslušenství pro uzení klobás, ryb a sušené hovězí.

Stojan na žebra

Toto je další příslušenství, které si oblíbilo mnoho zákazníků, kteří vlastní gril na udírnu, zejména udírny Weber, protože se k udírně dokonale hodí.

S tímto roštem budete moci vařit až pět roštů žebírek na jednom grilovacím roštu.

Pokud vás ale jednoduchý design neoslovuje, zvolte Rib-O-Later. Jedná se o skvělý doplněk pro vaření delších žeber.

Jednoduše naložte žebra a zapněte motor. Nechte otáčet, aby se žebírka dokonale propekla.

Kryt vodní pánve

Jedná se o jednoduché příslušenství, které pomáhá zabránit tomu, aby kapky spadly do vodní misky. Pro snadné čištění se doporučuje zabalit podnos do alobalu.

Proč investovat do čističky vzduchu?

Celkově vzato je snadné pochopit proč 22″ kuřák na dřevěné uhlí Weber Smokey Mountain je považován za nejlepší na trhu.

Opravdu to stojí za cenu, a pokud se považujete za fanoušky uzeného grilovaného masa, pak je to nejlepší zařízení na vaření, které si můžete koupit!

Udírna přichází s jednoduchým designem rozhraní s vysokou funkčností, což znamená, že je skvělá pro začátečníky i pokročilé grilovací nadšence.

Pokud se chystáte provést průzkum tohoto kuřáka online, zjistíte, že většina zákazníků je velmi spokojena s tím, jak produkt funguje.

Opravdu, Weber odvedl skvělou práci s tímto vynikajícím udírnou, která funguje jako gril. Řada produktů Smokey Mountain je skutečně nejlepší na trhu, zejména nový 22palcový model.

Joost Nusselder, zakladatel Lakeside Smokers, je obsahový marketér, táta a rád zkouší nová jídla s BBQ Smoking (& japonské jídlo!) v srdci jeho vášně a spolu se svým týmem vytváří podrobné blogové články od roku 2016, abychom pomohli věrným čtenářům s recepty a tipy na vaření.