Der er mange BBQ-rygere og grill at vælge imellem i dag. Så hvis det er første gang, du køber en, forstår jeg, at oplevelsen kan være lidt svær.
I første omgang opererer en ryger virker kompliceret, men hvis du bruger en begyndervenlig enhed, er du i gang på ingen tid!
I dette indlæg listede jeg syv af de bedste BBQ-rygere for begyndere for at hjælpe dig med dit dilemma.
Der er fem hovedtyper af rygere: trækul, offset, pellet, propan eller gas og elektriske rygere.
Den bedste ryger for en komplet nybegynder er enten en elektrisk eller en propan/gas ryger. Det er fordi disse rygere er "indstil det og lad det være" -enheder og ikke kræver meget dygtighed for at betjene dem. De er udstyret med digitale kontroller, så du kan indstille den ønskede temperatur, og så er der ikke behov for yderligere overvågning, mens du laver lav og langsom. Højst skal du genopfylde træflisbakken for at skabe aromatisk trærøg.
Forstå fordele og ulemper ved hver ryger. Sammenlign deres funktioner, fordele og ulemper, før du foretager dit første køb. Hvis du stadig er i tvivl om, hvilken du skal vælge, inkluderede jeg også nogle hurtige tips til at hjælpe dig med at træffe en informeret beslutning.
De fleste af jer vil stadig købe en kulryger, fordi den er mere traditionel, og den giver den bedste røgsmag, så det bedste valg for begyndere er denne Dyna-Glo Vertikal Offset ryger. Det har en masse gode funktioner, men er virkelig ikke så dyrt. Plus, en lodret ryger er meget begyndervenlig.
Men lad os først se på dine bedste muligheder rigtig hurtigt:
I dette indlæg dækker vi:
- 1 Hvad skal man kigge efter hos en ryger, hvis man er nybegynder
-
2 Top 7 Bedste BBQ -rygere til begyndere anmeldt
- 2.1 Bedste værdi for pengene: Dyna-Glo Vertical Offset Smoker
- 2.2 Bedste billige budgetryger for begyndere: Royal Gourmet Charcoal Grill
- 2.3 Bedste digitale elektriske ryger til begyndere: Masterbuilt MB20071117
- 2.4 Mellemklasse BBQ-ryger: Realcook Steel Charcoal
- 2.5 Bedste vandrette ryger for begyndere: Char-Broil American Gourmet
- 2.6 Bedste propanryger for begyndere: Cuisinart COS-244
- 2.7 Premium nybegyndervenlig ryger: Weber Smokey Mountain
- 2.8 Nemmest at bruge elektrisk ryger med fjernbetjening: Char-Broil 17202004 Digital
- 2.9 Bedste propanryger til begyndere: Masterbuilt MB20051316
- 2.10 Bedste budget elektriske ryger for begyndere: Masterbuilt MB20071117
- 2.11 Bedste tønderøger for begyndere: Pit -tøndekomfur
- 2.12 Bedste pilleryger for begyndere: Camp Chef SmokePro Deluxe
- 2.13 Hvor de fleste starter: Weber Original Kedel
- 3 Bundlinien
Hvad skal man kigge efter hos en ryger, hvis man er nybegynder
Fordele handler om intense smag og komplekse funktioner. Men som nybegynder skal du holde det enkelt. Det er måske ikke værd at investere i en tusind-dollar ryger, før du ved, hvordan du bruger en korrekt. Plus, det tager tid at finde ud af, hvad du kan lide, hvad du ikke kan, og hvilke fødevarer der smager bedst, når de ryges. Overvej følgende faktorer, inden du beslutter dig for en ryger. Nogle funktioner er trods alt vigtigere end andre, og det er trættende at gennemse tonsvis af oplysninger.
Varmelagring
Det vigtigste træk ved en ryger er, hvor godt den bevarer og fordeler varme. Hvis rygeren ikke er godt isoleret, vil den lække varme, og maden vil ikke være god. Se derfor efter velisolerede rygere med tætsluttende døre. Hvis du ryger et stort bryst, kan det tage 12 timer, og du har brug for en ryger, der kan opretholde en konstant temperatur i mange timer. Elektriske rygere er gode, fordi de fordeler varmen opad, og temperaturen inde i enheden forbliver konstant.
Størrelse og hvilke fødevarer kan du ryge
Overvej altid, hvor mange mennesker du planlægger at lave mad til. Koger du til en stor gruppe eller bare to eller tre personer? Elektriske rygere findes i små kompakte versioner og store kommercielle størrelser. Derfor skal du tænke over, hvor meget mad du vil ryge på én gang. Hvis rygeren er for lille, skal du koge i batch. Overvej også, hvilke typer mad du vil lave. Hvis du er til store bryst og ribbenstativer, har du brug for en rummelig ryger. En propanryger er ikke ideel til lange ribbenstativer, fordi de fleste lodrette propanrygere er smalle. Hvis du kun vil ryge et par kyllinger, kan du gøre underværker med en mindre enhed.
Brændstofkilde
Nogle brændstoffer er dyrere end andre.
- Elektricitet er en billig brændstofkilde og sandsynligvis den mest omkostningseffektive i længden.
- Propan er dyrere og løber ret hurtigt ud, så du skal blive ved med at genopfylde propantanken.
- Trækul er billig og omkostningseffektiv, men det tager noget arbejde at vedligeholde det ved den ønskede temperatur.
- pellets er en brændstofkilde med høj energi, så de brænder ret hurtigt. Under en lang røg skal du muligvis genopfylde pillerygeren flere gange. Derfor er piller den dyreste løsning.
Det hele kommer ned til, hvor meget du er villig til at bruge på at ryge.
Pris
Kulrygere er meget billige i forhold til pillegrill. Elektriske og propanenheder fås i forskellige prisklasser. Konklusionen er, at en dyrere enhed vil give dig flere funktioner. Men hvis du er nybegynder, vil du måske ikke investere i dyre rygere. Sandheden er, en overkommelig og mellempris ryger er perfekt, og du kan lave lækre røgfyldte fødevarer.
Grillfunktion
Vil du kun have en ryger? Eller vil du have en hybridkomfur, der er en ryger- og grillkombination? En grill bruges til at tilberede mad hurtigt ved høj varme, som f.eks burgere på en pillegrill. På den anden side bruges rygeren til madlavning ved hjælp af de lave og langsomme tilberedningsteknikker. Hvis du har en elektrisk ryger, bruges den kun til rygning, ikke til at grille ved høje temperaturer. Grill- og rygerkombinationer er fremragende til begyndere, fordi du kan grille burgere og kyllingevinger, når du har lyst eller ryge ribben i 8 timer, når du vil. Derfor er disse rygere alsidige og har god værdi for pengene.
Overførsel
Denne sidste funktion er en deal-breaker for mange. Nogle rygere har hjul, og andre har ikke. Hvis du har brug for en stor ryger og har et bestemt sted til det på dit dæk, behøver du ikke rigtig hjul til at flytte det rundt. Men hvis du vil have en lille ryger, der også er bærbar, skal du kigge efter hjul.
Læs også: 3 tips til, hvordan du laver et godt grillrøgcentreret udendørs køkken
Top 7 Bedste BBQ -rygere til begyndere anmeldt
Lad os se på nogle gode grillrygere.
Bedste værdi for pengene: Dyna-Glo Vertical Offset Smoker
Dyna-Glo DGO1176BDC-D Vertikal Offset-ryger er en af de bedste grillrygere til begyndere. Denne ryger har meget få bevægelige dele, så den er relativt let at samle. Dyna-Glo DGO1176BDC-D Vertikal Offset-ryger har et rygeområde på 5 kubikfod i hovedkammeret. Kammeret kan opdeles i sektioner ved hjælp af seks justerbare, aftagelige stativer. Hvert stativ kan rumme op til 25 pund vægt. Denne lodrette offset-ryger har også en indbygget askebeholder, som du nemt kan fjerne. Der er en porcelænsovertrukket trækasse oven på askeformen, hvor du brænder dit trækul eller træ. Tjek SteeveeDan her med sin Dyna-Glo:
Oven på hovedkammeret er der en justerbar sidespjæld samt en justerbar røgstang, der giver dig mulighed for at kontrollere rygerens luftstrøm og varme. Ydelsesmæssigt kan Dyna-Glo DGO1176BDC-D Vertikal Offset-ryger dybest set klare alt, hvad du kaster efter den. De aftagelige stativer giver dig mulighed for at ryge eller grille forskellig mad, fra skinke og kalkun til stor svinekød. For at opsummere, her er fordele og ulemper ved Dyna-Glo DGO1176BDC-D Vertikal Offset-ryger:
FORDELE
- Justerbar røgstang
- Justerbart spjæld
- Aftagelig askeskål
- Aftagelig ildkasse
- Justerbare, aftagelige stativer
ULEMPER
- Varme tilbageholdelse problem i køligt klima på grund af tyndt metal
Bedste billige budgetryger for begyndere: Royal Gourmet Charcoal Grill
Hvis du er ude efter den klassiske måde at ryge din grill på, er Royal Gourmet CC1830F Charcoal Grill med Offset Smoker den rigtige ryger for dig. Bortset fra sin kompakte struktur er denne kulgrill en af de bedste rygere til begyndere, fordi den er let at samle. Det vil ikke tage dig en time at sætte alt på plads. Royal Gourmet CC1830F kulgrill med offset -ryger har en sid ryger, der leveres med spjældkontrol. Du kan let starte en flis og trækul i den uden behov for direkte ild i hovedgrillkammeret. Denne ryger har også en robust vogn med en udvidet metalhylde i bunden. Dette design og denne funktion holder det stift i forhold til andre rygere og grill.
Dens grillporte er belagt med non-stick porcelæn. Den justerbare trækul giver dig mulighed for at styre ilden og varmen, afhængigt af dit behov. Her er nogle af fordele og ulemper ved denne ryger:
FORDELE
- Overkommelige
- Justerbar trækulpande
- Udvidet metalhylde
- Robust base
ULEMPER
- Lille offset rygerboks
- Rygerboksen er svær at rengøre
- Ikke velegnet til store skiver
Den er tilgængelig her på Amazon
Bedste digitale elektriske ryger til begyndere: Masterbuilt MB20071117
Masterbuilt MB20071117 Digital Electric Smoker er en digital ryger, der anbefales til nybegyndere. Den er nem at betjene og sikrer, at du altid får et smagfuldt måltid, selvom det er første gang, du ryger eller griller. Du kan nemt tilføje træflis til denne ryger uden at åbne døren. Det giver dig mulighed for at holde varmen i grillboksen på den ønskede temperatur. Den leveres også med temperatur- og tidsregulatorer til hurtig overvågning. Masterbuilt MB20071117 Digital Electric Smoker har ikke kun en holdbar konstruktion, den har også nok plads indeni til at grille eller ryge dit yndlingskød.
Dens grill- og rygerkammer leveres med fire justerbare og aftagelige stativer, der giver dig mulighed for at lave mad til tre til fire personer på samme tid. Og fordi stativerne er aftagelige, kan du nemt justere rummet inde i kammeret til at rumme store stykker kød eller fjerkræ. At holde Masterbuilt MB20071117 ren er heller ikke et problem. Der er to bakker inde i grill- og rygekammeret. Den ene er til opsamling af olie og fedt, den anden til opsamling af asken fra flisen. For at opsummere, her er fordele og ulemper ved denne grill og ryger:
FORDELE
- Let at betjene
- Nem at rengøre
- Holdbar bygget
ULEMPER
- Problem med aflæsning af kontrolpaneler under sollys
Tjek priser og tilgængelighed her
Mellemklasse BBQ-ryger: Realcook Steel Charcoal
Med sine materialer af høj kvalitet og overkommelig pris er Realcook Vertical Steel Charcoal Smoker en ryger, som du ikke vil fortryde at have købt. Det er ekstremt let at samle og vil ikke tage dig over en halv time at sammensætte. Realcook Vertical Steel Charcoal Smoker's flerlagsdesign gør det muligt at arbejde ikke kun som ryger, men også som bålplads og grill. Den leveres med et indbygget termometer, et bundspjæld og en askeopsamler. Disse giver mulighed for let bundluftstrømskontrol og temperaturvedligeholdelse i tønderen, når du ryger. Denne ryger kan tages med overalt. Du kan hurtigt skille den ad i fire dele og placere den i bagagerummet, hvilket gør den velegnet til udendørs aktiviteter som strand- og baggårdsfester. Realcook Vertical Steel Charcoal Smoker har to madlavningsstativer, der kan rumme store stykker kød. Den er også høj nok til at hænge ribben, kalkun og andet fjerkræ med de fire tilgængelige kroge inde i låget. Rengøring af Realcook Vertical Steel Charcoal Smoke er relativt let med sin gryde, der fanger olie og andre flydende dryp. Hvis du vil have al asken ud, skal du blot slippe de nederste låseklemmer og fjerne de øverste sektioner og låg.
FORDELE
- Flerlag muliggør forskellige funktioner
- Kan bruges som ildsted, grill og ryger
- Kroge i låget
- Dobbelt adgang døre
ULEMPER
- Små håndtag
- Ikke egnet til koldt vejr (hvilket kræver disse yderligere teknikker)
Bedste vandrette ryger for begyndere: Char-Broil American Gourmet
Hvis du regelmæssigt er vært for grillfester, vil Char-Broil 12201570-A1 American Gourmet Offset Smoker være en god tilføjelse til din baghave. Hovedkammeret alene har en madlavningsflade på 290 kvadratmeter, der kan rumme op til 18 burgere på én gang. Hvis det ikke er nok plads til dig, kan du også grille i sin 140 kvadratmeter store pejs. Char-Broil 12201570-A1 American Gourmet Offset Smoker leveres med en lodret rørrøgstang, justerbare spjæld, en temperaturmåler og en offset ildkasse. De flere spjæld kan give dig mere kontrol over varmen og temperaturen inden for offset -rygerens kammer. De kan åbnes og lukkes ubesværet for at justere luftstrømmen.
På den anden side vil den påmonterede temperaturmåler give dig mulighed for at overvåge din interne ryger temperatur og justere den til dit ønskede niveau. Char-Broil 12201570-A1 amerikansk gourmet offset rygerrist er porcelænsbelagt til hurtig rengøring. En anden cool funktion ved denne ryger er det seje berøringshåndtag og hjul, der gør det hurtigt og let at flytte rundt. Der er også en sidehylde, hvor du kan placere dine saucer, gnidninger og andre grill- eller rygeredskaber.
FORDELE
- Produkt af høj kvalitet
- Bedre mobilitet
- Flere spjæld for nem varme- og røgkontrol
- Brede grill- og rygeområde
ULEMPER
- Stor størrelse
- Tung vægt
Bedste propanryger for begyndere: Cuisinart COS-244
Planlægger du at købe din første propanryger? Hvis du er, er Cuisinart COS-244 Vertical 36 ″ Propanryger muligvis den bedste ryger for dig. Cuisinart er relativt ny, når det kommer til at producere udendørs madlavningsprodukter. Men de gjorde alt rigtigt med deres lodrette propanryger. Til at begynde med står Cuisinart COS-244 lodret propanryger 36 tommer høj. Det lodrette design gør det lettere at opbevare, da det optager lidt plads i modsætning til vandret eller modregne rygere. Den har en robust ramme og karosseri med en drejelås til forsegling af kammeret.
Rygekammeret måler 5.45 kubikfod og leveres med fire 14 × 14 tommer stativer. Grill- og rygekammeret er stort nok til at rumme plader af kød og fjerkræ. Hvis du vil ryge friske linkpølser, skal du bare stille risten i den højeste position og binde dine pølser til dem. Cuisinart COS-244 lodret propanryger har en dryppande til opsamling af olie, fedt og anden væske. Der er også en træflisbakke, som du nemt kan trække ud for hurtig bortskaffelse af aske. Ristene er også porcelænsbelagte, så rengøring er slet ikke et problem.
FORDELE
- Aftagelig flydende dryppande
- Aftagelig flisform
- Leveres med en 40 tommer slange og regulator
ULEMPER
- Ingen naturgasomdannelse
- Små rister
For at få mest muligt ud af din ryger skal du se på vores anbefalinger til Bedste tilbehør til grillrøgere | 20 must-have rygeværktøjer.
Premium nybegyndervenlig ryger: Weber Smokey Mountain
Med sit brugervenlige design er Weber 18-tommer Smokey Mountain Cooker og Charcoal Smoker en af de bedste BBQ-rygere til begyndere. Det er relativt lille i forhold til andre offset -rygere. Imidlertid har Weber -kulrøgeren allerede bevist, at "stort er ikke alt" og her er hvorfor. Det Weber Smokey Mountain (fuld anmeldelse) Komfur og kulrøger er let og let at flytte rundt. Det er en simpel ryger uden meget at tilbyde, hvad angår automatisering. Men den funktion gør den brugervenlig og let at betjene. På grund af dets enkle design er den faktisk en favorit blandt grillkonkurrencedeltagere. Weber Smokey Mountain Cooker og Charcoal Smoker leveres med en porcelænsemaljet bund, midterste madlavningssektion og et låg.
Dens to kogegitter er lavet af rustfrit stål. Der er også en vandpande og en trækulpande til påfyldning af vand, trækul eller flis. Rygerens metalben er rustbestandige. Det har også et indbygget termometer til overvågning af kammerets indre temperatur. Weber -kulrøgeren har fire aluminiumspjæld, der giver dig mulighed for at kontrollere luftstrømmen og holde temperaturen på det ønskede niveau.
Forvent ikke at tilslutte det og begynde at ryge med det samme. En kulrøger kræver lidt opsætning, men der er ikke noget, der kan lide det, når det kommer til smag. Grundlæggende, hvis du vil begynde at ryge kød på grund af smag, så anbefaler jeg stærkt at få Weber Smokey Mountain. Det er en af de bedste rygere i Amerika og også af en god grund. Det er ikke kun overkommeligt, men det er også velbygget, holdbart, og det har et trommedesign. Derfor gør formen den velegnet til nybegynderrygere at lære at ryge med. Her er pitmaster Harry Soo, der forklarer, hvordan man betjener det:
Rygeren er kompakt, og du kan nemt passe den i trange rum, så det er fantastisk, hvis du har en lille terrasse. Med hensyn til madlavningsplads er det ret anstændigt, da du kan tilberede to store stykker kød samtidigt eller masser af fjerkræ og fisk. Ligesom elektriske og propanrygere er denne Weber -model lodret, så du kan arrangere og passe ret meget mad. Når du bruger Weber, skal du være til stede, da den ryger maden. Det er ikke en "sæt det og lad det være" ryger ligesom mine andre anbefalinger. Men det er ikke for svært at betjene, fordi det har en sidemonteret brændstofdør. Derfor kan du tilføje mere trækul eller tænde ilden, mens du laver mad. Den bedste entry-level ryger, der er ikke noget bedre end denne model til denne pris. Når du køber et Weber Smokey Mountain, bliver du ejer af en effektiv og meget holdbar ryger, der vil klare en hel masse. Enkle kulrøgere er mest holdbare ud af alle rygere, samtidig med at de giver de bedste resultater og er tilgængelige til de bedste priser. Alle de andre typer rygere har intet interessant i denne prisklasse eller er tilbøjelige til funktionsfejl som i tilfælde af elektriske rygere. WSM fås i få størrelser, fra nu af diskuterer jeg og anbefaler dig den universelle mellemstørrelse på 180 tommer. Ved første øjekast har den måske ikke så meget plads, men indeni finder du op til to stativer, der virkelig kan passe til en masse mad. Vender tilbage til holdbarhed, Weber Smokey Mountain har eksisteret siden 1981, og det er ved at blive forbedret siden da. I dag er det et perfekt rygeværktøj bygget af materialer af høj kvalitet. Det er så solidt, at du til denne pris kan forvente 10 års fuld garanti fra Weber, og jeg er ikke i tvivl om, at under de rette forhold kan denne ryger holde meget længere. Vandrygerdesignet stabiliserer temperaturen og gør det meget lettere at kontrollere, hvilket betyder, at selv dem uden megen erfaring eller komplette begyndere ikke vil have store problemer med denne ryger. Jeg vil bare tilføje, at det i hænderne på en meget erfaren person er et kraftfuldt rygeværktøj. Det bekræftes af denne ryger tilstedeværelse ved talrige konkurrencer, hvor den ofte vinder mod dem, der er udstyret med professionelle enheder, der koster meget mere. Som nybegynder kan du også forvente et meget stort antal nyttige guider online takket være denne rygers popularitet.
Der er også flere indbyggede spjæld, så du kan justere luftstrømmen for at forhindre overophedning og bluss. Låget er udstyret med en indbygget temperaturmåler, så du kan se, hvor varmt tilberedningskammeret er. Men, jeg anbefaler ved hjælp af et separat kødtermometer for at kontrollere, om maden er tilberedt. Jeg inkluderede denne kulsøger som en anbefalet enhed til begyndere, fordi den er ret nem at betjene. Den sidemonterede brændstofkasse gør det let at styre temperaturen, selv for nybegyndere. Pålideligt mærke, løbende support og forbedring. Flotte sæt funktioner, der får det til at skille sig ud. Det er næsten vanvittigt selv at tænke på at ændre en pålidelig og populær ryger som Webers Smokey Mountain Smoker, især da Weber har taget sig tid til at lytte til os (kunderne) og foretage de små ændringer, der er anmodet om til denne enhed.
De tilføjede et lågmonteret termometer samt et bundmonteret varmeskærm, der er diskret for enhedens funktioner, men er meget praktisk for dig. Inden denne ændring skulle du bore et hul og placere dit eget termometer eller beholde et ved siden af rygeren og regelmæssigt åbne låget for at kontrollere temperaturen.
Med denne nye ændring kan du nemt overvåge tilberedningstemperaturen, og varmeskjoldet beskytter den overflade, du beslutter dig for at placere din BBQ -ryger på. Samlet set fik vi et stærkt forbedret WSM. Bedømmelse: Den røgfyldte smag fra naturligt træ kan ikke slås med, og den har et alsidigt og brugervenligt design.
Tjek priser og tilgængelighed her
FORDELE
- Overførsel
- For at give mobilitet med container. (SOC-certifikat)
- Let adgang til brændstofdør
- Rygning i to niveauer
ULEMPER
- Ingen askebeholder til hurtig bortskaffelse
- Lille størrelse
Nemmest at bruge elektrisk ryger med fjernbetjening: Char-Broil 17202004 Digital
Da el- og propanrygere er bedst for begyndere (mere om det herunder), gennemgår jeg dem, du kan bruge som førstegangsryger. De er enkle at betjene; der er derfor ingen grund til at bekymre sig om at ødelægge maden. Hvis du har brug for en fjolsikker ryger, som du kan lære at bruge på få minutter, så anbefaler jeg Char-broil digital elektrisk ryger. Det er en prisbillig og letanvendelig ryger for enhver nybegynder. Derfor er det mit bedste valg for enhver førstegangsbruger, fordi der ikke er nogen komplicerede kontroller. Alt er digitalt, og du får endda en fjernbetjening til at overvåge temperaturen på afstand. Desuden har du en glaslåge, så du kan se maden ryge væk. Det er meget spændende for enhver amatør!
Glasdøre skal selvfølgelig rengøres regelmæssigt. Sådan gør du det på den nemme måde
Som jeg nævnte, har denne ryger digitale kontroller og alle de funktioner, du behøver for at ryge dine yndlingsretter problemfrit. Så længe du har et stik i nærheden, ryger denne ryger kødet ved hjælp af et 800 Watt varmeelement. Der er en aftagelig temperaturmåler, så du kan se, hvor varmt det bliver inde i komfuret. Som følge heraf kan enhver nemt se temperaturen, så der er ingen chance for at ødelægge maden! Dette sikrer, at maden tilberedes ved en konstant og konstant temperatur for perfekt røget kød. Se, hvordan man ryger en saftig mør brystkasse i en enhed som denne:
Rygeren har en lodret form med fire højdejusterbare stativer. Derfor kan du samle rygerristene, som du vil, alt efter hvilken mad du ryger. Når maden er færdig, har rygeren en opvarmningsfunktion for at holde den varm. Du kan endda tage rygeren med på vejen, fordi den har hjul, så den er let at manøvrere og bærbar.
Du har også meget madlavningsplads, 725 kvadratmeter, for at være præcis. Det betyder, at du kan ryge masser af fjerkræ, svinekød, oksekød, lam, fisk, skaldyr, ost, grøntsager og alt andet, du vil prøve! Men det, der virkelig gør dette let at bruge, er, at rygeren har en rummelig rygerboks, hvor du placerer træflis. Du skal først genopfylde efter 5-7 timer, så du ikke hele tiden skal overvåge rygeren. Træflisen tilfører din mad den røgfyldte aroma, du leder efter. Derudover er der en fedtbakke til at forhindre rod og en vandpande, så du kan tilføje vand for at gøre maden fugtig og saftig. Bedømmelse: Denne ryger kører som en avanceret enhed, men den er velegnet til begyndere, så det er en tommelfinger op fra mig! Tjek priser og tilgængelighed her
Bedste propanryger til begyndere: Masterbuilt MB20051316
Propanrygere er også lette at bruge, når du får styr på tingene. Hvis du leder efter en god røget smag, er Masterbuilt's propanryger et glimrende valg. Det koster mindre end $ 400, men det er udstyret med alle de funktioner, en nybegynder har brug for. Du kan passe meget mad ind i denne lodrette fire -rist XL -ryger med 961 kvadratmeter madlavningsplads. Det er meget let at starte rygeren. Den har en indbygget tændingsknap, så selv en person uden kendskab til rygere kan tænde den. Du behøver ikke bekymre dig om at manipulere med propan, fordi det hele er sikkert. Rygeren er udstyret med en termostat, så du kan indstille den ønskede temperatur. Som følge heraf behøver du ikke overvåge eller justere temperaturen, mens du ryger. Dette gør rygeren nybegyndervenlig. Så længe du ved, hvilken temperatur hver mad tilbereder, sætter du den og lader den stå. Selv montering af rygeren er let, her er en trin-for-trin video:
Der er sikkerhedsfunktioner, såsom en sikkerhedsventil, der lukker gassen, hvis flammen slukkes af vind. En indbygget brændstofmåler viser dig, hvor meget brændstof du har tilbage, så du kan planlægge, før du ryger. Det, der får denne propanryger til at skille sig ud, er designet. Den har en dobbeltdør, som giver dig mulighed for at tilføje træflis til den lækre røgsmag.
Desuden er dørene lavet af varmebestandigt glas, så du kan se maden ryge. Træflisbakken er aftagelig, så du kan tilføje flisene og fjerne asken hurtigt. Derefter har du også en drypbakke til opsamling af fedtet, hvilket gør oprydning meget hurtigere. Med denne ryger får du den autentiske grilloplevelse, fordi du kan se maden lave mad, men du vil også lugte af røgen. Bedømmelse: Digital temperaturkontrol og ubesværet manøvredygtighed gør denne ryger nybegyndervenlig og leverer imponerende smag! Tjek priser og tilgængelighed her
Allerede hooked på gasgrillrygere og ønsker at opgradere? Find de bedste 2 gasgrillrygere anmeldt her + hvad man skal passe på, når man køber
Bedste budget elektriske ryger for begyndere: Masterbuilt MB20071117
Det er svært at slå en Masterbuilt ryger. Så at få en af deres elektriske rygere for $ 200 er en god deal. Men da det er en Masterbuilt -ryger, får maden en mere intens røget smag sammenlignet med andre elektriske rygere. Det er ikke helt som en kulsøger, men smagen er meget tæt på denne model. Så for enhver førstegangsryger leverer denne budgetvenlige ryger de smag, du leder efter, og den er let at bruge. Så snart du tilslutter den, begynder rygeren at varme op. Der er ingen ventetid eller forsøg på at få den perfekte temperatur, som du skal med trækulrygere. Du betjener rygeren med knapper, og den er så fjolsikker, at du ikke kan ødelægge noget. Den ene ulempe ved denne model er, at den ikke har hjul; men det er så billigt, det er ikke et stort problem. Plus, som nybegynder vil du sikkert sætte det op et sted og derefter beholde det der i årevis, mens du indser, hvor fantastisk røget mad smager! Byggekvaliteten er god, og den fuldt isolerede krop sikrer, at du får en jævn røg hver gang. Selvom der ikke er glasdøre, er enheden kompakt og udstyret med digitale betjeninger. Derfor kan selv begyndere indstille den ønskede temperatur og tilberedningstid. Denne ryger har en patenteret sidelastet flisdør og bakke, så du behøver ikke at åbne frontpaneldøren for at læsse træet. Som et resultat slipper varme ikke ud af kogekammeret, hvilket påvirker temperaturen.
For begyndere har rygeren en ganske anstændig mængde madlavningsplads. Du kan ryge seks hele kyllinger på én gang eller to store kalkuner. Udover fjerkræ kan du også ryge ost, svinekød, oksekød, fisk eller hvad du ellers har lyst til. Bare sørg for at tjekke træflisene, da de brænder lidt hurtigere i denne ryger, fordi bakken er mindre. Bedømmelse: Dette er et komfur i høj kvalitet til en lav pris med alle de funktioner, en nybegynder har brug for! Tjek de seneste priser her
Lær mere om elektriske rygere i min komplette guide til elektriske rygere: hvordan man vælger 1, OG bruger dit valg!
Bedste tønderøger for begyndere: Pit -tøndekomfur
Den eneste værdige konkurrent til Weber Smokey Mountain i denne prisklasse. Når det kommer til kvaliteten af udførelsen og holdbarheden, er begge modeller i topklasse. Selvom PBC kun er dækket med et års garanti, har du intet at bekymre dig om, det er en meget solidt fremstillet og holdbar ryger. En trækulryger lige så stor som mit tidligere forslag, selvom den efter min opfattelse taber med hensyn til temperaturkontrol. Pit Barrel Komfur er mindre alsidig i denne henseende, oven i det er PBC varmere og adskiller sig lidt i tilberedningssystemet. Først og fremmest har den ikke en vandskål, og tilberedningssystemet består af at hænge mad på kroge. Det fungerer godt, når man ryger store og lange stykker kød, f.eks. Ribben. Der medfølger også grillrist, hvis du af en eller anden grund får brug for dem. Ifølge mange eksperter er et krogsystem bedre, fordi kødet undgår kontakt med et varmt rist, hvilket gør det muligt at tilberede mere jævnt. PBC -strukturen tillader ikke at opnå lavere temperaturer, men når man ryger, er temperaturen stabil, selvom den er lidt højere. Nemmere temperaturkontrol kan være en afgørende faktor for en nybegynder. Jeg værdsætter også krogsystemet samt muligheden for f.eks. At bruge et stativ til en hel kylling eller kalkun. Uanset om du vælger WSM eller PBC, vil du helt sikkert blive tilfreds med hensyn til udførelseskvalitet og holdbarhed. Udover to væsentlige forskelle (kogekogestil og stabil endnu højere temperatur) er begge modeller værd at anbefale. Tjek priser og tilgængelighed her
Bedste pilleryger for begyndere: Camp Chef SmokePro Deluxe
Pillerygere er desværre blandt de dyreste typer af rygere, men hvad angår bekvemmelighed og alsidighed, tager de bestemt nummer et. Hvis det ikke var for ret høje priser for en entry-level model, vil jeg sige, at det er den bedste ryger for begyndere eller for dem, der ikke kan lide at være involveret i hele rygeprocessen. En ryger af denne type har masser af plads til mad, men ikke helt så meget som en typisk kulrøger. Oven i det skal du vide, at maden vil variere i smag, og ikke alle er okay med det. Den utrolige bekvemmelighed og brugervenlighed er to meget vigtige aspekter, der kan være en afgørende faktor, når du vælger den første ryger. Desværre er et argument imod det prisen, men hvis du har et tilstrækkeligt budget, opfordrer jeg dig til at overveje denne type ryger. Det er også et godt valg for dem, der keder sig med traditionel rygning. Du må indrømme, at en pilleryger giver mulighed for at spare meget tid og kræfter og i stedet give grill i topkvalitet med den karakteristiske røgfyldte smag (anderledes end kul). En anden af deres fordele er at opnå høje temperaturer, hvilket gør dem gode ikke kun til rygning, men også til grillning. Camp Chef SmokePro Deluxe leveres med alle de væsentlige elementer, såsom en præcis controller eller løsninger, der gør det lettere at fjerne aske. Det er en solid og holdbar pilleryger, der kan overleve meget, når den er i gode hænder. Pillerygere er desværre dyre, og efter min mening er dette den eneste model, der er værd at bemærke i den laveste prisklasse. Tjek de seneste priser her
Hvor de fleste starter: Weber Original Kedel
Du har et meget begrænset budget, men vil stadig trække glæde ved at ryge eller endda grille på samme tid? Weber Original Premium -kedel er en fantastisk kombinationsgrill, der er fænomenal i begge situationer. Du finder ikke en bedre grill, der er fantastisk til at grille og til at ryge - især for denne slags penge. Selvfølgelig med hensyn til rygning vil en dedikeret ryger helt sikkert være meget bedre, da det ganske enkelt vil være meget mere bekvemt, bedre isoleret, mere rummeligt og enklere at bruge samt have nyttige rygefunktioner. Hvis rygning ikke er så vigtig for dig, eller hvis du simpelthen ikke har penge eller vil prøve at ryge for første gang uden at bruge en formue, skal du købe en weberkedel. Hvis du ikke kan lide at ryge, er det ikke noget tab for dig, da du stadig har den bedste kulgrill i verden. An original weber premium kedel har meget plads, som, når den bruges kreativt og med briketter tag det på, gør det muligt at gøre det til en stor ryger. Det er dog meget sværere at styre temperaturen i det i mange timer, men det er muligt. En anden fordel ved denne grill er dens meget store popularitet, hvilket betyder, at du ikke har problemer med at finde nyttige guider eller videoer, der detaljeret viser dig, hvad du skal gøre trin for trin for at forberede en god grill. Det sidste argument vil være kvalitet og holdbarhed, weber kedel blev oprettet for et par årtier siden. Lige siden blev den ved med at blive opgraderet hele tiden, hvilket gør den til den bedste grill nu i mange henseender. Producenten dækker denne model med 10 års garanti, selvom jeg med sikkerhed ved, at velholdte modeller let kan holde selv et par gange så lang tid (selvfølgelig taler jeg kun om strukturen, ikke grillristene). Tjek de seneste priser her
Bundlinien
Rygning af mad er den slags lækre baggårdaktiviteter, som hele familien elsker. Når du leder efter den bedste brugervenlige ryger, skal du kigge efter lodrette enheder med sidelagte træflisbakker. Hvis du er spændt på at se maden ryge, får du en glasdørs ryger. Det vigtigste takeaway er, at en stor nybegyndervenlig ryger ikke behøver at koste en formue. En elektrisk eller propan ryger med digitale kontroller er den bedste mulighed for nogen, der starter deres grillrejse. Når du får styr på at ryge lækre kødstykker (og mere), er der ingen vej tilbage.
Du har en ryger, men hvad skal du lave mad? Check ud disse Top 10 BBQ Smoker Opskrifter - Fra ribben til grøntsager
