Bedste måde at opvarme bøf på uden at tørre den ud

af Joost Nusselder | Senest opdateret:  24. Juni, 2021

Altid de nyeste tips og tricks til rygning?

Abonner på DET VÆSENTLIGE nyhedsbrev for håbefulde pitmasters

Vi vil kun bruge din e -mail -adresse til vores nyhedsbrev og respektere din Beskyttelse af personlige oplysninger

Jeg elsker at skabe gratis indhold fyldt med tips til mine læsere, dig. Jeg accepterer ikke betalte sponsorater, min mening er min egen, men hvis du finder mine anbefalinger nyttige, og du ender med at købe noget, du kan lide gennem et af mine links, kan jeg tjene en provision uden ekstra omkostninger for dig. Lær mere

Der er nogle varianter af bøf som er kendt af de fleste mennesker såsom hakket kødbøf, fiskebøf og svinekødsbøf.

Når du har en kæmpe fest eller en særlig begivenhed, kan du nogle gange ikke spise alt bøffen på én gang, så vil du prøve at opvarme bøffen, men du ved ikke, hvordan du gør det ordentligt, så kan du ende med at få tørret , smagløst kød og ødelagde til sidst dit måltid.

Hvis du ville elske at nyde din bøf i anden chance her bedste måde at opvarme bøf på, kan du gøre det let og stadig så saftigt og mørt som første gang.

hvordan-til-opvarmning-bøf-uden-tørring-det-ud

Bedste måde at opvarme bøf på uden at tørre den ud

Der er mange måder at genopvarme bøffen på, som hjælper dig med ikke at miste bøfens smag, og nogle af dem er,

  • Opvarm streak i en mikrobølgeovn
  • Opvarm kød i ovnen
  • Opvarm bøf på komfuret

Du kan vælge en af ​​de metoder, der opfylder dine behov. Lad os diskutere alle de måder i detaljer, der hjælper med at opvarme bøffen let.

Sådan opvarmes bøf i mikrobølgeovn

Hvis du mangler tid, så er det den måde, du skal følge. Det vigtigste du skal vide, hvis du lægger bøffen direkte i mikrobølgeovnen, så bliver den tørret, og du ender med at få det tørrede kød, det er et rigtigt valg at bruge dette smarte trick.

  1. Først skal du lægge bøffen i en dyb mikrobølgeovn, der er sikker
  2. Hæld noget af kødsaft eller gravier over bøffen og dæk det derefter med plastfolien. (vedligehold fugtigheden til din bøf)
  3. Smid din bøf i mikrobølgeovnen og indstil medium varme i 30 sekunder, prøv at rotere bøffen efter hvert 30. sekund, indtil den når den ønskede temperatur.

Sådan genopvarmes bøf i ovnen

Har du ikke travlt? Sørg for, at du har lidt tid til at spise din rest bøf her det lette trin til at opvarme bøf, du kan følge, hvilket vil tage cirka 30 minutter at tilberede.

  1. Skru op og forvarm ovnen til 250 ° F.indstillet-ovn-temp-til-250
  2. Læg en rist i bradepanden, og vent derefter på, at ovnen når temperaturen. Når din ovn er klar, sætter du bradepanden i ovnen og smider din bøf på rist.put-bøf-i-ovnen
  3. Opvarm din bøf, indtil den indvendige temperatur når 110 ° F. Det tager cirka 30 minutter afhængigt af din bøftykkelse.genopvarm-bøf-til-110
  4. Tag fat i din gryde og varm den på, tilsæt lidt olie eller smør. Når din bøf når den ønskede temperatur, tages din bøf ud af ovnen, og derefter tørres med et køkkenrulle i et stykke tid og venter på olieopvarmning.dup-tør-med-papirhåndklæde
  5. Smid din bøf forsigtigt i gryden svits bøffen til begge sider i 1 minut pr. Side, derefter tager du din bøf ud og hviler i 5 minutter, før du slagter dem så sprøde !!put-steak-i-grydegenopvarmning-bøf-1

Bemærk: Hold øje med din bøf, inden den tørrer. Hvis din bøf bliver tørret, skal du sætte lidt sovs eller kødsaft over den, give den lidt fugt.

Sådan opvarmes bøf på komfuret

Kør en ovn eller mikrobølgeovn ud, hva '? Så bliver ovnen dit rigtige valg. Her er et ligetil trin genopvarmning af bøf, du kan følge.

  1. Lad din bøf ligge i stuetemperatur i cirka 30 minutter.
  2. Sæt gryden med vand på din komfur og tænd for at bringe vandet til 130 ° F.
  3. Læg din bøf i lynlåsposen. Vent, indtil den pågældende temperatur nås, og blød derefter din bøfpose i gryden i cirka 5 minutter afhængigt af tykkelsen af ​​din bøf.
  4. Forbered din stegepande med smør eller olie, og træk bøffen ud af posen og kom den i stegepanden, steg din bøf 1 minut pr. Side

Sådan genopvarmes Filet Mignon

Opvarm din filet mignon i mikrobølgeovn, ovn eller komfur, du kan gøre det som din bekvemmelighed. Måden at genopvarme bøf på diskuteres ovenfor, da filet mignon er tyk bøf, og det kræver meget tid at varme op. Følg omhyggeligt trin for trin, hvilket hjælper dig med at genopvarme filet mignon let.

Disse er alle de enkle måder, der hjælper dig med at genopvarme bøffen saftigt og mørt let, og hvis du ikke går grundigt igennem dem, kan du ende med at få den værste bøf nogensinde. Glem ikke at få noget vin eller bagt kartoffel, og du er klar til at gå.

Kan du genopvarm medium sjælden bøf?

Ja du kan. Opvarm medium sjælden bøf i ovn og mikrobølgeovn. Du skal lægge bøffen med olie påført over den i ovnen eller mikrobølgeovnen og indstille temperaturen lav og derefter lade den stå i 20-30 minutter, eller indtil den når en ønsket temperatur. Du kan også drysse nogle krydderier over. Slagt dem alle

Hvordan opvarmer du bøf i en frituregryde?

En luftfryser anses for at være en del af genopvarmning af bøf, da det er et multifunktionsværktøj, der giver dig mulighed for at tilberede bøffen.

  1. Først skal du indstille temperaturen til 250 grader F og anvende olien over hele bøffen.
  2. Når frituregryden er klar, skal du lægge stregen i den og efterlade den i mindst 20-30 minutter eller indtil den interne temperatur når 110 ° F og ikke glemmer at kontrollere den efter det normale interval for at sikre, at bøffen ikke får stegt.

Du behøver ikke bekymre dig, da frituregryden er let at bruge, og alligevel skal du tage nogle forholdsregler for ikke at indstille temperaturen på høje grader, da det vil skade både frituregryden og bøffen.

Hvordan opvarmes bøf uden at tørre den ud?

Der er forskellige metoder, du kan bruge til at opvarme bøffen, men spørgsmålet opstår, hvordan du kan gøre det uden at få bøffen tørret. Hvis du bruger en ovn eller mikrobølgeovn, skal du sørge for, at du putter olien eller hælder noget af kødsaften, graves over hele bøffen, og hvis du glemmer at gøre det, kan du gøre en ting mere.

Når bøffen bliver tørret, og derefter kan du lægge den over komfuret og derefter hælde olie, kødsaft, tyngde over det og derefter lade det stå i 10-15 minutter. Efter at den har lagt alle saltene og krydderierne i blød, er den klar til servering. Efter min mening, hvis du vil spare tid, så skal du lægge olie over bøffen, før du sætter den i ovnen eller mikrobølgeovnen.

Relaterede : Sådan tilberedes Porterhouse Steak

Joost Nusselder, grundlæggeren af ​​Lakeside Smokers er en indholdsmarkedsfører, far og elsker at prøve ny mad med BBQ Smoking (& japansk mad!) I hjertet af hans passion, og sammen med sit team har han skabt dybtgående blogartikler siden 2016 for at hjælpe loyale læsere med opskrifter og madlavningstip.