Det er ikke overraskende, hvorfor så mange mennesker sammenligner induktion vs gaskomfur. Disse er to af de mest populære madlavningsapparater til at investere i dit køkken. Men hvilken af de to er bedre? Lad os finde ud af det.
Induktionskogepladen er på det seneste blevet meget populær. Selvom der stadig er et par mennesker, der bruger den traditionelle kogeplade med en elektrisk spole, skifter mange husejere til den mere moderne induktionskogeplade. Denne madlavningsmetode er ikke kun sikker og let at bruge, men den giver dig også mulighed for hurtigt at tilberede måltider.
Så du spørger måske, hvad med gaskomfuret? Madlavning med gas er noget, vi alle har gjort. Denne metode er uden tvivl pålidelig og fungerer for de fleste mennesker. Men hvis du vil opgradere og måske gå efter den mere moderne madlavningsteknik, så er induktionskogepladen bestemt et forsøg værd.
Hvis du har brug for flere grunde til, at du skal opgradere til en induktionskogeplade fra gas, så her er vores opfattelse af forskellene mellem gas vs induktionskogeplade.
I dette indlæg dækker vi:
Fordele og ulemper ved induktionskogning
Mange mennesker går nu over til induktionskogning, selvom brug af gas til madlavning er pålidelig. Så hvad kan årsagen være bag det?
Tag et kig på disse fordele og ulemper ved induktionskogning:
FORDELE
- Hurtigere end gaskomfur:
Når du bruger en induktionskogeplade, kan du koge vand på mindre end den tid, du vil bruge på at koge den samme mængde vand ved hjælp af en gaskomfur.
- Energieffektiv:
Induktionskogepladen er mere omkostningseffektiv og energieffektiv end gaskomfuret. Al den varmeenergi, som induktionskogepladen genererer, går mod gryderne, og der spildes ingen energi. Således er de mere energieffektive. Så selvom induktionskogeplader er dyrere, kan du spare penge på lang sigt.
- Fedt nok:
Induktionskogeplader forbliver kølige, hvilket gør dem mere sikre at bruge. Det skyldes, at energien, som disse kogeplader genererer, kun vil blive konverteret til magnetiske materialer. Derfor vil de ikke opvarme kogepladen, og dette minimerer risikoen for forbrændinger og brand. Det betyder også, at den mad, du laver, ikke vil brænde. Det får heller ikke madpartikler til at klæbe fast, så du har ikke svært ved at rengøre gryderne.
ULEMPER
- Høj pris:
Induktionskogepladerne koster meget mere i forhold til gaskomfuret, hvilket naturligvis er en ulempe for de fleste mennesker.
- Har brug for elektricitet:
Den største ulempe ved apparater, der er afhængige af elektricitet, er, at de vil blive anset for ubrugelige, hvis der ikke er elektricitet eller i tilfælde af en blackout.
- Ingen nøjagtig temperatur:
Du kan ikke stole meget på induktionskogepladerne med hensyn til temperaturens nøjagtighed. Selvfølgelig kan du indstille den til din ønskede temperatur, men det vil tage længere tid, før du justerer den til din ønskede temperatur, hvilket egentlig ikke er tilfældet med gaskomfur.
- Du skal have specielle køkkengrej:
Induktionskogepladen har brug for en særlig type køkkengrej, der har jern for at gøre dem magnetiske, selvom det er ret let at lede efter denne type køkkengrej i dag.
Fordele og ulemper ved gaskomfur
Alle kender gaslavning. Du er sandsynligvis vokset op med denne type madlavningsmetode i din forældres køkken. Dette er egentlig ikke overraskende, fordi dette var den foretrukne metode til madlavning for omkring 50 år siden. For at sammenligne det med induktionskogepladen, lad os se på fordele og ulemper ved gaslavning.
FORDELE
- Pålidelig:
Den største fordel ved at bruge en gaskomfur er faktisk dens pålidelighed. Du bør kunne stole på dette kogeapparat til alle dine madlavningsbehov, så længe der er gas i tanken. Faktisk, selvom strømmen går ud, kan du fortsætte med at bruge den, så længe du har en lighter eller tændstik. Dette vil ikke være muligt, hvis du bruger en induktionskogeplade.
- Nøjagtig temperatur:
I modsætning til induktionskogepladen giver gaslavning dig mulighed for at indstille temperaturen nøjagtigt, så du kan tilberede din mad godt. Hvis du vil ændre flammen på en gaskomfur, sker der øjeblikkelige ændringer i temperaturen. Dette er hovedårsagen til, at der er nogle mennesker, der ville nøjes med den traditionelle måde at tilberede gas på.
- Køler hurtigt ned:
Gaskogeplader afkøles umiddelbart efter brug. Dette er grunden til, at så mange mennesker kan lide dem. Det virker ved at sprede varme direkte til køkkengrejet, mens dem med elektrisk spole vil forblive varme for evigt. Så snart du lukker gasbrænderen af, forsvinder varmen øjeblikkeligt.
ULEMPER
- Har brug for gas:
Den største ulempe med gaskomfuret er behovet for at sikre, at gastanken altid er fuld, eller at den er fastgjort til gasledningen. Ellers kan du ikke bruge det. Nogle gange kan det være besværligt at blive ved med at genopfylde benzintanken, da du bliver nødt til at ringe og betale nogen for at gøre det for dig. Hvis du bruger en tank, skal du genopfylde, så snart den er tom, hvilket er tidskrævende.
- Det kan være farligt:
Brug af gaskomfuret er naturligvis farligere end en induktionskogeplade. Den ild, den producerer, kan brænde dig, hvis du ikke er forsigtig og er en brandfare. Faktisk er der hundredvis af brandhændelser, der involverer gaskomfuret.
- Gas er dyrt:
Selvom gaskomfur er billigere end induktionskogepladen, kan dette i sidste ende koste mere i det lange løb, da du regelmæssigt skal genopfylde det med gas. Desuden bruger kogepladen meget gas, og noget af det går kun til spilde. Gaslavning er således ikke omkostningseffektiv.
- Bliver snavset:
Problemet med gaslavning er, at ristene, der dækker brænderen, kan blive rodede og snavsede. Når dette sker, er ristene svære at rengøre.
Bedste induktionskogeplader gennemgået
På nuværende tidspunkt skulle du have en idé om, hvad du skal vælge mellem induktion vs. gaskomfur. Hvis du synes, at induktionskogepladen er et bedre valg, så er her nogle af de bedste induktionskogeplader på markedet, der er værd at tjekke.
GE JP5030DJBB 30 tommer glat top
GE JP5030DJBB 30 tommer er en af de kogeplader online, der vinder popularitet på markedet med hensyn til værdi og kvalitet. Du kan vælge mellem sort eller sort med rustfrit stål. Dette er en 30-tommer kogeplade udstyret med 4 forskellige varmeelementer-6 tommer, to på 7 tommer og 11 tommer. Af disse er 11-tommeren den mest kraftfulde med en brændingskapacitet på 3,700 watt. Således kan det koge vand meget hurtigt.
En anden god ting ved denne model er, at den er fyldt med funktioner. For det første er det integreret med berøringskontroller, som du kan låse, hvis du vil. Dette er en stor sikkerhedsfunktion, især for dem, der har børn derhjemme. Den har sensorer, der kun opvarmes i henhold til størrelsen på de pander, der bruges, og kun hvis der er pander ved kogepladen.
Det er også muligt samtidig at bruge kogepladens to 7-tommer brændere for at rumme større gryder og pander. Der er også en indikator, der informerer brugerne, når varmeelementerne er aktive, eller at overfladen stadig er varm.
FORDELE
- Læsset med funktioner
- Nem at opsætte
- Dækket med et års garanti.
- Den leveres med fem forskellige varmeelementer.
- Berøringskontroller kan låses.
ULEMPER
- Svært at rengøre, især fedtet sprøjter
Tjek priser og tilgængelighed her
Duxtop 1800W bærbar induktionskogeplade
Mange kunder er glade for måden Duxtop 1800W Portable Induction Cooktop fungerer. Den er udstyret med en enkelt 8-tommer brænder, der kan fungere i ti effektniveauer, fra 200 watt til 1,800 watt. Endvidere varierer kogepladens temperatur fra 140 til 460 grader. På kun 13 x 11.5 tommer er denne kompakte induktionskogeplade ideel til dem, der bor i studiolejligheder, ejerlejligheder og kollegier.
Men på trods af at den er bærbar, mangler denne kogeplade ikke funktioner. Ligesom med de fleste induktionskogeplader, kan den let registrere tilstedeværelsen af køkkengrej og vil justere dens varmeelement efter størrelsen på gryden. Der er også en indbygget timer på kogepladen, som du kan indstille til 170 minutter plus et brugervenligt kontrolpanel, som du kan betjene med et tryk på en knap.
Generelt er kunderne meget tilfredse med den måde, denne kogeplade fungerer, da den kan varme op og koge vand med en hurtig hastighed. De elsker også, hvor let denne kogeplade er, så de kan bære den, når de skal gå camping, picnic osv., så længe der er adgang til elektricitet.
FORDELE
- Let og kompakt for nem transport
- Udstyret med et brugervenligt digitalt kontrolpanel.
- Nem at rengøre
- Leveres med et automatisk panoreringssystem
ULEMPER
- Mangler nogle funktioner
Sand induktion TI-2B dobbeltbrænder induktionskogeplade
Hvis du har et budget, er True Induction T1-2B Double Burner Cooktop det, vi vil anbefale. Denne kogeplade i kompakt størrelse er også velegnet til dem med små køkkener. Den er kun 24 ”lang og udstyret med 2 10” varmeelementer. I modsætning til de andre budgetvenlige muligheder kan denne model let integreres i bordplader, hvilket resulterer i et mere problemfrit udseende. Da den er kompakt i størrelse, er denne model også meget bærbar og kan bruges i sovesale og som kogeplade til autocamper.
Denne kogeplade er ikke for kompliceret at opsætte. Desuden er varmeelementerne afhængige af strømdelingsteknologi, der kan dele op til 1,800 watt strøm. Kogepladen er udstyret med 10 varmeindstillinger. Når den er sat på fuld effekt, kunne en af brænderne kun koge en kop vand på kun 70 sekunder!
Brugere er vilde med denne lille kogeplade, der er ideel til dem med trange pladser i deres køkken. Det varmer ret hurtigt op og kan let rengøres. Denne enhed er dækket af en 2-års garantiperiode, og købere kan drage fordel af en 60-dages prøveperiode.
FORDELE
- 1800 watt spænding
- Leveres med indstillinger for valg af niveau
- ADA-kompatibel, 90 procent energieffektiv
- Kompakt størrelse
- Portable
ULEMPER
- Temperaturregulering er kun tilgængelig i trin på 15 grader
Rosewill 1800 Watt induktionskomfur
På trods af sit minimalistiske design er Rosewill 1800 Watt induktionskomfur fyldt med fremragende funktioner, hvorfor det er en af de mest efterspurgte induktionskomfur på markedet i dag.
Med sin blanke og kulsorte finish lader den polerede krystalpladeoverflade på denne Rosewill Induktionskomfur dig tilberede måltider med mindre tid og energi, mens du nyder en smule elegance i dit køkken.
Denne induktionskomfur har otte forskellige effektniveauer og giver dig mulighed for at indstille den til forskellige temperaturer. Den har et LED -display, der giver dig mulighed for tydeligt at se tilberedningstiden samt temperaturniveauet, hvilket tilføjer bekvemmelighed ved madlavning. Denne induktionskomfur har en indbygget digital timer med et slankt betjeningspanel, der gør den let at bruge. Der er endda en gratis gryde i rustfrit stål ved hvert køb af denne kogeplade!
Mange brugere er tilfredse med, hvordan denne kogeplade fungerer. Dens betjeningselementer er lette at navigere, plus den gratis kogekande er lavet af materialer af fremragende kvalitet!
FORDELE
- Touch Control Panel er let at bruge.
- Leveres med gratis gryde i rustfrit stål
- Udstyret med magnetisk detekteringsstrimmel
- Energieffektiv og varmes hurtigt op
ULEMPER
- Det har en tendens til at producere en gnist, når det tilsluttes.
- Brugermanualen er dårligt skrevet
Tjek priser og tilgængelighed her
GE CHP95302MSS 30 tommer induktionskogeplade
GE CHP95302MSS har alt, hvad du nogensinde vil forvente af en induktionskogeplade. Med en bredde på 30 tommer og leveres med fire varmeelementer i forskellige størrelser, er der absolut så mange grunde til at elske i denne induktionskogeplade. 3 af varmeelementerne er kraftfulde, og kogepladen har kraftfulde berøringskontroller med rustfri stålbeklædning, der får den til at se elegant ud.
Hvis du har tjekket de anmeldelser, der er skrevet om denne kogeplade, forstår du, at mange brugere er yderst tilfredse med, hvordan dette produkt fungerer. De finder det pålideligt, selv til langvarig brug. Kogepladens lave varme og høje varmekapacitet er virkelig fremragende. Faktisk kan den hurtigt koge en stor gryde vand i forhold til de andre kogeplader af samme kaliber.
Men det, der virkelig fik denne induktionskogeplade til at skille sig ud fra resten, er dens Gourmet Guide Cooking. Dette giver dig adgang til hundredvis af opskrifter i en app. Selve kogepladen er endda udstyret med Wi-Fi-forbindelse!
FORDELE
- Udstyret med nøjagtig temperaturkontrol, der fører til fremragende madlavningsresultater
- Inkluderer gourmet guidet madlavning
- Kan let styres lige ved hånden
- Har Wi-Fi-forbindelsesfunktion
ULEMPER
- Bliver let ridset
Tjek priser og tilgængelighed her
Bedste gaskomfurer gennemgået
Hvis du stadig foretrækker den traditionelle metode til madlavning i gas, så lader vi dig ind på nogle af de bedste gaskomfurer på markedet. Disse kogeplader har modtaget ros fra mange kunder online takket være deres fantastiske funktioner og fremragende ydeevne.
Bosch NGM8656UC 800 Series 36 Rustfrit 5 -brænder gaskomfur
Bosch er et berømt mærke af apparater på markedet, og dette navn har længe været forbundet med produkter af høj kvalitet. Således mener vi, at Bosch NGM8656UC 800 5 brænder gaskomfur fortjener at være på denne liste. Denne stilfulde kogeplade er yderst pålidelig til alle dine madlavningsbehov.
Dette produkt er en del af Bosch Benchmark -serien og leveres med imponerende funktioner. Midterbrænderen er virkelig enestående og praler af effekten på 20,000 BTU. Den er udstyret med 2 brændere med 12,000 BTU strøm samt en 5,500 BTU og 10,000 BTU brændere. Således ville du kunne bruge dette til at lave mad i forskellige størrelser gryder og pander.
Denne gaskomfur er udstyret med knapper i høj kvalitet i store størrelser, hvilket gør det let for dig at justere temperaturen. Den har en kraftig støbejernsrist og er placeret i en smuk, men minimalistisk pakke. Samlet set er denne gaskomfur meget pålidelig og har fremragende byggekvalitet.
FORDELE
- Har en kraftig 19,000 BTU til svitsning, kogning og omrøring
- Leveres med OptiSim -brænder, som er ideel til simring af sarte saucer
- Udstyret med elektronisk genudsendelsessystem
- Har et markant LED -lys, der angiver, at brænderen er tændt
ULEMPER
- Overfladen har en tendens til meget let at blive ridset
Frigidaire FGGC3047QS Galleri 30 Gaskomfur
Frigidaire er et andet mærke kendt for at producere nogle af de bedste køkkenmaskiner på markedet. FGGC3047QS 30 ”gaskomfur er et af deres mest populære produkter. Denne kogeplade kan bruges til enten propan eller naturgas, selvom den hovedsageligt er designet til brug med naturgas.
Når du køber dette produkt, får du et konverteringssæt sammen med let at følge instruktioner. Det anbefales dog stærkt at ansætte kvalificerede teknikere for at sikre, at de lokale sikkerhedskrav blev opfyldt.
Udstyret med en Express-Select betjeningsknap, giver denne gaskomfur mulighed for at vælge forskellige muligheder og forskellige tilberedningstemperaturer. Den har forseglede gasbrændere, så rengøring af denne enhed bør være en leg. Desuden fås kogepladens betjeningsknapper i forskellige farver, som er lettere at styre. Modellerne i rustfrit stål har betjeningsknapper i neutrale sorte farver.
FORDELE
- Gitter giver dig mulighed for at skubbe gryder fra den ene brænder til den anden.
- Leveres med fem brændere og fire er forseglet
- Denne kogeplade kan bruges med propan og naturgas
- Store betjeningsknapper er lydhøre og lette at rengøre
ULEMPER
- Har en tendens til at ridse meget let
Tjek priser og tilgængelighed her
Konklusion
Når man vælger mellem induktionskogeplade eller gaskomfur, har folk en tendens til at have forskellige meninger. Men uanset hvilken type kogeplade du vil gå efter, er det vigtige, at du vælger den model, der kan give dig den bedste værdi for pengene.
Nok er induktionskogepladen bestemt dyrere end gaskomfuret, men disse kræver ikke nogen gas, hvilket kan spare dig penge i det lange løb. På den anden side har en gaskomfur ikke brug for elektricitet, så selvom du løber tør for strøm i dit hjem, kan du stadig tilberede lækre måltider til dine nærmeste.
