Kan du bruge rygere på din lejligheds altan? Bedste rygere + 10 tips

af Joost Nusselder | Senest opdateret:  August 8, 2022

Altid de nyeste tips og tricks til rygning?

Abonner på DET VÆSENTLIGE nyhedsbrev for håbefulde pitmasters

Vi vil kun bruge din e -mail -adresse til vores nyhedsbrev og respektere din Beskyttelse af personlige oplysninger

Jeg elsker at skabe gratis indhold fyldt med tips til mine læsere, dig. Jeg accepterer ikke betalte sponsorater, min mening er min egen, men hvis du finder mine anbefalinger nyttige, og du ender med at købe noget, du kan lide gennem et af mine links, kan jeg tjene en provision uden ekstra omkostninger for dig. Lær mere

Hvis du bor i en lejlighed eller planlægger at bo i en, så vil du måske bruge et øjeblik på at læse denne artikel, især hvis rygning mad er tilfældigvis en af ​​dine yndlingsbeskæftigelser.

grillede spyd

At bo i lejlighed eller ejerlejlighed betyder, at man skal leve med en del regler. Og grunden til, at de er på plads, er for at holde alle i det fælles rum sikkert og behageligt.

I denne artikel vil jeg tage dig igennem 10 ting, du skal være opmærksom på, når du overvejer at bruge din BBQ-ryger på din altan.

Lad os først se på dine bedste valg, hvis du leder efter et mindre sæt til at sætte liv i din lejlighed. Disse er nogle fremragende traditionelle grill at tjekke ud.

Model anmeldelse Billede
Kamado Joe Junior Bare top-of-the-line lille grill. Meget robust og har over 270 positive anmeldelser her på Amazon til dato. Dette ville være mit bedste valg, når jeg ryger i lukkede rum som en balkon.

Kamado altan grill

(se flere billeder)

Weber Original kedel 22-tommer kulgrill Weber er bare det store mærkenavn, når det kommer til små griller, med sin ikoniske runde form. Det er en fantastisk tilføjelse til ethvert hjem og vil altid se godt ud og temmelig traditionelt.

Weber original kedel kulgrill lille

(se flere billeder)

Weber Genesis II E-210 flydende propangrill Endnu en fra Weber; denne gang et mindre traditionelt udseende for dem. Denne ryger giver dig mere plads at arbejde med, og den ser flot ud på enhver altan, som du kan se her.

Weber flydende propangrill på en altan

(se flere billeder)

Char-Broil Classic 280 2-brænder LPG gasgrill En fantastisk grill med den flotte tilføjelse af en ekstra sidebrænder, så du kan tilberede noget i en bradepande eller bradepande ved siden af ​​din grill i stedet for at skulle flytte mellem dit køkken og altan til hver anden del af måltidet.

Charbroil klassisk grill

(se flere billeder)

Fuego Element F21C gasgrill i kulstofstål Denne ryger vandt Vesta's Best Gas BBQ & Spark Design Award. Det er et helt andet udseende for din altan. Du vil enten elske det eller hade det, men det fylder meget mindre og giver mere plads til dine havemøbler og måske udendørs middagsbord. Det er en meget holdbar og robust gasgrill, der er perfekt til udendørs vejrforhold.

Fuego Element kulstofstål gasgrill på din altan

(se flere billeder)

George Foreman GFO3320GM indendørs/udendørs elektrisk grill Dette er bare den nemmeste ryger at bruge. Det er en meget overkommelig grill, der giver dig mulighed for at lave mad på mange altaner, hvor du ikke vil være i stand til at bruge kul eller en ryger, da den er elektrisk. Og du kan endda stille den på dit middagsbord, hvis du mangler ekstra plads.

George Foreman grill

(se flere billeder)

Char-Broil TRU infrarød elektrisk patio bistro grill Denne Char-Broil-ryger er specielt designet til at grille på terrassen og altanen. Det er en fantastisk tilføjelse til dine altanmøbler.

Charbroil infrarød grill til terrasse eller altan

(se flere billeder)

Er det tilladt at ryge på lejlighedens balkoner?

Selvom det at bo i en lejlighed ikke giver dig fleksibiliteten til at bo i et enkelt hus, hjælper det dig med at undgå dyre boliglån og husforsikringsgebyrer, der vil give dig hovedpine langt værre end migræne.

I 2004 gik indbyggerne i Seattle, WA på gaden, da en brandkode, der forbød at grille på lejlighedens altaner, skulle træde i kraft lige før den fjerde juli.

Det massive offentlige ramaskrig tvang Byggereglementsrådet til at tilbagekalde sin beslutning om at undgå at blive korsfæstet af offentligheden i næste valgår.

Selvom der er en åbenlys grund til bekymring over brandsikkerhed og grillning på lejlighedens balkoner, mente folk, at Seattle har mere end nok brandsikkerhed og byggeregler til at løse disse bekymringer, og at den nye lov var fuldstændig unødvendig.

Læs også: bedste BBQ ryger bøger

Grillregler i lejligheder og ejerlejligheder

Du skal overveje flere faktorer, hvis du planlægger at bo i en lejlighed og også vil købe en rygergrill for at ryge noget kød på balkonen i din lejlighed.

For det første er der stats-, by- og amtslovgivning vedrørende brand- og bygningssikkerhed. Derudover varierer de fra sted til sted.

Du bør kende dine lokale regler, da denne embedsmand fra Carmel, Indiana forklarer i denne video:

Så er du nødt til at forhandle til BBQ i din lejlighed.

Nogle gange er du heldig med en udlejer, der ikke er så streng med hensyn til, at deres lejere ejer en BBQ-rygergrill. Men andre gange er udlejere meget optaget af det.

Så gå med dem, der har fleksible politikker om det, for at du kan nyder at ryge kød regelmæssigt.

NFPA om grillsikkerhed

Ifølge National Fire Protection Association, forårsager hjemmegrill omkring 8,900 hjemmebrande om året i Amerika. Det er mere end 24 hjemmebrande om dagen i hundreder af millioner af huse i hele USA!

Det kan virke som et lille antal, men NFPA tager denne slags sager meget alvorligt, da det tidligere er blevet bevist, at selv blot et stearinlys kan brænde hele byer ned.

Generelle sikkerhedsregler for brug af en BBQ-ryger på din lejligheds balkon

en lejlighed balkon udsigt

For at sikre tryghed for dig og dine naboer, der bor i lejligheden eller ejerlejligheden, har vi lavet nogle regler, der kan hjælpe dig med at forebygge brande ved at stå for grillen.

Du bemærker måske, at nogle af disse regler også afspejler din udlejers politikker og i sjældne tilfælde også implementeres af dit lokale brandvæsen.

Tjek med din udlejer og statslige og lokale byggeregler, samt brandsikkerhed for at krydshenvise denne liste for at sikre, at du er på rette vej. På denne måde, når du får tilladelse til at grille i din lejlighed, vil du også vide, hvilken type grill du skal købe, som også er tilladt.

Nedenfor er nogle af reglerne for at grille på din lejligheds altan.

1. Overholdelse af vedtægterne for askillevæg kompleks eller ejerlejlighed

Før du beslutter dig for at underskrive lejekontrakten for lejligheden/lejlighedenheden, skal du først tjekke deres vedtægter og se, om de tillader grillning i bygningen.

Hvis de gør, så er det fantastisk! Men hvis de ikke tillader det, så prøv at forhandle og se, om du kan finde en mellemvej.

Hvis du får succes med dine forhandlinger, kan du fortsætte. Men hvis deres endelige svar stadig er et nej, så er det tid til at komme videre og gå på jagt efter nye lejligheder.

2. Lejebegrænsninger

Alle lejekontrakter har begrænsninger i dem, så tjek også den.

Se om grill i lejligheden er inkluderet. Hvis det ikke er det, så forhandle igen og følg proceduren ovenfor.

3. Tilstrækkelig ventilation

Din lejlighed eller lejligheds balkon skal være mindst 10 meter (eller mere) væk fra den nærmeste infrastruktur. Det skal også være åbent og godt ventileret, og det bør ikke have lameller, plastikgardiner eller lignende vejr- eller privatlivsbarrierer.

Hvis altanen ikke opfylder disse krav, så bør du undgå at grille på den, selvom du er i stand til at overbevise udlejer om at lade dig. Det er ikke sikkert.

4. Acceptable brændstoftyper

Brændstoffet, der bruges i BBQ-grill, er trækul (klumper og briketter), træflis og piller, propan/butangas, elektriske og infrarøde emittere. Udlejere og staten eller lokale myndigheder vil dog kun tillade gas-, elektriske og infrarøde varmekilder, som du kan bruge på din lejligheds balkon til at grille.

Desværre anses trækul og hårdttræ for at være for risikabelt i lukkede rum som lejligheder og ejerlejligheder.

5. Gasbrændstofbegrænsninger

For LNG'er og LPG'er er den maksimale tolerable mængde, du kan bruge i din lejlighed/lejlighedsenhed, kun op til 9 kg, og du er begrænset til kun at bruge op til 1 tank eller flaske.

Du vil også blive rådet til at opbevare LPG-tanke i kælderens bryggers i bygningen eller udendørs. Du bør aldrig opbevare dem i din egen lejlighed.

6. Sikker afstand til brændbare og brændbare materialer

Brændbare og brændbare materialer såsom trævægge, rækværk, møbler, privatskærme, elektriske afbrydere, stikkontakter, klimaanlæg, lys, bug zappere osv., bør til enhver tid holdes væk fra grillen.

Enhver åben ild som dekorative lys eller citronellalys bør også placeres mindst 1.5 meter fra grillen for at undgå utilsigtet antændelse eller sprængninger.

7. Tjek for gaslækager

Kontroller regelmæssigt propantanken såvel som dens øvrige komponenter. Se efter lækager.

At bruge din egen hånd som sensor til sådanne ting fungerer meget godt, da den komprimerede gas inde i LPG-tanken er kold, og eventuelle lækager vil blive opdaget af dine smertereceptorer under hudens lag.

Når du har fundet lækagen, skal du slukke for gasflowventilen og ringe til en tekniker for at få den udskiftet. Få dem til at tjekke for yderligere utætheder for at sikre sikkerheden i lejligheden.

8. Tilgængelig ildslukker

Ild spreder sig hurtigt i trange rum som din lejlighed eller lejlighed, så du skal altid have et brandslukningsanlæg eller en ildslukker klar til at slukke enhver brand. Alligevel forårsager BBQ-brande sjældent skade, forudsat at du gør alt korrekt.

Der sker dog uheld, så det er bedst altid at være forberedt.

9. Minimering af madlavningsrøg

Du skal passe på 2 ting, når du griller på din lejligheds altan: olie og fedt. Disse ting producerer meget røg, når de opvarmes til en bestemt temperatur.

Kødet på din grill eller ryger producerer fedt, der går ind i fedtbakken nedenunder. I nogle tilfælde er du forpligtet til at sprede olie på nogle fødevarer for at få den rigtige smag til det, og igen, det skaber også røg.

For at minimere røgen fra din grillning skal du altid slippe af med fedtet i fedtbakken og bruge så lidt olie som muligt, når du laver mad.

10. Kontrolleret oprydning

Du bør under ingen omstændigheder sprøjte vand på din grill for at rense den, hvis du bor i en lejlighedsbygning.

Vandet vil sprøjte ned til din nabos altan og vinduer, og vil give dig mange problemer med dem. De kan endda indgive en klage over dig til udlejeren og få dig tvangssmidt ud.

Du kan bruge våde tæpper i stedet for. Det gør grundigt rent, og det generer ikke naboerne.

Det eneste, din nabo vil fange ved din grillning, er den søde duft af grillet kød, der kærtegner deres næser, og det vil de helt sikkert blive glade for!

Læs også: hvordan man laver mac og ost i din grillryger

Har du ikke engang en altan? Disse rygere kan du også bruge i trange rum som dit køkken

Joost Nusselder, grundlæggeren af ​​Lakeside Smokers er en indholdsmarkedsfører, far og elsker at prøve ny mad med BBQ Smoking (& japansk mad!) I hjertet af hans passion, og sammen med sit team har han skabt dybtgående blogartikler siden 2016 for at hjælpe loyale læsere med opskrifter og madlavningstip.